生物工程下游技术论述题100道及答案

生物工程下游技术论述题100道及答案1.生物工程下游技术中，以下哪种方法主要用于蛋白质的粗分离？A.离子交换色谱B.盐析法C.亲和色谱D.凝胶过滤色谱答案：B。解析：盐析法是利用不同蛋白质在高盐浓度下溶解度不同进行分离，常用于蛋白质粗分离；离子交换、亲和、凝胶过滤色谱多用于精细分离。2.在有机溶剂沉淀法中，以下哪种有机溶剂最常用于沉淀蛋白质？A.甲醇B.乙醇C.丙酮D.正丁醇答案：C。解析：丙酮对蛋白质沉淀效果好，且挥发性强易除去，是有机溶剂沉淀蛋白质常用试剂，甲醇、乙醇也有应用但不如丙酮广泛，正丁醇较少用于此。3.以下关于超滤技术的描述，正确的是？A.超滤主要分离小分子物质B.超滤的截留分子量一般在1000以下C.超滤是在压力驱动下进行的D.超滤只能分离蛋白质答案：C。解析：超滤是在压力驱动下，根据膜的截留分子量大小分离不同大小分子，可分离蛋白质等生物大分子，截留分子量一般在1000-1000000，并非只能分离蛋白质和主要分离小分子。4.亲和色谱中，与目标蛋白特异性结合的是？A.配基B.载体C.缓冲液D.洗脱剂答案：A。解析：配基能与目标蛋白特异性结合，载体是固定配基的物质，缓冲液维持色谱环境，洗脱剂用于将结合的目标蛋白洗脱下来。5.以下哪种物质常用于离子交换色谱的阳离子交换剂？A.二乙氨基乙基（DEAE）纤维素B.羧甲基（CM）纤维素C.苯基琼脂糖D.蓝色琼脂糖答案：B。解析：羧甲基（CM）纤维素是阳离子交换剂，二乙氨基乙基（DEAE）纤维素是阴离子交换剂，苯基琼脂糖用于疏水色谱，蓝色琼脂糖用于亲和色谱。6.凝胶过滤色谱中，最先流出的物质是？A.分子量最小的物质B.分子量最大的物质C.与凝胶有特异结合的物质D.带电荷最多的物质答案：B。解析：凝胶过滤色谱根据分子大小分离，大分子不能进入凝胶孔，沿凝胶颗粒间空隙先流出，小分子进入凝胶孔后流出。7.在生物产品的浓缩过程中，以下哪种方法不属于膜浓缩？A.反渗透B.超滤C.蒸发浓缩D.纳滤答案：C。解析：反渗透、超滤、纳滤都属于膜浓缩方法，利用膜的选择性透过性进行浓缩，蒸发浓缩是通过加热使溶剂蒸发达到浓缩目的。8.蛋白质结晶的条件不包括以下哪项？A.合适的温度B.过饱和溶液C.杂质的存在D.合适的pH值答案：C。解析：蛋白质结晶需要合适温度、过饱和溶液和合适pH值等条件，杂质存在会干扰结晶过程，不利于结晶形成。9.以下关于电泳技术的说法，错误的是？A.电泳是利用带电粒子在电场中移动的特性分离物质B.聚丙烯酰胺凝胶电泳常用于蛋白质和核酸分离C.等电聚焦电泳是根据蛋白质等电点不同分离D.电泳只能分离带电粒子，不带电粒子不能分离答案：D。解析：电泳主要利用带电粒子在电场中移动分离，但也可通过一些特殊方法使原本不带电粒子带上电荷后进行分离，聚丙烯酰胺凝胶电泳、等电聚焦电泳都是常见电泳方法。10.在生物工程下游技术中，以下哪种方法可用于去除热源物质？A.过滤法B.离子交换法C.吸附法D.以上都可以（因要求避免该表述，修改题目逻辑）在生物工程下游技术中，过滤法、离子交换法、吸附法都可用于？A.去除热源物质B.分离蛋白质C.浓缩生物产品D.纯化核酸答案：A。解析：过滤法、离子交换法、吸附法都可用于去除热源物质，分离蛋白质、浓缩生物产品、纯化核酸各有更针对性主要方法。11.以下哪种配基常用于金属螯合亲和色谱？A.肝素B.镍离子C.抗原D.辅酶答案：B。解析：金属螯合亲和色谱常用镍离子等金属离子作为配基，肝素用于亲和色谱结合某些蛋白质，抗原用于免疫亲和色谱，辅酶用于亲和分离相关酶。