生物第一二章单元练习-2024-2025学年冀少版生物七年级下册

试卷第=page11页，共=sectionpages33页试卷第=page11页，共=sectionpages33页2025年3月31日初中生物作业学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．人体血液循环包括体循环和肺循环，血液在流经身体各器官时成分会发生变化。血液流经下列哪一器官时，静脉血会变成动脉血？（）A．心脏 B．胃 C．肝 D．肺2．维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。如表所示所列物质与缺乏症，不相符的是（

）ABCD物质维生素A维生素B1钙铁缺乏症夜盲症脚癣病佝偻病贫血症A．A B．B C．C D．D3．一位AB型血的人失血后，紧急情况下除了可以输入少量的O型血外，还可输入少量的（）A．A型血 B．B型血 C．A型或B型血 D．O型血4．牛奶容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”。牛奶为青少年提供的主要营养成分是（

）A．蛋白质和钙 B．维生素C和脂肪 C．维生素A和糖类 D．蛋白质和糖类5．如果将“胃腺”“消化系统”“消化腺”分别填入如图所示的概念图中，则填入②中的是（

）

A．胃腺 B．消化系统 C．消化腺 D．无法判断6．下列血液成分与其功能相对应中，正确的一组是（

）A．白细胞——止血 B．血小板——吞噬病菌C．红细胞——运输氧气 D．血浆——加速凝血7．胰酶肠溶胶囊是治疗胰腺炎的药物，该药物说明书的部分内容如下所示。下列说法正确的是（

）A．胰酶发挥消化作用的原理与胆汁相似B．胰酶不能消化蛋白质C．胰酶中的胰淀粉酶能消化淀粉D．三种酶在胃中释放并对营养物质进行消化8．2023年全民营养周的主题是“合理膳食、食养是良医”，某生物小组成员围绕该主题设计了午餐食谱，其中最符合合理膳食的是（）A．小安：牛奶、鸡蛋、牛排、苹果B．小童：鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐C．小西：蒜蓉西蓝花、西红柿鸡蛋汤、米饭D．小秦：卤鸡腿、鲫鱼豆腐汤、炒青菜、米饭9．如图模拟的是淀粉的消化过程。“剪刀1”和“剪刀2”分别代表两种消化酶，淀粉在这两种消化酶的作用下最终被分解为葡萄糖。关于这一过程，以下叙述不正确的是（

）

A．消化酶1指的是唾液淀粉酶，出现在消化道的口腔里B．消化酶2出现在消化道的小肠里C．肠液和胰液中都有消化酶2D．葡萄糖不能直接被小肠吸收10．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。如图表示不同学生群体每天摄入的食物比例，下列分析正确的是（

）A．粮谷类食物含蛋白质较多B．肥胖患者应该减少粮谷类及肉类的摄入量C．水果和蔬菜只为人体提供水和无机盐两大营养D．营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少11．如图表示不同人群每天摄入的食物比例。下列有关说法正确的是（）A．水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养B．粮谷类食物中含蛋白质较多C．肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量D．考虑人体每天对能量的需求，早、中、晚的能量摄入比例分别约为40%、30%、30%12．下列叙述中，疾病与病因不相符的是（

）A．坏血病与缺乏维生素A有关 B．脚气病与缺乏维生素B有关C．牙龈出血与缺乏维生素C有关 D．佝偻病与缺乏维生素D有关13．小明的父亲近一段时间感到身体不适、疲劳、头晕等，到医院进行检查，发现白细胞的数量明显高于正常值。他可能（

