协议酒店餐饮合同

协议酒店餐饮合同甲方（酒店方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（餐饮合作方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有酒店经营场所及餐饮服务设施，乙方具备提供优质餐饮服务的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就乙方为甲方酒店提供餐饮服务事宜达成如下协议：一、合同标的物及服务内容1.餐饮服务范围乙方负责为甲方酒店内的客人提供早、中、晚三餐及其他特定时间段的餐饮服务，包括但不限于各类中式、西式菜品，特色小吃，饮品等。具体菜品及服务项目清单详见本合同附件一。2.服务场所乙方在甲方酒店内指定的餐饮区域开展服务，该区域应保持良好的卫生环境和设施设备齐全，以满足甲方客人的用餐需求。3.服务标准乙方应按照国家相关食品安全标准以及行业通用的优质服务标准为客人提供餐饮服务。菜品制作应新鲜、卫生、美味，服务人员应热情、周到、专业，确保客人在用餐过程中获得舒适、满意的体验。二、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出改进意见和建议。有权根据酒店经营情况和客人反馈，要求乙方调整菜品种类、价格或服务方式。对乙方违反本合同约定或不符合食品安全、服务质量标准的行为，有权要求乙方限期整改，如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除本合同。2.义务为乙方提供开展餐饮服务所需的场地、水、电、燃气等基础条件，并确保其正常供应。协助乙方协调与酒店其他部门之间的关系，保障餐饮服务工作的顺利进行。按照本合同约定的结算方式和时间，及时向乙方支付餐饮服务费用。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定提供相应的支持和协助。根据市场变化和成本核算，在合理范围内调整菜品价格，但应提前[x]天书面通知甲方。在甲方拖欠餐饮服务费用超过合同约定时间时，有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付拖欠费用及相应的违约金。2.义务严格遵守国家法律法规，具备合法经营餐饮服务的资质和许可证，并确保所有从业人员持有有效的健康证明和从业资格证书。按照本合同约定的服务标准和要求，提供优质、安全、卫生的餐饮服务，接受甲方的监督检查。负责餐饮区域的食品原材料采购、加工制作、餐具清洗消毒等工作，确保食品安全。食品原材料应符合国家相关质量标准，不得采购和使用变质、过期、假冒伪劣的食品原料。合理安排餐饮服务人员，保持服务人员队伍的稳定，并定期对服务人员进行培训，提高服务质量和专业素养。配合甲方做好酒店的各类促销活动和接待任务，按照甲方要求提供相应的餐饮服务支持。定期向甲方报送餐饮服务经营情况报告，包括菜品销售情况、客人反馈意见等，以便甲方了解餐饮服务动态，共同改进服务质量。三、费用及结算方式1.餐饮服务费用甲方按照乙方实际提供的餐饮服务量向乙方支付费用，具体费用标准及计算方式如下：早餐：每位客人[x]元；午餐：每位客人[x]元；晚餐：每位客人[x]元。其他特定餐饮服务项目按照双方另行协商确定的价格执行。2.结算周期双方每月[x]日进行上月餐饮服务费用的结算。乙方应在每月[x]日前向甲方提供上月餐饮服务费用明细清单及正规发票，甲方在收到乙方提供的清单和发票后[x]个工作日内进行审核，审核无误后按照本合同约定支付费用。3.支付方式甲方以银行转账的方式将餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方指定的银行账户信息如下：开户银行：____________________账户名称：____________________账号：____________________四、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。2.乙方应按照国家食品安全标准对食品原材料进行验收，留存相关票据和记录，不得采购和使用不符合食品安全标准的食品原材料。食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。3.乙方应定期对餐饮服务场所、设施设备进行清洁消毒，保持环境整洁卫生。餐具、饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保卫生合格。4.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，并积极配合甲方及相关部门进行调查处理。甲方有权立即解除本合同，并要求乙方退还已支付的未履行部分的餐饮服务费用。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定的时间和方式支付餐饮服务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的损失由甲方承担。若甲方违反本合同约定，未为乙方提供必要的支持和协助，导致乙方无法正常开展餐饮服务工作，甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的服务标准提供餐饮服务，经甲方提出整改要求后仍未达到标准的，甲方有权扣除当月餐饮服务费用的[x%]作为违约金。若乙方多次未达标且情节严重的，甲方有权解除本合同，并要求乙方退还已支付的未履行部分的餐饮服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方违反食品安全与卫生相关规定，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于对甲方客人的赔偿、相关部门的罚款以及甲方因此遭受的其他损失。甲方有权立即解除本合同，并要求乙方退还已支付的未履行部分的餐饮服务费用，乙方还应按照合同总金额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方未经甲方书面同意擅自停止餐饮服务或擅自转让本合同权利义务的，乙方应按照合同总金额的[x%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方违反本合同约定的其他条款，应按照合同总金额的[x%]向甲方支付违约金，并承担由此给甲方造成的损失。六、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。在不可抗力等原因消除后，双方应协商决定是否继续履行本合同或变更合同内容。七、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。合同期满后，双方如无异议，则本合同自动延续[x]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：________________签订日期：______年____月____日乙方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：________________签订日期：______年____月____日附件一：餐饮服务菜品及服务项目清单1.早餐菜品中式早餐：粥类（如小米粥、南瓜粥等）、包子、馒头、鸡蛋、小菜（如榨菜、酱黄瓜等）、豆浆、牛奶。西式早餐：面包、火腿、煎蛋、酸奶、咖啡、果汁。2.午餐菜品热菜：红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、清炒时蔬（根据季节调整）、清蒸鱼。汤品：西红柿鸡蛋汤、排骨玉米汤。主食：米饭、面条。3.晚餐菜品热菜：烤鸭、糖