Unit 3 Food matters第三课时Developing ideas Reading for writing s 大单元教学设计-2024-2025学年外研版（2025）七年级下册英语

Unit3Foodmatters第三课时DevelopingideasReadingforwritings大单元教学设计-2024-2025学年外研版（2025）七年级下册英语学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析嘿，同学们！今天我们要来学习的是《Unit3Foodmatters》第三课时的内容，叫做“DevelopingideasReadingforwriting”。这一单元，我们将一起探索关于食物的重要性，学习如何通过阅读来获取信息，并尝试用英语进行写作。这可是非常实用的一课哦！😊咱们会结合课本内容，通过阅读和写作，来提升我们的英语能力。准备好了吗？让我们一起来开启这段美食之旅吧！🍽️核心素养目标分析1.**语言能力**：提高阅读理解能力，增强英语词汇积累，学会运用恰当的句型表达观点。

2.**文化意识**：了解不同文化背景下食物的多样性和重要性，增强跨文化交流意识。

3.**思维品质**：通过分析阅读材料，培养批判性思维和逻辑推理能力。

4.**学习能力**：掌握阅读和写作技巧，提高自主学习能力，为未来的学习打下坚实基础。学习者分析1.**相关知识掌握情况**：学生们在进入七年级下册之前，已经对英语有了一定的基础，能够进行基本的听说读写活动。他们可能已经接触过一些关于食物的词汇和表达，但可能对食物的营养价值、健康饮食等概念的理解还不够深入。

2.**学习兴趣、能力和学习风格**：学生对食物有着天然的兴趣，这可以转化为对英语学习的动力。他们的学习能力各异，有的学生擅长阅读，有的则更擅长写作。学习风格上，有的学生喜欢通过图片和视频来学习，有的则更喜欢通过实际操作和讨论来吸收知识。

3.**可能遇到的困难和挑战**：学生在阅读英文食物相关的文章时，可能会遇到词汇量不足、句子结构复杂等问题。在写作时，他们可能难以将所学知识转化为流畅的英文表达。此外，由于文化差异，学生对某些食物的理解可能与文章中的描述有所不同，这可能会影响他们的理解和表达。教学方法与手段教学方法：

1.**互动讲授法**：结合图片和视频，生动讲解食物的营养价值和健康饮食的重要性，激发学生的兴趣。

2.**小组讨论法**：分组讨论不同文化中食物的差异，促进学生之间的交流与合作。

3.**角色扮演法**：让学生扮演营养师或美食评论家，用英语介绍食物的特点和健康益处，提高语言实际运用能力。

教学手段：

1.**多媒体展示**：利用PPT展示食物图片和健康饮食图表，直观展示教学内容。

2.**在线资源**：引入在线阅读材料和互动写作平台，拓宽学生的阅读和写作视野。

3.**互动软件**：使用教学软件进行词汇游戏和语法练习，提高学习效率和趣味性。教学过程设计导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物营养的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

大家好，今天我们要一起探索一个与我们每个人息息相关的话题——食物营养。首先，我想问问大家，你们知道食物营养是什么吗？它与我们的生活有什么关系呢？🤔

通过这些图片和视频，我们可以初步了解到食物营养的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

XX基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物营养的基本概念、组成部分和原理。

过程：

首先，我们来明确一下食物营养的定义。食物营养是指食物中含有的对身体有益的养分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这些都是我们身体必需的营养素。🥗

为了让大家更直观地感受到食物营养的实际应用，我会通过一些实例来讲解，比如为什么均衡饮食对健康至关重要，以及如何通过食物营养来预防和改善某些疾病。

XX案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物营养的特性和重要性。

过程：

现在，让我们通过一些具体的案例来深入了解食物营养。我会选择几个典型的案例，比如“素食主义者的营养需求”、“儿童饮食中的营养搭配”等。

在分析这些案例时，我会详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让大家看到食物营养在现实生活中的多样性和复杂性。🌟

学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

现在，让我们将课堂氛围变得更加活跃。我将把你们分成若干小组，每组选择一个与食物营养相关的主题进行深入讨论。比如，“如何制定一个健康的饮食计划”或“食物营养与运动的关系”。

在小组内，你们需要讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。请记住，合作和沟通是关键。🤝

每组请选出一名代表，准备向全班展示你们的讨论成果。我相信，通过这次讨论，你们不仅会学到新的知识，还能提升团队合作和解决问题的能力。

课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物营养的认识和理解。

过程：

现在，各小组的代表请依次上台展示你们的讨论成果。请大家注意，展示内容包括主题的现状、挑战及解决方案。🎤

其他同学和老师可以随时提出问题或进行点评，这样我们就能在互动中共同学习和进步。👏

我会在每组展示结束后进行总结，指出各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物营养的重要性和意义。