）A．患有坏血病 B．血液不易凝结 C．身体有炎症 D．患有贫血症14．血液在心脏和血管中循环流动。在体循环和肺循环中，血液流动的共同规律是（）A．心房→静脉→毛细血管→动脉→心室 B．心房→动脉→毛细血管→静脉→心室C．心室→静脉→毛细血管→动脉→心房 D．心室→动脉→毛细血管→静脉→心房15．如图是人体心脏结构示意图。下列说法正确的是（）A．①是右心房，与①相连的⑦是肺静脉B．与②相连的⑤是主动脉，且②的心壁比④的心壁厚C．与③相连的⑧是上、下腔静脉，③通过瓣膜与①相通D．与④相连的⑥是肺动脉，④通过瓣膜与②相通16．如图是人体生理活动示意图，其中①③表示物质或血液，②表示相应结构。下列叙述错误的是（

）A．若③表示脂肪酸和甘油，则②表示肝脏B．若②表示肺，则③可表示动脉血C．若②表示左心房和左心室，则①③均为动脉血D．若③为含葡萄糖多的静脉血，则②可表示小肠17．如图为消化系统的部分结构，下列分析错误的是（

）

A．①是胆囊，贮存的胆汁通过胆管进入②B．②是十二指肠，它的内表面有许多皱襞C．③是肝脏，是人体最大的消化腺D．④是胰腺，分泌的胰液中含三种消化酶18．“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。”下列青少年三餐饮食习惯的叙述中不符合合理膳食的是（

）A．要按时吃早饭，而且要搭配合理B．少吃汉堡、炸鸡、薯条等快餐C．每日应尽可能多地摄入蛋白质D．早、中、晚三餐能量比例为3：4：319．医院进行抽血化验时，常在手臂上位置较浅的“青筋”处抽血（如图）。抽血的血管是（）A．动脉 B．静脉 C．毛细血管 D．以上都不是20．山东有一位无肠男，靠滴注营养液为生，营养液中不含有哪个成分（）A．脂肪 B．甘油 C．氨基酸 D．葡萄糖21．我国实施了“酱油补铁工程”，“补铁”可以预防（）A．贫血症 B．佝偻病 C．坏血病 D．大脖子病22．图甲为“馒头在口腔中变化”的实验操作示意图，图乙为“淀粉消化过程”示意图。下列叙述不正确的是（

）A．试管I加入2mL唾液，模拟口腔消化过程B．37℃模拟口腔温度，保温10分钟利于馒头消化C．滴加碘液后，预期实验结果为试管Ⅱ变蓝D．馒头主要成分是淀粉，图乙过程①只发生在口腔，a是淀粉酶，b是葡萄糖23．甲同学每到傍晚时就看不清东西，乙同学每天早晨刷牙时牙龈都会出血，丙同学患有脚气病，丁同学患有佝偻病。下列关于四个同学病因及治疗方案的叙述错误的是（

）A．吃胡萝卜将有助于甲同学症状改善B．乙同学应该多吃一些动物肝脏等食物C．丙同学应多摄入一些牛肉、猪的肝脏、黄豆及粗粮等D．丁同学应该补充一定量的钙片，并注意多晒太阳24．春节前夕，我国北方有蒸馒头的习俗，寓意新年“蒸蒸日上”。下列有关馒头的制作及食用的叙述正确的是（

）A．酵母菌发酵产生的二氧化碳使馒头松软多孔B．制作馒头的面粉主要来自小麦种子的子叶C．馒头越嚼越甜是因为唾液中含有蛋白酶D．馒头放久了长出的“绿毛”是细菌形成的菌落25．羊汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。羊汤中，能被人体直接吸收的是（

）A．羊肉 B．花椒面 C．盐 D．辣椒油二、实验探究题26．探究某种食物中所含能量的多少，可以用燃烧食物放出热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热量。生物兴趣小组的同学利用下图的装置探究了“花生仁和核桃仁哪个含能量多”。实验结果如下表：食物名称花生仁核桃仁质量（克）11水（毫升）5050温度上升（℃）3338请根据实验，结合所学知识回答下列问题：(1)该实验的唯一变量是。(2)根据实验数据表格分析，两种食物中，含能量较多的是。(3)在该实验中，测量的数值（填“高于”或“等于”或“低于”）实际值，原因可能是：（写出一点即可）。(4)这个探究实验只做一次，结果（填“可靠”或“不可靠”），为了提高实验结果的准确度，减小实验误差，需设置平行重复实验，取实验数据的值。(5)实验中，锥形瓶外面套易拉罐的目的是。三、综合题27．如图中，图甲为心脏结构示意图，图乙为血液循环流程图

