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文档简介

教工食堂合同协议甲方(委托方):名称:[学校名称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[餐饮公司名称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方为学校,拥有教工食堂,为满足教职工的用餐需求,甲方决定将教工食堂委托乙方经营管理。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方教工食堂的经营管理事宜达成如下协议:一、合同标的物及服务内容1.标的物:甲方将位于[食堂具体地址]的教工食堂提供给乙方使用,食堂建筑面积为[x]平方米,包含餐厅、厨房、储物间等相关区域及设施设备(具体设施设备清单见附件一)。2.服务内容餐饮供应:乙方负责周一至周五工作日为甲方教职工提供早、中、晚三餐的餐饮服务,早餐供应时间为[具体时间区间1],午餐供应时间为[具体时间区间2],晚餐供应时间为[具体时间区间3];周六、周日及法定节假日根据学校需求提供餐饮服务(如有),供应时间及菜品根据学校要求协商确定。菜品要求:乙方应提供营养均衡、种类丰富、口味多样的菜品,每日菜品不得重复,确保每周菜品不低于[x]种。早餐应包含但不限于主食、粥品、小菜、蛋类、饮品等;午餐和晚餐应包含荤菜、素菜、汤品、主食等,其中素菜比例不低于总菜品的[x]%。乙方应根据季节变化和教职工反馈及时调整菜品。食品安全保障:乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规,确保食品原材料的采购安全、加工过程卫生、储存条件符合要求。食堂从业人员应持有有效的健康证明,定期进行健康检查和食品安全培训。乙方应建立食品安全追溯体系,对食品原材料的采购、验收、储存、加工、销售等环节进行全程记录,确保食品安全可追溯。餐厅环境维护:乙方负责餐厅内的清洁卫生工作,每日在供餐前后对餐厅进行清扫、消毒,保持餐厅地面、桌面、门窗等清洁卫生。定期对餐厅设施设备进行维护保养,确保设施设备正常运行。同时,乙方应维护餐厅秩序,倡导文明用餐,不得在餐厅内大声喧哗、吸烟等。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,包括菜品质量、食品安全、餐厅环境等方面。有权根据学校教职工的反馈意见,要求乙方对餐饮服务进行改进和调整。有权在乙方违反本协议约定或出现食品安全等重大问题时,解除本协议。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的支持和便利。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂经营费用。向乙方提供食堂现有设施设备清单,并在协议期内确保设施设备的正常使用,如因甲方原因导致设施设备损坏影响乙方经营的,甲方应负责维修或赔偿。为乙方提供必要的工作条件,如水电供应等,并保证水电供应的稳定性。如因不可抗力或其他非乙方原因导致水电供应中断,甲方应及时协调解决。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取食堂经营费用。在遵守本协议约定的前提下,自主经营食堂,制定餐饮服务方案和菜品价格。有权要求甲方协助办理与食堂经营相关的证件和手续。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全标准,确保食堂经营活动合法合规,食品安全无事故。按照本协议约定的服务内容和标准为甲方教职工提供优质的餐饮服务,不断提高服务质量和水平。自行承担食堂经营所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费等一切费用。定期向甲方提供食堂经营情况报告,包括菜品销售情况、成本核算情况、教职工满意度调查结果等。不得将食堂转包或分包给第三方经营。配合甲方接受相关部门的检查和监督,对检查中提出的问题及时整改落实。三、费用及支付方式1.经营费用甲方按照乙方实际服务的教职工人数及约定的收费标准向乙方支付食堂经营费用。收费标准为:早餐每人每餐[x]元,午餐每人每餐[x]元,晚餐每人每餐[x]元。每月末,乙方应向甲方提供当月教职工用餐人数统计报表,甲方根据报表数据在次月[x]日前核算并支付上月经营费用。2.支付方式:甲方通过银行转账的方式将经营费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[x]个工作日内提供合法有效的发票给甲方。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付经营费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停餐饮服务,直至甲方支付费用及违约金。若因甲方原因导致乙方无法正常经营食堂,如设施设备损坏未及时维修、水电供应中断等,甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务,经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月经营费用的[x]%作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本协议,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。若乙方违反食品安全相关法律法规,导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本协议,乙方应退还甲方已支付的剩余经营费用,并按照剩余经营费用的[x]倍向甲方支付违约金。若乙方将食堂转包或分包给第三方经营,甲方有权解除本协议,乙方应退还甲方已支付的剩余经营费用,并按照剩余经营费用的[x]倍向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定定期向甲方提供食堂经营情况报告,每逾期一次,应按照[x]元/次的标准向甲方支付违约金。逾期超过[x]次的,甲方有权扣除当月经营费用的[x]%作为违约金。五、协议的变更与解除1.协议变更:本协议履行期间,如有需要变更协议内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致,可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定,另一方有权提前解除本协议,并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。双方应协商解决善后事宜,如无法协商一致,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。协议期满前[x]个月,双方应就是否续签协议进行协商。如双方均无异议,则本协议自动延续[x]年;如一方不同意续签,应在协议期满前[x]个月书面通知对方。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方(盖章):__________________法定代表人或授权代表(签字):______签订日期:______年____月____日乙方(盖章):__________________法定代表人或授权代表(签字):______签订日期:______年____月____日附件一:食堂现有设施设备清单1.厨房设备炉灶:[品牌及型号1],数量:[x]台蒸箱:[品牌及型号2],数量:[x]台烤箱:[品牌及型号3],数量:[x]台冰箱:[品牌及型号4],数量:[x]台冰柜:[品牌及型号5],数量:[x]台洗碗机:[品牌及型号6],数量:[x]台切菜机:[品牌及型号7],数量:[x]台搅拌机:[品牌及型号8],数量:[x]台消毒柜:[品牌及型号9],数量:[x]台其他厨房小设备(如刀具、案板、锅具等)若干2.餐厅设备餐桌:[材质及尺寸1],数量:[x]张餐椅:[材质及款式1],数量:[x]把空调:[品牌及型号10],数量:[x]台风扇:[品牌及型号11],数量:[x]台照明灯具:若干3.储物设备货架:[材质及规格1],数量:[x]组米面粮油储存罐:[材质及容量1],数量:[x]个4.其他设施售饭窗口:[规格及数量1],数量:[x]个电子显示屏:[品牌及型号12],数量:[x]块刷卡机:[品牌及型号13],数量:[x]台以上设施设备乙方应在接收后进行检查确认,如有损坏或缺失应及时告知甲方。在协议期内,乙方应负责对设施设备进行日常维护保养,确保其正常使用。如因

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