食品加工门禁管理制度

食品加工门禁管理制度一、总则（一）目的为加强食品加工区域的安全管理，规范人员、车辆及物资的进出，防止未经授权的人员、车辆及物资进入食品加工区域，保障食品安全和生产秩序，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司食品加工区域的门禁管理，包括但不限于生产车间、仓库、研发中心等与食品加工直接相关的场所。（三）基本原则1.安全第一原则：确保食品加工区域的人员、财产和食品安全，防止各类安全事故的发生。2.受控进入原则：严格控制人员、车辆及物资的进出，只有经过授权的人员、车辆及物资才能进入食品加工区域。3.可追溯原则：对进出食品加工区域的人员、车辆及物资进行详细记录，以便于追溯和查询。二、人员门禁管理（一）员工门禁管理1.门禁卡办理新员工入职时，由人力资源部门负责收集员工照片等相关信息，统一提交至行政部门办理门禁卡。门禁卡应包含员工姓名、部门、工号等基本信息，同时设置唯一的卡号。2.门禁卡使用规定员工应妥善保管门禁卡，不得转借他人使用。如门禁卡遗失或损坏，应及时向行政部门挂失并申请补办。员工进入食品加工区域时，应主动出示门禁卡，接受门禁管理人员的检查。门禁管理人员应核对门禁卡信息与人员身份是否一致，确认无误后方可放行。严禁员工携带与工作无关的物品进入食品加工区域。如因工作需要携带特殊物品进入，应提前向部门主管申请，并经相关部门批准后方可进入。3.门禁权限设置根据员工的工作岗位和职责，行政部门应设置相应的门禁权限。门禁权限分为不同的区域和级别，如生产车间、仓库、研发中心等，以及普通员工、管理人员、外来访客等不同身份。员工只能在其门禁权限范围内的区域活动，未经授权不得进入其他区域。如因工作需要进入其他区域，应提前向相关部门申请，并经批准后方可进入。4.门禁考勤管理门禁系统应与公司的考勤系统相结合，员工通过门禁卡进出食品加工区域时，门禁系统应自动记录考勤信息。行政部门应定期对门禁考勤记录进行检查和统计，确保考勤数据的准确性和完整性。如发现考勤异常情况，应及时进行调查和处理。（二）外来人员门禁管理1.来访预约外来人员（包括供应商、客户、合作伙伴等）来访前，应提前与公司相关部门或人员进行预约。预约内容应包括来访人员姓名、单位、来访时间、来访目的、联系方式等信息。被访部门或人员应在收到预约信息后，对来访人员的身份和来访目的进行核实，并在门禁管理系统中登记来访人员信息。如来访人员身份不明或来访目的不明确，应拒绝其来访申请。2.来访登记外来人员到达公司后，应先到门卫室进行来访登记。来访登记应填写《外来人员来访登记表》，包括来访人员姓名、单位、来访时间、来访目的、被访部门或人员、联系方式等信息。门卫室工作人员应核对来访人员的身份证等有效证件，并与门禁管理系统中登记的信息进行比对，确认无误后为来访人员发放临时门禁卡。临时门禁卡应注明有效期和使用范围。3.陪同进入外来人员进入食品加工区域时，必须由被访部门或人员陪同。陪同人员应全程负责外来人员的引导和管理，确保外来人员遵守公司的各项规定。外来人员在食品加工区域内活动时，应严格遵守陪同人员的指示，不得擅自进入未经授权的区域。如因工作需要进入其他区域，应提前向陪同人员申请，并经相关部门批准后方可进入。4.离开登记外来人员离开食品加工区域时，应将临时门禁卡交还给门卫室工作人员，并在《外来人员来访登记表》上签字确认离开时间。门卫室工作人员应检查外来人员是否有携带公司物品离开，如有异常情况应及时通知相关部门进行处理。三、车辆门禁管理（一）公司车辆门禁管理1.车辆登记公司自有车辆应在行政部门进行登记，登记内容包括车辆型号、车牌号、驾驶员姓名、所属部门等信息。行政部门应定期对公司自有车辆进行检查和维护，确保车辆安全性能良好。如发现车辆存在安全隐患，应及时通知驾驶员进行维修。2.门禁权限设置根据公司车辆的使用范围和用途，行政部门应设置相应的门禁权限。门禁权限分为不同的区域和级别，如生产车间、仓库、研发中心等，以及送货车辆、办公车辆等不同类型。公司车辆只能在其门禁权限范围内的区域活动，未经授权不得进入其他区域。如因工作需要进入其他区域，应提前向相关部门申请，并经批准后方可进入。