(1)甲图中心脏四个腔室中，[

]壁最厚，为血液循环提供足够的动力。(2)甲图心脏四个腔内的血液流动只能从A流向B，C流向D，而不能出现倒流的原因是它们之间存在特殊的结构是。假如从d注水，最后水流出的结构是。(3)在心脏内的A、B、C、D四个腔中流动脉血的腔是，与A相连的血管叫，该血管流的血液是（填动脉血或者静脉血）。(4)图乙中，血液从D出发，经⑥④③，到达A的循环途径属于循环。人体生病下肢注射药物，经血液循环，药物经过心脏四个腔的顺序分别是（用字母和箭头表示）28．我们经常会食用鸡蛋为身体提供所需的蛋白质。那么，鸡蛋中的蛋白质进入人体后经历了怎样的过程才能“变成”构成人体的蛋白质呢？

(1)鸡蛋中的蛋白质是大分子有机物，需要在消化系统内被彻底分解成小分子的才能被吸收利用。(2)蛋白质的分解主要依靠消化液中消化酶的作用。蛋白质被消化酶消化的起始器官是[

]，主要器官是[

]。(3)食物颗粒越小，与消化液混合越充分，越有助于被消化。在人体消化系统中，能让鸡蛋变成小颗粒和与消化液充分混合的器官有（填数字）。(4)蛋白质被消化成小分子物质后，主要在[