过程：

食物营养对我们每个人的健康都至关重要，它不仅关乎我们的身体健康，还影响着我们的生活质量。希望大家能够将今天学到的知识应用到日常生活中，关注自己的饮食健康。🌱

最后，我布置一个课后作业，请大家撰写一篇关于食物营养的短文或报告，可以是关于你自己的饮食计划，或者是你对于健康饮食的看法。通过这次作业，我希望大家能够巩固今天的学习效果，并将所学知识付诸实践。期待你们的精彩作品！📝教学资源拓展1.**拓展资源**：

-**食物营养知识库**：收集各类食物的营养成分表，包括蔬菜、水果、谷物、肉类等，帮助学生了解不同食物的营养价值。

-**健康饮食指南**：提供不同年龄段、不同身体状况下的健康饮食建议，帮助学生建立正确的饮食习惯。

-**营养学基础教材**：推荐一些适合初中生阅读的营养学基础教材，如《营养与健康》、《食物与生活》等，以加深对食物营养学的理解。

2.**拓展建议**：

-**家庭实践**：鼓励学生在家庭中参与烹饪活动，学习如何选择健康的食材，并尝试制作营养均衡的菜肴。

-**社区活动**：组织学生参与社区健康活动，如社区花园种植、健康饮食讲座等，让学生在实践中学习食物营养知识。

-**科学研究**：引导学生进行简单的食物营养实验，如测定食物中的糖分、蛋白质含量等，培养科学探究能力。

-**阅读延伸**：推荐一些与食物营养相关的科普文章和书籍，如《食物的力量》、《营养学入门》等，拓宽学生的知识面。

-**网络资源**：指导学生如何安全、有效地使用网络资源，如在线营养学课程、健康饮食博客等，但需家长或老师的监督。

-**艺术创作**：鼓励学生通过绘画、写作等形式表达对食物营养的理解，如设计健康食谱卡片、创作营养学故事等，提高学习兴趣。

-**健康监测**：指导学生如何记录自己的饮食习惯和健康状况，定期进行自我评估，养成健康的生活习惯。

-**跨学科学习**：结合生物学、化学等学科知识，探讨食物营养与人体健康的关系，促进学科间的融合。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.**互动式学习体验**：在课堂中，我尝试了更多的互动式教学，比如小组讨论、角色扮演等，这些方法激发了学生的参与热情，提高了他们的学习兴趣。

2.**情境模拟教学**：我引入了一些与食物营养相关的实际情境，让学生在模拟的情境中学习，这样不仅增强了学生的实践能力，也让他们更加深刻地理解了理论知识。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.**个别学生参与度不足**：在小组讨论和课堂活动中，我发现一些学生参与度不高，可能是由于他们缺乏自信或者对英语交流有抵触情绪。

2.**教学资源的深度和广度有待提升**：虽然我提供了一些拓展资源，但感觉这些资源对于学生的深入学习和探究还不够充分。

3.**评价方式单一**：目前主要依赖课堂表现和作业完成情况来评价学生，缺乏多元化的评价方式，这可能不利于全面评估学生的学习效果。

反思改进措施（三）改进措施

1.**增强学生参与度**：为了提高学生的参与度，我计划在课堂中更多地采用鼓励性的语言和评价，同时设计一些更具挑战性的任务，让每个学生都有机会展示自己的能力。

2.**丰富教学资源**：我将寻找更多与食物营养相关的教学资源，包括视频、文章、实验材料等，以丰富教学内容，满足不同学生的学习需求。

3.**实施多元化评价**：为了更全面地评价学生的学习效果，我将引入更多样化的评价方式，如课堂表现、小组合作、个人项目、口头报告等，以促进学生全面发展。

4.**加强家校沟通**：我会定期与家长沟通，了解学生在家的学习情况，共同关注学生的成长，确保教学效果的最大化。

5.**鼓励自主学习**：通过布置更具探索性的作业和项目，鼓励学生进行自主学习，培养他们独立思考和解决问题的能力。教学评价与反馈1.**课堂表现**：在课堂中，我会观察学生的参与度、回答问题的积极性以及是否能够正确理解并运用所学知识。例如，在讨论食物营养的重要性时，我会注意学生是否能够结合实际例子来阐述观点，以及他们是否能够用英语流利地表达自己的想法。

2.**小组讨论成果展示**：通过小组讨论，我会评价学生是否能够有效沟通、合作，以及他们是否能够提出有创意的解决方案。在展示环节，我会注意学生的表达能力、逻辑思维和团队协作能力。

3.**随堂测试**：为了评估学生对食物营养知识的掌握程度，我会设计一些随堂测试，包括选择题、填空题和简答题。这些测试将涵盖课程中的关键概念和技能。

4.**课后作业**：通过批改学生的课后作业，如写作练习或实验报告，我可以了解学生对知识的深入理解和应用能力。作业的完成情况将作为评价学生综合能力的重要依据。

5.**教师评价与反馈**：针对每个学生的表现，我会提供具体的评价和反馈。例如，对于课堂表现积极的学生，我会给予正面的鼓励和表扬；对于需要改进的学生，我会指出他们的不足，并提供改进的建议和策略。

