动植物检疫模拟试题及答案

动植物检疫模拟试题及答案一、单选题（共44题，每题1分，共44分）1.检疫不合格的进境动物扑杀深埋后,应立即用氯制剂、漂白粉或生石灰等消毒药对深埋场所进行1次彻底消毒,第一周内应每日消毒1次,第二周起应每周消毒1次,连续消毒____以上。A、1周B、3周C、2周D、4周正确答案：B2.松材线虫成虫体长约____。A、0.1MMB、0.5MMC、1MMD、2MM正确答案：C答案解析：松材线虫成虫体长约1.0-1.3mm，所以大于1mm。3.____不属于对输入的动植物、动植物产品和其他检疫物实施检疫的依据。A、贸易合同订明的检疫要求B、我国行业标准C、海关总署有关动植物检疫规定D、我国国家标准正确答案：A4.根据《食品安全法》规定,进口商应当建立境外出口商____制度。A、备案B、审核C、认可D、注册正确答案：B5.对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。A、7个工作日B、5个工作日C、15个工作日D、30个工作日正确答案：A6.世界动物卫生组织(OIE)《水生动物卫生法典》中“Compartment”是指____。A、无疫区B、保护区C、生物安全隔离区D、无疫区养殖场正确答案：C答案解析：“Compartment”在世界动物卫生组织(OIE)《水生动物卫生法典》中是指生物安全隔离区。无疫区一般用“Freearea”表示；保护区常见表述不是这个词所代表的含义；无疫区养殖场没有对应的特定英文表述为“Compartment”。7.____是指以国际贸易或疫病防控为目的,在一个国家或区内,由一个或多个养殖场构成的动物亚群。在同一生物安全管理体系下,将该动物亚群与其他易感动物分开,并对一种或多种特定动物疫病采取了必须的监测、生物安全和控制措施,动物亚群具有特定的卫生状态。A、生物安全隔离区B、保护区C、无疫区D、控制区正确答案：A答案解析：生物安全隔离区是指以国际贸易或疫病防控为目的，在一个国家或区内，由一个或多个养殖场构成的动物亚群。在同一生物安全管理体系下，将该动物亚群与其他易感动物分开，并对一种或多种特定动物疫病采取了必须的监测、生物安全和控制措施，动物亚群具有特定的卫生状态。保护区一般是对自然生态等的保护区域；控制区侧重于对某种情况进行控制的区域；无疫区是指没有某种特定疫病的区域，均不符合该描述。8.____又称“疯牛病”。A、牛肺疫B、蓝舌病C、牛海绵状脑病D、牛瘟正确答案：C答案解析：牛海绵状脑病，又称疯牛病，是由朊病毒引起的一种亚急性进行性神经系统疾病，主要侵害牛的中枢神经系统。牛瘟是由牛瘟病毒引起的一种急性、热性、败血性传染病。蓝舌病是由蓝舌病病毒引起的反刍动物的一种病毒性虫媒传染病。牛肺疫又称牛传染性胸膜肺炎，是由丝状支原体引起的一种高度接触性传染病。9.输泰国柑橘如来自____、蜜桔大实蝇、番石榴实蝇的发生地区,需经过有效的除害处理。A、番石榴实蝇B、地中海实蝇C、昆士兰实蝇D、桔大实蝇正确答案：B10.____不属于我国检疫性有害生物名录中的有害生物。A、小麦矮腥黑穗病菌(Tilletiacontroversa)B、松材线虫(Bursaphelenchusxylophilus)C、新菠萝灰粉蚧(Dysmicoccusneobrevipes)D、绿豆象(Callosobruchuschinensis)正确答案：D答案解析：绿豆象主要分布于中国大部分省区，是一种世界性分布的豆类害虫，不属于我国检疫性有害生物名录中的有害生物。而小麦矮腥黑穗病菌、松材线虫、新菠萝灰粉蚧均在我国检疫性有害生物名录中。11.海关应当对依法截留的携带物出具______。A、登记凭证B、截留凭证C、销毁凭证D、送样凭证正确答案：B答案解析：海关对依法截留的携带物出具的是截留凭证，用于证明该携带物被海关依法截留这一行为，所以答案选B。12.____不属于无害化处理方式。A、焚毁B、化制C、掩埋D、粉碎正确答案：D答案解析：粉碎是将物品破碎成小颗粒等状态，并没有消除病原体等有害因素，不属于无害化处理方式。焚毁是通过燃烧来杀灭病原体等达到无害化；掩埋在符合要求的情况下可通过自然降解等方式无害化处理相关物品；化制是采用物理或化学方法处理以达到无害化。