]被吸收，然后运送到全身各处。在细胞中，这些小分子物质重新组合形成新的蛋白质。29．图一是小张同学绘制的心脏、动脉、静脉和毛细血管之间的概念关系图；图二为我国自主研发的全磁悬浮人工心脏——“中国心”示意图。“中国心”由人造血管和电动泵组成，人造血管与心脏的连接如图所示，电动泵推动血液流动。(1)图一中，Ⅱ代表的结构是。(2)图二中“中国心”的电动泵能推动结构B中的（填“动脉血”或“静脉血”）流向血管①，改善了（填“体循环”或“肺循环”）。(3)“中国心”需经导线从体外供能，而心脏跳动的能量来源于心肌细胞内进行的作用。(4)旧式人工心脏易造成血栓（血液凝固成块现象），而全磁悬浮人工心脏不易激发血液中（填血细胞名称）的功能，减少血液凝固的发生，进而避免血栓的形成。四、资料分析题30．资料分析资料一：中央电视台综合频道大型公益寻人行动《等着我》，是国家力量全民范围的公益寻人活动。旨在发挥国家力量，打造全媒体平台帮助更多人圆自己的寻人团聚梦，它通过DNA亲子鉴定，使不少失散多年的家人得以团聚资料二：某省一个乡卫生院，在为剖腹产生孩子的产妇输血时，把她的A型血检测成了B型血，并为她输入了400ml的B型血。病人体内输入了与自身血型不符的异型血之后，出现了严重的溶血性反应，造成了产妇肝肾功能衰竭、生命垂危的恶果。资料三：成分输血是目前临床常用的输血类型。是将血液的各种成分加以分离提纯通过静脉输入体内的治疗方法。它的优点明显，可以实现一血多用，节约血源，针对性强，疗效好副作用少，也更利于保存和运输。(1)用血细胞进行DNA亲子鉴定，最好选用血细胞中的，原因是。护士为小清抽血用于DNA亲子鉴定，抽血后，用脱脂棉球按住穿刺点，伤口很快就可止血，在此过程中，血液中的起重要作用。(2)如果一个人一次失血超过血液总量的，就会严重影响人的生命活动，甚至危及生命，需要经过输血进行抢救。资料二中的产妇进行输血时，最好应接受四种血型中的型血，在紧急情况下，也可以输入少量的型血。在四种血型中，型血的病人可以接受所有血型的血。(3)对于严重的缺铁性贫血患者，可采取成分输血的方式改善贫血，此时输入的血液成分主要是。该患者在饮食中应该多吃一些富含和铁的食物。(4)消防人员在灭火时，不慎皮肤大面积烧伤，烧伤面有大量体液渗出需要进行成分输血此时应输入的血液成分是。答案第=page11页，共=sectionpages22页答案第=page11页，共=sectionpages22页《2025年3月31日初中生物作业》参考答案题号12345678910答案DBCACCCCDB题号11121314151617181920答案CACDBADCBA题号2122232425答案ADBAC1．D【分析】人体内的血液循环是指血液在心脏和血管组成的密闭系统中循环流动，可分为体循环和肺循环。体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。【详解】ABC．体循环中血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血，流经心脏、胃、肝都是属于体循环的途径，故ABC错误。D．血液在流经肺时，静脉血会变成动脉血。这是因为在肺循环中，血液通过肺泡进行气体交换，释放二氧化碳并吸收氧气，从而使血液中的氧气含量增加，二氧化碳含量减少，静脉血因此转变为动脉血，故D正确。故选D。2．B【分析】无机盐和维生素对人体都很重要，人体一旦缺乏，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病；解答此题的关键是熟练掌握不同无机盐和维生素的作用、缺乏症等。【详解】A．缺乏维生素A会患夜盲症，A正确。B．缺乏维生素B1会患脚气病和神经炎，B错误。C．缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病，骨成人患骨质疏松症，C正确。D．缺铁会造成缺铁性贫血，D正确。故选B。3．C【分析】在ABO血型中，人类的血型分为A型、B型、O型和AB型。输血以输同型血为原则，但在紧急情况下，也可以输入少量的异型血，如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，红细胞可能引起凝集反应。【详解】在ABO血型中，输血时应该以输入同型血为原则，但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血。因此AB型血的人失血后，紧急情况下除了可以输入少量的O型血外，还可输入少量的A或B型血，ABD都不符合题意，C符合题意。故选C。4．A【分析】人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素。不同的食物中营养成分的含量是不同的。【详解】牛奶中主要含蛋白质和钙，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，A符合题意，BCD不符合题意。故选A。5．