酒店供菜合同协议

酒店供菜合同协议甲方（供菜方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（酒店方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于乙方经营酒店业务，需要甲方提供新鲜、优质的菜品及相关服务；甲方具备提供各类菜品及服务的能力和资质。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就乙方向甲方采购菜品及相关服务事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述菜品种类及要求1.甲方应根据乙方的需求提供各类新鲜蔬菜、肉类、海鲜、粮油副食、调味品等食材，具体菜品清单及质量标准见本协议附件一《菜品清单及质量标准》。2.甲方所提供的蔬菜应保证新鲜、无农药残留，符合国家食品安全标准；肉类应确保来源正规，经过检验检疫合格，无注水、变质等问题；海鲜应鲜活，品质优良；粮油副食、调味品应符合相应的行业标准。服务内容1.甲方负责将乙方所需菜品按时、按量送至乙方指定地点，并负责卸货。2.甲方应根据乙方的用餐人数和菜品需求，合理安排菜品的供应数量，确保不出现供应不足或浪费的情况。3.甲方应配备专业的配送人员，配送车辆应保持清洁卫生，定期进行消毒，确保菜品在运输过程中的安全和卫生。4.甲方应根据乙方的特殊要求，如菜品的加工、摆盘等，提供相应的增值服务。二、权利义务甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定支付货款。有权根据市场行情和自身经营情况，调整菜品价格，但应提前[x]天书面通知乙方。2.义务按照本协议约定的菜品种类、质量标准和服务内容，按时、按量向乙方提供合格的菜品及服务。负责菜品的采购、分拣、加工、包装、运输等环节的食品安全和质量控制，确保所提供的菜品符合国家食品安全标准。建立健全食品安全追溯体系，保留菜品采购、加工、运输等环节的相关记录，以便乙方随时查阅。配合乙方进行菜品质量抽检，对抽检不合格的菜品，应及时更换，并承担相应的责任。如遇自然灾害、疫情等不可抗力因素导致无法正常供应菜品，应及时通知乙方，并采取相应的措施减少损失。遵守乙方的工作时间和工作要求，不得影响乙方的正常经营秩序。乙方权利义务1.权利有权对甲方提供的菜品及服务进行检验和验收，如发现质量问题或不符合本协议约定的情况，有权要求甲方及时更换或整改。有权根据经营情况调整菜品需求数量，但应提前[x]天书面通知甲方。2.义务按照本协议约定的时间和方式向甲方支付货款。提供准确的菜品需求清单，包括菜品名称、数量、规格、特殊要求等，以便甲方安排供应。为甲方提供必要的协助和配合，如指定菜品送达地点、提供卸货场地等。尊重甲方的劳动成果，不得无故拖欠货款或提出不合理的要求。三、价格及结算方式价格1.甲乙双方协商确定各类菜品的价格，具体价格清单见本协议附件二《菜品价格清单》。2.如遇市场价格波动较大，双方可协商调整菜品价格，但应签订书面补充协议。结算方式1.乙方应在每月[x]日前，对甲方上月供应的菜品进行验收，并确认货款金额。2.乙方应在确认货款金额后的[x]个工作日内，将货款支付至甲方指定的银行账户。3.甲方应在收到乙方支付的货款后的[x]个工作日内，向乙方提供合法有效的发票。四、交货时间、地点及验收交货时间1.甲方应根据乙方的需求，在每天[具体时间]前将菜品送至乙方指定地点。2.如乙方因特殊情况需要调整交货时间，应提前[x]小时通知甲方。交货地点乙方指定的酒店厨房或其他收货地点：____________________验收1.乙方应在收到甲方供应的菜品后，及时进行验收。如发现菜品存在质量问题或数量短缺等情况，应在[x]小时内通知甲方。2.甲方应在接到乙方通知后的[x]小时内，对问题菜品进行核实和处理。如确属甲方责任，应及时更换或补足相应的菜品。3.双方可共同委托有资质的第三方检测机构对菜品质量进行抽检，抽检费用由责任方承担。如抽检结果合格，抽检费用由乙方承担；如抽检结果不合格，抽检费用由甲方承担，并按照本协议约定承担相应的违约责任。五、违约责任甲方违约责任1.如甲方未按照本协议约定的菜品种类、质量标准、交货时间和地点提供菜品及服务，每逾期一天，应按照当次供应菜品金额的[x%]向乙方支付违约金；逾期超过[x]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的货款，同时甲方应按照当次供应菜品金额的[x%]向乙方支付违约金。2.如甲方提供的菜品不符合国家食品安全标准或本协议约定的质量标准，乙方有权拒收，并要求甲方及时更换或退款。甲方应承担因此给乙方造成的全部损失，包括但不限于乙方的经营损失、顾客索赔损失、行政罚款等。3.如甲方未按照本协议约定建立食品安全追溯体系或保留相关记录，乙方有权要求甲方限期整改；如甲方逾期未整改或整改后仍不符合要求的，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的货款，同时甲方应按照当次供应菜品金额的[x%]向乙方支付违约金。乙方违约责任1.如乙方未按照本协议约定的时间和方式支付货款，每逾期一天，应按照未支付货款金额的[x%]向甲方支付违约金；逾期超过[x]天的，甲方有权暂停供应菜品，并要求乙方支付已供应菜品的货款及违约金。2.如乙方无故拖欠货款或提出不合理的要求，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议不一致的，以补充协议为准。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：__________