餐厅施工组织设计

正本

西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程施工招标

投标文件

项目名称：西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程

投标文件内容：投标文件技术标

投标人：南通四建集团有限公司（盖章）

法定代表人或

其委托代理人：（盖章）

日期：二O一一年六月十六日

西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程施工组织设计

目录

第一章工程概况....................................................5

第一节编制依据................................................................5

第二节工程概况................................................................6

第三节工程难点分析及施工对策...................................................6

第二章确保工程质量的技术组织措施.................................7

第一节质量目标................................................................7

第二节质量保证体系............................................................7

第三节工程质量控制的原则......................................................9

第四节质量预控及检测程序.....................................................10

第五节工程质量预控法.........................................................12

第六节工程质量控制的技术措施..................................................13

第七节关键工序的质量控制技术措施..............................................18

第八节雨季施工管理措施.......................................................22

第三章确保安全生产的技术组织措施.................................23

第一节安全目标...............................................................23

第二节安全管理体系...........................................................23

第三节安全用电管理措施.......................................................24

第四节现场保卫治安安全措施...................................................25

第五节施工现场消防安全措施...................................................25

第六节施工现场机械设备安全措施................................................26

第七节施工现场用电安全措施...................................................26

第八节建筑施工安全措施.......................................................26

第九节安全措施制度...........................................................27

第四章确保文明施工的技术组织措施及环境保护措施..................32

第一节文明施工总目标.........................................................32

第二节指导思想...............................................................32

第三节组织机构及管理体系.....................................................33

第四节文明施工、现场CI实施细则...............................................34

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第五节环境保护措施...........................................................39

第六节文明施工管理制度.......................................................41

第五章确保工期的技术组织措施.....................................43

第一节施工工序部署...........................................................43

第二节施工步界制定原则.......................................................44

第三节施工进度计划...........................................................44

第四节保证工程进度的具体措施..................................................45

第六章施工方案及措施.............................................53

第一节测量放线...............................................................53

第二节土方工程...............................................................57

第三节基础工程施工方案.......................................................60

第四节钢筋工程...............................................................60

第五节模板工程...............................................................64

第六节混凝土工程.............................................................67

第七节砌筑工程...............................................................74

第八节门窗工程...............................................................76

第九节楼地面工程.............................................................78

第十节装饰工程...............................................................80

第十一节脚手架工程...........................................................88

第十二节钢结构工程...........................................................93

第十三节安装工程施工方案....................................................100

第七章项目经理部组成人员........................................105

第一节项目部组成情况........................................................106

第二节项目经理部科室岗位职责.................................................108

第八章施工机械配备和材料投入计划................................109

第一节施工机械配备..........................................................109

第二节材料品质的控制措施....................................................111

第九章施工进度计划及措施........................................112

第一节施工段划分............................................................112

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第二节主要工序及施工顺序....................................................113

