学校食堂供餐合同协议

学校食堂供餐合同协议甲方（学校）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（供餐方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方为学校，需要乙方提供食堂供餐服务，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就学校食堂供餐事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.供餐内容乙方负责为甲方学校提供早、中、晚三餐的餐饮服务，具体菜品应根据学校学生营养需求和口味偏好进行合理搭配，每周提供不少于[x]种不同菜品供学生选择。每餐应包含主食、菜品、汤品等基本餐食，确保营养均衡、食品安全。2.供餐方式乙方应按照甲方学校规定的供餐时间和地点，采用集中配送或现场制作的方式进行供餐。如采用集中配送方式，乙方应确保配送车辆清洁卫生，食品在运输过程中不受污染，并在规定时间内送达学校。如采用现场制作方式，乙方应在学校食堂内按照卫生标准进行食品加工制作，确保食品新鲜、卫生。3.供餐人数根据甲方学校实际在校学生人数，预计每日供餐人数为[x]人。具体人数以甲方学校实际提供的学生名单为准，如有变动，双方应提前[x]个工作日通知对方。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的供餐质量、食品安全、服务态度等进行监督检查，提出意见和建议。有权根据学校实际情况和学生反馈，要求乙方调整供餐菜品、价格等内容。有权知晓乙方食品原材料采购渠道、供应商信息等情况。2.义务向乙方提供学校供餐所需的场地、设施设备等必要条件。协助乙方做好供餐期间的秩序维护、学生组织等工作。按照本协议约定及时支付供餐费用。提前[x]个工作日向乙方提供下一周期的供餐人数、特殊饮食需求等信息。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取供餐费用。有权要求甲方协助提供供餐所需的相关条件和信息。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准，确保供餐食品的安全卫生。建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，定期对食品原材料采购、加工制作、储存运输等环节进行检查和记录，保证食品安全可追溯。按照本协议约定的供餐内容、方式、时间等为甲方学校提供优质、高效的供餐服务。不断优化菜品质量，提高服务水平，满足学生的合理需求。自行采购食品原材料，并确保所采购的食品原材料符合国家食品安全标准。向甲方提供食品原材料采购渠道、供应商信息等资料，并接受甲方的监督检查。负责供餐所需的设施设备的购置、维护和更新，确保设施设备正常运行，符合食品安全要求。定期对食堂工作人员进行健康检查和食品安全培训，确保工作人员持健康证上岗，掌握食品安全知识和操作技能。配合甲方做好食品安全事故的应急处置工作，如发生食品安全事故，应立即采取措施控制事态发展，并承担相应的法律责任。接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改。三、供餐费用及支付方式1.供餐费用标准根据供餐内容、服务成本等因素，确定每餐供餐费用为人民币[x]元/人。此费用包含食品原材料成本、加工制作费用、人员工资、设备折旧、运输费用、利润、税金等乙方为提供本协议约定供餐服务所需的一切费用。2.费用结算周期双方约定每月结算一次供餐费用。乙方应在每月[x]日前向甲方提供上月供餐费用明细清单及发票，甲方应在收到乙方提供的清单和发票后的[x]个工作日内进行审核确认，并将款项支付至乙方指定的银行账户。3.支付方式甲方通过银行转账方式向乙方支付供餐费用。乙方指定的银行账户信息如下：开户银行：____________________账户名称：____________________账号：____________________四、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.乙方采购的食品原材料应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立食品原材料采购台账，如实记录采购日期、名称、规格、数量、供应商等信息。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品煮熟煮透，生熟分开，避免交叉污染。食品加工制作过程中应严格控制温度、时间等关键环节，确保食品安全。4.乙方应定期对食堂设施设备进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生。餐具、饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保卫生达标。5.乙方应配备必要的食品安全检测设备，定期对供餐食品进行自检，检测结果应记录在案。如发现食品安全问题，应立即停止供餐，并采取相应的措施进行处理，同时及时通知甲方。6.甲方有权不定期对乙方供餐食品进行抽检，如抽检不合格，乙方应承担相应的法律责任，并按照甲方要求及时整改。因食品安全问题给甲方或学生造成损失的，乙方应依法予以赔偿。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定及时支付供餐费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停供餐服务，由此造成的一切损失由甲方承担。2.若甲方未按照本协议约定向乙方提供供餐所需的场地、设施设备等必要条件，或未协助乙方做好相关工作，导致乙方无法正常提供供餐服务的，甲方应承担相应的责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的供餐内容、方式、时间等为甲方学校提供供餐服务，每出现一次违约行为，应向甲方支付违约金人民币[x]元。若因乙方原因导致连续[x]日以上无法正常供餐的，甲方有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的未履行期间的供餐费用，并按照已支付供餐费用总额的[x%]向甲方支付违约金。2.若乙方提供的供餐食品不符合国家食品安全标准，导致甲方或学生发生食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方及学生的损失、支付罚款等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的全部供餐费用，并按照已支付供餐费用总额的[x%]向甲方支付违约金。3.若乙方未按照本协议约定采购食品原材料，或未建立食品原材料采购台账，或未如实记录采购信息的，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的未履行期间的供餐费用，并按照已支付供餐费用总额的[x%]向甲方支付违约金。4.若乙方未按照本协议约定对食堂设施设备进行清洁消毒，或未按照规定对餐具、饮具进行清洗、消毒、保洁的，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的未履行期间的供餐费用，并按照已支付供餐费用总额的[x%]向甲方支付违约金。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[x]年。如需终止协议，双方应提前[x]个月书面通知对方。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。补充协议内容与本协议不一致的，以补充协