DB43T 3167-2024康养基地卫生规范

ICS03.080.20CCSA01DB43DB43/T3167—2024康养基地卫生规范Hygienicspecificationforhealthandwellnessbase2024-12-31发布2025-03-31实施湖南省市场监督管理局发布I Ⅲ 1 1 2 2 2 4 4 4 5 5 5 6 7 8 9本文件起草单位：湖南省疾病预防控制中心、湖南省预防医学会环境与健康专业委员1康养基地卫生规范GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫GB37488公共场所卫生指标及限值GB/T11742居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法亚甲蓝分光光度法GB/T17219生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范GB/T5750生活饮用水标准检验WS/T10005公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范CJJ/T110建筑与小区管道直饮水系2食养healthpreserving药养healthpreservingwithtraditional4.1.2应选择在安静、阳光充足、通风良好地区，与暴露垃圾堆、旱厕、粪坑等病媒生物滋生地的间4.1.4地下水质量指标限值应符合GB/T14848Ⅲ类标准规定。检验方法按GB/T14848规定执行。起居室不应设置在无外窗的建筑空间内；不应设置高低铺位；床3风和排风管道应采取消声处理措施；卫生间应设5.1.2.1硬件设施。服务机构自行配置的厨房，应当配设相应的炊具、用具、食品分类存放设备、燃5.1.2.3就餐场所宜宽敞，采光通风良好，桌、椅、台应保持清洁卫生；餐饮加工、就餐场所应与居住区域相对分隔，不应存放有毒有害物品及个人生活用5.1.3.1提供杯具且自行清洗消毒的，应设置专用的清洗消毒间。采用物理法消毒杯具的，消毒间内应有清洗水池和消毒柜。采用化学法消毒杯具的，5.1.3.2提供拖鞋、脸盆、脚盆的，应设置专用的清洗消毒间。消毒间内应有拖鞋、脸盆、脚盆专用5.1.3.4自行配置的洗衣房，应当配设相应5.1.6.2沐浴间地面应采用防滑、防水、易于清洗的材料铺设。墙壁、屋顶应采用防水、无毒材料建5.1.6.5沐浴室应设有空气温湿度调节、机械通风等设施。不得使用强光、强热、强辐射设备进行空5.1.6.6沐浴室应在适宜位置设置废弃物盛放容器，容器应密闭加盖并便于清理，清理次数不少于每45.1.8.1公共卫生间、公共浴室和公用盥洗室等应男、女分设；地面与墙面应使用防水、防霉5.1.8.2公共卫生间、公共浴室和公用盥洗室等应有独立的机械排风装置，照明适当；公共卫生间应5.1.8.3其他公共区域（康复室、理疗室、消费者接待室、会议室、多功能厅、文化娱乐区域等）应5.1.9厨房、洗衣房可自行配置，也可委托第三方机构提供相应配餐和洗涤服务。餐饮服务应符合食6.2建立医学急救设施，配备医疗急救仪器和药品，通过整合和分析人体特征、居住环境等数据，围绕康养服务场景7.2有条件的基地，可引入智慧移动医疗App。利用智能技术，构建康养信息共享平台和数据库，实8.1根据具体情况，为消费者提供以食物多样化为主，粗细搭配的8.2多吃蔬菜水果，多吃芹菜、油菜等纤维多的蔬菜，以刺激肠蠕动，防止便秘。每天有一定量的奶8.4三餐分配合理，每日食物分配，以早、中餐为主，晚餐量宜少，食不过量，天天运动，保持健康59.1有条件的康养机构可为消费者提供中医膳食营养指导服务，针对消费者个性化的起9.2基于每个消费者在年龄、性别、饮食习惯之不同，可根据中医九种不同体质人群的诊断（平和体10.2场地布局合理、无障碍设施齐全,配备运动治疗设备、作业治疗设备、急救设备等％，11.1.1.1生活饮用水首选符合GB5749市政集中式供水。直饮水设施应符合CJJ/T11排水设施应有防止废水逆流、病媒生物侵入和臭味产生的611.5.1公共区域应设置废弃物收集容器，保持公共区域干净12.1.2应设立卫生管理部门，配备专（兼）职卫生管理设施设备运行和维护管理等的工作程