第三节施工进度计划..........................................................113

第十章劳动力安排计划及劳务分包情况..............................113

第一节劳动力安排............................................................113

第二节劳动力组织............................................................114

第十一章施工部署及总平面布置....................................116

第节现场管理目标..........................................................116

第二节管理方法..............................................................116

第三节施工部署..............................................................117

第四节施工用电..............................................................118

第五节施工用水..............................................................119

第六节施工总平面布设........................................................119

第十二章新技术、新产品、新工艺、新材料应用......................120

第节计划推广和应用新技术项目...............................................121

第二节应用新技术项目的可行性.................................................124

第三节应用新技术、新工艺的技术措施...........................................125

第十三章工程交付、服务及保修...................................126

第节工程交付..............................................................126

第二节服务及保修............................................................126

附图1:施工进度表

附图2、施工平面布置图

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第一章工程概况

第一节编制依据

一、综合说明

根据设计文件、建设工程相关法律法规，结合现场实际情况以及建

设单位对质量、工期的要求等，为使工程有计划、有步骤地进行，特编

制本施工组织设计。

二、编制原则

科学组织、严格管理、保证质量、保障安全、确保工期、文明施工,

为建设单位负责。具体为：

1、认真贯彻国家对工程建设的各项方针，严格执行建设程序。

2、遵循建筑施工工艺及其技术规律，坚持合理的施工程序和施工顺

序。

3、结合西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程具体特点，配备具有

类似施工经验的专业队伍，选择性能良好的机械设备，科学合理的配备

生产要素，提高机械化程度，改善劳动条件，提高劳动生产率。

4、安排精干队伍进场，结合西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程

施工特点，调集具有类似施工经验的专业队伍。

5、采用先进施工技术，科学制订施工方案。

6、高效、有序、优质、安全、文明的组织施工。针对施工过程实行

动态管理和严密监控，力保本工程按期完成并全部达到质量目标。

7、缩短施工工期，降低工程成本。

8、采用先进的施工组织管理技术，统筹计划，合理安排。组织分段

平行流水作业、均衡生产。

9、合理储存物资，尽量减少物资运输量。

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10、科学合理地布置施工现场，尽量减少施工用地。

三、编制依据

1、基础文件

西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程施工图纸及招标文件与答疑纪

要。

2、国家现行的施工验收规范及行业标准、本公司有关施工管理的各

项制度、措施等。

第二节工程概况

本工程包括土建工程、钢结构工程、给排水工程、电气照明工程。

本工程结构为轻钢门式钢架结构；总建筑面积7270.16n)2,建筑高度

7.8米。建筑耐火等级为二级。安全等级为二级。抗震设防烈度为7度。

建筑外装饰为灰色保温铝板饰面；内墙面为乳胶漆墙面；地面为地砖地

面。屋面为75厚岩棉层彩钢保温板屋面。

给水管道由室外给水管网供给，给水管道采用PP-R管道，热熔粘接,

排水管道采用硬聚氯乙烯塑料管，采用胶粘接连接。

电力系统包括：配电、照明、接地。

第三节工程难点分析及施工对策

2.3.1本工程施工场地位置特殊，工期短，施工难度较大，安全要求

较高。

采取的施工对策如下：

⑴组织保证：将选派一套精干、高效且施工过同类工程的项目班子

和配备一支作风好、技术精，能打硬仗的施工队伍进驻现场。公司加大

对工程质量的监控力度，直接委派质量总监常驻项目，代表公司对本工

程的质量进行全过程监督和负责。

⑵制度保证：作为通过IS09001认证的企业，我单位对质量控制的

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各要素从项目班子组织、原材料采购、施工过程、竣工后的回访服务形

成一套成熟、完整的质量管理制度。进场后将根据IS09001标准和程序

文件，结合本工程特点，编制项目质量保证计划，按照过程精品，动态

管理，节点考核，严格奖罚的原则，确保每个检验批成为精品，以过程

精品确保精品工程。

⑶分解、量化总体质量目标，使总体质量目标融于切实可行的日常

管理之中：将总体质量目标分解为阶段质量目标以及安装工程的质量目

标，通过对各个分解目标的控制来确保整体质量目标的实现。

⑷强化关键工序质量节点控制、消除质量通病。

⑸协助设计单位对土建、装饰、安装的各个专业进行深化设计，尤

其是同一部位的各种专业管线深化为一张施工图，便于安装施工的协调。

同时减少设计变更返工，在保证工期的基础上建成精品工程。

2.3.2确保结构碎质量达到清水砂标准。

本工程确保质量必须达到一次验收合格，确保“合格”标准。所有

分部分项工程检验批主控项目必须达到验收规范要求，一般项目的合格

点率达到85%以上。如何在较短的工期条件下，确保工程质量目标的实现

是本工程的重点。

第二章确保工程质量的技术组织措施

第一节质量目标

经政府工程质量监督部门评定，达到合格工程等级。

第二节质量保证体系

一、质量保证指导思想：

自收到中标通知书起，成立以项目经理为首的质量保证体系。在项

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目经理统一领导下，由项目施工员、项目质量员具体实施对本工程的质

