《南州六月荔枝丹》课件

南州六月荔枝丹学习目的1、了解作者和文体特征。2、诵读课文，读准字音。3、剖析课文构造，理清解释顺序。4、掌握本课的解释方法

贾祖璋，1901年生，浙江海宁人，是我国著名的科普作家。主要作品：《中国植物图鉴》（我国第一部系统的植物分类学著作）、《鸟类概论》（我国最早的一部现代鸟类学著作）

他的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有相当高的思想性、科学性和艺术性。走近作者“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩深红，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、色彩,充满诗情画意。题解PPT样板：资料：PPT背景：图形：PPT下载：教程：资料下载：范文下载：试卷下载：教案下载：PPT论坛：PPT课件：语文课件：数学课件：英语课件：美术课件：科学课件：物理课件：化学课件：生物课件：地理课件：历史课件：

缯膜绡瓤醴酪龟裂绛囊绚丽蒂部楠木啖渣滓贮藏蔡襄陈鼎莆田祠堂萌蘖卢橘zēngmóxiāoránglǐlàojūnjiàngnángxuàndìnánzhāzǐzhùxiāngdǐngpúcíméngnièjúdàn正音首先要明确解释的对象，抓住解释对象的特征或本质

解释文的题目，常常就是解释的对象。

我们这篇课文的解释对象是什么？解释文的顺序一.时之间顺序——即按事物成长的时之间先后次序来解释二.空之间顺序——即按事物空之间构造的顺序来解释

如：整体——局部上——下外——内远——近三.逻辑顺序——即依据事物之之间或某一事物各部分之之间的逻辑关系来解释。如：一般——个别主要——次要原因——成果现象——本质总述——分说简单——复杂筛选各段关键信息，总结段意。

用幼年时对荔枝的疑问引出解释的对象，提出要解释的难题，是全文展开解释的总纲。

一层第１段返回课文剖析阐述荔枝果实的外部形态。

二层第２至第５段2段3段4段5段阐述荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的言语对荔枝的外壳进行解释。阐述荔枝果实的色彩。这段主要引用古代诗句，解释荔枝色彩以红为主，非常美丽。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。阐述荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的解释方法，直观而形象。阐述荔枝果实的尺寸。图1图2图3图4返回课文剖析阐述荔枝果实

的内部机构。阐述荔枝的壳膜。先借对白居易文中“膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。三层第６至第11段阐述荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易

对它的色彩观察正确，然后指出它的科学名称

是“假种皮”，最后解释它的口感和加工。阐述荔枝的贮运。首先解释“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故解释荔枝保鲜之难。这段实际内容与上段阐述果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。阐述荔枝的种子，主要解释其形状特点。阐述荔枝的花，依次解释花期、花形及其对

繁殖和采蜜的作用。６段７段８段９段1011段图1图2返回课文剖析阐述荔枝的原产地和栽培史。阐述我国的荔枝谱。阐述荔枝的移植历史，解释荔枝北移不易。提出大力成长荔枝生产的提议和期望。12段13段15段返回课文剖析14段全文构造图&解释顺序二、荔枝的形态特征三、荔枝的生产情况一、设疑，引出解释对象(总挈全文)（1）荔枝果

荔枝花（10-11）产地分布（12）记述古籍（13）荔枝移植（14）外部形态内部构造表里主次外壳（2）色彩（3）形状（4）尺寸（5）壳膜（6）果肉（7）特性（8）果核（9）逻辑顺序观察顺序成长生产（15）主次由生态写到生产，能够看作由实到虚机构材料。课文中引用了许多古诗句来解释有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体解释对象。１．飞焰欲横天２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。３．红云几万重

４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝成熟时的色彩荔枝壳膜的形状和色彩果实成熟时荔枝林的色彩和形态荔枝不耐贮藏古代历史上移

栽荔枝的情形唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形古人对荔枝美味的赞颂①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔，

树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。

②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶

酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食

疗之佳品。

③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸

泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。

④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大

量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。１．本文的解释中心是：

２．逐段总结②－④自然段意：

３．本文是按什么顺序进行解释的？

一身是宝话荔枝荔枝一身都是宝②段：荔枝具有食补、食疗功能。③段：荔枝树的特点与用处④段：荔枝树的抗污染作用逻辑顺序聚焦解释方法解释文常用的解释方法有：举画列作，下分引打举（例子）画（图形）列（数字）作（比较）下（定义）分（类别）引（资料）打（比方）举例子