13.____对商检机构、国家商检部门做出的复验结论不服,可以依法申请行政复议,也可以依法向人民法院提起诉讼。A、发货人B、收货人C、代理人D、当事人正确答案：D答案解析：当事人对商检机构、国家商检部门做出的复验结论不服，可以依法申请行政复议，也可以依法向人民法院提起诉讼。14.针对一批次进境葡萄苗,现场查验最低检查:____。A、3件且不少于500株(枝)B、10件C、不少于500株(枝)D、10件且不少于500株(枝)正确答案：D答案解析：对于进境葡萄苗，现场查验最低检查要求是大于10件且不少于500株（枝）。这是为了确保进境葡萄苗的质量和健康状况，防止有害生物传入等风险，所以需要满足一定数量的检查标准。15.进境原木溴甲烷熏蒸除害处理,环境温度在15℃以上时溴甲烷的剂量起始浓度达到____,密闭时间至少____。A、120g;16小时B、120g;12小时C、80g;12小时D、80g;16小时正确答案：D16.进境原木采用蒸汽加热除害处理,原木中心温度至少要达到____以上并保持____。A、71.1℃;75分钟B、71.1℃;30分钟C、56℃;75分钟D、56℃;30分钟正确答案：A答案解析：进境原木采用蒸汽加热除害处理，原木中心温度至少要达到71.1℃以上并保持75分钟，所以答案是[A]。17.来自果实蝇属非疫区以外的中国输智利鲜枣,需在海关总署授权人员的监管下进行冷处理,冷处理指标为____(果实中心温度)或以下连续处理18天或以上。A、3℃B、1.1℃C、2℃D、2.2℃正确答案：A18.对袋装进境粮食,申报总件数10-100袋(件),随机取____。A、5袋(件)B、10袋(件)C、15袋(件)D、20袋(件)正确答案：B答案解析：对于袋装进境粮食，当申报总件数10-100袋（件）时，随机取10袋（件）以上进行检验等操作，这是相关检验检疫规定中的要求。19.向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册,其注册有效期为____。A、4年B、3年C、2年D、5年正确答案：A20.按照FAO/IPPC对有害生物的定义,任何____植物、动物或病原体的种、株(品)系或生物型都是有害生物。A、外来的B、经过遗传修饰的C、对植物、植物产品构成伤害的D、转入外源基因的正确答案：C答案解析：有害生物是指任何对植物、植物产品构成伤害的植物、动物或病原体的种、株(品)系或生物型。选项A外来的不一定就是有害生物；选项B经过遗传修饰的和选项D转入外源基因的都不能直接等同于有害生物，只有对植物、植物产品构成伤害的才符合有害生物的定义。21.检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理,现场处理人员不得少于____,并建立突发事件应急处置预案。A、4人B、2人C、1人D、3人正确答案：B答案解析：根据相关规定，检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理，现场处理人员不得少于2人，并建立突发事件应急处置预案。22.海关对进出境动植物、动植物产品的____过程实施动植物检疫监督制度。A、生产、加工、存放B、生产、运递、加工C、加工、存放、运递D、生产、存放、运递正确答案：A答案解析：进出境动植物、动植物产品的生产、加工、存放过程容易受到病虫害等有害生物的污染，海关对这些环节实施动植物检疫监督制度，能够有效防止有害生物传入传出，保障我国生态安全和农业生产安全等。23.在检疫工作中,对确诊为重大动物疫情后的应急措施表述错误的是____。A、配合有关部门,按照国家有关规定进行扑杀销毁处理B、同群未染病的动物做隔离检疫处理C、对动物的粪便、垫料、饲料等可能受污染的物品进行无害化处理D、控制场所和控制区域做彻底消毒处理正确答案：B答案解析：确诊为重大动物疫情后，同群未染病的动物应进行扑杀销毁处理，而不是隔离检疫处理。选项A配合有关部门按照国家有关规定进行扑杀销毁处理、选项C对动物的粪便、垫料、饲料等可能受污染的物品进行无害化处理、选项D对控制场所和控制区域做彻底消毒处理均是正确的应急措施。