量监控和管理，使工程质量等级纳入投标质量等级的控制目标。

公司部门配合现场质量保证体系进行预控、监督和检测。从技术组

织、工序控制、材料管理、质量检测、工程配合等方面落实措施。

西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程要尤其注意抓好工艺技术交

底、交深、交细、控制通病源头，抓好过程检验纠正通病雏形。同时严

格把好材料关，工程所需材料必须按业主和有关规范要求进场。不合格

材料坚决杜绝进场，以确保工程质量。

二、质量管理制度

1、西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程在项目经理领导下，按

合同要求，实行目标管理，专人负责对施工现场进行技术动态管理。

2、严格按照IS09001质量保证的要求，落实施工过程技术控制责任,

适应程序的具体要求，保证施工过程，按照规定进行有效控制，以满足

业主的要求。

3、工程以项目经理为第一质量保证人，施工员、质量员、各施工工

长亲临现场，责任分明，层层落实。

4、施工员要明确质量管理重点，对施工班组人员进行技术交底。

5、技术交底一律通过书面形式进行，施工员、操作者签字齐全，交

至每个工人。技术交底原件由施工员保存，每月底前将完整的一套技术

交底资料交资料员整理归档，备查备用。

6、严格执行相关的施工技术规范和质量验评标准；

7、对施工过程中易产生的质量通病等问题进行预控；

8、严格按照施工工艺程序操作，上道工序未经检验合格，禁止进行

下道工序操作；施工过程中严格遵循质量检验标准要求，落实工程隐蔽

前的“三检”制度。

质量计划项目组织体系图

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工1

土

卫

行

保

生

政

卫

消

后

管

防

勤

理

管

管

理

理

第三节工程质量控制的原则

严格按照我公司GB/T19001—2000及IS09001：2000《质量管理体

系要求》质量管理体系标准要求，切实作好质量管理工作。验评分离、

强化验收、完善手段、过程控制。

1.坚持“质量第一，信誉至上”的原则。

在工程施工过程中，我公司将始终以业主为重，充分重视业主及监

理对工程质量提出的意见或建议，在质量面前，监理和业主具有一票否

决权，任何工作均以能够确保施工质量为前提而展开。

2.“以人为核心”的质量控制原则。

建筑工程的主要材料、半成品、成品、建筑构配件、器具和设备的

进场验收和重要建筑材料的复检；

控制每道工序的质量，每道工序的质量控制严格按照《施工作业指

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导书》进行控制；

每道工序完成后，必须进行自检及专业质量员检查外，上道工序还

应满足下道工序的施工条件和要求，同样相关专业之间也应进行中间交

接检查，实行工序交接检，使各工序和各专业形成一个有机的整体。

各施工人员是质量的制造者，质量控制必须“以人为核心”，把人作

为质量控制的动力，调动人的积极性，创造性，增强人的责任感，树立

“质量第一”的观念：提高人的素质，避免人的失误，以人和质量保工

序质量，促进工程质量。

3.“以预防为主”的质量控制原则

“以预防为主”就是从对质量的事后补求转达向对质量的事前控制,

事中控制；从对产品质量的检查转向对工作质量的检查，对工序质量的

检查，对中间产品的质量检查。

第四节质量预控及检测程序

一、质量预控

1、质量预控及检测是IS09000标准核心部分，也是保证工程质量的

一个重要手段。因此，项目部经现场图纸会审，严格按照施工组织设计,

分部分项工程质量评定，单位工程质量评定施工验收，直至竣工后保修

服务。

每个环节都由专人负责，专人检查，专人评定，层层把关严格执行,

同时认真接受业主和业主委派的监理单位及政府质量监督机构的指导和

监督，经过内外的共同作用，互相合作实现工程质量一次性达到投标质

量等级要求。

2、进行质量控制教育。围绕总体目标和分项目标，在项目和施工队

伍全体员工中进行普遍质量意识教育、质量管理制度教育、质量标准教

育；牢固树立“质量第一”的意识。

3、狠抓准备工作质量。施工准备是抓好施工质量控制的基础。为此,

在每项工作开始时，要求项目部和施工队认真抓好思想准备、技术准备、

物资准备、设备准备、组织准备和现场准备，准备工作做好了，质量控

制工作才能顺利展开。

4、针对各分项工程控制重点及质量目标，采取对策，实施质量预控。

针对事先要进行的施工重点控制项目，分析可能或易于出现的质量

问题，从而提出应变对策，制定质量预防措施。

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二、施工检验作业管理流程

建立资料档案并存档

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第五节工程质量预控法

一、质量管理预控网络图

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按时间形成的质量控制系统过程:

第六节工程质量控制的技术措施

1、图纸审查

各有关专业技术人员，预算人员等在拿到施工图有关设计文件后，

应熟悉了解设计意图，注意发现设计中的问题和设计与施工发生矛盾的

问题。项目经理和项目技术负责人组织工长、材料员、质量员进行项目

图纸自审。分公司主任工程师召集生产、技术、质量、经营、材料等相

关部门负责人以及项目经理和技术负责人，根据本工程特点请公司技术

质量部门派员加以会审。审查内容主要指所需用施工图、标准图等技术

文件是否完整，图纸说明是否齐全、准确，各专业图之间的配合是否一

致，图与表格所列是否一致，是否有“错、漏、碰、缺”，大样图是否齐

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全，设计选型、选材等是否合理，施工企业自身的装配及技术能力是否