举出实际事例来解释事物，使所要解释的事物具体化，以便读者理解，这种解释方法叫举例子。例如:《向沙漠进军》一文中，就举出了新疆和内蒙古沙荒区治沙成功的事例，解释“沙漠是能够征服的”。运用举事例的解释方法解释事物或事理，一要注意例子的代表性，二要注意例子的适量性。好处：使文章表达的意思更明确，更活跃形象，读者更明白，增强说服力。画图形为了把复杂的事物说清楚，还能够采用图形法，来弥补单用文句表达的缺欠，对某些事物解释更径直、更具体。好处：使人看了一目了然。列数字

为了使所要解释的事物具体化，还能够采用列数字的方法，以便读者理解。需求注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字，也要有可靠的依据，并力求近似。好处：数字是从数量上解释事物特征或事理的最精确、最科学、最有说服力的依据。（用列数字的方法进行解释，既能准确客观的反映事实情况，又有较强的说服力。）作比较

作比较是将两种类别相同或不同的事物、现象加以比较来解释事物特征的解释方法,在作比较的时候，能够是同类相比，也能够是异类相比。例如《雄伟的人民大会堂》一文中，为了解释宴会厅的建筑面积，作者运用了做比较的方法：“有五千个席位的宴会厅又是另一番景象。它的面积有七千平方米，比一个足球场还大，设计的精巧也是罕见的。”好处：解释某些抽象的抑或是人们比较陌生的事物，能够用具体的抑或大家已经熟悉的事物和它比较，使读者经由比较得到具体而鲜明的印象。下定义

用简明的言语对某一概念的本质特征作规定性的解释叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质，是科技解释文常用的方法。有时为了突出事物的主要实际内容和主要难题，往往用简明扼要的话给事物下定义，使读者对被解释对象有个明确的概念。例如《统筹方法》一文中，作者运用了下定义的解释方法，给统筹方法下定义：“统筹方法，是一种安排作业进程的数学方法。”言语简明、扼要、准确。好处：使人们在阅读时对抽象的字词能够更加明白、理解。分类别

要解释事物的特征，往往从单方面不易说清楚，能够依据形状、性质、成因、功用等属性的异同，把事物分成若干类，然后依照类别逐一加以解释。这种解释方法，叫分类别。运用分类解释法，要按照一定的标准，对事物和事理的不同方面分别加以解释。例如：《看云识天气》中就分别解释了各种云的形态。好处：条理清晰，一目了然。引资料为了使解释的实际内容更充实具体，能够引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言，可使解释更具说服力。引用资料的范围很广，能够是经典著作，名家名言，公式定律，典故传说，谚语俗语，诗词句等。充当解释的实际内容或依据来解释、阐述事物。例如《中国石拱桥》一文，就引用了唐朝张嘉贞的话，解释赵州桥的设计和施工巧妙绝伦。好处：使文章更具说服力。体现解释文言语的准确性。引用古诗：使解释文更具诗情画意。打比方利用两种不同事物之之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强解释的形象性和活跃性的解释方法叫做打比方。解释方法中的打比方与修辞手法中的比喻是一致的。不同的是，比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻，而解释多用明喻和暗喻，借喻则不宜使用。例如：《中国石拱桥》：石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。就用了打比方的解释方法表现出石拱桥的基本特征，给人以美的感觉。好处：抽象的事理变得具体、活跃、形象。（或把事物的特征解释得确切具体、浅显易懂。）指出下列各段所用的解释方法。

１．荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。

２．还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。

３．一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。定义解释举例比喻数字比喻返回主页解释方法

本文主要用了哪些解释方法？邀请结合实例剖析。举例子

作比较

列数字

打比方

下定义：“为证明广东很早就有荔枝，用了南越王尉陀向汉高祖进贡荔枝。”：缯是丝织物，丝织物光亮滑润，荔枝却是粗糙的。：荔枝尺寸，通常是直径三四厘米。重十多克到二十多克：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”圆小如：“珍珠”。：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”

通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。列数字龟裂片缝合线假种皮下定义古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。引用打比方荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观、具体……确凿可信……既扩大了文章的知识实际内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。形象，使人易于理解活跃，有文学情趣科学性与文学性结合——科学小品文运用解释方法的作用：准确、科学……品读言语解释文言语的主要特点：（简）明（准）确

①白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。②古代讲荔枝的书，包括蔡襄在内，现在知道的共有13种。③使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。④盛产荔枝的地区，应该大力成长荔枝的生产。⑤成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。总之：言语简明、准确，体现了解释文的科学性言语特征。科学性①文章的题目“南州六月荔枝丹”②“飞焰欲横天”、“红云几万重”③“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”④《过华清宫绝句》⑤“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖”⑥“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”总之：大量诗词典故的引用，既使解释形象活跃，又使文章诗意盎然。文学性

科学小品本文属于科学小品。科学小品是阐述科学常识的文艺性解释文，特点是以通俗有趣的写法阐述科学知识，既有很强的科学性又有一定的文学情趣。写作特点一、