3.车辆进出管理公司车辆进入食品加工区域时，驾驶员应主动出示车辆行驶证和门禁卡，接受门禁管理人员的检查。门禁管理人员应核对车辆行驶证信息与车辆身份是否一致，确认无误后方可放行。车辆进入食品加工区域后，应按照指定的路线和停车位停放，不得随意停放。如因工作需要临时停车，应在规定的时间内离开。车辆离开食品加工区域时，驾驶员应主动出示车辆行驶证和门禁卡，接受门禁管理人员的检查。门禁管理人员应核对车辆行驶证信息与车辆身份是否一致，确认无误后方可放行。同时，应检查车辆是否有携带公司物品离开，如有异常情况应及时通知相关部门进行处理。（二）外来车辆门禁管理1.来访预约外来车辆（包括供应商送货车辆、客户来访车辆等）来访前，应提前与公司相关部门或人员进行预约。预约内容应包括车辆型号、车牌号、驾驶员姓名、来访时间、来访目的、联系方式等信息。被访部门或人员应在收到预约信息后，对来访车辆的身份和来访目的进行核实，并在门禁管理系统中登记来访车辆信息。如来访车辆身份不明或来访目的不明确，应拒绝其来访申请。2.来访登记外来车辆到达公司后，应先到门卫室进行来访登记。来访登记应填写《外来车辆来访登记表》，包括车辆型号、车牌号、驾驶员姓名、来访时间、来访目的、被访部门或人员、联系方式等信息。门卫室工作人员应核对驾驶员的身份证等有效证件，并与门禁管理系统中登记的信息进行比对，确认无误后为外来车辆发放临时门禁卡。临时门禁卡应注明有效期和使用范围。3.陪同进入外来车辆进入食品加工区域时，必须由被访部门或人员陪同。陪同人员应全程负责外来车辆的引导和管理，确保外来车辆遵守公司的各项规定。外来车辆在食品加工区域内活动时，应严格遵守陪同人员的指示，不得擅自进入未经授权的区域。如因工作需要进入其他区域，应提前向陪同人员申请，并经相关部门批准后方可进入。4.离开登记外来车辆离开食品加工区域时，驾驶员应将临时门禁卡交还给门卫室工作人员，并在《外来车辆来访登记表》上签字确认离开时间。门卫室工作人员应检查外来车辆是否有携带公司物品离开，如有异常情况应及时通知相关部门进行处理。同时，应检查车辆是否有损坏公司设施设备的情况，如有损坏应要求驾驶员进行赔偿。四、物资门禁管理（一）原材料及辅料门禁管理1.入库登记原材料及辅料进入食品加工区域前，应先在仓库进行入库登记。入库登记应填写《原材料及辅料入库登记表》，包括物资名称、规格型号、数量、供应商名称、入库时间等信息。仓库管理人员应核对物资的质量证明文件、送货清单等相关资料，并与实际物资进行核对，确认无误后方可办理入库手续。2.门禁权限设置根据原材料及辅料的储存要求和使用情况，仓库管理人员应设置相应的门禁权限。门禁权限分为不同的区域和级别，如原材料仓库、辅料仓库、危险化学品仓库等，以及普通物资、特殊物资等不同类型。原材料及辅料只能在其门禁权限范围内的区域储存，未经授权不得进入其他区域。如因工作需要进入其他区域，应提前向仓库管理人员申请，并经批准后方可进入。3.物资进出管理原材料及辅料出库时，仓库管理人员应根据生产部门的领料单进行发放。领料单应注明物资名称、规格型号、数量、领料部门、领料人等信息。仓库管理人员应核对领料单信息与实际物资是否一致，确认无误后方可发放物资。同时，应在《原材料及辅料出库登记表》上记录物资的出库时间、领料部门、领料人等信息。物资进入食品加工区域时，应接受门禁管理人员的检查。门禁管理人员应核对物资的名称、规格型号、数量等信息与送货清单或领料单是否一致，确认无误后方可放行。（二）成品及半成品门禁管理1.入库登记成品及半成品进入食品加工区域前，应先在仓库进行入库登记。入库登记应填写《成品及半成品入库登记表》，包括物资名称、规格型号、数量、生产批次、入库时间等信息。仓库管理人员应核对物资的质量检验报告、产品标识等相关资料，并与实际物资进行核对，确认无误后方可办理入库手续。2.门禁权限设置根据成品及半成品的储存要求和销售情况，仓库管理人员应设置相应的门禁权限。门禁权限分为不同的区域和级别，如成品仓库、半成品仓库、冷藏仓库等，以及普通物资、特殊物资等不同类型。成品及半成品只能在其门禁权限范围内的区域储存，未经授权不得进入其他区域。