北京华联新店开业商品试扫流程修改版

新店开业商品试扫流程

（收银台模式）北京华联集团综超事业部2008年

目录

一、商品试扫流程描述

二、各部门岗位职责

三、商品试扫前的准备工作

四、商品试扫的要求

五、商品试扫的相关表格

一、商品试扫流程描述各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

楼面各商品组试扫人员按通道号，以bay为单位按照从上到下、从左到右的顺序拿取不同商品一件，至指定的收银台，生鲜称重商品只需打印称重码。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

收银员逐一对商品或生鲜称重条码进行扫描。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

根据条码的试扫情况,收银员对扫描未通过的商品或生鲜称重条码进行扣留、集中存放收银区，并在《未通过扫描商品登记表》中进行登记；对扫描通过的商品交于楼面试扫人员重返排面。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

对扫描通过的商品交于楼面试扫人员重返排面。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

对扫描未通过的商品或生鲜称重条码进行扣留、集中存放收银区，并在《未通过扫描商品登记表》中进行登记。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

所有商品扫描结束后，收银员将《未通过扫描商品登记表》交给收银主管。收银主管将收集的各商品组《未通过扫描商品登记表》交驻店采购。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

驻店采购依据《未通过扫描商品登记表》与未通过扫描商品进行核对，修正后交信息部驻店录入人员进行录入。同时收银主管、驻店采购、楼面试扫人员于《未通过扫描商品交接表》（附表3）上签字并上报店长，商品由楼面试扫人员领回次日再扫描。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

信息部在次日9：00前打印NR后《状态“1”且库存＞0的未通过扫描自营商品报表》（附表4）《状态“1”未通过扫描联营商品报表》（附表5）《状态“1”且库存＝0已通过扫描的商品报表》（附表6）并分发到门店生鲜、食品、百货部门。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

各组试扫人员对报表中扫描问题商品进行归类分析，对未陈列商品安排陈列、扫描，对未通过扫描商品或生鲜称重条码重新扫描，作业流程同第1至第6步骤。各商品组拿取商品至指定收银台商品重返排面商品扣留收银台，记录并集中存放收集/交接未通过扫描商品登记表修正/录入未通过扫描条码交接未通过扫描商品列引/分发NR后未通过扫描商品报表重新试扫未通过扫描商品收银员逐一扫描条码正确？经营商品全部通过扫描结束扫描正确不正确试扫流程：

保证经营商品全部通过扫描，商品试扫工作完成。二、各部门岗位职责工作职责划分——店长店长为商品试扫总负责人，直接负责试扫工作的整体协调与监督，并跟踪试扫结果及问题商品的修正工作。楼面经理负责本部门商品试扫的全面工作，并负责掌控。相应商品组主管负责本组的商品试扫工作，并合理安排试扫人员。各商品组主管负责本组的商品试扫工作，落实采购对条码非法商品的修正情况，并对漏扫和未陈列商品进行核查。工作职责划分——楼面生鲜、食品、百货部门：工作职责划分——客服部收银主管做好收银台和收银员的分配，并跟踪试扫进度。收银员逐一扫描商品。收银员及时登记扫描未通过商品（附表2《未通过扫描商品登记表》）。收银主管做好扫描未通过商品汇总工作。工作职责划分——采购部负责未通过扫描商品条码的核正工作。工作职责划分——信息部保证收银网络的畅通。负责及时更新收银台数据。负责报表的列印工作。负责未通过扫描商品条码的录入修正工作。三、商品试扫前的准备工作提前做好商品试扫工作的人员配置和银台分配（附表1《商品试扫工作分配表》）。保证排面商品全部放置价签。采购开业前一周停止新品录入，前三天停止价格异动。商品试扫前的准备工作四、商品试扫的要求商品试扫要求时间要求：从开业前五天开始试扫。次数要求：全品项试扫一次，问题商品试扫次数不定，直至全部通过。分组要求：以商品组为单位进行试扫。校验内容：商品条形码。试扫方式：采用收银台实物扫描方式，称重商