实验活动7　溶液酸碱性的检验-教学设计-教案

实验活动7溶液酸碱性的检验-教学设计-教案一、教学目标1.知识与技能目标学会使用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。了解溶液酸碱度对生命活动和农作物生长的重要意义。2.过程与方法目标通过实验探究，培养学生的观察能力、分析能力和实验操作能力。学会运用科学探究的方法获取信息，并能对所获得的信息进行加工处理。3.情感态度与价值观目标培养学生严谨的科学态度和勇于探索的精神。增强学生关注化学与生活实际的意识，体会化学的应用价值。二、教学重难点1.教学重点正确使用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性和酸碱度。了解溶液酸碱度在实际中的应用。2.教学难点pH试纸的正确使用方法。理解溶液酸碱度对生命活动和农作物生长的影响。三、教学方法讲授法、实验探究法、讨论法相结合四、教学过程（一）导入新课（5分钟）教师活动：展示一些生活中常见的物质，如柠檬汁、肥皂水、食盐水等。提问学生：这些物质有的尝起来是酸的，有的有滑腻感，有的则没有明显的味道，它们的酸碱性如何呢？我们怎样才能知道呢？学生活动：思考老师提出的问题，积极参与讨论，发表自己的看法。设计意图：从生活中常见的物质入手，引发学生的兴趣和好奇心，自然地导入新课，为后续的学习做好铺垫。（二）讲授新课（15分钟）1.酸碱指示剂教师活动：讲解酸碱指示剂的概念，介绍常见的酸碱指示剂，如紫色石蕊试液和无色酚酞试液。通过演示实验，向盛有稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液的试管中分别滴加紫色石蕊试液和无色酚酞试液，引导学生观察溶液颜色的变化，并填写表格。|溶液|紫色石蕊试液|无色酚酞试液||||||稀盐酸|变红|不变色||氢氧化钠溶液|变蓝|变红||氯化钠溶液|不变色|不变色|学生活动：认真观察实验现象，记录并分析实验结果，总结出紫色石蕊试液和无色酚酞试液在酸性、碱性和中性溶液中的变色规律。设计意图：通过直观的实验演示，让学生了解酸碱指示剂的变色情况，培养学生的观察能力和分析归纳能力。2.溶液酸碱度的表示方法pH教师活动：讲解溶液酸碱度的概念，介绍pH的取值范围（0~14）。说明pH与溶液酸碱性的关系：pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；pH>7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强；pH=7，溶液呈中性。学生活动：理解溶液酸碱度的概念，掌握pH与溶液酸碱性的关系，思考pH大小变化对溶液酸碱性强弱的影响。设计意图：让学生对溶液酸碱度有一个初步的认识，为后续学习pH试纸的使用和溶液酸碱度的测定奠定基础。（三）实验探究（20分钟）1.用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性教师活动：提出问题：如何用酸碱指示剂检验生活中一些物质的酸碱性？例如，白醋、石灰水、食盐水等。提供实验用品：白醋、石灰水、食盐水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、试管、滴管等。指导学生进行实验操作，提醒学生注意安全和规范操作。学生活动：分组进行实验，分别向白醋、石灰水、食盐水等溶液中滴加紫色石蕊试液和无色酚酞试液，观察溶液颜色的变化，并记录实验现象。小组内交流讨论，得出结论：白醋呈酸性，石灰水呈碱性，食盐水呈中性。设计意图：通过学生亲自动手实验，培养学生的实验操作能力和合作探究能力，让学生进一步掌握酸碱指示剂的使用方法。2.用pH试纸测定溶液的酸碱度教师活动：讲解pH试纸的使用方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。强调注意事项：不能将pH试纸直接浸入待测液中，以免污染试剂；测定溶液的pH时，试纸不能用水湿润，否则会使测量结果不准确。演示用pH试纸测定稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液的pH，并展示实验结果。学生活动：认真倾听老师讲解pH试纸的使用方法，仔细观察老师的演示实验。分组进行实验，用pH试纸测定白醋、石灰水、食盐水等溶液的pH，并记录实验数据。小组内交流讨论，分析实验结果，比较用pH试纸测定溶液酸碱度和用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的优缺点。设计意图：让学生掌握pH试纸的正确使用方法，通过实验操作和比较，加深学生对溶液酸碱度和酸碱性检验方法的理解。（四）知识拓展（10分钟）1.溶液酸碱度对生命活动和农作物生长的影响教师活动：展示一些图片和资料，介绍溶液酸碱度对人体健康、植物生长等方面的影响。例如，人体胃液的pH在0.9~1.5之间，胃酸过多或过少都会影响人体健康；大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5~7.5之间）的土壤中生长。引导学生思考：如何调节土壤的酸碱度？学生活动：认真观看图片和资料，了解溶液酸碱度对生命活动和农作物生长的重要意义。积极思考老师提出的问题，讨论并发表自己的看法。设计意图：拓宽学生的知识面，让学生认识到化学与生活实际的紧密联系，培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。2.了解其他测定溶液酸碱度的方法教师活动：简单介绍除pH试纸外，还有pH计等其他测定溶液酸碱度的方法，并说明它们的优缺点和适用范围。学生活动：了解其他测定溶液酸碱度的方法，拓宽视野，为进一步学习化学知识打下基础。设计意图：让学生了解化学知识的多样性和前沿性，激发学生的学习兴趣。（五）课堂小结（5分钟）教师活动：引导学生回顾本节课所学内容，包括酸碱指示剂的变色规律、pH与溶液酸碱性的关系、用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液酸碱性和酸碱度的方法、溶液酸碱度对生命活动和农作物生长的影响等。请学生发言，总结自己在本节课中的收获和体会。学生活动：认真回顾本节课的内容，积极发言，分享自己的学习成果和疑问。设计意图：通过课堂小结，帮助学生梳理所学知识，强化记忆，培养学生的总结归纳能力和语言表达能力。（六）课堂练习（5分钟）1.能使紫色石蕊试液变红的溶液，其pH（）A.大于7B.小于7C.等于7D.无法确定2.用pH试纸测定某溶液的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把该溶液滴到试纸上，则测得的结果与该溶液实际的pH比较（）A.偏低B.偏高C.相等D.无法确定3.一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5~4.5；苹果汁2.9~3.3；牛奶6.3~6.6；鸡蛋清7.6~8.0。则下列说法中，不正确的是（）A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁B.苹果汁能使石蕊试液变红C.鸡蛋清为碱性食品D.牛奶比苹果汁的酸性强学生活动：独立完成课堂练习，巩固所学知识。教师活动：巡视学生的练习情况，及时发现问题并给予指导。对学生的练习结果进行点评，强调易错点和解题方法。设计意图：通过课堂练习，及时反馈学生对知识的掌握情况，发现学生存在的问题，以便调整教学策略，进行有针对性的辅导。（七）布置作业（5分钟）1.完成教材课后练习题。2.用pH试纸测定家中一些常见物质的pH，如洗发水、洗洁精、白醋、小苏打溶液等，并记录下来。思考这些物质的酸碱性对生活有什么影响？设计意图：通过课后作业，让学生进一步巩固课堂所学知识，培养学生运用化学知识解决实际问题的能力，同时增强学生对化学与生活紧密联系的认识。五、教学反思通过本节课的教学，学生在实验探究中积极参与，较好地掌握了酸碱指示剂和pH试纸的使用方法，理解了溶液酸碱性和酸碱度的概念及相互关系。在教学过程中，注重引导学生通过自主探究、合作交流等方式获取知识，