C【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。图中表示②包含③，①包含②的关系。【详解】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。所以图中①表示消化系统，②表示消化腺，③表示胃腺。因此②中是消化腺，C符合题意，ABD不符合题意。故选C。6．C【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞由红细胞、白细胞、血小板组成。血液的功能：运输功能；防御和保护功能。【详解】A．白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护作用，当人体出现炎症时，白细胞会增多，以吞噬侵入人体的病菌，A错误。B．血小板的主要功能是止血和加速凝血。当人体受伤流血时，血小板会迅速聚集在伤口处，形成血栓，堵住伤口，防止血液流失。同时，血小板还能释放一些物质，加速血液的凝固过程，B错误。C．红细胞是血液中数量最多的细胞，它们的主要功能是运输氧气。红细胞内含有血红蛋白，这种蛋白质能与氧气结合，形成氧合血红蛋白，从而将氧气从肺部输送到全身各组织和器官，C正确。D．血浆是血液的重要组成部分，它含有水、无机盐、蛋白质、激素等多种物质。血浆的主要功能是运输营养物质和代谢废物，以及维持血液的渗透压和酸碱平衡，D错误。故选C。7．C【分析】各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的，这是与不同的消化液含有的消化酶不同有关；例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶，胃液中只含有初步消化蛋白质的酶，而胰液、肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。【详解】A．该药的有效成分胰酶，是胰腺分泌的胰液中的成分，说明具有消化作用，而胆汁是肝脏分泌的，不含消化酶，故A错误。B．胰酶中含胰蛋白酶，能促进蛋白质的消化，故B错误。C．胰酶中的胰淀粉酶能分解淀粉，故C正确。D．胰腺分泌的胰液，通过胰管注入小肠中，因此，胰酶包括的三种酶在小肠中释放并对营养物质进行消化，故D错误。故选C。8．C【分析】人体需要的营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。【详解】A．牛奶、鸡蛋、牛排、苹果。这个食谱虽然包含了蛋白质（牛奶、鸡蛋、牛排）和水果（苹果），但缺乏足够的碳水化合物和膳食纤维，且蛋白质摄入过多，不符合合理膳食的均衡原则，故A错误。B．小童这个食谱中，油炸食品和高糖饮料占据了主导地位，缺乏蔬菜、水果和足够的碳水化合物，且油脂和糖分摄入过多，不符合合理膳食的健康原则，故B错误。C．小西这个食谱包含了蔬菜（西蓝花、西红柿）、蛋白质（鸡蛋）、碳水化合物（米饭）和适量的油脂（蒜蓉），营养均衡，符合合理膳食的要求，故C正确。D．小秦的食谱也包含了蛋白质（鸡腿、鱼、豆腐）、蔬菜（青菜）、碳水化合物（米饭）和适量的油脂，同样符合合理膳食的原则。在和C选项比较中，小秦的食谱相对于小西的食谱来说，蛋白质种类更多，但蔬菜种类相对较少。考虑到午餐中蔬菜的摄入量和种类的多样性对于健康同样重要，小西的食谱在蔬菜摄入上更为丰富，因此更符合“合理膳食、食养是良医”的主题，故D错误。故选C。9．D【分析】淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下，被初步分解成麦芽糖，在小肠内肠液和胰液的作用下，被彻底分解成葡萄糖。【详解】A．在口腔中，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，它能够将淀粉初步分解为麦芽糖。故消化酶1指的是唾液淀粉酶，出现在消化道的口腔里，A正确。B．淀粉在口腔中被初步分解后，进入小肠进行进一步消化。故消化酶2出现在消化道的小肠里，B正确。C．肠液和胰液都是小肠中的重要消化液，含多种消化酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪，故肠液和胰液中都有消化酶2，C正确。D．葡萄糖是小肠吸收的主要营养物质之一。在淀粉被消化酶分解为葡萄糖后，葡萄糖能够通过小肠壁上的毛细血管被直接吸收进入血液，D错误。故选D。10．B【分析】合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体的正常发育，增强机体对疾病的抵抗力。【详解】A．粮谷类食物含淀粉较多，故A错误。B．由图中的数据可知，肥胖患者应该减少粮谷类及肉类的摄入量，故B正确。C．水果和蔬菜主要为人体提供水和无机盐两大营养，也有少量的其他营养物质，故C错误。D．营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较正常营养的少，故D错误。故选B。11．