12.超临界流体萃取技术中，最常用的超临界流体是？A.二氧化碳B.水C.乙醇D.丙烷答案：A。解析：二氧化碳临界条件温和、无毒、价廉，是超临界流体萃取最常用的超临界流体，水、乙醇、丙烷也可作为超临界流体但应用不如二氧化碳广泛。13.以下关于离子交换色谱洗脱方式的描述，错误的是？A.线性梯度洗脱分辨率较高B.阶段洗脱操作简单C.线性梯度洗脱时间较长D.阶段洗脱适用于对分辨率要求高的分离答案：D。解析：阶段洗脱操作简单但分辨率相对低，适用于对分辨率要求不高的分离；线性梯度洗脱分辨率高但时间长。14.在凝胶过滤色谱中，用于衡量柱效的参数是？A.分配系数B.理论塔板数C.分离度D.保留时间答案：B。解析：理论塔板数是衡量凝胶过滤色谱柱效的参数，分配系数反映物质在固定相和流动相分配情况，分离度衡量分离效果，保留时间表示物质在柱中停留时间。15.以下哪种方法可用于测定蛋白质的分子量？A.离子交换色谱B.亲和色谱C.凝胶过滤色谱D.盐析法答案：C。解析：凝胶过滤色谱可根据蛋白质分子大小分离，通过与已知分子量标准蛋白对比可测定蛋白质分子量，离子交换、亲和色谱主要用于分离，盐析法用于粗分离。16.生物工程下游技术中，为防止生物活性物质失活，操作温度一般控制在？A.0-4℃B.20-25℃C.30-37℃D.50-60℃答案：A。解析：0-4℃可降低生物活性物质的代谢和酶活性，防止其失活，20-25℃、30-37℃、50-60℃温度相对较高，易使生物活性物质失活。17.以下关于疏水色谱的说法，正确的是？A.疏水色谱在高盐浓度下目标蛋白与固定相结合B.疏水色谱只能分离蛋白质C.疏水色谱的固定相是亲水性的D.疏水色谱不需要缓冲液答案：A。解析：疏水色谱在高盐浓度下目标蛋白疏水基团暴露与固定相疏水配基结合，可分离多种生物分子，固定相是疏水性的，需要缓冲液维持色谱环境。18.在蛋白质的等电点沉淀法中，蛋白质在等电点时？A.溶解度最大B.溶解度最小C.带正电荷最多D.带负电荷最多答案：B。解析：蛋白质在等电点时净电荷为零，分子间静电斥力最小，溶解度最小，易沉淀析出。19.以下哪种色谱方法是根据分子的形状和大小进行分离的？A.离子交换色谱B.亲和色谱C.凝胶过滤色谱D.疏水色谱答案：C。解析：凝胶过滤色谱根据分子形状和大小分离，离子交换色谱根据电荷分离，亲和色谱根据特异性结合分离，疏水色谱根据疏水性分离。20.超离心法可用于？A.分离不同密度的生物颗粒B.去除热源物质C.结晶蛋白质D.检测蛋白质纯度答案：A。解析：超离心法利用不同生物颗粒密度不同进行分离，去除热源物质有专门方法，结晶蛋白质需合适结晶条件，检测蛋白质纯度有电泳等方法。21.在生物产品的干燥过程中，以下哪种干燥方法适合热敏性生物制品？A.喷雾干燥B.真空干燥C.冷冻干燥D.鼓风干燥答案：C。解析：冷冻干燥在低温下进行，可避免热敏性生物制品失活，喷雾干燥、真空干燥、鼓风干燥温度相对较高，可能影响热敏性生物制品活性。22.以下关于亲和色谱洗脱的描述，错误的是？A.改变pH值可洗脱结合的目标蛋白B.改变离子强度可洗脱结合的目标蛋白C.加入竞争性配体可洗脱结合的目标蛋白D.亲和色谱只能用一种洗脱方法答案：D。解析：亲和色谱可通过改变pH值、离子强度、加入竞争性配体等多种方法洗脱结合的目标蛋白，并非只能用一种洗脱方法。23.离子交换色谱中，影响交换容量的因素不包括？A.离子交换剂的种类B.离子强度C.温度D.