适应设计要求等。图纸审查各阶段，要做好记录。

2、技术措施：

严格按图纸要求、严守工艺操作规程评定标准及有关技术文件组织

施工。

(1)技术交底

认真执行技术交底制度，做好各级技术交底工作，并做好技术交底

记录，技术交底包括进度计划安排，分部分项工程施工程序及工序穿插

安排，主要的施工方法及技术要求，执行操作规程和作业指导书，以及

安全措施。

(2)施工记录

各有关人员按分管范围做好施工记录，使施工日志能起到追溯作用。

记录内容主要有：有关技术文件、设计文件中存在的问题及其处理；设

计单位对设计修改的意见或决定、材料代用及有关部门的表态；天气变

化情况、停电停水情况；发生质量安全事故时，所采取的紧急措施及落

实情况，有关方面的见证人；质量事故调查、分析情况；第二方、第三

方对工程方面有关建议和意见。

(3)计量管理

所有计量设备、试验设备的检验和标定，严格按公司《检验、测量

和试验设备控制程序》执行，以确保工程施工质量。

(4)资料收集

按优质工程要求填写技术资料，并准备反映各阶段施工情况的录像

资料•、照片。

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(5)检测工具计划表

序号名称数量适用范围

1经纬仪J63定位放线

2水准仪S32找平

350m钢卷尺4放线及材料验收

43—5m钢卷尺10放线检测

51000g天平秤2干容重、含水量测定

6200cm3环刀4干容重、含水量测定

71000kg地磅1材料计量

82m靠尺2质量检查

9150X150X150碎试模6碎强度试件

107.07X7.07X7.07砂浆试模6砂浆强度试件

11班落筒1坍落度测试

12游标卡尺3质量检查

3、建筑产品保护措施

根据产品特点、选择适宜的搬运工具，防止损坏和碰撞。

根据技术要求，选择适宜的场所和环境，贮存保管产品。

制定工程产品防护措施，确保上道工序不损坏，下道工序不污染，

严防不合理交叉施工造成新的污染和形成人为损坏。

对施工危及相关方面环境，健康安全时，项目应设置围墙、护栏、

格栅、挡墙、封闭等方式进行有效防护。

成品保护是指工程竣工和施工过程中，防止对已完成的工程或部位

的损坏而采取的措施，它是工程质量管理的重量环节。

施工作业前，应熟悉图纸，制订多工种交叉施工作业计划。既要考

虑在时间上保证工程进度顺利进行，又要考虑保证交叉施工不产生相互

干扰。防止盲目施工和不合理赶工期以及不采取防护措施，而造成的互

相损坏，反复污染等现象的产生。

提高成品质量保护意识，以合同、协议等形式明确各工种对上道工

序质量的保护责任及本工序工程的防护，提高产品保护的责任心。

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材料质量应符合标准和合同的规定，并有出厂合格证书，材料进场

验收，材料堆放，保管及运输应有防止损坏的措施，保证合格材料用于

工程。

上道工序与下道工序应办理必要的交接手接，以明确各方的责任。

4、技术资料管理方案

工程技术档案是工程建设及竣工交付使用的必备要素，也是对工程

进行检查验收，管理，使用，维护，改建和扩建的依据，与工程质量密

不可分，是具有长期保存价值的重要技术文件。

项目技术资料管理职责：

项目部实行项目经理负责制，明确岗位责任。

项目经理：指导，监督项目技术资料管理工作；参与项目施工组织

设计的优化审核；对工程竣工资料负全部责任。

项目副经理：领导项目工程技术部门、生产部门、分承包方及公司

各专业分公司的工作；领导项目建筑安装施工技术资料管理工作及现场

实验室工作。

项目工程师：负责项目技术资料的管理工作；负责对工程材料、设

备的选型；组织领导项目、图纸会审及工程设计修改、洽商变更工作；

领导、组织编制项目施工组织设计、施工方案、专业施工方案、技术交

底。领导现场试验室工作。

质量员：组织、开展项目质量保证资料管理工作；组织项目施工试

验、施工记录、隐检、预检、质量评定等工程报验工作以及进场材料、

设备、构配件的报送审批（监理审批）工作。

工长：指导、检查所辖工种做好分部分项工程隐、预检；施工记录;

测量放线以及施工日志等技术资料•，对不合格的技术资料限期整改，确

保工程资料并建立资料台帐；负责项目资料编制工作，作到资料与工程

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同步；指导检查项目试验室工作，及时通知项目试验员进行试验及取样