C【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。【详解】A．水果、蔬菜是维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源，同时也含有少量的水和糖类等，A错误。B．粮谷类食物主要富含淀粉，淀粉是一种多糖，属于糖类。虽然粮谷类食物也含有一定量的蛋白质，但相对于肉类、豆类等高蛋白食物来说，其蛋白质含量并不高，B错误。C．肥胖主要是由于能量摄入过多而消耗不足导致的。粮谷类食物富含淀粉，是能量的主要来源；肉类食物富含脂肪和蛋白质，也是能量的重要来源。因此，肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量，以降低能量摄入，达到减肥的目的，C正确。D．考虑人体每天对能量的需求，合理的膳食制度应该是一日三餐，按时进餐。早、中、晚三餐的能量摄入比例应该根据个人的生活习惯和工作强度来确定，但一般来说，早餐应该占全天总能量的30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右，D错误。故选C。12．A【分析】虽然人体对维生素的需要量很小，但维生素对人体的作用却很大。人体一旦缺乏维生素，就会影响身体的正常的生长和发育，并且会引起疾病。【详解】A．缺乏维生素A患夜盲症，坏血病与缺乏维生素C有关，A错误。B．脚气病与缺乏维生素B1有关，维生素B1属于维生素B，B正确。C．牙龈出血与缺乏维生素C有关，C正确。D．佝偻病与缺乏维生素D有关，D正确。故选A13．C【分析】血常规化验单中有红细胞、白细胞、血红蛋白、血小板等的数量，可通过与正常值对比了解患者的健康状况。血常规检查白细胞数目过多，说明体内有急性炎症。【详解】A．缺乏维生素C患坏血病，A错误。B．血小板过少会止血困难，血液不凝固，B错误。C．白细胞具有防御疾病的作用，发现白细胞的数量明显高于正常值，身体有炎症，C正确。D．红细胞过少或其中的血红蛋白过少时会患贫血，D错误。故选C。14．D【分析】血液循环途径包括体循环和肺循环。体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。【详解】体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。所以，体循环和肺循环的共同规律是心室→动脉→毛细血管网→静脉→心房，故D符合题意，ABC不符合题意。故选D。15．B【分析】图中①左心房、②左心室、③右心房、④右心室、⑤主动脉、⑥肺动脉、⑦肺静脉、⑧上下腔静脉。【详解】A．图中①是左心房，与①左心房相连的⑦是肺静脉，错误。B．②是左心室，与②相连的⑤是主动脉，且②左心室的心壁比④右心室的心壁厚，正确。C．与③右心房相连的⑧是上、下腔静脉，③通过房室瓣与④相通，与①不相通，错误。D．与④右心室相连的⑥是肺动脉，④右心室与②左心室不相通，错误。故选B。16．A【分析】血液循环的途径为：【详解】A．脂肪的消化是从小肠开始的，最终在小肠内被彻底分解为甘油和脂肪酸。所以，若③表示脂肪酸和甘油，则②表示小肠，A错误。B．若②表示肺，则①是肺动脉、内流静脉血，③是肺静脉、内流含氧丰富、含二氧化碳少的动脉血，血液流由肺静脉送入回左心房，B正确。C．若②表示左心房和左心室，左心房连通是肺静脉，与左心室相连的是主动脉，均为动脉血，C正确。D．小肠是消化和吸收的主要场所，若③为含葡萄糖多的静脉血，则②可表示小肠，D正确。故选A。17．D【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括：唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺，其中唾液腺、肝脏、胰腺是消化道外的消化腺，肠腺、胰腺是消化道内的消化腺，图中①是胆囊、②是十二指肠、③是肝脏、④是胰腺。【详解】A．①是胆囊贮存胆汁，胆汁是一种黄绿色的碱性液体，储存在胆囊内，当食物进入十二指肠时，胆汁经胆管排入十二指肠，帮助消化脂肪，A正确。B．②是十二指肠，是小肠的开端，它的内表面有许多皱襞利于消化吸收，B正确。C．③肝脏是人体最大的消化腺，位于腹腔的右上方，肝脏的功能有分泌胆汁、合成糖原和解毒等，C正确。D．④是胰腺，分泌的胰液中含多种消化酶，可消化糖类、脂肪、蛋白质，D错误。故选D。18．C【分析】合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体的正常发育，增强机体对疾病的抵抗力。【详解】A．我们应该科学安排一日三餐，合理搭配各种食物，A正确。B．汉堡、炸鸡、薯条等快餐属于高热量食物，应少吃，B正确。C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料，青少年正在长身体，需要多吃含蛋白质丰富的食物，但是糖类是主要的直接供能物质，每日摄入量最多的应该是糖类，还要保证营养均衡，C错误。D．