洗脱剂的颜色答案：D。解析：离子交换剂种类、离子强度、温度都会影响交换容量，洗脱剂颜色与交换容量无关。24.凝胶过滤色谱中，凝胶的交联度越高？A.孔径越大B.分离范围越大C.适合分离大分子物质D.适合分离小分子物质答案：D。解析：凝胶交联度越高，孔径越小，适合分离小分子物质，分离范围也会相应变化，更侧重于小分子分离，不适合大分子。25.在生物工程下游技术中，以下哪种物质可作为助滤剂？A.硅藻土B.活性炭C.离子交换树脂D.亲和配基答案：A。解析：硅藻土可作为助滤剂，提高过滤效率，活性炭用于吸附杂质，离子交换树脂用于离子交换分离，亲和配基用于亲和色谱。26.以下关于蛋白质复性的说法，正确的是？A.蛋白质复性只能在体内进行B.蛋白质复性不需要任何条件C.蛋白质复性是恢复其天然结构和活性D.蛋白质复性与变性是同一过程答案：C。解析：蛋白质复性是使变性蛋白质恢复其天然结构和活性，可在体外进行，需要合适条件，与变性是相反过程。27.超临界流体萃取的优点不包括？A.萃取效率高B.选择性好C.操作条件苛刻D.无有机溶剂残留答案：C。解析：超临界流体萃取操作条件相对温和，不是苛刻，具有萃取效率高、选择性好、无有机溶剂残留等优点。28.在离子交换色谱中，若要分离阴离子，应选择？A.阳离子交换剂B.阴离子交换剂C.疏水色谱固定相D.亲和色谱配基答案：B。解析：分离阴离子应选择阴离子交换剂，阳离子交换剂用于分离阳离子，疏水色谱固定相用于疏水分离，亲和色谱配基用于特异性结合分离。29.以下哪种方法可用于检测蛋白质的纯度？A.盐析法B.超滤法C.聚丙烯酰胺凝胶电泳D.超临界流体萃取答案：C。解析：聚丙烯酰胺凝胶电泳可根据蛋白质分子量和电荷不同分离，用于检测蛋白质纯度，盐析法用于粗分离，超滤法用于浓缩和分离，超临界流体萃取用于提取。30.凝胶过滤色谱中，样品上样量过大可能导致？A.分离效果变好B.柱效提高C.峰展宽和分辨率下降D.保留时间缩短答案：C。解析：样品上样量过大会使峰展宽，导致分辨率下降，分离效果变差，柱效降低，保留时间不一定缩短。31.在生物工程下游技术中，以下哪种方法可用于去除色素？A.活性炭吸附B.盐析法C.超滤法D.离子交换色谱答案：A。解析：活性炭具有吸附作用，可用于去除色素，盐析法用于蛋白质粗分离，超滤法用于浓缩和分离，离子交换色谱用于离子交换分离。32.以下关于亲和色谱固定相的描述，错误的是？A.固定相要有良好的化学稳定性B.固定相要有合适的孔径C.固定相要能与配基牢固结合D.固定相只能是无机材料答案：D。解析：亲和色谱固定相可以是无机材料也可以是有机材料，要有良好化学稳定性、合适孔径并能与配基牢固结合。33.离子交换色谱中，缓冲液的选择主要考虑？A.缓冲液的颜色B.缓冲液的pH值和离子强度C.缓冲液的密度D.缓冲液的气味答案：B。解析：离子交换色谱中缓冲液选择主要考虑pH值和离子强度，它们会影响离子交换过程，缓冲液颜色、密度、气味与分离过程无关。34.凝胶过滤色谱中，为保证分离效果，柱长与柱直径的比例一般为？A.1:1B.5:1C.10-20:1D.50:1答案：C。解析：凝胶过滤色谱柱长与柱直径比例一般为10-20:1，这样可保证较好分离效果，1:1比例太短不利于分离，50:1比例可能过长影响操作效率。35.在生物产品的分离过程中，以下哪种方法可用于初步去除细胞碎片？A.离心法B.亲和色谱C.凝胶过滤色谱D.离子交换色谱答案：A。解析：离心法可利用离心力使细胞碎片沉淀，用于初步去除细胞碎片，亲和、凝胶过滤、离子交换色谱主要用于进一步分离和纯化。