24.输入的动植物、动植物产品和其他检疫物运达口岸时,检疫人员可以到运输工具上和货场实施____,核对货、证是否相符,并可以按照规定____。A、现场检疫;采取样品B、检疫监督;消毒C、除害处理;封存D、现场检疫;销毁正确答案：A答案解析：现场检疫是在动植物、动植物产品和其他检疫物运达口岸时，检疫人员在运输工具上和货场进行的直接检查，以核对货、证是否相符。采取样品则是为了进一步检测等目的，按照规定从检疫物中获取部分进行分析，所以选项A正确。选项B中检疫监督主要侧重于对整个检疫过程等的监督，消毒一般是在后续有需要时进行的处理，并非此时主要操作；选项C中除害处理和封存不是在核对货证相符时的常规首要操作；选项D中销毁也不是在该环节通常的做法。25.世界贸易组织是采用国际规则处理成员间贸易问题的国际组织,成立于1995年1月1日,总部设在瑞士日内瓦,其前身为____。A、TBT协议B、SPS协议C、华盛顿公约D、关税及贸易总协定正确答案：D答案解析：世界贸易组织的前身为关税及贸易总协定。关税及贸易总协定是一个政府间缔结的有关关税和贸易规则的多边国际协定，在推动全球贸易自由化等方面发挥了重要作用，随着形势发展，在此基础上成立了世界贸易组织，以更好地协调全球贸易关系。26.出境水生动物的中转包装期一般不超过____。A、5天B、3天C、4天D、6天正确答案：B27.按照进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管的要求,海关对进口后的____级风险的动物源性饲料的加工场所实施检疫监督。A、IVB、IIC、ID、III正确答案：C28.转口贸易的种苗检查发现遭受有害生物的侵染,实施有效处理后出具____。A、兽医卫生证书(格式c9-3)B、植物转口检疫证书(格式c5-2)C、植物检疫证书(格式c9-5)D、植物检疫证书(格式c5-1)正确答案：D29.携带植物、动植物产品和其他检疫物进境,需做实验室检疫或者隔离检疫的,签发_____。A、检疫处理通知单B、截留凭证C、暂存凭单D、检疫调离通知单正确答案：B30.管制的非检疫性有害生物不具有____的特性。A、危害跨境的植物产品B、存在于种植材料上的有害生物C、危及种植材料原定用途D、可能对种植材料造成不可接受的经济影响正确答案：C31.____不属于植物源性饲料。A、饲料粮谷类B、鱼粉C、糠麸饼渣类D、饲草类正确答案：B答案解析：植物源性饲料是指来源于植物的饲料，饲草类、饲料粮谷类、糠麸饼渣类都属于植物源性饲料。而鱼粉是用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料，不属于植物源性饲料。32.自然状态下,疯牛病(BSE)主要经____而传播。A、精液B、污染的饲料C、直接接触D、媒介生物正确答案：B答案解析：疯牛病（BSE）主要经污染的饲料传播。疯牛病是一种由朊病毒引起的可传递性海绵状脑病，病牛的脑组织等可通过加工制成饲料，其他动物食用了被污染的饲料就可能感染疯牛病。精液传播不是主要传播途径；直接接触一般不是疯牛病自然状态下的主要传播方式；媒介生物也不是其主要传播载体。33.日本对转基因设立标识的最低限量是____。A、0.5%B、5%C、1%D、0.9%正确答案：B34.鳄鱼属于_______。A、两栖动物B、鱼类C、爬行动物D、软体动物正确答案：C答案解析：鳄鱼属于爬行动物。鳄鱼具有爬行动物的典型特征，如体表覆盖角质鳞片，用肺呼吸，在陆地上产卵，卵外有坚韧的卵壳等。两栖动物幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体水陆两栖，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸；鱼类生活在水中，用鳃呼吸；软体动物身体柔软，有外套膜。所以鳄鱼不属于两栖动物、鱼类和软体动物，答案选[C、]。35.在进境动物检疫工作中,____是一个识别、选择和实施降低风险水平的措施的过程。A、风险评估B、危害识别C、风险管理D、风险交流正确答案：C答案解析：风险管理是识别、选择和实施降低风险水平措施的过程。