店面6s管理制度

店面6s管理制度一、总则（一）目的为了创造一个整洁、舒适、安全、高效的店面环境，提高员工工作效率，提升客户满意度，特制定本店面6S管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司旗下所有店面。（三）定义1.整理（SEIRI）：将工作场所的物品区分为必要的与不必要的，必要的留下，不必要的清除。2.整顿（SEITON）：把留下来的必要用的物品依规定位置摆放，并放置整齐加以标识。3.清扫（SEISO）：将工作场所清扫干净，保持环境整洁。4.清洁（SEIKETSU）：将整理、整顿、清扫进行到底，且维持其成果。5.素养（SHITSUKE）：人人依规定行事，养成良好的习惯。6.安全（SECURITY）：重视成员安全教育，每时每刻都有安全第一观念，防患于未然。二、整理（一）实施要点1.全面检查店面，包括仓库、展示区、工作区等。2.区分必需品和非必需品，例如：必需品：商品、包装材料、销售工具、办公用品、清洁用品等。非必需品：过期商品、损坏无法使用的物品、不再使用的设备、废旧文件等。3.清理非必需品，根据其性质分别处理：可回收的非必需品，如纸箱、塑料瓶等，统一收集后交由专门的回收渠道处理。不可回收的非必需品，如废旧电池、过期化学品等，按照环保要求进行妥善处理。无使用价值的非必需品，如垃圾、废弃杂物等，及时清理出店面。（二）责任划分1.店面员工负责各自工作区域内物品的整理。2.店长负责监督和指导店面整体的整理工作。（三）检查频率每周进行一次全面的整理检查，确保非必需品及时清理。三、整顿（一）实施要点1.确定物品的放置场所根据物品使用频率和功能，合理规划物品的放置位置。常用物品放在易于取用的地方，不常用物品存放在仓库或指定区域。2.规定放置方法物品应分类摆放，并设置明显的标识牌，注明类别和名称。同类物品应集中放置，避免混放。对于体积较大或较重的物品，应选择合适的存放位置，确保安全。3.明确数量确定各类物品的合理存放数量，避免过多或过少。可使用定量容器或标识线来控制物品数量。（二）责任划分1.店面员工负责将各自工作区域内的物品按照规定进行整顿。2.店长负责检查和监督整顿工作的执行情况，对不符合要求的地方及时提出整改意见。（三）检查频率每天进行一次整顿检查，确保物品放置规范、标识清晰。四、清扫（一）实施要点1.建立清扫责任区将店面划分为若干个清扫责任区，明确每个区域的责任人。责任区应包括地面、货架、展示台、设备、门窗等所有区域。2.规定清扫方法制定详细的清扫标准和操作流程，包括清扫工具的使用、清洁液的选择等。地面清扫应先清扫垃圾和杂物，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干。货架和展示台应定期擦拭，清除灰尘和污渍。设备应按照操作规程进行清洁和保养。3.执行清扫员工应按照规定的时间和频率进行清扫，确保责任区干净整洁。清扫过程中发现的问题应及时记录并报告店长。4.清扫污染源分析产生污染的源头，采取有效措施加以控制。例如，对于易产生灰尘的商品，应采取防尘包装或设置专门的存放区域。（二）责任划分1.各清扫责任区的员工负责该区域的日常清扫工作。2.店长负责监督和检查清扫工作的执行情况，对清扫不彻底的区域责令重新清扫。（三）检查频率每天营业前和营业结束后各进行一次清扫检查，确保店面随时保持清洁。五、清洁（一）实施要点1.维持整理、整顿、清扫的成果将整理、整顿、清扫进行到底，且维持其成果是清洁的核心。制定清洁检查表，明确检查项目、标准和责任人。2.形成制度化、规范化将6S管理纳入店面日常管理制度，明确各环节的操作规范和考核标准。定期对员工进行6S管理培训，提高员工的意识和技能。3.定期检查与评估每周由店长组织一次6S管理检查，对店面的整理、整顿、清扫、清洁情况进行全面评估。根据检查结果，对表现优秀的员工进行表扬和奖励，对存在问题的区域和个人提出整改要求，并跟踪整改情况。（二）责任划分1.全体店面员工共同承担维持清洁的责任。2.店长负责整体清洁工作的监督和协调，确保制度的有效执行。（三）检查频率每周进行一次全面的清洁检查，每月进行一次6S管理评估。六、素养（一）实施要点1.制定行为规范制定店面员工行为规范，包括工作纪律、礼仪规范、沟通方式等。行为规范应明确、具体，具有可操作性。2.培训与教育定期组织员工进行6S管理培训，重点培养员工的素养。通过培训，使员工了解6S管理的重要性，掌握6S管理的方法和技巧。开展案例分析、经验分享等活动，引导员工养成良好的工作习惯。3.激励与约束建立激励机制，对遵守6S管理制度、表现优秀的员工给予表彰和奖励。对违反6S管理制度的员工进行批评教育和相应的处罚。通过激励与约束，促使员工自觉遵守6S管理制度。（二）责任划分1.店长负责组织员工素养培训和教育活动。2.店面管理人员负责监督员工行为规范的执行情况，及时纠正违规行为。（三）检查频率日常工作中随时检查员工的行为规范执行情况，定期进行总结和反馈。七、安全（一）实施要点1.安全教育对店面员工进行定期的安全教育培训，包括消防安全、用电安全、商品安全等方面的知识。培训内容应结合实际案例，使员工深刻认识安全事故的危害。新员工入职时，必须进行专门的安全培训，经考试合格后方可上岗。2.安全检查建立安全检查制度，定期对店面进行安全检查，包括消防设施、电器设备、商品陈列等方面。安全检查应做到全面、细致，不留死角。对检查中发现的安全隐患，应及时记录并采取措施加以整改。3.安全设施配备在店面配备必要的安全设施，如灭火器、消火栓、应急照明等，并确保其完好有效。对安全设施进行定期检查和维护，确保其正常运行。4.应急处理制定应急预案，包括火灾、地震、盗窃等突发事件的应急处理流程。定期组织员工进行应急演练，提高员工的应急处理能力。发生突发事件时，员工应按照应急预案迅速采取措施，确保顾客和员工的生命财产安全。（二）责任划分1.店长负责店面整体安全工作的组织和管理。2.店面员工负责各自工作区域内的安全检查和隐患排查。3.安全管理人员负责安全设施的维护和应急处理的指导。（三）检查频率每周进行一次安全检查，每月组织一次应急演练。八、考核与奖惩（一）考核标准1.整理：工作区域内无不必要物品，物品分类明确。2.整顿：物品放置规范，标识清晰，数量合理。3.清扫：责任区干净整洁，无灰尘、污渍。4.清洁：整理、整顿、清扫工作持续有效，形成制度化。5.素养：员工遵守行为规范，养成良好习惯。6.安全：无安全事故发生，安全设施完好。（二）奖励措施1.设立6S管理优秀个人奖，每月评选出表现突出的员工，给予表彰和奖励。2.对在6S管理工作中有创新举措、为店面带来显著效益的员工，给予特别奖励。3.在员工晋升、加薪等方面，优先考虑6S管理表现优秀的员工。（三）惩罚措施