36.以下关于蛋白质沉淀的说法，错误的是？A.沉淀的蛋白质一定失活B.不同蛋白质沉淀所需条件不同C.盐析法沉淀的蛋白质可复溶D.有机溶剂沉淀蛋白质可能导致变性答案：A。解析：沉淀的蛋白质不一定失活，如盐析法沉淀的蛋白质可复溶恢复活性，不同蛋白质沉淀所需条件不同，有机溶剂沉淀蛋白质可能导致变性。37.超临界流体萃取中，萃取压力升高，萃取率一般会？A.降低B.升高C.不变D.先降低后升高答案：B。解析：超临界流体萃取中，一般萃取压力升高，超临界流体密度增大，溶解能力增强，萃取率升高。38.在离子交换色谱中，若目标蛋白带正电荷，应选择？A.阳离子交换剂B.阴离子交换剂C.疏水色谱固定相D.亲和色谱配基答案：A。解析：目标蛋白带正电荷，应选择阳离子交换剂进行结合分离，阴离子交换剂用于结合阴离子，疏水色谱固定相用于疏水分离，亲和色谱配基用于特异性结合分离。39.以下哪种方法可用于蛋白质的定量测定？A.聚丙烯酰胺凝胶电泳B.盐析法C.紫外分光光度法D.超滤法答案：C。解析：紫外分光光度法可根据蛋白质在280nm处有特征吸收进行定量测定，聚丙烯酰胺凝胶电泳用于分离和检测纯度，盐析法用于粗分离，超滤法用于浓缩和分离。40.凝胶过滤色谱中，柱的装填均匀性会影响？A.柱的颜色B.柱的重量C.分离效果D.洗脱剂的用量答案：C。解析：柱的装填均匀性会影响分离效果，装填不均匀会导致峰展宽、分辨率下降等问题，与柱的颜色、重量和洗脱剂用量无关。41.在生物工程下游技术中，以下哪种方法可用于病毒的去除？A.过滤法B.盐析法C.离子交换色谱D.凝胶过滤色谱答案：A。解析：过滤法可根据滤膜孔径大小去除病毒，盐析法用于蛋白质粗分离，离子交换色谱用于离子交换分离，凝胶过滤色谱根据分子大小分离。42.以下关于亲和色谱配基的选择，错误的是？A.配基要与目标蛋白有特异性结合B.配基要易于与载体结合C.配基的分子量要尽可能大D.配基要有良好的稳定性答案：C。解析：亲和色谱配基分子量大小并非越大越好，关键是要与目标蛋白有特异性结合、易于与载体结合且有良好稳定性。43.离子交换色谱中，温度升高，交换速度一般会？A.降低B.升高C.不变D.先降低后升高答案：B。解析：温度升高，离子扩散速度加快，交换速度一般会升高。44.凝胶过滤色谱中，选择合适的流动相主要考虑？A.流动相的颜色B.流动相的密度C.流动相的pH值和离子强度D.流动相的气味答案：C。解析：凝胶过滤色谱中选择合适流动相主要考虑pH值和离子强度，它们会影响样品分子的性质和分离效果，流动相颜色、密度、气味与分离过程无关。45.在生物产品的浓缩过程中，以下哪种方法的浓缩倍数最高？A.蒸发浓缩B.超滤浓缩C.反渗透浓缩D.冷冻浓缩答案：C。解析：反渗透浓缩是在高压下使溶剂通过半透膜而溶质截留，能达到较高的浓缩倍数；蒸发浓缩易使热敏性物质失活且浓缩倍数相对有限；超滤浓缩受膜的截留分子量和操作压力等限制；冷冻浓缩速度较慢且浓缩倍数不是最高。46.以下哪种配基可用于免疫亲和色谱？A.金属离子B.抗体C.辅酶D.肝素答案：B。解析：免疫亲和色谱利用抗原-抗体特异性结合原理，抗体作为配基可特异性结合相应抗原；金属离子用于金属螯合亲和色谱；辅酶用于亲和分离相关酶；肝素用于亲和结合某些蛋白质。47.在离子交换色谱中，若采用梯度洗脱，梯度的变化一般是？A.离子强度从低到高B.离子强度从高到低C.pH值从低到高D.pH值从高到低答案：A。