危害识别是确定可能存在的危害；风险评估是评估风险的大小等；风险交流是相关方就风险等进行沟通，均不符合题干描述。36.该图片的症状很可能是____危害引起的。A、菊花滑刃线虫B、腐烂茎线虫C、根结线虫D、松材线虫正确答案：B37.食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当____。A、要求消费者提供样品B、购买样品C、向企业索要样品D、向企业收取检验成本费正确答案：B答案解析：根据《食品安全法》第八十七条规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，委托符合本法规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用；不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。所以食品安全监督管理部门在进行抽样检验时应当购买样品。38.充氧运输时,应注意水生动物和水的装载量一般不得超过塑料袋有效体积的________,以保证充足的氧气供应。A、1/2B、1/4C、1/5D、1/3正确答案：B39.酶联免疫吸附试验(ELISA)是将抗原/抗体包被或吸附在固相载体上,加待测抗体/抗原,加相应的酶标记抗体/抗原,生成相应的酶标记抗体复合物,再与该酶的底物反应生成有色产物,最终借助____的光吸收值(OD)计算抗体/抗原的含量的一种免疫学检测方法。A、温度计B、PH计C、水质监测仪D、分光光度计正确答案：D答案解析：ELISA最终借助分光光度计检测生成有色产物的光吸收值（OD），从而计算抗体/抗原的含量。温度计用于测量温度，PH计用于测量酸碱度，水质监测仪用于监测水质相关指标，均不符合该检测方法中测量光吸收值的需求。40.超过保质期限的食品____。A、经检验重新销售B、可更换包装后销售C、不能销售D、可降价销售正确答案：C答案解析：超过保质期限的食品可能会发生变质等情况，食用后可能对人体健康造成危害，所以不能销售。41.为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质被称为____。A、药物饲料添加剂B、一般饲料添加剂C、营养性饲料添加剂D、促生长添加剂正确答案：C答案解析：营养性饲料添加剂是为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质。药物饲料添加剂是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物；一般饲料添加剂是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质；促生长添加剂是具有促进动物生长作用的一类饲料添加剂，不能完全等同于营养性饲料添加剂。所以答案选[C]。42.____多数具鞭毛可以运动。A、细菌B、类病毒C、真菌D、病毒正确答案：A答案解析：细菌的多数种类具鞭毛可以运动，真菌无鞭毛，病毒和类病毒无细胞结构不存在运动相关的鞭毛。43.进境散装粮食,无特殊原因,须经锚地____检验检疫合格后,方可靠泊卸货。A、表层B、下层C、中层D、上层正确答案：A44.口蹄疫病毒存在_______血清型。A、1个B、3个C、5个D、7个正确答案：D答案解析：口蹄疫病毒有7个血清型，分别为O型、A型、C型、亚洲I型、南非1型、南非2型和南非3型，所以存在大于7个血清型。二、多选题（共33题，每题1分，共33分）1.《进出境重大动物疫情应急处置预案》规定,应急响应包括____阶段。A、行动终止B、处置实施C、预案启动D、处置报告正确答案：ABC答案解析：《进出境重大动物疫情应急处置预案》规定，应急响应包括预案启动、处置实施、行动终止阶段。预案启动是应急响应的开始，处置实施是采取具体措施应对疫情的阶段，行动终止标志着应急处置工作的结束。而处置报告并不是应急响应的一个阶段，它贯穿于整个应急处置过程中，是及时向上级和相关部门报告疫情情况等的行为。应急响应的这几个阶段是一个有机整体，预案启动后进入处置实施阶段，当达到行动终止条件时结束应急响应。