如因工作需要进入其他区域，应提前向仓库管理人员申请，并经批准后方可进入。3.物资进出管理成品及半成品出库时，仓库管理人员应根据销售部门的发货单进行发放。发货单应注明物资名称、规格型号、数量、发货部门、发货人等信息。仓库管理人员应核对发货单信息与实际物资是否一致，确认无误后方可发放物资。同时，应在《成品及半成品出库登记表》上记录物资的出库时间、发货部门、发货人等信息。物资进入食品加工区域时，应接受门禁管理人员的检查。门禁管理人员应核对物资的名称、规格型号、数量等信息与发货清单是否一致，确认无误后方可放行。（三）其他物资门禁管理1.工具及设备门禁管理公司内部使用的工具及设备进入食品加工区域前，应先在相关部门进行登记。登记内容包括工具及设备名称、规格型号、数量、所属部门、使用人等信息。工具及设备使用完毕后，应及时归还至相关部门，并在登记记录上注明归还时间。如工具及设备出现损坏或丢失，应及时报告相关部门进行处理。工具及设备只能在其使用部门的门禁权限范围内的区域使用，未经授权不得进入其他区域。如因工作需要进入其他区域，应提前向相关部门申请，并经批准后方可进入。2.办公用品门禁管理办公用品进入食品加工区域前，应先在行政部门进行登记。登记内容包括办公用品名称、规格型号、数量、领用部门、领用人等信息。办公用品使用完毕后，应及时归还至行政部门，并在登记记录上注明归还时间。如办公用品出现损坏或丢失，应按照公司相关规定进行赔偿。办公用品只能在其领用部门的门禁权限范围内的区域使用，未经授权不得进入其他区域。如因工作需要进入其他区域，应提前向相关部门申请，并经批准后方可进入。五、门禁系统管理（一）门禁系统维护1.定期检查行政部门应定期对门禁系统进行检查和维护，确保门禁系统的正常运行。定期检查内容包括门禁设备的硬件设施、软件系统、网络连接等方面。如发现门禁系统存在故障或异常情况，应及时通知专业维修人员进行处理。维修人员应在规定的时间内完成维修工作，并对维修情况进行记录。2.数据备份门禁系统应定期进行数据备份，确保门禁数据的安全性和完整性。数据备份内容包括人员信息、车辆信息、物资信息、考勤记录等方面。数据备份应存储在安全可靠的存储介质上，并按照规定的时间和方式进行保存。如发生数据丢失或损坏等情况，应及时使用备份数据进行恢复。（二）门禁系统操作1.授权管理行政部门应负责门禁系统的授权管理工作，根据人员、车辆及物资的进出权限，为其设置相应的门禁权限。门禁权限的设置应严格按照公司的相关规定进行，确保门禁权限的合理性和安全性。如因工作需要调整门禁权限，应及时进行审批和更新。2.记录查询相关部门和人员有权根据工作需要查询门禁系统的记录，包括人员进出记录、车辆进出记录、物资进出记录、考勤记录等方面。查询门禁系统记录时，应填写《门禁系统记录查询申请表》，注明查询的时间范围、查询的内容等信息，并经相关部门负责人批准后方可进行查询。门禁系统记录的查询应严格遵守公司的保密规定，不得将查询结果泄露给无关人员。六、门禁安全检查与监督（一）安全检查1.定期检查行政部门应定期组织对食品加工区域的门禁系统进行安全检查，确保门禁系统的正常运行和安全使用。定期检查内容包括门禁设备的硬件设施、软件系统、网络连接等方面。如发现门禁系统存在安全隐患或违规行为，应及时进行整改和处理。整改和处理情况应记录在案，并跟踪复查，确保问题得到彻底解决。2.不定期抽查公司安全管理部门应不定期对食品加工区域的门禁管理情况进行抽查，检查门禁管理制度的执行情况、人员进出登记情况、车辆进出管理情况、物资进出管理情况等方面。如发现门禁管理存在问题，应及时下达整改通知书，要求相关部门和人员限期整改。整改完成后，应进行复查，确保问题得到有效解决。（二）监督考核1.考核标准公司应制定门禁管理工作的考核标准，对门禁管理人员、相关部门和人员的门禁管理工作进行考核。考核标准应包括门禁系统的运行情况、人员进出登记情况、车辆进出管理情况、物资进出管理情况、安全检查情况等方面。考核结果应与个人绩效、部门绩效等挂钩，对门禁管理工作表现优秀的部门和人员进行表彰和奖励，对门禁管理工作不力的部门和人员进行批评和处罚。2.监督机制公司应建立健全门禁管理工作的监