广东省东莞市寮步中学2013-2014学年八年级上学期第二次月考（期中）生物试题(含答案)

全卷共五大题，满分100分，考试时间为生物部分50分钟。2013—2014学年度第一学期第二次月考八年级生物试题（答案箞）第二卷：非选择题：共30分（11分）运用所学的生物学知识，完成下列填空：（1）蜗牛、乌贼等的主要特征是：柔软的身体表面有，大多具有，运动器官是足。（2）从行为的获得途径来看,动物的行为大致可以分为和。（3）蚂蚁群体内部往往形成一定的组织，成员之间有明确的，有的群体还形成等级，这说明蚂蚁具有__________行为。（4）用酵母菌酿制甜酒时有气泡产生，这是发酵过程中产生的气体造成的，此外，该过程还产生了。（5）细菌有DNA，没有成形的细胞核，这样的生物称为。（6）有些可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为。图甲图乙37．（8分）请据图回答：图甲图乙（1）图甲中⑥是，与酵母菌相比，它没有，与绿色植物的叶肉细胞相比，它没有，所以培养细菌必须配制含有的培养基。（2）生物的遗体通过图中生物[]分解成二氧化碳、水和，这些物质又能被植物吸收利用。可见，此类生物对自然界中起着重要的作用。（3）兔、鹿等动物作为消费者，直接或间接地以植物为食，促进了生态系统的。（4）图乙中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫。（4分）法国科学家巴斯德通过设计巧妙的实验证明了自然界中细菌的存.后来的科学家利用电子显微镜观察到了细菌的形态和结构。实验：巴斯德设计的著名“鹅颈瓶”实验如下图所示。A、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。乙图乙图一段时间后，将两者中仍保持新鲜的一瓶打断瓶颈，静置请回答：（1）甲图中肉汤仍保鲜的是瓶，将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的进入瓶内大量繁殖所致。巴斯德由此还提出了保存酒和牛奶的方法，该方法叫（2）在甲、乙两组实验所控制的变量中，除了以下哪个变量外，其余都要保持一致()A．瓶子的大小B．细菌的有无C．肉汤的多少D．肉汤的材料39．（7分）食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。某实验小组进行了以下实验，来探究小虾的保鲜方法。请回答：组别鲜虾数包装存放位置时间颜色A组10只保鲜膜冰箱二天保持原样B组10只保鲜膜室内二天有异味、变成白色（1）A组的保存方法是。（2）B组鲜虾变质了，原因是微生物在食品中和。（3）A、B两组实验相互形成实验，实验的变量是。（4）依据上述实验结果得出的结是：。（5）该实验小组的同学还想对洗手前后细菌和真菌数量变化情况进行探究，请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序：（用字母表示）。A．培养B．接种C．观察D．配制培养基，高温灭菌后冷却2013—2014学年度第一学期第二次月考八年级生物试题答案解：防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖．

A、由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐；而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐．故符合题意；

B、根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用．故不符合题意；

C、由图我们可以看出清水将B盆内进行了封闭，阻止空气及空气中微生物的进入，有利防腐．故不符合题意；

D、该方法先对食物加热杀死食物中的微生物，因此食物中的微生物较少，还能阻止空气及空气中微生物的进入，而细菌真菌等微生物的生长繁殖有的需要氧气，因此该方法会抑制微生物的大量繁殖．故不符合题意．

故选A．食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系．在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡．如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，而动物在生态平衡中起着重要的作用．动物作为消费者，直接或间接地以植物为食，通过消化和吸收，将摄取的有机物变成自身能够利用的物质，这些物质在动物体内经过分解，释放能量，同时也产生二氧化碳、尿液等物质，这些物质重新返回自然环境中，可以被生产者利用，动物排出