全托饭堂承包协议书

全托饭堂承包协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有饭堂设施及场地，乙方具备饭堂承包及餐饮服务的专业能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就甲方将全托饭堂承包给乙方事宜达成如下协议：一、合同双方身份及标的物或服务具体描述（一）合同双方身份1.甲方：为本饭堂的所有者或管理者，有权将饭堂的经营权承包给乙方。2.乙方：为具备合法餐饮经营资质及能力的企业或个人，愿意承包甲方的全托饭堂并提供相关餐饮服务。（二）标的物或服务具体描述1.全托饭堂：位于[饭堂详细地址]，建筑面积为[x]平方米，包括餐厅、厨房、储物间等相关区域。饭堂内配备有桌椅、炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等各类餐饮设备及设施（设备设施清单详见附件一）。2.餐饮服务：乙方负责为甲方指定的人员（包括但不限于员工、学生等，具体人员范围详见附件二）提供一日三餐及加餐（如有）的餐饮服务。餐饮服务应符合国家食品安全标准及相关法律法规要求，提供多样化、营养均衡的菜品，每周制定合理的食谱并提前向甲方公示（食谱样本详见附件三）。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的餐饮服务质量，包括菜品质量、食品安全、环境卫生等方面。有权对乙方的经营管理情况进行检查，提出合理的意见和建议。有权按照本协议约定对乙方的违约行为进行追究和索赔。2.义务向乙方提供全托饭堂的场地及现有设施设备，并确保其正常使用功能。在本协议签订前，负责对场地及设施设备进行全面检查和维修，将检查及维修情况告知乙方（场地及设施设备检查维修记录详见附件四）。协助乙方办理与饭堂经营相关的各类许可证、执照等手续，提供必要的证明文件和协助工作，相关费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。协调甲方内部人员与乙方的关系，教育甲方人员遵守饭堂的相关规定，配合乙方的管理。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营管理全托饭堂，制定合理的经营方案和管理制度。有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持，包括场地设施维护、人员协调等。有权根据市场情况和成本核算调整菜品价格，但需提前[x]天告知甲方。在乙方严格履行本协议的前提下，有权获得本协议约定的承包费用及相关收益。2.义务严格遵守国家法律法规，取得合法有效的餐饮经营资质，如营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等，并确保所有证件在有效期内。按照国家食品安全标准及相关法律法规要求，负责全托饭堂的食品安全管理工作。建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任。负责全托饭堂的环境卫生管理工作，定期对餐厅、厨房、储物间等区域进行清洁消毒，保持饭堂环境整洁卫生。配备必要的卫生清洁设备和消毒用品，确保卫生达标。按照本协议约定的服务标准和要求，为甲方指定人员提供优质、高效的餐饮服务。保证菜品质量，做到色香味俱全，营养搭配合理。严格控制食品原材料的采购渠道，确保原材料的新鲜、安全、卫生，严禁使用变质、过期食品。负责饭堂内设施设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。如因乙方使用不当或疏于维护导致设施设备损坏，乙方应负责维修或赔偿。在本协议终止时，乙方应将设施设备完好交还甲方（正常损耗除外）。合理安排员工工作，加强员工培训，提高员工服务意识和专业技能。员工应遵守甲方的相关规定，服从甲方的管理。定期向甲方提供餐饮服务质量报告，接受甲方的监督和检查。根据甲方提出的意见和建议，及时改进服务质量。按照国家有关规定，依法为员工缴纳社会保险等费用，保障员工的合法权益。三、费用及支付方式（一）承包费用1.甲方按照每月[x]元的标准向乙方支付全托饭堂承包费用。2.承包费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费、利润等所有费用，但不包括甲方要求乙方提供的额外服务费用（如有）。（二）支付方式1.甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到承包费用后[x]个工作日内，向甲方提供正规发票。四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。2.若甲方未按照本协议约定协助乙方办理相关手续或提供必要的支持，导致乙方无法正常经营，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。3.若甲方违反本协议约定的其他义务，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照国家食品安全标准及相关法律法规要求经营管理饭堂，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任。甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。2.若乙方未按照本协议约定的服务标准和要求提供餐饮服务，经甲方提出后仍未及时改进，甲方有权扣除当月承包费用的[x%x%]作为违约金。若乙方多次出现服务质量问题且情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。3.若乙方未按照本协议约定维护和保养饭堂设施设备，导致设施设备损坏无法正常使用，乙方应负责维修或赔偿。若因设施设备损坏影响餐饮服务，乙方应采取紧急措施解决，否则甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。如乙方未及时履行维修或赔偿义务，甲方有权自行维修或更换，费用由乙方承担。4.若乙方违反本协议约定的其他义务，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。5.乙方未经甲方书面同意，擅自将饭堂承包经营权转包给第三方的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。五、协议变更与解除（一）协议变更1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.在协议履行期间，如因不可抗力或政府政策调整等原因需要变更本协议内容的，双方应友好协商解决。如因上述原因导致乙方无法继续履行本协议，双方应根据实际情况协商调整承包费用或解除本协议，互不承担违约责任。（二）协议解除1.经双方协商一致，可以提前解除本协议。2.若一方严重违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并按照本协议约定追究违约方的责任。3.在本协议履行期限届满前，若乙方经营不善或出现其他严重影响甲方利益的情况，甲方有权提前解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。4.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议无法继续履行的，双方可以协商解除本协议，互不承担违约责任。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：_______