具体来说，以下是一些评价与反馈的例子：

-**课堂表现**：小明在课堂讨论中非常活跃，能够清晰地表达自己的观点，并且能够有效地与同学进行交流。建议小明在今后的学习中，可以尝试更多样化的表达方式，以增强自己的语言能力。

-**小组讨论成果展示**：小红的团队在展示环节表现出色，他们不仅对食物营养的问题有深入的理解，还能够提出切实可行的解决方案。建议小红在未来的小组活动中，可以承担更多的领导角色，引导团队更好地完成任务。

-**随堂测试**：小刚在随堂测试中表现良好，对食物营养的基本概念掌握得比较扎实。但在选择题中，他对某些细节的理解不够准确。建议小刚在复习时，可以更加细致地阅读题目，避免因粗心而失分。

-**课后作业**：小丽在课后作业中展现了良好的写作能力，她能够清晰地组织文章结构，并且用丰富的词汇表达自己的观点。建议小丽在今后的写作中，可以尝试使用更高级的语法结构，以提升文章的深度。课后作业课后作业是巩固课堂所学知识的重要环节。以下是根据《Unit3Foodmatters》第三课时“DevelopingideasReadingforwriting”设计的课后作业，旨在帮助学生深化对食物营养的理解，并提高他们的英语写作能力。

1.**写作练习**：假设你是一名营养师，为你的朋友写一份关于健康饮食的建议信。信中应包括以下内容：

-开头：问候朋友，说明写信的目的。

-主体：列出至少三种健康食品，并解释为什么它们对健康有益。

-结尾：提出一些建议，鼓励朋友在日常饮食中融入这些健康食品。

**示例答案**：

DearEmily,

Ihopethisletterfindsyouwell.IwantedtosharesometipsonhealthyeatingthatIthinkyoumightfindhelpful.

First,Isuggestincludingmorevegetablesinyourdiet.Theyarepackedwithessentialvitaminsandminerals.Trytoeatavarietyofcolors,likegreenleafyvegetables,redpeppers,andorangecarrots.

Second,don'tforgettohaveagoodbalanceofproteins.Leanmeats,fish,andeggsaregreatsources.Theyhelpbuildandrepairyourbody'stissues.

Lastly,wholegrainsareimportantforahealthydigestivesystem.Foodslikebrownrice,quinoa,andwholewheatbreadcanbeagreatadditiontoyourmeals.

Ihopethesesuggestionswillinspireyoutomakesomehealthychangesinyourdiet.Let'sgrabacoffeeandtalkmoreaboutit!

Bestregards,

[YourName]

2.**信息报告**：选择一种你喜欢的健康食品，如蓝莓或燕麦，并写一份简短的信息报告，包括以下内容：

-食品的名称和常见用途。

-食品的主要营养成分及其对健康的好处。

-你如何在日常生活中使用这种食品。

**示例答案**：

Blueberriesareoneofmyfavoritefruits.Theyarenotonlydeliciousbutalsoincrediblyhealthy.Blueberriesarerichinantioxidants,whichcanhelpreducetheriskofchronicdiseaseslikeheartdiseaseandcancer.

Ioftenaddblueberriestomymorningyogurtoroatmeal.TheyalsomakeagreatsnackwhenI'monthego.Plus,they'reperfectforaquickdessertafterdinner!

3.**角色扮演**：假设你是一位食品评论家，在一家新的健康餐厅进行试吃。写一段简短的评论，包括以下内容：

-餐厅的环境和服务。

-你尝试的菜品及其特点。

-你对这家餐厅的整体评价。

**示例答案**：

IrecentlydinedatTheGreenTable,aneweco-friendlyrestaurantintown.Theambiancewascozyandinviting,withnaturallightstreamingthroughthelargewindows.

Itriedthequinoasaladwithroastedvegetables,whichwasbeautifullypresentedanddelicious.Theflavorswerefreshandvibrant,andtheportionsizeswerejustright.Ialsoenjoyedtheirorganiccoffee,whichwasrichandsmooth.

Overall,IwouldhighlyrecommendTheGreenTableforanyonelookingforahealthyandtastydiningexperience.

4.**日记写作**：假设你今天去了超市购物，写一段日记记录你的购物经历，包括以下内容：

-你去超市的目的。

-你购买的主要食品及其原因。

-你对这次购物的感受。

**示例答案**：

June5,2024

Today,Iwenttothesupermarkettorestockmykitchen.Iwaslookingforsomenewingredientstotryoutfordinner.Ipickedupsomeorganicspinach,free-rangechickenbreasts,andwholegrain