学校配餐合同协议书范本

学校配餐合同协议书范本甲方（学校）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（配餐公司）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方为学校，有学生配餐需求；乙方为具备餐饮服务资质的配餐公司，能够提供专业的配餐服务。为明确双方权利义务，根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，就甲方学校学生配餐事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.配餐内容乙方负责为甲方学校学生提供每日的午餐及晚餐配餐服务。每餐的菜品应包含主食、副食（蔬菜、肉类、蛋类等）、汤品，确保营养均衡、搭配合理。主食应提供米饭、面食等多种选择；副食应根据季节和营养需求，提供丰富多样的蔬菜、新鲜的肉类及蛋类；汤品应清淡可口，具有一定的营养滋补功效。2.配餐标准乙方提供的配餐应符合国家食品安全相关标准及营养膳食指南要求。每餐的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分应满足学生的生长发育需求。具体营养指标如下：热量：午餐不低于____千卡，晚餐不低于____千卡。蛋白质：午餐不少于____克，晚餐不少于____克。脂肪：午餐占总热量比例不超过____%，晚餐占总热量比例不超过____%。碳水化合物：午餐不少于____克，晚餐不少于____克。3.食品原材料要求乙方所使用的食品原材料应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家相关食品安全标准。肉类应选用经过检验检疫合格的产品，蔬菜应保证无农药残留，粮油调料等应选用正规厂家生产的产品。乙方应建立食品原材料采购索证索票制度，留存供应商资质证明、进货票据等资料，确保原材料来源可追溯。4.加工制作要求乙方应具备符合食品安全标准的加工制作场所，配备必要的加工制作设备和设施，并定期进行清洁消毒。食品加工制作过程应严格遵守食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，加工制作人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。每餐的配餐应在规定时间内加工制作完成，并进行密封包装，确保食品在配送过程中的卫生和安全。二、权利与义务1.甲方权利义务权利有权对乙方的配餐质量、服务水平进行监督检查，提出意见和建议。有权根据学生反馈或实际情况，要求乙方对配餐内容进行调整。如乙方提供的配餐不符合本协议约定或出现食品安全问题，有权要求乙方承担相应责任。义务按照本协议约定向乙方支付配餐费用。协助乙方做好配餐服务相关工作，如提供必要的场地、设施等。向乙方提供学生人数、特殊饮食需求等相关信息，并确保信息的准确性。2.乙方权利义务权利有权按照本协议约定收取配餐费用。根据甲方提供的学生人数和饮食需求，合理安排配餐计划。义务严格按照本协议约定的配餐内容、标准及要求，为甲方学校学生提供优质、安全的配餐服务。建立健全食品安全管理制度，加强食品原材料采购、加工制作、储存、配送等环节的管理，确保食品安全。定期对配餐质量进行自查自纠，接受甲方及相关部门的监督检查，对发现的问题及时整改。配备专业的配送人员和车辆，确保配餐按时、安全送达学校。配送车辆应保持清洁卫生，定期进行消毒，符合食品安全运输要求。负责处理因配餐质量问题引起的学生投诉和纠纷，并及时向甲方反馈处理情况。配合甲方做好食品安全宣传教育工作，向学生宣传食品安全知识。三、配餐费用及支付方式1.配餐费用标准甲方按照乙方实际提供的配餐份数，以每份____元的标准向乙方支付配餐费用。2.支付方式甲方应在每月____日前，根据乙方上月提供的配餐份数统计报表，向乙方支付上月的配餐费用。乙方应在每月____日前向甲方提供配餐份数统计报表，并开具合法有效的发票。3.费用调整如遇食品原材料价格大幅波动、市场物价变动等不可抗力因素，导致配餐成本明显增加，乙方有权提出费用调整申请。经甲乙双方协商一致后，可对配餐费用标准进行适当调整。四、配送与验收1.配送时间乙方应按照学校的作息时间，合理安排配餐配送时间，确保午餐在学校上午课程结束后及时送达，晚餐在学校下午课程结束后及时送达。具体配送时间为：午餐____点至____点之间，晚餐____点至____点之间。2.配送地点乙方应将配餐按时、安全送达甲方学校指定的地点。3.验收标准与方式验收标准甲方在收到乙方配送的配餐后，应按照本协议约定的配餐内容、标准及要求进行验收。如发现配餐存在质量问题（如食品变质、异味、数量短缺等），甲方有权拒收，并要求乙方及时更换或补足。验收方式甲方安排专人对配餐进行验收，验收人员应在验收单上签字确认。验收单应注明配餐的日期、份数、品种等信息。如甲方在验收过程中发现问题，应及时通知乙方，乙方应在接到通知后____小时内做出处理。五、食品安全保障1.乙方应建立食品安全追溯体系确保食品原材料的采购、加工制作、储存、配送等环节信息可追溯。如发生食品安全事故，乙方应积极配合相关部门进行调查处理，提供真实、准确的信息和资料。2.食品安全培训乙方应为其员工提供食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。培训记录应妥善保存，以备查阅。3.食品安全应急预案乙方应制定食品安全应急预案，明确食品安全事故发生时的应急处理措施和责任分工。如发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取有效措施控制事态发展，并及时向甲方及相关部门报告。六、违约责任1.甲方违约责任如甲方未按照本协议约定按时支付配餐费用，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。如甲方因自身原因导致乙方无法正常开展配餐服务（如提供信息错误、场地设施不足等），应承担乙方因此造成的损失。2.乙方违约责任如乙方未按照本协议约定的配餐内容、标准及要求提供配餐服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已收取的未履行部分的配餐费用，同时乙方应按照已收取配餐费用的____%向甲方支付违约金。如乙方提供的配餐出现食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失（包括但不限于学生医疗费、营养费、家长误工费、学校声誉损失等）。如因食品安全问题导致甲方受到相关部门处罚，乙方应承担相应的罚款及法律责任。如乙方未按照本协议约定的配送时间、地点配送配餐，每逾期一次，应按照当次配餐费用的____%向甲方支付违约金。如因乙方原因导致配餐延误，影响学生正常用餐，乙方应采取补救措施，并承担相应的责任。乙方违反本协议约定的其他条款，应承担因此给甲方造成的损失，并按照本协议约定支付违约金。七、保密条款1.双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、学生信息等予以保密。未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本协议生效之日起____年。八、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有需要变更协议内容，甲乙双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经甲乙双方协商一致，可以解除本协议。如一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府政策调整等原因，导致本协议无法继续履行的，双方可协商解除本协议，互不承担违约责任。九、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续____年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：________________签订