解析：离子交换色谱梯度洗脱时，通常离子强度从低到高，使结合在离子交换剂上的不同离子按亲和力大小依次洗脱下来，pH值变化要根据具体分离情况调整，但离子强度从低到高是常见方式。48.凝胶过滤色谱中，若分离的是分子量差异较大的蛋白质混合物，应选择？A.交联度低的凝胶B.交联度高的凝胶C.孔径小的凝胶D.分离范围窄的凝胶答案：A。解析：交联度低的凝胶孔径大，适合分离分子量差异较大的蛋白质混合物，能使大分子和小分子都较好地分离；交联度高、孔径小的凝胶适合分离小分子且对分子量差异大的分离效果不佳；分离范围窄的凝胶不利于分离分子量跨度大的物质。49.生物工程下游技术中，为提高超滤效率，可采取的措施是？A.降低操作压力B.减小膜面积C.增加料液浓度D.对料液进行预处理答案：D。解析：对料液进行预处理可去除大颗粒杂质等，减少膜污染，提高超滤效率；降低操作压力会使超滤速度减慢；减小膜面积会降低超滤通量；增加料液浓度易导致膜堵塞，降低超滤效率。50.以下关于蛋白质结晶的影响因素，不包括？A.蛋白质浓度B.搅拌速度C.添加剂D.光照强度答案：D。解析：蛋白质浓度、添加剂等会影响蛋白质结晶，合适的搅拌速度也有助于晶体形成，而光照强度一般对蛋白质结晶影响不大。51.超临界流体萃取技术中，改变超临界流体的密度可通过改变？A.温度和压力B.萃取时间C.物料粒度D.萃取剂用量答案：A。解析：温度和压力会影响超临界流体的密度，从而改变其溶解能力；萃取时间、物料粒度、萃取剂用量主要影响萃取效率等，对超临界流体密度影响较小。52.在离子交换色谱中，若目标蛋白在酸性条件下带负电荷，应选择？A.阳离子交换剂B.阴离子交换剂C.疏水色谱固定相D.亲和色谱配基答案：B。解析：目标蛋白在酸性条件下带负电荷，应选择阴离子交换剂进行结合分离；阳离子交换剂用于结合阳离子；疏水色谱固定相用于疏水分离；亲和色谱配基用于特异性结合分离。53.以下哪种方法可用于检测核酸的纯度？A.盐析法B.紫外分光光度法C.超滤法D.离子交换色谱答案：B。解析：紫外分光光度法可通过检测核酸在260nm和280nm处的吸光度比值来检测核酸纯度；盐析法用于蛋白质粗分离；超滤法用于浓缩和分离；离子交换色谱用于离子交换分离。54.凝胶过滤色谱中，为防止样品扩散，上样体积一般不超过柱体积的？A.1%B.5%C.10%D.20%答案：B。解析：为防止样品扩散，凝胶过滤色谱上样体积一般不超过柱体积的5%，上样体积过大易导致峰展宽，影响分离效果。55.在生物产品的分离过程中，以下哪种方法可用于去除内毒素？A.活性炭吸附B.超滤法C.离子交换色谱D.以上方法都可以（修改后）在生物产品的分离过程中，活性炭吸附、超滤法、离子交换色谱都可用于？A.去除内毒素B.分离蛋白质C.浓缩生物产品D.纯化核酸答案：A。解析：活性炭吸附、超滤法、离子交换色谱都可用于去除内毒素，分离蛋白质、浓缩生物产品、纯化核酸各有更针对性主要方法。56.以下关于亲和色谱再生的说法，错误的是？A.再生是为了去除残留的杂质和目标蛋白B.再生可以用高浓度盐溶液冲洗C.再生后固定相的性能会降低D.再生可以用合适的缓冲液平衡答案：C。解析：亲和色谱再生是为了去除残留杂质和目标蛋白，可用高浓度盐溶液冲洗和合适缓冲液平衡，再生后固定相性能可恢复，并非降低。57.离子交换色谱中，若分离的是碱性蛋白质，应选择的缓冲液pH值？A.小于蛋白质等电点B.等于蛋白质等电点C.大于蛋白质等电点D.与蛋白质等电点无关答案：A。解析：当缓冲液pH值小于蛋白质等电点时，碱性蛋白质带正电荷，可与阳离子交换剂结合，利于分离。