2.食品安全标准的内容包括____。A、食品添加剂的品种、使用范围、用量B、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求C、食品生产经营过程的卫生要求D、与食品安全有关的质量要求正确答案：ABCD答案解析：食品添加剂的品种、使用范围、用量直接关系到食品的安全性和质量，是食品安全标准的重要内容；对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求有助于消费者正确了解食品信息，保障其知情权和健康权；食品生产经营过程的卫生要求是确保食品安全的关键环节，能有效防止食品受到污染；与食品安全有关的质量要求涵盖了食品的各种质量指标，保证食品符合安全标准。所以ABCD选项均正确。3.进境携带物______,由海关作退回或销毁处理。A、与检疫许可证或者其他相关单证不符的B、应当取得而未取得检疫许可证以及其他相关单证,但未能取得有效单证的C、截留检疫不合格但经有效方法处理合格的D、超过携带宠物入境限额的正确答案：ABD答案解析：1.选项A：与检疫许可证或者其他相关单证不符的进境携带物，不符合规定要求，海关会作退回或销毁处理。2.选项B：应当取得而未取得检疫许可证以及其他相关单证，但未能取得有效单证的，无法证明其合法性，海关会作退回或销毁处理。3.选项D：超过携带宠物入境限额的，超出了规定范围，海关会作退回或销毁处理。4.选项C：截留检疫不合格但经有效方法处理合格的，经处理合格后一般不会作退回或销毁处理。4.进口鲜冻肉类产品包装应当___________。A、外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容B、内外包装使用无毒、无害的材料,完好无破损C、内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号D、预包装肉类产品的标签应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求正确答案：ABCD答案解析：1.**选项A**：进口鲜冻肉类产品包装内外包装使用无毒、无害的材料且完好无破损是基本要求，这样能保证产品在运输和储存过程中的质量安全，防止污染和变质，所以A选项正确。2.**选项B**：标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号等信息，有助于追溯产品来源，了解产品的基本情况，保障消费者知情权，所以B选项正确。3.**选项C**：外包装上用中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，方便消费者了解产品详情并正确储存和使用，符合食品安全管理和消费者需求，所以C选项正确。4.**选项D**：预包装肉类产品的标签符合中国法律法规规定和食品安全国家标准要求，这是确保产品合法合规以及保障消费者食品安全的重要方面，所以D选项正确。5.有害杂草重点监测区域包括:_____。A、进口矿砂堆场附近B、传带杂草高风险货物的指定加工厂、仓库等周边地区C、传带杂草高风险货物的进境港口D、传带杂草高风险货物的接卸码头、运输沿线正确答案：ABCD答案解析：传带杂草高风险货物的进境港口、接卸码头、运输沿线、指定加工厂、仓库等周边地区以及进口矿砂堆场附近都有可能成为有害杂草传播扩散的重点区域，所以这些都属于有害杂草重点监测区域。6.杂草形态学鉴定可采用____等观察植物及其繁殖体的主要形态特征。A、电子显微镜B、生物显微镜C、体视显微镜D、肉眼正确答案：ABCD7.世界动物卫生组织(OIE)专业委员会主要有:_______。A、水生动物卫生标准委员会B、生物标准委员会C、动物疫病科学委员会D、陆生动物卫生标准委员会正确答案：ABCD8.下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述,正确的是:__________。A、经检疫不合格又无有效方法作除害处理的,作没收处理B、必须事先办理检疫审批手续C、未经检疫的,不得携带进境。