学院食堂承包合同协议

学院食堂承包合同协议甲方（发包方）：名称：[学院名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[学院地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：名称：[承包方公司名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拥有学院食堂的经营权，乙方具备餐饮服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就甲方将学院食堂承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.承包范围：甲方将位于[学院食堂具体位置]的食堂整体承包给乙方经营，食堂建筑面积为[x]平方米，包含餐厅、厨房、储物间等相关区域。2.服务内容：乙方负责提供早、中、晚三餐及加餐的餐饮服务，包括但不限于食品的加工制作、供应、餐具清洗消毒、餐厅环境卫生维护等。乙方应保证所提供的食品符合国家食品安全标准及相关法律法规要求，种类丰富多样，能够满足学院师生的不同口味需求。3.经营模式：乙方自主经营、自负盈亏，按照本协议约定的标准和要求为学院师生提供优质的餐饮服务。乙方有权根据市场需求和实际情况，合理制定菜品价格、调整菜单，但需提前告知甲方并经甲方同意。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，包括食品质量、环境卫生、服务质量等方面。有权根据学院师生的反馈意见，要求乙方对餐饮服务进行改进和调整。在乙方违反本协议约定或出现食品安全等重大问题时，有权解除本协议，并要求乙方承担相应的法律责任。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的经营条件和支持。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂承包费用。负责协调学院内部与食堂经营相关的事宜，如场地使用、水电供应等，确保乙方正常经营。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定自主经营食堂，享有经营收益权。有权要求甲方按照协议约定提供必要的经营条件和支持。在经营过程中，有权根据实际情况合理调整菜品价格、菜单等，但需提前告知甲方。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全标准，确保所提供的食品及服务安全、卫生、优质。按照本协议约定的服务内容和标准，为学院师生提供良好的餐饮服务，接受甲方及师生的监督检查。负责食堂的日常经营管理，包括人员招聘、培训、管理，食材采购、储存、加工，设备设施维护等。定期向甲方报送食堂经营情况报表，包括食品采购清单、菜品价格、师生就餐人数等信息。按照国家有关规定，做好食堂的节能减排工作，合理使用水电等资源。未经甲方书面同意，不得擅自将食堂转包或分包给第三方经营。三、承包费用及支付方式1.承包费用：甲方按照本协议约定向乙方支付食堂承包费用，每年承包费用为人民币[x]元。2.支付方式：甲方应在本协议签订后的[x]个工作日内，向乙方支付第一年度承包费用的[x]%作为预付款；在每个年度结束后的[x]个工作日内，支付剩余的承包费用。乙方应在收到甲方支付的承包费用后，向甲方开具合法有效的发票。四、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。2.乙方应采购新鲜、无毒、无害的食材，严格把控食材质量，索证索票，建立食材采购台账。3.食堂应配备必要的食品安全设施设备，如冷藏、冷冻设备，消毒设备等，并定期进行维护和检查，确保正常运行。4.乙方应加强食堂从业人员的健康管理，所有从业人员必须持有效健康证明上岗，定期进行健康检查和培训。5.食堂应保持环境卫生整洁，定期进行清洁消毒，做好防蝇、防鼠、防虫等工作。6.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，并及时向甲方及相关部门报告，承担相应的法律责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。若甲方未履行本协议约定的协助义务，导致乙方无法正常经营，甲方应承担因此给乙方造成的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改；若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的承包费用作为违约金，并可解除本协议。若乙方违反食品安全法律法规，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，赔偿甲方及师生因此遭受的全部损失，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用。若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方经营，甲方有权解除本协议，乙方应返还已支付的承包费用，并按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定履行其他义务，每逾期一日，应按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金；逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。六、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：_________________