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文档简介
宴席承包酒店合同协议甲方(委托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(受托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有举办宴席的需求,乙方具备提供宴席承包服务的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方委托乙方承包宴席事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.宴席类型及标准甲方预定乙方提供的宴席类型为[具体宴席类型,如中式婚宴、西式商务宴请等]。宴席标准为每桌人民币[x]元,包含菜品、酒水、服务等相关费用(具体菜品及酒水清单见附件一)。2.宴席时间及地点宴席举办时间为[具体日期],预计用餐人数为[x]人,用餐时间为[开始时间][结束时间]。宴席举办地点为乙方酒店的[宴会厅名称]。3.服务内容乙方负责宴席的场地布置,包括但不限于舞台搭建、音响设备调试、餐桌椅摆放、装饰布置等,确保场地符合甲方要求的风格和氛围(具体布置要求见附件二)。提供专业的餐饮服务团队,包括厨师、服务员等,按照双方约定的菜品标准进行烹饪和上菜服务,保证菜品质量和口感。提供宴席所需的餐具、酒具、餐巾等用品,并保证其清洁卫生。负责宴席期间的现场服务,包括引导宾客就座、酒水添加、清理桌面等,确保用餐过程顺利进行。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定提供优质的宴席承包服务。有权对宴席的菜品、服务、场地布置等提出合理的意见和建议,并要求乙方进行改进。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方支付宴席承包费用。在宴席举办前[x]天,向乙方提供准确的用餐人数、特殊饮食要求、菜品调整意见等信息,以便乙方做好准备工作。配合乙方做好宴席举办期间的相关协调工作,如协助引导宾客、提供必要的场地使用权限等。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付宴席承包费用。根据甲方提供的信息和要求,自主安排宴席的具体服务细节,但需确保符合本协议及相关法律法规的规定。2.义务严格按照本协议约定的宴席类型、标准、时间、地点及服务内容,为甲方提供高质量的宴席承包服务。在宴席举办前[x]天,向甲方提供详细的宴席安排计划,包括菜品清单、服务流程、场地布置效果图等,供甲方确认。负责宴席所需食材、酒水的采购,确保其来源合法、质量安全,并符合本协议约定的标准。加强对餐饮服务团队的管理和培训,确保服务人员具备专业的服务技能和良好的服务态度,为甲方宾客提供优质服务。按照食品安全相关法律法规的要求,做好宴席期间的食品安全保障工作,如食品加工操作规范、餐具消毒等,确保用餐安全。对宴席期间可能出现的突发情况制定应急预案,并及时处理,保障宴席顺利进行。三、费用及支付方式(一)费用总额甲方应向乙方支付的宴席承包费用总额为人民币[x]元(大写:[大写金额])。(二)支付方式1.甲方应在本协议签订之日起[x]个工作日内,向乙方支付定金人民币[x]元(大写:[大写金额])。2.在宴席举办前[x]天,甲方向乙方支付剩余款项人民币[x]元(大写:[大写金额])。(三)费用调整若甲方在宴席举办前对宴席标准、用餐人数等进行调整,导致费用发生变化的,双方应根据实际情况协商调整费用,并签订补充协议。四、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付已发生的费用及违约金,同时甲方应承担乙方因此遭受的损失。2.若甲方未按照本协议约定提前[x]天提供准确的用餐人数、特殊饮食要求、菜品调整意见等信息,导致乙方无法做好充分准备工作,影响宴席质量或正常进行的,甲方应承担相应的责任,并赔偿乙方因此遭受的损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的宴席类型、标准、时间、地点及服务内容提供服务,乙方应承担违约责任,负责采取补救措施,并赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方的违约行为严重影响甲方权益,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照费用总额的[x%]向甲方支付违约金。2.若乙方提供的食材、酒水不符合本协议约定的质量标准,或因食品安全问题给甲方及宾客造成损害的,乙方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿甲方及宾客的损失、承担相关法律费用等。同时,乙方应按照费用总额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方的违约行为导致甲方声誉受损,乙方还应采取措施消除影响,并赔偿甲方因此遭受的声誉损失。3.若乙方未按照本协议约定的时间向甲方提供详细的宴席安排计划,或未按照甲方要求对宴席安排进行调整的,每逾期一天,应按照费用总额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]天的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照费用总额的[x%]向甲方支付违约金。4.若乙方未按照本协议约定加强对餐饮服务团队的管理,导致服务人员出现服务态度恶劣、服务质量低下等问题,影响甲方宾客用餐体验的,乙方应及时采取措施进行整改,并向甲方赔礼道歉。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。五、争议解决本协议在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议有冲突之处,以补充协议为准。3.本协议附件(附件一:菜品及酒水清单;附件二:场地布置要求)为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。甲方(盖章):____________________
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