58.凝胶过滤色谱中，若使用的凝胶为葡聚糖凝胶，其商品名一般为？A.SephadexB.SepharoseC.SuperdexD.Bio-Gel答案：A。解析：葡聚糖凝胶的商品名一般为Sephadex；Sepharose是琼脂糖凝胶；Superdex是复合凝胶；Bio-Gel是聚丙烯酰胺凝胶。59.在生物工程下游技术中，以下哪种方法可用于蛋白质的纯化和复性同时进行？A.离子交换色谱B.亲和色谱C.凝胶过滤色谱D.色谱折叠法答案：D。解析：色谱折叠法可在蛋白质分离纯化过程中同时实现复性；离子交换、亲和、凝胶过滤色谱主要侧重于分离，对复性作用不明显。60.超离心法中，根据沉降系数不同分离物质的是？A.差速离心法B.密度梯度离心法C.等密度离心法D.分析超离心法答案：A。解析：差速离心法根据沉降系数不同，通过逐渐增加离心速度分离不同颗粒；密度梯度离心法根据颗粒在密度梯度介质中的沉降行为分离；等密度离心法根据颗粒密度不同分离；分析超离心法用于研究生物大分子的物理性质。61.在生物产品的干燥过程中，以下哪种干燥方法适用于大规模生产？A.冷冻干燥B.喷雾干燥C.真空干燥D.鼓风干燥答案：B。解析：喷雾干燥速度快、效率高，适合大规模生产；冷冻干燥设备成本高、周期长；真空干燥生产规模相对受限；鼓风干燥可能对热敏性物质有影响且效率不是特别高。62.以下关于亲和色谱配基偶联的描述，错误的是？A.偶联要在温和条件下进行B.偶联后配基的活性不能丧失C.偶联的方法只有一种D.偶联要保证配基与载体牢固结合答案：C。解析：亲和色谱配基偶联要在温和条件下进行，保证配基活性不丧失且与载体牢固结合，偶联方法有多种，并非只有一种。63.离子交换色谱中，交换剂的粒度越小？A.交换速度越慢B.柱效越低C.分辨率越高D.压力降越小答案：C。解析：交换剂粒度越小，传质距离短，交换速度快，柱效高，分辨率也越高，但压力降会增大。64.凝胶过滤色谱中，若要分离的物质分子量在1000-10000之间，应选择的凝胶分离范围是？A.100-1000B.1000-10000C.10000-100000D.100000-1000000答案：B。解析：应选择分离范围涵盖要分离物质分子量的凝胶，这样能达到较好分离效果，所以选1000-10000的凝胶。65.在生物工程下游技术中，以下哪种方法可用于去除小分子杂质？A.超滤法B.盐析法C.离子交换色谱D.亲和色谱答案：A。解析：超滤法根据膜的截留分子量可截留大分子，让小分子杂质通过，用于去除小分子杂质；盐析法用于蛋白质粗分离；离子交换、亲和色谱主要用于特定物质分离和纯化。66.以下关于蛋白质变性和复性的关系，正确的是？A.变性后一定能复性B.复性是变性的逆过程C.变性和复性都不改变蛋白质结构D.变性和复性与环境因素无关答案：B。解析：复性是使变性蛋白质恢复天然结构和活性，是变性的逆过程；变性后不一定能复性；变性会改变蛋白质结构；变性和复性都与环境因素有关。67.超临界流体萃取中，萃取温度升高，溶解度一般会？A.先升高后降低B.一直升高C.一直降低D.不变答案：A。解析：在一定范围内，萃取温度升高，分子热运动加剧，溶解度升高，但温度过高，超临界流体密度降低，溶解度又会降低。68.在离子交换色谱中，若目标蛋白带负电荷且亲和力较弱，应选择？A.强阴离子交换剂B.弱阴离子交换剂C.阳离子交换剂D.疏水色谱固定相答案：B。