《折彩粽》（教案）-苏科版劳动二年级下册

《折彩粽》（教案）-苏科版劳动二年级下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容《折彩粽》（教案）-苏科版劳动二年级下册

本节课主要围绕苏科版劳动二年级下册中的“折彩粽”活动展开。内容包括：了解粽子的起源和制作方法，学习折粽子的基本技巧，动手实践制作彩粽，培养学生的动手能力和审美情趣。二、核心素养目标培养学生动手实践能力，提升对传统文化活动的认识与兴趣，增强审美和创造力，同时强化团队合作和问题解决能力，促进劳动技能与情感态度的和谐发展。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

二年级学生对端午节有一定的了解，知道粽子是端午节的传统食品，但对粽子的制作过程和技巧了解有限。他们可能对折纸有一定的认识，但具体到折粽子的步骤和技巧，还需要通过本节课的学习来掌握。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

二年级学生对新鲜事物充满好奇，对动手操作活动有较高的兴趣。他们在动手能力方面有一定的基础，但细致操作和耐心方面可能存在不足。学习风格上，部分学生可能更倾向于独立操作，而部分学生则需要同伴的帮助和指导。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在学习折粽子的过程中可能会遇到以下困难：一是对折纸步骤的掌握不够熟练，容易出错；二是耐心不足，容易放弃；三是团队合作中可能存在沟通不畅或分工不均的问题。针对这些困难，教师需要提供适当的指导和帮助，鼓励学生克服挑战，共同完成任务。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有苏科版劳动二年级下册教材，包含“折彩粽”相关内容。

2.辅助材料：准备与粽子制作相关的图片、视频，展示粽子的起源和制作过程。

3.实验器材：准备剪刀、彩纸、绳子等制作彩粽所需的材料。

4.教室布置：设置分组讨论区，提供实验操作台，确保教学环境整洁、安全。五、教学过程一、导入新课

（教师）同学们，大家好！今天我们要一起学习的是《折彩粽》，这是一节劳动课，我们将通过学习，亲手制作一个彩色的粽子。大家有没有兴趣呢？

（学生）有！

（教师）那我们先来了解一下粽子的来历吧。请大家翻开课本，看看书上是怎么介绍粽子的。

二、知识讲解与展示

1.粽子的起源

（教师）请大家看看课本，书上是怎么说的？粽子最早起源于哪个节日？

（学生）端午节。

（教师）没错，粽子最早就是为了纪念伟大的诗人屈原而制作的。端午节吃粽子，是我们中华民族的传统习俗。

2.粽子的制作方法

（教师）接下来，我们来学习粽子的制作方法。请大家仔细观察课本上的图片，看看粽子的形状是什么样的？它的制作步骤是怎样的？

（学生）粽子是长方形的，制作步骤是先折叶子，再放米和馅料，最后绑紧。

（教师）很好，那我们一起来尝试一下。首先，我们需要准备一些材料，比如竹叶、糯米、豆沙等。

三、动手实践

1.分组合作

（教师）为了让大家更好地学习，我们分成小组，每组一个组长，负责组织大家完成制作任务。

（学生）好的，我们分好了组。

2.教师示范

（教师）首先，我来示范一下如何折粽叶。大家看好了，首先把叶子折成漏斗形，然后放米和馅料，最后把叶子包裹起来，用绳子绑紧。

（学生）明白了。

3.学生实践

（教师）现在，请大家按照课本上的步骤和刚才的示范，开始制作自己的彩粽吧。注意安全，不要用剪刀剪伤自己。

（学生）好的，我们开始制作了。

四、作品展示与评价

1.展示作品

（教师）同学们，你们的作品都完成了吗？请大家把自己的作品展示给大家看。

（学生）好了，我的作品完成了。

（教师）很好，大家都做得很好。现在，我们来评选一下最佳作品。

2.评价与总结

（教师）请大家从创意、美观、实用等方面来评价一下这些作品。

（学生）我觉得这个粽子做得最好，颜色漂亮，形状也特别。

（教师）是的，这个作品既美观又实用。通过今天的劳动课，我们不仅学会了制作粽子的技巧，还体验了劳动的乐趣。希望大家以后也能多参加这样的活动，培养自己的动手能力和团队协作精神。

