蔬果超市设施管理制度

蔬果超市设施管理制度一、总则1.目的为加强蔬果超市设施的管理，确保设施正常运行，保障超市的经营活动顺利进行，延长设施使用寿命，降低运营成本，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于蔬果超市内所有设施设备的管理，包括但不限于冷藏设备、陈列货架、称重设备、照明系统、通风系统、水电设施等。3.职责分工设施管理部门：负责设施的日常巡检、维护保养、维修管理等工作，制定设施维护计划并组织实施。采购部门：负责设施的采购、选型，确保所采购设施符合超市经营需求和质量标准。使用部门：负责设施的正确使用和日常清洁，发现设施异常及时向设施管理部门报告。财务部门：负责设施采购资金的预算安排和费用核算，监督设施维护费用的使用情况。二、设施采购管理1.采购需求评估各部门根据经营需要和设施现状，提出设施采购需求，填写《设施采购申请表》，详细说明采购设施的名称、规格、数量、用途、预计采购时间等。设施管理部门对采购需求进行评估，结合超市整体规划和设施使用情况，审核需求的合理性和必要性。2.选型与供应商选择采购部门根据审核后的采购需求，进行市场调研，选择合适的设施供应商。选型时应充分考虑设施的质量、性能、价格、售后服务等因素。采购部门收集供应商资料，建立供应商档案，对供应商进行评估和筛选，选择信誉良好、产品质量可靠、服务能力强的供应商作为合作对象。3.采购合同签订采购部门与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务，包括设施规格、数量、价格、交货时间、交货地点、验收标准、售后服务等条款。合同签订后，采购部门应及时将合同副本提交给设施管理部门、财务部门等相关部门备案。4.采购验收设施到货前，采购部门通知设施管理部门、使用部门等相关人员做好验收准备。设施到货时，由设施管理部门、使用部门等组成验收小组，按照合同要求和验收标准对设施进行验收。验收内容包括设施的数量、规格、型号、外观质量、性能指标等。验收合格后，验收小组填写《设施验收报告》，并在报告上签字确认。如发现设施存在质量问题或与合同不符的情况，应及时与供应商沟通协商解决，直至验收合格为止。三、设施使用管理1.使用培训设施管理部门应对新采购的设施进行使用培训，向使用人员介绍设施的性能、操作方法、注意事项等，确保使用人员能够正确操作和使用设施。使用培训可采用现场演示、操作手册讲解、实际操作练习等方式进行，培训结束后，使用人员应进行考核，考核合格后方可上岗操作。2.使用规范使用部门应按照设施的操作规程和使用说明书要求，正确使用设施，不得违规操作或擅自更改设施的功能和设置。使用人员在使用设施过程中，如发现设施运行异常或出现故障，应立即停止使用，并及时向设施管理部门报告。设施使用完毕后，使用人员应及时清理设施，保持设施的清洁卫生，并按照规定做好设施的关闭、断电、上锁等工作。3.设施标识设施管理部门应在设施上张贴明显的标识，标明设施的名称、规格、型号、操作方法、注意事项等信息，以便使用人员正确操作和维护设施。对于一些重要的设施或危险区域，应设置警示标识，提醒使用人员注意安全。四、设施维护管理1.维护计划制定设施管理部门应根据设施的使用情况和维护要求，制定年度设施维护计划，明确维护项目、维护时间、维护责任人等内容。维护计划应包括设施的日常巡检、定期保养、设备维修、零部件更换等工作内容，确保设施得到及时、有效的维护。2.日常巡检设施管理部门安排专人对设施进行日常巡检，巡检周期根据设施的重要性和使用频率确定，一般每天至少巡检一次。日常巡检内容包括设施的运行状况、外观清洁、安全防护装置等，巡检人员应认真填写《设施巡检记录》，详细记录设施的巡检情况。巡检过程中如发现设施存在异常情况，巡检人员应及时采取措施进行处理，并向设施管理部门负责人报告。