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文档简介
餐厅合同承包协议甲方(发包方):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系电话:__________________乙方(承包方):公司名称:__________________统一社会信用代码:__________________法定代表人:__________________地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方拥有[餐厅具体名称](以下简称"餐厅")的经营权,乙方具备经营餐厅的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方将餐厅承包给乙方经营事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.餐厅基本情况餐厅位于[详细地址],建筑面积为[x]平方米,经营范围包括但不限于提供各类餐饮服务,涵盖中餐、西餐、快餐等多种类型的菜品,餐厅内部设施设备齐全,包括厨房设备、用餐桌椅、餐具、收银系统等(具体设施设备清单见附件一)。2.承包经营内容乙方承包甲方餐厅后,负责餐厅的日常经营管理,包括但不限于菜品研发与制作、餐厅员工招聘与管理、餐厅的环境卫生维护、客户接待与服务、餐厅的营销推广等工作,以确保餐厅的正常运营并实现盈利。3.服务标准乙方应按照国家相关法律法规以及行业通行标准,为顾客提供优质、安全、卫生的餐饮服务。菜品质量应符合食品安全标准,口味应满足大多数消费者的需求;服务人员应具备良好的服务态度和专业素养,热情、周到地为顾客服务;餐厅的环境卫生应保持整洁、舒适,定期进行消毒和清洁工作。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权监督乙方对餐厅的经营管理活动,提出合理的意见和建议。有权按照本协议的约定获取承包经营收益。对餐厅的重大经营决策事项(如餐厅的整体装修改造、菜品结构的重大调整等)享有知情权和决定权。2.义务向乙方提供餐厅的现有场地、设施设备,并确保其处于正常使用状态(如有质量问题,应在承包前予以修复或更换)。协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照(如食品经营许可证、营业执照等),提供必要的文件和资料,并承担因甲方原因导致的证照办理费用。在承包经营期间,不得干扰乙方的正常经营活动,但有权对乙方的经营活动进行合规性监督。按照本协议约定,为乙方提供必要的支持和配合,协助乙方解决经营过程中遇到的困难和问题。(二)乙方权利义务1.权利在本协议约定的范围内,自主经营餐厅,制定经营策略和菜品价格。使用餐厅现有的场地、设施设备进行经营活动,但应合理使用并负责维护保养,如有损坏应及时修复或赔偿。根据经营需要,招聘、辞退餐厅员工,但应遵守国家劳动法律法规的相关规定。在扣除经营成本、税费以及应支付给甲方的承包费用后,享有经营利润。2.义务严格按照本协议约定的经营范围和服务标准经营餐厅,不得擅自改变餐厅的经营性质和经营范围。承担餐厅经营过程中的全部费用,包括但不限于食材采购费用、员工工资、水电费、物业费、税费等。确保餐厅食品安全,遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,对食材采购、加工制作、储存等环节进行严格把控,如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。爱护餐厅的场地和设施设备,定期进行维护保养,未经甲方书面同意,不得擅自对餐厅进行装修改造或增添、拆除重要设施设备。如因乙方故意或重大过失造成设施设备损坏或丢失的,应照价赔偿。按照国家法律法规的规定,依法经营,诚信纳税,办理与餐厅经营相关的各类证照,并按时进行年检和换证。定期向甲方报送餐厅的经营报表、财务报表等资料,接受甲方的监督检查。在承包经营期间,不得将餐厅转包或分包给第三方。三、承包费用及支付方式1.承包费用乙方每月应向甲方支付承包费用人民币[x]元。该承包费用包含甲方应获取的收益以及餐厅场地、设施设备的使用费用等,但不包括餐厅经营过程中的其他费用(如食材采购费、员工工资、水电费等)。2.支付方式乙方应在每月的[具体支付日期]前,将当月的承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到承包费用后的[x]个工作日内,向乙方提供合法有效的发票。四、合同期限本合同期限自[合同起始日期]起至[合同终止日期]止,共计[x]年。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[x]年。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方提供场地、设施设备或协助乙方办理相关证照,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。若甲方干扰乙方正常经营活动,给乙方造成损失的,应赔偿乙方的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方擅自改变餐厅的经营性质、经营范围或转包、分包餐厅,甲方有权解除本协议,并要求乙方立即停止违约行为,乙方应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方因经营不善导致餐厅连续亏损[x]个月以上,或因乙方原因导致餐厅出现重大食品安全事故、重大火灾等安全事故,或因乙方原因被相关部门责令停业整顿、吊销证照等,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方未按照国家法律法规的规定经营餐厅,或未履行本协议约定的其他义务,导致甲方遭受行政处罚或其他损失的,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。在履行本协议期间,如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议无法继续履行或部分无法履行的,双方应协商解决善后事宜,互不承担违约责任。2.保密条款双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、经营信息等予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议履行期间及终止后[x]年。3.通知条款本协议履行过程中,双方的通知应按照本协议首部约定的地址和联系方式送达对方。如一方地址或联系方式发生变更,应及时书面通知对方。通知送达之日视为对方收到通知之日。4.附件效力本协议附件(附件一:餐厅设施设备清单)为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(签字或盖章):_
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