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文档简介

2310I请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。1地理标志产品东宁冰酒24地理标志产品保护范围5.1原料要求5.1.1.1气候条件威代尔(Vidal)。5.2工艺及生产要求5.2.1工艺流程5.2.2生产要求35.2.2.1冰葡萄带冰低温压榨,压榨后的浓汁泵入发酵罐,取样进行总糖指标检验。5.3感官要求5.4理化要求游离二氧化硫/(mg/L)≤4≤8≤a酒精度标签标示值与实测值之差不得超过±1.05.6净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》5.7追溯信息6.2.1在成品库内随机抽样,抽样单6.2.3采样后应立即贴上标签,注明:样品名称、品种规格、数量、制造者名称、采样时间与地点、56.3.1.1产品出厂前,应由生产厂的质量监督检验部门按本标准规定的检验项目进行检验,检验符合或放在独立的包装盒内,也可以在标签上打印“合格”或“检验合格6.3.1.2检验项目:感官要求、酒精度、总糖、总酸、干浸出物、挥发酸、净含6.3.2.1型式

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