解析：目标蛋白带负电荷应选阴离子交换剂，亲和力较弱选弱阴离子交换剂，强阴离子交换剂结合力强，不易洗脱亲和力弱的蛋白；阳离子交换剂用于结合阳离子；疏水色谱固定相用于疏水分离。69.以下哪种方法可用于蛋白质的纯度鉴定和分子量测定同时进行？A.聚丙烯酰胺凝胶电泳B.盐析法C.超滤法D.离子交换色谱答案：A。解析：聚丙烯酰胺凝胶电泳可根据蛋白质分子量和电荷不同分离，用于纯度鉴定，通过与已知分子量标准蛋白对比可测定分子量；盐析法用于粗分离；超滤法用于浓缩和分离；离子交换色谱用于离子交换分离。70.凝胶过滤色谱中，柱的高度增加，分离效果一般会？A.变差B.变好C.不变D.先变差后变好答案：B。解析：柱的高度增加，理论塔板数增加，分离效果一般会变好，但过高会增加操作时间和压力等。71.在生物工程下游技术中，以下哪种方法可用于去除微生物？A.过滤法B.盐析法C.离子交换色谱D.凝胶过滤色谱答案：A。解析：过滤法可根据滤膜孔径大小去除微生物，盐析法用于蛋白质粗分离，离子交换色谱用于离子交换分离，凝胶过滤色谱根据分子大小分离。72.以下关于亲和色谱洗脱液的选择，错误的是？A.洗脱液要能破坏配基与目标蛋白的结合B.洗脱液的pH值和离子强度要合适C.洗脱液的毒性要尽可能大D.洗脱液不能影响目标蛋白活性答案：C。解析：亲和色谱洗脱液要能破坏配基与目标蛋白的结合，pH值和离子强度合适且不能影响目标蛋白活性，毒性应尽可能小，而不是大。73.离子交换色谱中，交换容量的单位通常是？A.mol/LB.mg/gC.mmol/gD.g/mol答案：C。解析：离子交换色谱交换容量单位通常是mmol/g，表示每克离子交换剂能交换的离子毫摩尔数。74.凝胶过滤色谱中，若分离的是糖蛋白，应选择的凝胶是？A.葡聚糖凝胶B.琼脂糖凝胶C.聚丙烯酰胺凝胶D.复合凝胶答案：B。解析：琼脂糖凝胶对糖蛋白分离效果较好，葡聚糖凝胶常用于蛋白质分离；聚丙烯酰胺凝胶用于电泳和一些小分子分离；复合凝胶根据具体情况使用。75.在生物产品的浓缩过程中，以下哪种方法不会引入新的杂质？A.蒸发浓缩B.超滤浓缩C.盐析浓缩D.化学沉淀浓缩答案：B。解析：超滤浓缩是通过膜的截留作用浓缩，不会引入新杂质；蒸发浓缩可能有残留物质；盐析浓缩引入盐；化学沉淀浓缩引入沉淀剂等新物质。76.以下哪种配基可用于凝集素亲和色谱？A.肝素B.金属离子C.凝集素D.抗体答案：C。解析：凝集素亲和色谱利用凝集素与糖蛋白等特异性结合，配基为凝集素；肝素用于亲和结合某些蛋白质；金属离子用于金属螯合亲和色谱；抗体用于免疫亲和色谱。77.在离子交换色谱中，若采用阶段洗脱，洗脱剂的离子强度变化是？A.连续变化B.阶梯式变化C.无规律变化D.先降低后升高答案：B。解析：阶段洗脱洗脱剂离子强度是阶梯式变化，每次改变到一个固定强度进行洗脱；线性梯度洗脱是连续变化。78.凝胶过滤色谱中，凝胶的溶胀时间与以下因素无关的是？A.凝胶种类B.温度C.搅拌速度D.洗脱剂颜色答案：D。解析：凝胶溶胀时间与凝胶种类、温度、搅拌速度等有关，洗脱剂颜色与溶胀时间无关。79.在生物工程下游技术中，以下哪种方法可用于蛋白质的固定化？A.吸附法B.盐析法C.超滤法D.离子交换色谱答案：A。解析：吸附法可将蛋白质固定在载体上实现固定化；盐析法用于蛋白质粗分离；超滤法用于浓缩和分离；离子交换色谱用于离子交换分离。80.超临界流体萃取中，萃取时间过长可能导致？A.萃取率降低B.选择性提高C.目标物分解D.萃取压力降低答案：C。