酒店供餐协议书范本

酒店供餐协议书范本甲方（供餐方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（酒店方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方具备餐饮供应服务能力，乙方为合法经营的酒店，双方经友好协商，就乙方向甲方采购餐饮服务事宜达成如下协议：一、供餐服务内容及要求（一）供餐范围甲方为乙方提供早、中、晚三餐的餐饮供应服务，具体菜品清单见附件一《菜品清单》。菜品应根据季节变化和乙方需求进行合理调整，但需提前通知乙方并经乙方认可。（二）菜品质量标准1.食材新鲜，无变质、异味，符合国家食品安全相关标准。2.烹饪过程符合卫生要求，菜品色香味俱全，口味稳定。3.所有菜品应严格按照双方约定的菜谱和烹饪方法制作，不得擅自更改。（三）供餐时间1.早餐供应时间为每日[早餐开始时间][早餐结束时间]。2.午餐供应时间为每日[午餐开始时间][午餐结束时间]。3.晚餐供应时间为每日[晚餐开始时间][晚餐结束时间]。（四）供餐方式甲方负责将制作好的餐食按时配送至乙方酒店指定地点，并按照乙方要求进行合理摆放。乙方应提前向甲方提供每日预计用餐人数，以便甲方合理准备食材和餐量。二、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利按照本协议约定收取供餐服务费用。根据乙方需求和实际情况，合理调整菜品和供餐计划，但需提前通知乙方。对乙方提出的菜品质量、服务等方面的意见和建议进行合理反馈和改进。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规，确保供餐服务的食品安全和卫生。按照本协议约定的菜品质量标准、供餐时间和方式提供优质的餐饮服务。负责食材的采购、加工、制作和配送过程中的卫生管理，确保餐食符合食品安全要求。定期对厨房工作人员进行健康检查，确保工作人员持健康证上岗。配合乙方的合理监督检查，接受乙方提出的整改意见并及时落实。（二）乙方权利义务1.权利对甲方的供餐服务质量进行监督检查，提出意见和建议。根据实际用餐人数，合理调整用餐计划，并提前通知甲方。对甲方违反本协议约定的行为，有权要求甲方改正或采取补救措施，造成损失的有权要求赔偿。2.义务按照本协议约定及时支付供餐服务费用。为甲方提供必要的协助和配合，包括但不限于提供用餐场地、用餐人数统计等信息。不得擅自更改供餐标准和要求，如需调整应提前与甲方协商一致。三、费用及支付方式（一）供餐费用标准乙方按照甲方实际供应的餐食数量和本协议约定的单价向甲方支付供餐费用。具体单价见附件二《供餐费用单价清单》。（二）费用结算周期双方每月[结算日期]进行上月供餐费用的结算。甲方应在每月结算日前向乙方提供上月供餐费用明细清单，乙方应在收到明细清单后的[x]个工作日内进行审核确认，并支付相应费用。（三）支付方式乙方通过银行转账方式将供餐费用支付至甲方指定的银行账户。四、食品安全与卫生保障（一）甲方应建立健全食品安全管理制度，严格把控食材采购、加工、储存、配送等环节的卫生安全。（二）甲方应确保所有厨房工作人员持有效健康证上岗，并定期进行健康检查和食品安全培训。（三）如因甲方原因导致乙方或第三方因食用甲方供应的餐食出现食品安全问题，甲方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方应积极配合乙方采取措施进行处理，如召回问题餐食、整改厨房卫生等。（四）乙方应配合甲方做好食品安全管理工作，如发现食品安全问题应及时通知甲方，并协助甲方采取措施进行处理。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的菜品质量标准、供餐时间和方式提供服务，乙方有权要求甲方限期整改；经整改仍不符合要求的，乙方有权扣除相应的供餐费用，并要求甲方承担违约责任。违约责任按照当月供餐费用的[x]%计算。2.若甲方供应的餐食出现食品安全问题，给乙方或第三方造成损失的，甲方应按照本协议第四条第（三）款的约定承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时，乙方有权解除本协议，并要求甲方返还已支付的供餐费用，甲方还应按照未履行部分供餐费用的[x]%向乙方支付违约金。3.若甲方未按照本协议约定的时间和要求提供供餐费用明细清单，导致乙方无法按时支付费用的，甲方应承担由此造成的一切损失。4.甲方擅自更改菜品或供餐标准，未经乙方同意的，乙方有权要求甲方恢复原状，并扣除相应的供餐费用。甲方还应按照当月供餐费用的[x]%向乙方支付违约金。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定及时支付供餐费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权暂停供餐服务，并要求乙方支付已产生的供餐费用及违约金。2.若乙方擅自更改供餐标准和要求，导致甲方增加成本或无法正常供应餐食的，乙方应承担由此给甲方造成的一切损失。3.乙方未为甲方提供必要的协助和配合，影响甲方正常供餐服务的，乙方应承担相应的责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。六、协议变更与解除（一）协议变更1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议无法履行或部分无法履行的，双方应协商变更协议内容，以适应新的情况。（二）协议解除1.经双方协商一致，可以解除本协议。2.若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。3.因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议无法履行，且双方无法就协议变更达成一致的，任何一方有权解除本协议，双方互不承担违约责任。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款（一）本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[协议有效期]。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。（二）本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。（三）本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：________________签订日期：______年____月____日乙方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：________________签订日期：_____