工作；工程主要技术资料的提供者和组织者，重要施工技术资料（如：隐

预检、测量放线等）及时填写报验单。

机电工程施工人员：负责机电工程（水、暖、电等）所有技术资料，

接受项目监督检查；负责进场机电材料、设备的及时报验。

资料员：负责所有技术资料（包括竣工资料）的汇总、整理和交圈工

作，对不合格资料督促限期整改；配合项目工程师和土建工长指导、监

督、检查作业班组的技术资料工作；根据本公司有关规定，在施工各阶

段预先向项目有关部门进行技术资料交底；不定期将分部工程资料移交

公司有关部门审查并及时整改；工程竣工将完整的技术资料按要求组卷

成册，送报甲方及有关部门。

工程技术资料管理的要求：

a工程施工技术资料必须真实地反映工程的实际情况保证完整准确，

且各类技术资料必须由各级施工技术负责人及时审核，该填写的内容必

须齐全，各部门人员签字不得遗漏，更不能代签。

B项目资料管理由专人负责，且管理人员需经培训和考核合格后，方

可从事该项工作。

C工程技术资料的编目按照《陕西省建筑工程资料总编手册》要求，

以时间先后顺序和特性进行排列、编目；排列、编目本着合理、完整、

易查、易找的原则，每卷（盒）资料有总、分目录和封面，资料位置在分

目录中标明，分目录位置在总目录中标明。

D资料采用统一规格尺寸的塑料资料盒，保证资料在整个过程中保持

平整，资料盒的封面和侧面标明工程名称、案卷题名、案卷编号、编制

单位、负责人、编制日期。

E工程技术资料的借阅建立借阅台帐，由专人管理。

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第七节关键工序的质量控制技术措施

为加强质量管理，组织操作人员、管理人员认真学习设计图纸和施

工规范,树立以人为本、质量第一的思想，认真贯彻执行公司通过IS09000

认证的质量体系文件和各种程序文件，针对施工过程中各分部、分项工

程的工序，制定预防工程质量通病的技术保证措施，做到预防为主，使

工程质量的各个环节处于受控状态，实现我们制定的工程管理目标。

1、土方回填

坚持按规范要求施工，素土过筛，每层铺设厚度不超过25CM,铺设

平整，分层夯实，二次施工留踏步接槎，派专人负责落实责任，加强回

填土取环检验工作，做好记录，对密实度达不到设计规范要求，坚决责

令返工，以达到质量要求。

2、钢筋工程

1）：墙、柱主筋和插筋与底板上下筋要牢固绑扎，确保位置准确，

在浇筑板梁佐以前，在柱高1M处临时绑扎两个箍筋，同时在柱下部按设

计箍筋间距先焊二根箍筋，就可以预防柱筋位移。

2）：在柱箍筋四周、梁底板底放砂浆垫块或在梁底每1M放625钢筋

头垫。

3）：严格按施工图放样，入样尺寸应留有余量，严格加工尺寸，绑

扎时对每个接头进行丈量，检查搭接长度是否符合设计和规范要求，搭

接长度不够需返工，以达到设计要求。

4）：梁柱接头过多时，放样配料加工时一，根据图纸预先画出施工放

样图，注明各型号钢筋搭配顺序，避开纵向受力，钢筋最大弯矩处和最

大剪力处。

5）：绑扎时、对焊接头要错开搭接位置，因此加工下料时，凡距钢

筋端头搭接长度范围内不得有对焊接头。

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6）：高处绑扎钢筋时，应搭设高凳或简易脚手架施工。

7）：绑扎时应先将伸出的钢筋调直理顺，然后再绑扎或焊接，如下

层伸出的钢筋位移大时，应征求设计人员同意进行处理。

8）：认真学习熟悉图纸和规范，在拐角、十字节点端，在梁等部位

必须确保锚固长度，此通病关系到结构安全，一点不得马虎，严格按规

范施工。

9）；配制箍筋时应按内皮尺寸计算，梁柱核心区箍筋应加密。箍筋

末端弯成135°平直部分长度10d,梁主筋及支座长度应符合设计要求，

弯起钢筋位置正确，板的弯起钢筋和负弯矩筋位置、长度应准确，施工

时不应啃到下面，板钢筋绑扎应划线定点，随时找正调直。纵竖向受力

钢筋要吊正，搭接部位绑三个扣，绑扣不能用同一方向顺扣，层高超过

4M时，搭架子进行绑扎，并采取固定措施，防止钢筋骨架不垂直。

3、模板工程：

1）：梁板底的模板龙骨、支柱的截面尺寸间距应通过设计计算决定,

使模板支撑系统有足够的强度和刚度，作业中应认真执行设计要求，以

防止硅浇筑时模板变形，模板支柱应在垫有通长板的坚实地面上，防止

立柱下沉导致梁板产生下挠，梁板模板支撑应按设计要求起拱，梁模板

上下口应设销口楞，再进行侧模支撑，以保证上下口模板不变形。

2）：根据柱高度和柱断面尺寸认真核算柱箍自身截面尺寸间距以及

对大断面柱，使用穿柱螺栓和竖向钢楞，以保证柱模板强度、刚度足以

抵抗碎的侧压力。

3）：支模前应校正柱钢筋，使其首先不扭向，安装斜撑或拉锚吊线

找垂直时，相邻两片柱模上端每面吊两点使线坠到地面，线坠所示两点

到柱位置线距离相等，使柱模不扭向。

4）：柱子支模前，在地面弹出轴线及轴边通线，然后分别弹出每柱

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的另一方向轴线，再确定柱另外两条边线，支模时先立两端柱模，校正