D、经检疫或者除害处理合格后放行正确答案：CD9.进境陆生动物检疫措施主要包括____环节。A、检疫准入B、检疫审批C、隔离检疫D、口岸检疫正确答案：ABCD答案解析：进境陆生动物检疫措施主要包括以下环节：检疫准入是基础，确定允许进境的动物种类等；检疫审批对进境动物及相关事项进行审批；口岸检疫在动物进境时在口岸实施严格检查；隔离检疫对进境动物进行一段时间的隔离观察，确保无疫病等情况。这几个环节相互配合，共同保障进境陆生动物的安全和健康，防止疫病传入。10.______属于禁止携带入境物。A、咸蛋B、鲜奶C、鹿角D、猪肉丸正确答案：ABCD11.针对非洲猪瘟疫病的检疫处理对象为:_______。A、来自疫区交通工具上动植物性废弃物及泔水B、羽毛粉C、牛皮革D、猪肉制品正确答案：AD12.____属于检疫性有害生物。A、红脂大小蠹DendroctonusvalensLeConteB、材小蠹(非中国种)Xyleborusspp.(non-Chinese)C、双钩异翅长蠹Heterobostrychusaequalis(Waterhouse)D、长小蠹(属)(非中国种)Platypusspp.(non-Chinese)正确答案：ABCD答案解析：红脂大小蠹、材小蠹（非中国种）、双钩异翅长蠹、长小蠹（属）（非中国种）均属于检疫性有害生物。这些有害生物可能会对生态环境、林业资源等造成严重危害，通过检疫措施可以有效防止它们的传入和扩散。13.进境动物遗传物质是指哺乳动物____。A、精液B、胚胎C、卵细胞D、细胞正确答案：ABC答案解析：进境动物遗传物质是指哺乳动物精液、胚胎、卵细胞。细胞范围过大不准确，精液、胚胎、卵细胞都属于动物遗传物质范畴，所以答案选ABC。14.进境动物境外预检是根据____,由海关总署派出人员到动物产地从事进境动物输出前检疫等一系列工作。A、工作需要B、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》C、检疫许可的要求D、双边协议正确答案：ABCD15.出口动物源性饲料的感官检查包括:_______。A、有无土壤、动物尸体、动物排泄物等B、有无腐败变质C、包装、容器是否完好D、有无携带有害生物正确答案：ABCD答案解析：1.**包装、容器是否完好**：出口动物源性饲料的包装和容器应保持完好，这是确保饲料在运输和储存过程中不受外界因素影响，保证质量的重要方面。如果包装破损，可能导致饲料受到污染、变质等问题。2.**有无腐败变质**：腐败变质的饲料不仅营养价值降低，还可能含有有害物质，会对动物健康产生严重危害，因此检查有无腐败变质至关重要。3.**有无携带有害生物**：饲料中携带有害生物，如病菌、害虫等，可能会传播疾病，影响进口国的动物养殖安全，所以要进行严格检查。4.**有无土壤、动物尸体、动物排泄物等**：这些物质的存在可能会引入杂质、病菌等，不符合饲料的卫生标准，会影响饲料的质量和安全性。16.进出境粮食的风险主要包括:_____。A、植物疫情风险B、转基因生物安全风险C、产品质量风险D、安全卫生风险正确答案：ABCD答案解析：进出境粮食的风险主要包括植物疫情风险，如有害生物传入传出可能影响国内农业生产和生态环境；安全卫生风险，涉及粮食中可能存在的有毒有害物质等对人体健康的威胁；转基因生物安全风险，对于含有转基因成分的粮食，存在相关安全管理和风险；产品质量风险，包括粮食的品质、杂质等不符合相关标准要求等。17.口蹄疫具有____等流行病学特点。A、流行快B、传播广C、发病急D、危害大正确答案：ABCD答案解析：口蹄疫是一种具有高度传染性的动物疫病，其流行病学特点包括流行快，能在短时间内迅速传播扩散；传播广，可以通过多种途径广泛传播；发病急，动物感染后发病迅速；危害大，对畜牧业生产、动物健康以及相关产业造成严重影响。所以ABCD四个选项均正确。18.海关可以根据需要在____等生产、加工、存放进出境动植物、动植物产品和其他检疫物的场所实施动植物疫情监测。A、加工厂、农场B、港口C、车站、仓库D、机场正确答案：ABCD答案解析：海关可以根据需要在机场、港口、车站、仓库、加工厂、农场等生产、加工、存放进出境动植物、动植物产品和其他检疫物的场所实施动植物疫情监测。