学校厨房厨师合同协议

学校厨房厨师合同协议甲方（学校）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（厨师）：姓名：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方学校需要专业厨师为学校厨房提供餐饮服务，乙方具备相应的烹饪技能和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方聘请乙方担任学校厨房厨师事宜达成如下协议：一、服务内容及要求（一）服务内容1.乙方负责为甲方学校厨房提供每日早、中、晚三餐的烹饪服务，包括但不限于食材加工、菜品制作、烹饪操作等，确保提供符合食品安全标准和营养搭配要求的餐食。2.根据学校的课程安排和学生作息时间，合理安排烹饪工作流程，保证按时供应餐食。3.负责厨房内的食材整理、清洁工作，包括食材的清洗、切配、储存等，确保厨房环境整洁卫生。4.协助学校厨房管理人员进行食材采购的验收工作，对不符合质量要求的食材有权拒绝接收，并及时反馈。（二）服务要求1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和学校的食品安全管理制度，确保餐食安全无事故。2.菜品制作应注重色、香、味、形，不断创新菜品，提高学生对餐食的满意度。每周应提供不少于[x]种新菜品供学校选择。3.根据学校不同季节、不同人群的营养需求，合理搭配食材，制定科学合理的食谱。食谱应提前一周提交给学校厨房管理人员审核。4.严格控制食材成本，在保证菜品质量的前提下，合理使用食材，避免浪费。每月食材成本损耗率应控制在[x]%以内。二、服务期限本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续____年。三、工作时间与休息休假（一）工作时间1.乙方的工作时间根据学校的作息时间安排，原则上每周工作[x]天，每天工作时间为[具体时间段]。但在学校举办大型活动或特殊情况下，乙方应根据学校要求适当延长工作时间，甲方应给予相应的调休或加班补贴。2.乙方应按照学校规定的时间准时到岗，不得无故迟到、早退。迟到或早退超过[x]分钟的，每次扣除工资[x]元。（二）休息休假1.乙方享有国家法定节假日、年假、婚假、产假、病假等法定休息休假权利。乙方如需请假，应提前[x]天向甲方提出书面申请，并经甲方批准。未经批准擅自离岗的，按旷工处理，旷工一天扣除三天工资。2.乙方在合同期内累计请假天数不得超过[x]天，超过部分甲方有权根据实际情况扣除相应工资或解除本合同。四、劳动报酬及支付方式（一）劳动报酬甲方每月支付乙方工资人民币[x]元。工资构成包括基本工资、绩效工资等，其中基本工资为人民币[x]元，绩效工资根据乙方的工作表现、学生满意度等考核指标确定，考核周期为每月一次。（二）支付方式甲方于每月[具体日期]以银行转账方式将乙方工资支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日或特殊情况，工资支付时间可提前或顺延，但最长不得超过[x]个工作日。五、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督检查，提出合理的意见和建议，要求乙方改进工作。有权根据学校实际情况调整乙方的工作内容和工作时间，但应提前通知乙方。如乙方违反本合同约定或学校规章制度，甲方有权根据情节轻重给予相应的处罚，直至解除本合同。2.义务为乙方提供必要的工作条件，包括厨房设备、食材、餐具等。按照合同约定按时足额支付乙方工资及相关待遇。协助乙方解决工作中遇到的困难和问题，保障乙方正常开展工作。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定提供工作条件和支付劳动报酬。有权对甲方的工作安排提出合理的意见和建议。在工作过程中，因甲方原因导致乙方人身伤害或财产损失的，乙方有权要求甲方承担相应的赔偿责任。2.义务遵守国家法律法规和学校的各项规章制度，遵守职业道德，诚实守信，勤勉尽责。按照本合同约定的服务内容和要求，认真履行工作职责，确保提供优质的餐饮服务。严格遵守食品安全操作规程，确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。爱护甲方提供的工作设备和设施，如有损坏应及时维修或赔偿。保守甲方的商业秘密和学校的相关信息，不得向任何第三方泄露。六、食品安全责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及学校的食品安全管理制度，确保食品安全。2.乙方应负责厨房食材的采购验收、储存保管、加工制作、餐具消毒等环节的食品安全工作，严格把控每一道工序，防止食品安全事故的发生。3.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方报告。因乙方原因导致的食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的一切损失。七、培训与考核1.甲方有权根据学校实际情况和行业发展需求，要求乙方参加相关的培训课程，以提高乙方的烹饪技能和服务水平。培训费用由甲方承担。2.乙方应积极参加甲方组织的培训活动，不断提升自身业务能力。3.甲方将定期对乙方的工作表现进行考核，考核内容包括工作质量、食品安全、学生满意度等方面。考核结果将作为乙方绩效工资发放和合同续签的重要依据。如乙方连续[x]个月考核不合格，甲方有权解除本合同。八、保密条款1.乙方应对在工作过程中知悉的甲方学校的商业秘密、教学安排、学生信息等予以保密，未经甲方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起[x]年。合同期满或提前解除后，乙方仍应履行保密义务。3.如乙方违反保密条款，应向甲方支付违约金人民币[x]元，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或恶劣影响的，甲方有权追究乙方的法律责任。九、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定按时足额支付乙方工资，每逾期一天，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。2.若甲方未按照合同约定提供必要的工作条件，导致乙方无法正常开展工作的，甲方应承担乙方因此遭受的损失，并按照合同总金额的[x]%向乙方支付违约金。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的服务内容和要求提供餐饮服务，经甲方指出后仍不改正的，甲方有权扣除乙方当月绩效工资的[x]%[x]%。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。2.若乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故的，乙方应按照相关法律法规的规定承担全部法律责任及经济赔偿责任，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金人民币[x]元。乙方还应赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于学生医疗费、赔偿费、学校声誉损失等。3.若乙方违反学校规章制度或本合同约定，擅自离岗或旷工的，甲方有权按照旷工天数扣除相应工资，并根据情节轻重给予警告、罚款等处罚。如乙方旷工累计超过[x]天，甲方有权解除本合同。4.若乙方违反保密条款，向第三方泄露甲方商业秘密或学校相关信息的，乙方应按照本合同约定向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或恶劣影响的，甲方有权追究乙方的法律责任。十、合同解除与终止（一）合同解除1.经双方协商一致，可以提前解除本合同，但应提前[x]天书面通知对方。2.若一方严重违反本合同约定或法律法规规定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担相应的违约责任。3.在合同履行期间，如因不可抗力或政府政策等原因导致本合同无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。合同解除后，双方应按照实际履行情况进行结算。（二）合同终止1.本合同期满，双方未续签的，本合同自动终止。2.本合同因解除或其他原因终止后，双方应按照法律法规的规定办理相关手续，结清各项费用，并相互返还财物。十一、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十二、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协