垂直与位置无误后，柱模顶拉通线，再安装中间各柱模板，柱距不大时一,

通排支设水平拉杆和剪力撑，柱距较大时，每柱四面分别支撑。以保证

每柱垂直位置正确。

5）：模板设计要有足够的强度、刚度，龙骨尺寸和间距，穿墙螺栓

间距，墙体支撑时在作业中严格执行施工组织设计中模板施工方案。

6）：模板根部用砂浆找平、塞严，模板间卡固牢靠。

7）：加工预埋洞口的木盒按规格放正牢靠和钢筋连接紧固。

4、碎工程

1）：每次碎下料，柱墙不超过50CM,固定专门捣固手，碎浇筑时振

动棒快插慢拔，防止欠振和漏振，检查模板有无缝隙、漏浆。

2）：检查梁底、板底、柱侧垫块是否移位，移位时及时修整，振捣

密实。

3）：控制拆模时间，模板拼缝严密，模板支撑前先涂刷隔离剂，用

水淋湿。

4）：碎震捣手要经专门培训，掌握佐施工操作要领，特别在钢筋较

密情况下捣固时一，更要认真负责，丝毫不能大意，出现错振，防止漏振、

欠振或振捣不密实。

5）：现浇楼面佐时要用标高线控制，在柱钢筋上设控制点和线绳或

铅丝，每30M2拉水平控制，用木刮杠刮平，用木抹搓平搓实。

5、砌筑工程

1）：砌筑前提前将砌块淋湿，砌筑砂浆要严格按配合比拌合，砌墙

时砂浆要饱满，勾缝及时。

2）：钢筋绑扎时应在钢筋验收时严格检查柱、墙预留的拉接筋位置

及长度，个别漏掉的应及时补上。

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3）：砌筑时立皮数杆，挂线，加强监督和检查，不符合规范要求的

一律返工，确保墙体横平竖平，砂浆饱满符合质量要求。

6、抹灰工程

1）：抹灰前应将墙基层清扫干净，用水淋湿，抹灰砂浆严格按配合

比拌合，搅拌均匀。

2）：抹灰前应摊饼冲筋接线，抹灰时应分层操作，每层厚度控制在6

—8mm,第一遍终凝后再抹第二遍，切忌一遍成活。

3）：木砖和门窗框钉牢固，按标准图或设计要求留置木砖，抹灰时,

先将门窗框安装好后再进行抹灰施工。

4）：操作人员要掌握好压光时间，砂浆初凝后分两遍施工压光，砂

浆凝固后用水淋湿养护。

5）：认真执行操作规程贴饼冲筋挂线要准确。抹灰前应用托板提前

安排好阴阳角的厚度和方正，抹灰后用阴阳角模修正阴阳角，以保证方

正顺直。

7、防水工程

1）：防水间板面碎浇捣要密实，在防水间地面刮槽时在墙与地面交

角处可做出曲率较小圆弧，地面防水所用材料向四边墙做15-20CM高，

管道调整时损坏的防水层应及时修整，防水层做完后，做闭水试验，确

保无渗漏现象。

2）：在面层施工时，所用砂浆严格过箍，防止尖锐小石子损坏防水

层，注意成品保护，严禁堆放重物。

3）：屋面顶板碎浇捣要密实，出屋面的各种管道应在浇板面彼前提

前安装好，避免打洞，屋面找平按设计要求找坡，确保排水流畅，施工

找平层要求平整光滑，均匀一致，与保温层粘结牢固无松动、空鼓、凹

坑、起砂、掉灰并充分干燥后，再做防水施工，防水施工严格按施工方

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案和操作规程施工，确保屋面无渗漏。防水做完后做淋水、蓄水试验，