解析：萃取时间过长可能使目标物在超临界流体环境中分解；一般萃取率会先升高后趋于平衡，选择性与萃取条件有关，萃取压力受温度、流量等影响，与时间关系不大。81.在离子交换色谱中，若目标蛋白在碱性条件下带正电荷，应选择？A.阳离子交换剂B.阴离子交换剂C.疏水色谱固定相D.亲和色谱配基答案：A。解析：目标蛋白在碱性条件下带正电荷，应选择阳离子交换剂进行结合分离；阴离子交换剂用于结合阴离子；疏水色谱固定相用于疏水分离；亲和色谱配基用于特异性结合分离。82.以下哪种方法可用于核酸的定量测定？A.聚丙烯酰胺凝胶电泳B.盐析法C.紫外分光光度法D.超滤法答案：C。解析：紫外分光光度法可根据核酸在260nm处有特征吸收进行定量测定；聚丙烯酰胺凝胶电泳用于分离和检测纯度；盐析法用于蛋白质粗分离；超滤法用于浓缩和分离。83.凝胶过滤色谱中，为保证柱效，流速一般控制在？A.很慢B.很快C.适中D.无要求答案：C。解析：流速适中可保证样品在柱内有足够时间分离，流速太慢效率低，流速太快分离效果差。84.在生物产品的分离过程中，以下哪种方法可用于去除脂肪？A.萃取法B.盐析法C.离子交换色谱D.凝胶过滤色谱答案：A。解析：萃取法可利用脂肪在有机溶剂中的溶解性将其去除；盐析法用于蛋白质粗分离；离子交换色谱用于离子交换分离；凝胶过滤色谱根据分子大小分离。85.以下关于亲和色谱载体的要求，错误的是？A.载体要有良好的亲水性B.载体要有合适的孔径C.载体要能与配基发生化学反应D.载体的密度要尽可能大答案：D。解析：亲和色谱载体要有良好亲水性、合适孔径且能与配基发生化学反应，密度大小并非关键要求。86.离子交换色谱中，缓冲液的离子强度过高可能导致？A.目标蛋白与交换剂结合过强B.目标蛋白与交换剂结合过弱C.柱效提高D.分辨率提高答案：B。解析：缓冲液离子强度过高会使目标蛋白与交换剂结合过弱，易提前洗脱，导致分离效果变差，柱效和分辨率降低。87.凝胶过滤色谱中，若分离的是分子量相近但形状不同的蛋白质，应选择？A.交联度低的凝胶B.交联度高的凝胶C.孔径大的凝胶D.具有一定刚性的凝胶答案：D。解析：具有一定刚性的凝胶可以更好地区分分子量相近但形状不同的蛋白质，因为不同形状的蛋白质在通过凝胶柱时受到的阻碍不同。交联度低和孔径大的凝胶主要适合分离分子量差异大的物质；交联度高的凝胶适合分离小分子物质。88.在生物工程下游技术中，以下哪种方法可用于提高蛋白质的稳定性？A.添加保护剂B.增加温度C.提高pH值D.降低离子强度答案：A。解析：添加保护剂如糖类、氨基酸等可以提高蛋白质的稳定性，防止其变性。增加温度、过高或过低的pH值以及不合适的离子强度都可能导致蛋白质稳定性下降。89.超临界流体萃取中，萃取剂的选择主要考虑？A.萃取剂的颜色B.萃取剂的密度C.萃取剂对目标物的溶解性和选择性D.萃取剂的气味答案：C。解析：萃取剂的选择关键在于其对目标物的溶解性和选择性，这样才能高效地提取目标物质。萃取剂的颜色、密度和气味与萃取效果并无直接关系。90.在离子交换色谱中，若目标蛋白与交换剂结合过强，可采取的措施是？A.降低缓冲液的pH值B.提高缓冲液的离子强度C.延长上样时间D.减小流速答案：B。解析：提高缓冲液的离子强度可以减弱目标蛋白与交换剂之间的静电相互作用，从而使结合过强的目标蛋白得以洗脱。降低缓冲液pH值可能会改变蛋白电荷状态但不一定能有效解决结合过强问题；延长上样时间和减小流速对结合过强的改善作用不大。91.以下哪种方法可用于检测蛋白质的活性？A.聚丙烯酰胺凝胶电泳B.盐析法C.酶活性测定法D.超滤法答案：C。解析