酒席加工合同协议

酒席加工合同协议甲方（委托方）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（受托方）：名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拟举办酒席，委托乙方进行酒席加工服务，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就酒席加工事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.酒席菜品及规格乙方为甲方提供的酒席菜品应符合以下规格：冷菜：共[x]道，包括但不限于[列举冷菜名称]，每道冷菜的分量应均匀且符合行业标准。热菜：共[x]道，具体菜品如下：[详细列举热菜名称及简要描述，如"红烧排骨，精选上等猪肋排，经独家秘制酱料烧制而成"]。热菜应保证食材新鲜、烹饪工艺精湛，色香味俱佳。汤品：共[x]道，例如[列举汤品名称，如"滋补鸡汤，选用优质土鸡，搭配多种滋补食材慢炖而成"]，汤品应味道鲜美，营养丰富。主食：提供[具体主食名称，如米饭、面条等]，主食的供应应充足，确保宾客用餐需求。点心：共[x]种，如[列举点心名称，如"水果蛋挞，外皮酥脆，内馅嫩滑，搭配新鲜水果"]，点心应精致可口。2.酒席服务标准用餐环境布置：乙方负责根据甲方要求，对酒席用餐场地进行布置。布置内容包括但不限于餐桌摆放、餐具摆放、桌布铺设、鲜花装饰等，营造出舒适、美观的用餐环境。服务人员配备：乙方应安排足够数量的专业服务人员，包括但不限于厨师、服务员、传菜员等。服务人员应具备良好的服务态度和专业素养，能够为宾客提供周到、细致的服务。厨师应具备丰富的烹饪经验和精湛的厨艺，严格按照菜品规格进行烹饪。服务员应熟悉酒席流程，及时为宾客提供酒水、餐具更换等服务。传菜员应准确、迅速地将菜品传递至餐桌。用餐时间安排：乙方应按照甲方确定的用餐时间，准时开始和结束酒席服务。用餐时间具体为[开始时间][结束时间]，乙方应确保在规定时间内完成菜品供应和服务工作，保证用餐过程的顺畅。酒水饮料供应：乙方负责酒席期间酒水饮料的供应。酒水饮料的种类和品牌应符合甲方要求，具体包括[列举酒水饮料名称，如白酒、啤酒、红酒、软饮料等]。酒水饮料应保证质量合格，无假冒伪劣产品。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定提供酒席加工服务，包括菜品质量、服务标准等方面符合要求。有权对乙方的服务过程进行监督，提出合理的意见和建议，乙方应予以重视并积极改进。在乙方未按照本协议约定履行义务时，有权要求乙方承担违约责任，采取补救措施或赔偿损失。2.义务向乙方提供准确的酒席预订信息，包括用餐时间、地点、人数、特殊要求等。如因甲方提供信息不准确导致乙方服务出现问题，甲方应承担相应责任。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付酒席加工费用。协助乙方做好酒席服务过程中的相关工作，如提供场地便利、协调宾客关系等。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取酒席加工费用。在甲方未按照本协议约定支付费用时，有权要求甲方支付，并按照约定收取逾期付款违约金。根据实际情况，在确保不影响酒席质量和服务标准的前提下，有权对菜品和服务进行合理调整，但应提前通知甲方并征得甲方同意。2.义务严格按照本协议约定的标的物或服务具体描述，提供高质量的酒席加工服务。确保菜品的食材新鲜、安全卫生，烹饪工艺符合标准，服务人员具备专业素养。对甲方提供的预订信息予以保密，不得泄露给任何第三方。在酒席服务过程中，如发现食品安全等问题，应立即采取措施进行处理，并及时告知甲方。按照国家相关法律法规的要求，办理酒席加工服务所需的各类证照和手续，确保经营活动合法合规。三、费用及支付方式1.酒席加工费用本酒席加工服务的总费用为人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含了菜品费用、服务费用、场地布置费用、酒水饮料费用等一切与酒席加工服务相关的费用，但不包括可能产生的额外税费（如有）。2.支付方式甲方应在本协议签订之日起[x]个工作日内，向乙方支付总费用的[x]%作为定金，即人民币[x]元（大写：[大写金额]）。在酒席举办前[x]天，甲方应支付剩余费用，即人民币[x]元（大写：[大写金额]）。乙方应在收到甲方每笔款项后，向甲方开具合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和金额支付费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付逾期付款违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已完成服务部分对应的费用及逾期付款违约金，同时甲方应承担因此给乙方造成的全部损失。若甲方因自身原因变更或取消酒席预订，乙方已收取的定金不予退还。若乙方已为酒席加工服务投入了一定成本，甲方还应按照乙方实际损失情况进行赔偿。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的标的物或服务具体描述提供酒席加工服务，如菜品质量不符合要求、服务标准未达到约定等，乙方应负责采取补救措施，如重新制作菜品、改进服务等。若给甲方造成损失的，乙方应按照损失金额进行赔偿。若乙方未按照本协议约定的时间提供酒席加工服务，每逾期一小时，应按照总费用的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]小时的，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已收取的全部费用，同时乙方应按照总费用的[x]%向甲方支付违约金，承担因此给甲方造成的全部损失。若乙方在酒席服务过程中出现食品安全问题，应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费用、赔偿费用、声誉损失等。五、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议