做到防水工程万无一失，确保工程质量。

8、门窗渗漏防治措施

1）、横向与竖向构件组合时，须采用套插方式，套插尺寸不得小于

10mm并用密封胶密封。

2）、外密封条是隔气、防水的重要部位，安装时应特别注意，密封条

抗老化性能应优良，规格合适，其嵌固在窗扇上应牢靠，在转角处应切

成45度角并用硅胶粘结牢固，不得有缝隙，门窗关闭后其密封条必须全

部处于受压状态。室外玻璃压条与玻璃间填嵌密封胶必须饱满，粘结牢

固，以防从此处渗水。

3）、框上冒头应开泄水槽，相应部位的密封条亦应开槽。

4）、门窗洞外侧靠框边处应留槽，填嵌密封材料时槽口基层必须干燥

并清理干净，密封胶表面不得有缝隙，气孔等。

5）、为防止水从窗框周边，砂浆微小缝隙渗透，可采用成膜性防水材

料堵塞其中毛细孔。

第八节雨季施工管理措施

组织好本工程雨季施工是保证工期和质量的前提。我单位施工多年,

对雨季施工积累了丰富的经验。

编制雨季施工方案，组织有关人员学习，搞好对工人的技术交底。

沿建筑物周边设置排水沟，并配备水泵，及时排除施工用水及雨水。

室外回填阶段应注意回填土的含水率必须达到规范要求，回填过程

中如遇大雨天气，必须停止回填。被浸泡的土层必须挖除后才能继续回填。

施工期间加强同气象部门的联系，混凝土浇筑时应尽量避开大雨，

少量混凝土浇筑如遇下雨，应用事先准备好的塑料薄膜，将新浇混凝土

覆盖，防止因雨水冲刷而出现泛砂现象。

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做到整个施工现场的排水畅通，雨后及时清除积水，保持整个施工

现场的整洁。

第三章确保安全生产的技术组织措施

第一节安全目标

安全目标

西安农耕园生态复合餐厅BT-002工程安全管理目标为：杜绝一切重

大安全事故和火灾事故。确保安全无事故。

无重大因工责任伤亡事故、无多人伤亡事故、无压力容器爆炸事故;

职工因工死亡事故、重伤负伤频率控制在5%。以下，负伤控制在3%以下；

对从事有害作业的人员进行健康检查，预防和消除职业危害。

安全指标

人身死亡事故：0;人身重伤事故：0；轻伤事故频率：不超过4%。/年;

重大设备事故：0；重火灾事故：0；

第二节安全管理体系

严格按照我公司GB/T28001—2001《职业健康安全管理体系一规范

使用指南》环境管理体系标准要求，切实作好环境保护管理工作。

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第三节安全用电管理措施

电源从建设单位配电室中引出，接入施工现场总配电箱中，在现场

分设主干线、分路供电、分柜控制，在每个施工段里，均设有为小型施

工机械供电的电源箱。施工现场总箱、开关箱、设备负荷线路末端处设

置两级漏电保护器，并具有分级保护的功能，防止发生意外伤害事故。

现场电源电缆埋入地下50cm深，线路采用三相五线制，并进行保护

接零，所有保护线末端均作重复接地。

施工现场实行分级配电，动力配电箱与照明配电箱分别设置。分配

电箱与开关箱距离不超过30米，开关箱与所控设备水平距离不超过3米。

开关箱内设一机一闸一漏，每台用电设备有自己的开关箱。

施工现场的配电箱安装要端正、牢固，楼层的移动电箱要装在固定

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的支架上，固定配电箱距地面1.8米，移动配电箱距地1.6米。