3.定期保养设施管理部门按照维护计划，定期对设施进行保养工作，保养内容包括设施的清洁、润滑、紧固、调整、防腐等。定期保养工作应由专业技术人员或经过培训的维修人员进行操作，保养完成后，应填写《设施保养记录》，记录保养的时间、内容、保养人员等信息。4.设备维修设施出现故障时，使用人员应及时向设施管理部门报告，设施管理部门接到报告后，应及时安排维修人员进行维修。维修人员在维修设施前，应先对故障进行诊断，确定故障原因后，制定维修方案，并按照维修方案进行维修。维修完成后，维修人员应填写《设施维修记录》，记录维修时间、故障原因、维修内容、更换零部件等信息，并由使用人员签字确认。5.零部件管理设施管理部门应建立设施零部件库存管理制度，对常用零部件进行分类存放，建立库存台账，记录零部件的名称、规格、型号、数量、出入库时间等信息。定期对零部件库存进行盘点，确保零部件库存数量准确、质量完好。如发现零部件库存不足，应及时采购补充。对于一些关键零部件，应建立备用件制度，确保在设施出现故障时能够及时更换，减少设施停机时间。五、设施安全管理1.安全制度建立设施管理部门应建立健全设施安全管理制度，明确设施安全管理的责任和要求，确保设施安全运行。安全制度应包括设施操作规程、安全检查制度、事故应急预案等内容，定期组织员工学习和培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。2.安全检查设施管理部门定期对设施进行安全检查，检查内容包括设施的安全防护装置、电气系统、消防设施等，确保设施符合安全要求。安全检查可采用日常巡检、专项检查、季节性检查等方式进行，检查人员应认真填写《设施安全检查记录》，对检查中发现的安全隐患及时进行整改。3.事故应急预案设施管理部门应制定设施事故应急预案，明确事故应急处理的流程和责任分工，确保在设施发生事故时能够迅速、有效地进行处理。事故应急预案应包括事故报告、应急响应、应急救援、后期处置等内容，并定期组织演练，提高员工的应急处置能力。设施发生事故后，事故现场人员应立即报告设施管理部门负责人，并采取必要的措施进行现场保护和应急处理。设施管理部门负责人接到报告后，应立即启动事故应急预案，组织相关人员进行救援和处理，并及时向上级主管部门报告事故情况。六、设施报废管理1.报废鉴定设施管理部门定期对设施进行清查，对已损坏且无法修复、技术性能落后、能耗过高、维修成本过大等符合报废条件的设施，组织相关人员进行报废鉴定。报废鉴定应由设施管理部门、使用部门、财务部门等相关人员组成鉴定小组，根据设施的实际情况，综合考虑设施的使用年限、技术状况、维修记录、经济效益等因素，进行鉴定并形成鉴定意见。2.报废审批设施管理部门根据鉴定小组的鉴定意见，填写《设施报废申请表》，详细说明设施的名称、规格、型号、购置时间、报废原因等信息，并附上相关证明材料，报上级主管部门审批。上级主管部门接到报废申请后，应组织相关人员进行审核，审核通过后予以批准，并下达《设施报废批复》。3.报废处理设施管理部门根据上级主管部门的批复，对报废设施进行处理。报废设施的处理方式包括变卖、捐赠、报废拆解等，处理过程中应做好记录，确保报废设施得到妥善处理。对于一些涉及环保要求的报废设施，应按照国家有关规定进行处理，防止对环境造成污染。七、设施档案管理1.档案建立设施管理部门负责建立设施档案，对设施的采购、使用、维护、维修、报废等全过程进行记录和归档。设施档案应包括设施采购合同、验收报告、使用说明书、操作手册、巡检记录、保养记录、维修记录、报废申请表及批复等相关资料。2.档案保管设施档案应妥善保管，采用纸质档案和电子档案相结合的方式进行存储，确保档案的完整性和可查阅性。档案保管期限应按照国家有关规定执行，一般设施档案保管期限为[x]年。对于一些重要的设施档案，应适当延长保管期限。3.档案查阅因工作需要查阅