注意营养均衡，要做到早、中、晚三餐能量比例为3：4：3，D正确。故选C。19．B【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉，动脉一般分布较深；静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉有的分布较浅，有的分布较深；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管分布最广。【详解】动脉的管壁较厚、弹性大，血流速度快，主要是将血液从心脏输送到身体各部分。大多动脉分布在身体较深的部位。静脉的管壁较薄、弹性小，血流速度慢，主要是将血液从身体各部分送回到心脏。而日常采血或输血扎针的血管都是静脉，就是因为静脉在皮下分布较浅，且管腔大、血流慢、管壁薄且易止血。故B正确，ACD错误。故选B。20．A【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。【详解】小肠是消化和吸收的主要器官。给无肠男通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养液中的营养物质应当是可吸收的形式。水、无机盐、维生素不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被分别消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。所以采用静脉输入全营养液的方法提供给无肠男营养，全营养液的成分不可能含有脂肪。故A符合题意，BCD不符合题意。故选A。21．A【分析】血红蛋白是一种红色的含铁的蛋白质，由蛋白质和铁构成，缺铁会引起缺铁性贫血。【详解】A．铁是构成血红蛋白的主要成分，缺铁会导致缺铁性贫血，所以，补铁可以预防缺铁性贫血，A符合题意。B．佝偻病是由于缺钙或维生素D引起的，B不符合题意。C．缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，C不符合题意。D．碘是合成甲状腺激素的材料。地方性甲状腺肿（大脖子病）是食物中缺碘引起的，D不符合题意。故选A。22．D【分析】淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用。【详解】A．唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉部分消化成麦芽糖。试管I加入2mL唾液，模拟口腔消化过程，A正确。B．唾液淀粉酶在37℃时活性最高，有利于淀粉的消化。故37℃模拟口腔温度，保温10分钟利于馒头消化，B正确。C．试管Ⅱ中的清水没有消化酶，所以馒头中的淀粉不会分解，遇碘液呈蓝色反应。滴加碘液后，预期实验结果为试管Ⅱ变蓝，C正确。D．淀粉先是在口腔中被a唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为b葡萄糖，淀粉的分解不只发生在口腔，D错误。故选D。23．B【分析】无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4%，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。维生素是一类比较简单的有机物，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。例如：缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙、干眼症等；缺乏维生素B1易患脚气病、神经炎、食欲不振等；缺乏维生素C易患坏血病；缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松。【详解】A．甲同学每到傍晚时就看不清东西，这是夜盲症的表现，夜盲症是由于缺乏维生素A造成的。胡萝卜中含有的胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，故吃胡萝卜将有助于甲同学症状改善，A正确。B．乙同学每天早晨刷牙时牙龈都会出血，这是坏血病的表现，原因是饮食中缺乏维生素C，水果和蔬菜中富含维生素C，应该多吃水果和蔬菜。而动物肝脏富含维生素A可治疗夜盲症，B错误。C．丙同学患有脚气病，是缺乏维生素B1造成的，牛肉、黄豆、猪的肾脏及粗粮等含有丰富的维生素B1，可以防治脚气病，C正确。D．维生素D影响钙的吸收和利用，缺乏维生素D最终会导致缺钙，使儿童患佝偻病。丁同学患有佝偻病，是缺钙和维生素D造成的，应该补充一定量的钙片，并注意多晒太阳，因为紫外线照射到人体的皮肤上，能促进皮肤内的胆固醇转化为维生素D，起到预防和治疗佝偻病的作用，D正确。故选B。24．A【分析】馒头在口腔中变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。淀粉无甜味，麦芽糖有甜味。