五、课后作业

（教师）今天的课程就到这里，大家回家后可以尝试制作其他的粽子形状，或者邀请家人一起参与，感受传统文化的魅力。

（学生）好的，老师，我们知道了。

六、课堂小结

（教师）同学们，今天我们一起学习了《折彩粽》，大家表现得非常棒。希望你们在今后的学习中，能够不断探索，勇于实践，传承和发扬中华民族的优秀传统文化。

（学生）谢谢老师，我们一定会努力的！六、学生学习效果1.劳动技能的提升：

学生掌握了折粽子的基本技巧，学会了如何使用竹叶和绳子制作粽子。他们能够独立完成粽子的折叠、填充和捆绑，提高了动手操作能力。

2.文化知识的拓展：

学生对粽子的起源和端午节的传统习俗有了更深入的了解。他们认识到粽子不仅是食物，更是承载着中华民族文化的象征。

3.创意能力的培养：

学生在制作彩粽的过程中，充分发挥了想象力，设计出各种不同形状和颜色的粽子，展现了他们的创意和审美能力。

4.团队合作精神的增强：

在分组合作完成制作任务的过程中，学生学会了如何与他人沟通、协调和分工，增强了团队合作精神。

5.安全意识的提高：

学生在制作过程中，学会了正确使用剪刀、绳子等工具，提高了安全意识，避免了意外伤害。

6.情感态度的积极转变：

7.问题的解决能力：

在制作过程中，学生可能会遇到各种问题，如粽子不易包裹、绳子绑不紧等。通过思考和尝试，他们学会了分析问题、寻找解决方案，提高了问题解决能力。

8.专注力和耐心的培养：

制作粽子需要一定的耐心和专注力，学生在完成制作任务的过程中，这些品质得到了锻炼和提升。

9.美学鉴赏能力的提升：

学生在欣赏自己和同伴的作品时，学会了从色彩、形状、创意等方面进行鉴赏，提高了美学鉴赏能力。

10.自主学习能力的发展：

学生在课后可以尝试制作其他形状的粽子，或者邀请家人一起参与，这有助于他们发展自主学习能力，提高学习效果。七、课后作业1.实践作业：

-任务：尝试制作不同形状的粽子，如三角形、圆柱形等。

-说明：学生可以根据自己的创意和课本上学到的粽子制作方法，制作出不同形状的粽子，锻炼动手能力和创造力。

-举例：制作一个圆柱形的粽子，可以使用两片竹叶，将其卷成圆柱形状，填充糯米和馅料后，用绳子绑紧。

2.探究作业：

-任务：调查粽子的不同馅料，并了解它们的营养价值。

-说明：学生可以通过查阅资料、询问家长或查阅课本，了解粽子的常见馅料，如豆沙、红枣、咸蛋黄等，并了解它们的营养价值。

-举例：了解豆沙馅料的制作方法和营养成分，如豆沙的来源、制作工艺和富含的维生素等。

3.创意作业：

-任务：设计一幅关于端午节和粽子的手抄报。

-说明：学生可以运用所学知识和绘画技能，设计一幅内容丰富、形式美观的手抄报，展示端午节和粽子的文化内涵。

-举例：手抄报上可以包括粽子的制作步骤、端午节的习俗、屈原的故事等元素。

4.拓展作业：

-任务：收集有关端午节的诗词，并学习背诵一首。

-说明：学生可以通过查阅书籍、网络资源或课本，收集有关端午节的诗词，并选择其中一首进行背诵，增强文学素养。

-举例：学习并背诵唐代诗人杜甫的《端午》一诗。

5.家庭作业：

-任务：与家人一起分享粽子的制作过程和感受。

-说明：学生可以将自己在课堂上学习到的粽子制作方法与家人分享，增进家庭成员间的交流，同时了解不同地区粽子的特色。

-举例：与家人一起制作粽子，边做边讲述课本上学到的知识，如粽子的起源、制作方法等，增进家庭感情。八、板书设计①粽子的起源

-端午节

-纪念屈原

-传统习俗

②粽子的制作方法

-选材：竹叶、糯米、馅料

-步骤：折叶、填米、包裹、捆绑

③粽子的形状与种类

-长方形

-三角形

-圆柱形

-常见馅料：豆沙、红枣、咸蛋黄

④端午节的文化内涵

-诗词：纪念屈原的诗词

-习俗：赛龙舟、挂艾草、佩戴香囊

⑤粽子的营养价值

-糯米：富含碳水化合物

-馅料：豆沙、红枣等富含维生素和矿物质

⑥制作粽子的技巧

-折叶技巧

-包裹技巧

-捆绑技巧教学评价1.课堂评价：

-提问：在课堂上，教师将通过提问的方式检验学生对粽子制作过程和端午节习俗的理解程度。例如，询问学生粽子的起源、制作步骤、不同形状的粽子以及端午节的传统活动。

-观察：教师会观察学生在实际操作中的表现，如折叶、包裹、捆绑等技能的掌握情况，以及学生在团队合作中的沟通和协调能力。

-测试：通过小测验或随堂练习，评估学生对知识点的掌握情况，如识别粽子的不同馅料、描述粽子的营养价值等。

2.作业评价：

-实践作业：对学生的实践作业进行评价，包括粽子的制作质量、创意程度和安全性。教师会根据学生的作品给予评分，并提出改进意见。

-探究作业：评价学生对粽子的馅料和营养价值的了解程度，以及他们收集资料和表达观点的能力。

-创意作业：评价学生手抄报的设计创意、内容丰富度和艺术性，鼓励学生展示个性和创新。

-拓展作业：评估学生对端午节诗词的背诵情况，以及他们对诗词内容和情感的理解。

-家庭作业：通过家长反馈和学生分享，了解学生与家人一起制作粽子的体验和感受，评价学生的家庭沟通能力和对传统文化的认识。

3.反馈与鼓励：

-及时反馈：教师会及时批改学生的作业，并提供具体的反馈，帮助学生了解自己的学习进度和需要改进的地方。

-鼓励与支持：对于表现出色的学生，教