配电箱内的各种电器，应按规定紧固在安装板上，箱外架空线及箱

内线采用绝缘导线，绑扎成束，并固定在板上。

第四节现场保卫治安安全措施

现场设立4人组成现场治安保卫小组，其中由一人担任组长。夜间

轮流巡逻，重点是仓库、工棚、现场机械设备、成品、半成品等。

门卫值班室，由三人轮流值班，白天对外来人员和进出车辆及所有

进出物资登记，凭证件出入，夜间值班护场。

加强对外来民工的管理，入住现场民工检验其身份证，并办理暂住

证，非本工程的施人员不得住在施工现场，特殊情况要保卫科负责人批

准。施工现场建立门卫和巡逻护场制度，护场人员佩戴执勤标志。

办公区、宿舍、食堂设专人管理，制定防范措施，防火、防爆、防

毒、防盗，严禁赌博，打架斗殴。

第五节施工现场消防安全措施

现场建立防火责任制，在组织施工时落实安全用火要求，实施防火

措施，明确责任，落实到人。

在施工过程中实施安全消防交底制度，形成书面文字。

在进行现场平面布置时，施工干道兼作消防通道，宽度不小于3.5m,

道路不准堆放材料。

在本工程平面布置范围内的临时设施、仓库、材料堆场要有足够的

灭火工具和设备，对消防器材有专人管理，定期检查。库房易燃易爆品

要设置库房保管。

注意本工程施工不同的施工阶段的防火要求，特别是后期装修阶段,

对材料、电气焊要加强管理。

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第六节施工现场机械设备安全措施

现场机械设备的安全必须符合有关验收标准。

现场机械设备的使用操作必须符合有关操作规程。

机械设备操作人员必须持上岗证。

经常注意现场机械设备检查、维修、养护，严禁机械带病作业，超

极限作业。

尤其要注意该工程现场施工井架的防雷，避雷装置有效齐全。

对现场各类机械操作人员在施工前，要进行书面安全技术交底。对

使用各种机械及小型电动工具的人员，先培训，后操作，有专人现场指

导，对违章操作的人，立即停止，并严肃批评。

每周由项目经理组织有关施工人员对现场机械安全措施的落实情况

进行检查。

第七节施工现场用电安全措施

机械所配的电缆线、线号不低于电机规定，临时用电完毕后收线归库。

各工种交叉施工时一，楼层必须是专用电箱，不许蜘蛛网式用电。

现场用电由专业电工负责架接，线路通过脚手架时，电线加绝缘套

管，不许电线于任何金属物体直接接触，接好线路后方可使用。严格执

行三相五线制架设线路，不得随意乱接电线，闸刀装箱加锁，夜间作业

照明线路，不使用时必须断电，配电箱中设漏电保护器。

第八节建筑施工安全措施

现场各级管理人员认真贯彻“预防为主，安全第一”的方针，严格

遵守各项安全技术措施，对进行施工现场的人员进行安全教育，树立安

全第一的思想。

各施工班组应做好班前、班后的安全教育检查工作，安全文字交底,

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并实行安全值班制度，做好安全记录，施工现场设专职安全员。

进入施工现场的施工人员注意使用“三宝”。不戴安全帽不准进入施

工现场。

对该工程的“四口”要焊接铁栅栏门或者用钢管架进行围护，并悬

挂警示牌。

在该工程底层四周及建筑物出入口处搭设防护棚。

外钢管架要有搭设方案，对施工人员要用文字交底和专人管理维修。

高处作业时严禁抛投物料。

各分部、分项工程施工前，必须进行书面的安全技术交底，项目经

理每周组织一次安全生产教育和安全生产检查评比活动。检查内容：

①施工现场的动力、照明线路和配件装置；

②所有机械设备的安全防护设施齐全有效；

③库房、办公室、生活区，安全卫生、场容整洁。

高温季节施工时应该注意：施工人员的生活卫生、环境卫生，做到

预防中暑、中毒，防治疾病。

第九节安全措施制度

1、按《建筑施工安全检查标准》JGJ59—99和安全操作规范的要求

组织标准化施工，施工过程中应结合实际，正确执行公司制定的各种安

全措施，强化安全责任制，形成从公司经理到项目经理、安全主管部门、

施工负责人及班组长为主体的安全体系，按各级人员职责定期检查安全

责任制的贯彻执行。现场安全保卫小组，设两名安全检查员和多名安全

值班员，各操作班组设一名兼职安全员，随时检查防范，及时处理好施

工过程中的事故隐患，不断完善施工现场的安全设施，确保施工过程中

人身、机械、材料的生产安全。

2、认真落实国家有关部门的安全生产措施和规定，特别注意防止高

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空坠物、物体打击、机械伤害和触电事故的发生。

3、做好高空交叉多层作业的安全防护，正确设置安全维护、安全网

和隔离防护，强抓安全“三宝”（安全帽、安全带、安全网）的配置配戴

落实情况。

4、施工现场的各种安全防护措施、安全标志和警告牌应标准化，未

经项目部经理和安全负责人同意不得擅自拆动，施工机械必须指定专人

操作，特殊工种必须持证上岗。

5、施工现场用电要规范化，设置标准配电箱，所有的电动机具必须

安装漏电保护器，井架必须安装限位器。所有的配电箱必须要有防雨措

施。

6、施工现场、休息室、作业棚、仓库、材料堆场等处所都必须配备

消防设施，做到卫生、安全、道路畅通。

7、对容易发生重大伤亡施工的有害环境，必须加强检查，把事故消

灭在萌芽状态之中。夜间施工时一，工作面上应有足够的亮度，在操作区

域应优先选用安全的照明设备，危险区域夜间应用红灯示警。

8、现场施工应遵守有关消防规定及用火申请制度，现场道路应随时

保证畅通，在库房及其他临时设施处要放置一定数量的灭火器材，工地

四周设临时围栏或围墙，设置门卫，非工地人员不得入内，工地正面入

口处悬挂安全标牌加强宣传。