这些场所是进出境动植物及其产品等检疫物较为集中的地方，通过在这些地方进行监测，能够及时掌握动植物疫情动态，有效防控疫情传播扩散，保障我国农业生产安全和生态环境安全等。19.食品安全标准应当包括食品添加剂的____。A、使用范围B、品种C、成份D、用量标准正确答案：ABD答案解析：食品添加剂的品种、使用范围、用量标准属于食品安全标准应当包括的内容，而食品添加剂的成份并非食品安全标准涵盖的方面。20.进境水生动物自输出国家或者地区出境后中转第三方国家或者地区进境的,收货人或者其代理人办理检疫许可证时应当详细填写运输路线及在第三方国家或者地区中转处理情况,包括是否____等。A、离开海关监管区B、拆换包装C、进入第三方国家或者地区水体环境D、更换运输工具正确答案：ABCD答案解析：进境水生动物自输出国家或者地区出境后中转第三方国家或者地区进境的，收货人或者其代理人办理检疫许可证时应当详细填写运输路线及在第三方国家或者地区中转处理情况，包括是否离开海关监管区、更换运输工具、拆换包装以及进入第三方国家或者地区水体环境等。这些信息对于准确评估水生动物在运输过程中的风险以及确保检疫工作的有效性至关重要。21.国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。A、辐射性B、物理性C、生物性D、化学性正确答案：BCD答案解析：国家建立食品安全风险评估制度，旨在对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估，以保障公众的食品安全。辐射性危害因素一般不属于食品安全风险评估范畴。22.____属于《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》所列一类动物疫病。A、小反刍兽疫B、副结核病C、非洲猪瘟D、口蹄疫正确答案：ACD答案解析：口蹄疫、小反刍兽疫、非洲猪瘟都属于《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》所列一类动物疫病，而副结核病属于二类动物疫病。23._______,作退回或者销毁处理。A、需办理进口检疫审批的产品,无有效进口动植物检疫许可证的B、需办理注册的水产品生产企业未获得中方注册的C、无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书的D、涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的正确答案：ABCD答案解析：选项A中，需办理进口检疫审批的产品却无有效进口动植物检疫许可证，不符合进口要求，应作退回或者销毁处理；选项B，需办理注册的水产品生产企业未获得中方注册，其产品不能正常进入相关流程，需作退回或销毁处理；选项C，无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书，无法保证产品质量和安全性，要作退回或者销毁处理；选项D，涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的产品，存在严重问题，必须作退回或者销毁处理。24.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,还应当____。A、对社会和公众负责B、接受社会监督C、保证食品安全D、承担社会责任正确答案：ABCD答案解析：食品生产经营者依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任，这些都是保障食品安全的重要方面。25.制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括:____。A、维护国家安全B、保护人类健康和安全C、保护动物或者植物的生命和健康D、保护环境正确答案：ABCD答案解析：制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括保护人类健康和安全、保护动物或者植物的生命和健康、保护环境、维护国家安全等多个方面。