东莞饭堂承包协议书

东莞饭堂承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有饭堂承包需求，乙方具备饭堂承包的相关资质和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方饭堂承包事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.承包范围乙方负责承包甲方位于东莞[具体地址]的饭堂，为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。饭堂应具备完整的厨房设施设备，包括但不限于炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜、洗碗机等，以满足正常餐饮供应需求。2.餐饮标准早餐：提供多样化的选择，包括但不限于各类面包、糕点、粥品、蛋类、小菜等，保证营养均衡。午餐和晚餐：提供至少[x]个热菜、[x]个素菜、[x]种汤品、[x]种主食（如米饭、面条、馒头等），每周菜品应保证有一定的变化，确保口味丰富。菜品应符合卫生标准和营养搭配原则，注重食材的新鲜度和品质。3.服务内容乙方负责饭堂食材的采购、加工、烹饪、供应及餐具的清洗、消毒等工作。安排专业的厨师和服务人员，确保饭堂服务的质量和效率。厨师应具备相应的资质和丰富的烹饪经验，服务人员应热情、周到、礼貌。根据甲方员工的用餐时间，合理安排供餐时段，保证按时供应热餐。负责饭堂的环境卫生清洁，包括餐厅、厨房、储物间等区域的日常清扫、消毒，保持环境整洁卫生。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括菜品口味、卫生状况、服务态度等方面。有权提出合理的改进意见和建议，乙方应积极响应并采取措施加以改进。有权了解饭堂食材的采购渠道、价格及质量情况。2.义务向乙方提供饭堂的场地、设施设备等现有条件，并确保其正常使用功能。协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续，如卫生许可证、餐饮服务许可证等，费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。提前告知乙方节假日、特殊活动等期间的用餐人数变化情况，以便乙方合理安排食材采购和供餐服务。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供场地、设施设备等条件，并保障其正常使用。按照协议约定收取承包费用。根据市场价格波动和实际成本情况，在合理范围内调整菜品价格，但应提前[x]天通知甲方。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全相关规定，确保饭堂餐饮服务的质量和安全。按照本协议约定的餐饮标准和服务内容，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。负责饭堂食材的采购，确保食材的新鲜度、质量安全，并建立食材采购索证索票制度，留存相关凭证。采购的食材应符合国家食品安全标准，严禁使用变质、过期、伪劣食材。加强饭堂的食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，定期对厨师和服务人员进行食品安全培训，严格执行食品加工操作规范，确保食品安全无事故。定期对饭堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如设施设备出现故障，应及时维修，保证饭堂服务不受影响。维修费用由乙方承担，但因甲方原因造成设施设备损坏的除外。接受甲方的监督检查，积极配合甲方提出的改进意见和建议，不断提高服务质量。按照国家有关规定为厨师和服务人员缴纳社会保险等费用，并承担相应的劳动法律责任。如需对饭堂的布局、设施设备等进行改造或调整，应提前[x]天书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可实施。改造或调整费用由乙方自行承担。三、费用及支付方式1.承包费用甲方每月应向乙方支付的承包费用为人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方为甲方提供餐饮服务所需的食材采购、加工、人工、设备维护、水电费等一切费用，但不包括甲方要求乙方提供的额外餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内，向甲方提供正规发票。四、合同期限本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年，自[起始日期]至[结束日期]。合同期满前[x]个月，双方应就是否续签合同进行协商。如双方均无异议，则本合同自动延续[x]年；如一方不同意续签，应提前[x]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方未按照协议约定提供场地、设施设备等条件，导致乙方无法正常开展餐饮服务的，甲方应承担乙方因此遭受的损失，并相应顺延承包期限。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的餐饮标准和服务内容提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。若乙方提供的餐饮服务不符合食品安全标准，导致甲方员工发生食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用。若乙方未按照协议约定的时间和要求进行食材采购、加工、供餐等服务，影响甲方正常工作秩序的，每发生一次，乙方应向甲方支付违约金人民币[x]元。若乙方的违约行为累计达到[x]次以上的，甲方有权解除本合同。若乙方未经甲方书面同意，擅自将饭堂转包给第三方经营的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。补充协议与本协议不一致的地方，以补充协议为准。3.本协议附件（如有）为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。附件包括但不限于食材采购清单、服务人员名单、设施设备清单等。甲方（盖章）：___________