所以，吃馒头时越嚼越甜，是因为唾液腺分泌的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉初步消化成麦芽糖的缘故。【详解】A．做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，A正确。B．蒸馒头的面粉是由小麦制作的，而小麦种子由种皮（和果皮）、胚、胚乳组成。种皮具有保护作用，胚是种子的主要部分，胚乳中储存有丰富的营养物质，B错误。C．结合分析可知，馒头越嚼越甜是因为唾液中含有唾液淀粉酶，C错误。D．青霉菌是一种真菌，为多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够治疗人类细菌性疾病的抗生素。馒头放久了长出的“绿毛”是青霉（不属于细菌）的菌落，D错误。故选A。25．C【分析】（1）食物在消化道里被分解为小分子物质的过程叫做消化。（2）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。（3）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中维生素、水和无机盐属于小分子物质，不经消化可以直接被吸收；而蛋白质、糖类、脂肪不能直接被吸收，需要在消化道内被分解成小分子物质才能被吸收。【详解】ABD．羊肉主要含蛋白质、花椒面和辣椒油主要含脂肪比较多，都属于大分子物质，不能直接被吸收，ABD错误。C．盐属于无机盐类营养物质，属于小分子物质，能直接被吸收，C正确。故选C。26．(1)食物（食物种类）(2)核桃仁(3)低于热量散失；燃烧不充分；仪器吸热等（写出一点合理即可）(4)不可靠平均(5)减少食物燃烧时的热量散失【分析】（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。【详解】（1）本实验是为了探究“花生仁和核桃仁哪个含能量多”。在设计对照实验时，选择了花生仁和核桃仁，其他条件相同且适宜。所以，该实验的唯一变量是食物（食物种类）。（2）根据实验数据表格分析，同样质量的花生仁和核桃仁两种食物中，核桃仁使50毫升的水升高了38℃，说明：含能量较多的是核桃仁。（3）因为本实验过程中，有相当一部分热量散失到周围的环境中，还有少量热量加热了试管，操作过程中也有少量热量的散失，另外食物也可能燃烧不完全，有些热量没有释放出来，所以，在该实验中，测量的数值低于实际值。（4）只做一次实验会存在一定的偶然性和误差。为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值，从而可以避免偶然性，减小实验误差。所以，这个探究实验只做一次，结果不可靠。（5）实验中，锥形瓶外面套易拉罐的目的是减少食物燃烧时的热量散失,使得测量值更接近实际值。27．(1)B左心室(2)房室瓣肺动脉(3)A、B肺静脉动脉血(4)肺C→D→A→B【分析】图乙中：A左心房、B左心室、C右心房、D右心室、图甲乙：a⑤主动脉、b⑥肺动脉、c②肺静脉、d上腔静脉、ef房室瓣、g下腔静脉、③上下腔静脉。【详解】（1）心脏主要由心肌（肌肉组织）构成。其中B左心室的肌肉壁最厚，左心室能将血液送至全身各处。为血液循环提供足够的动力。（2）心脏四个腔内的血液流动只能A左心房流向B左心室、C右心房流向D右心室，因为之间存在房室瓣，能防止血液倒流。若从d上腔静脉静脉注水，水会进入右心房→右心室→肺动脉，最后从肺动脉流出。（3）血液循环途径如下：由图可知，A左心房、B左心室流动脉血。与A左心房相连的血管是肺静脉，肺静脉流动脉血。（4）图乙中，血液从D右心室出发，右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，到达A左心房的循环途径属于肺循环。下肢注射某种药物后，药物随血液经体静脉→下腔静脉→C右心房→D右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→A左心房→B左心室→全身各处。因此药物经过心脏四个腔的顺序分别是C→D→A→B。28．(1)氨基酸(2)④胃⑤小肠(3)①④⑤(4)⑤小肠【分析】图中①是口腔，②是咽，③是食道，④是胃，⑤是小肠，⑥是大肠，⑦是肛门。蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。【详解】（1）鸡蛋中的蛋白质是大分子有机物，不能直接被吸收。需要在消化系统内被彻底分解成小分子的氨基酸才能被吸收利用。（2）结合分析可知：在④胃内胃液（胃液含有蛋白酶）的作用下，蛋白质被初步消化成多肽。在⑤小肠中，蛋白质在肠液和胰液的作用下被彻底消化为氨基酸。（3）物理性消化：食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。食物颗粒越小，与消化液混合越充分，越有助于被消化。在人体消化系统中，能让鸡蛋变成小颗粒和与消化液充分混合的器官有①口腔，④胃和⑤小肠