这些依据旨在确保进出口商品符合相关标准和要求，保障公众利益、生态环境安全以及国家的整体利益。26.国家建立食品召回制度,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当____。A、立即停止生产B、召回已经上市销售的食品C、通知相关生产经营者和消费者D、记录召回和通知情况正确答案：ABCD答案解析：《食品安全法》第六十三条规定，国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。所以ABCD选项均正确。27.针对进境粮食制定植物检疫方案时,根据____等要求确定查验重点。A、货物来源国家或地区B、粮食种类C、进境动植物检疫许可证D、警示通报正确答案：ABCD答案解析：进境粮食制定植物检疫方案时，需综合多方面因素确定查验重点。货物来源国家或地区不同，其疫情发生情况等存在差异，所以是重要依据之一；粮食种类不同，携带的有害生物种类和风险也不同，例如不同谷物可能携带不同病菌等；进境动植物检疫许可证会明确规定检疫要求等，是查验的重要指导；警示通报能让我们提前了解相关国家或地区粮食的突出检疫问题等，有助于针对性查验。因此，ABCD四个选项都对确定查验重点有重要意义。28.按照世界动物卫生组织规定,在兽医机构评估中,对成员疫病防控技术能力的评估内容主要包括:_______。A、疫病的诊断能力、流行病学监测以及动物传染病的应急反应能力B、兽药及兽用生物制品管制、药物残留分析C、兽医实验室质量保证体系D、动物标识与溯源正确答案：ABCD答案解析：世界动物卫生组织对成员疫病防控技术能力的评估内容较为全面，涵盖了兽医实验室质量保证体系、疫病的诊断能力、流行病学监测、动物传染病应急反应能力、动物标识与溯源、兽药及兽用生物制品管制以及药物残留分析等多个方面，这些方面共同构成了一个国家或地区疫病防控技术能力的整体评估。29.在进口动物风险分析过程中,通常需要考虑出口国____的评估结果,以便全面掌握出口国的动物卫生状况。A、兽医体系B、区域区划C、生物安全隔离区D、疫病监测体系正确答案：ABCD答案解析：在进口动物风险分析过程中，兽医体系的评估结果能反映出口国动物疫病防控等专业能力；区域区划可了解不同区域的动物卫生风险情况；生物安全隔离区的状况关乎动物疫病传播风险；疫病监测体系能体现出口国对动物疫病的监测能力和疫病流行态势，综合这些方面能全面掌握出口国的动物卫生状况。30.进境邮寄物______,由海关作退回或销毁处理。A、单证不全的B、未按规定办理检疫审批或未按检疫审批的规定执行的C、经检疫不合格又无有效方法处理的D、其他需作退回或销毁处理的正确答案：ABCD答案解析：1.选项A：单证不全的进境邮寄物，无法准确进行后续的查验和处理等工作，所以由海关作退回或销毁处理。2.选项B：未按规定办理检疫审批或未按检疫审批的规定执行，不符合进境要求，海关会作退回或销毁处理。3.选项C：经检疫不合格又无有效方法处理的，为防止有害生物传播等风险，只能作退回或销毁处理。4.选项D：其他需作退回或销毁处理的情况，涵盖了除前面明确列举外的其他不符合规定的进境邮寄物情况，也会被海关作退回或销毁处理。31.根据《进境动植物检疫审批管理办法》的规定,海关总署统一管理进境动植物检疫审批工作。海关总署或者海关总署授权的其他审批机构负责签发____。A、《濒危物种允许进口证明书》B、《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》C、《中华人民共和国XXX海关准予行政许可决定书》D、《中华人民共和国XXX海关不予行政许可决定书》正确答案：BCD32.进境动物检疫是人类同自然界中病虫害长期斗争,阻止____传播蔓延,保护农、林、牧、渔业生产和人体健康,促进国际间动物及产品贸易,维护生态文明建设的重要手段。A、动物传染病B、人畜共患病C、寄生虫病D、其他有害生物正确答案：ABCD答案解析：进境动物检疫的重要目的之一就是防止动物传染病、人畜共患病、寄生虫病以及其他有害生物的传播蔓延，从而保护农