七年级生物下册第五单元第13章土壤的生物第2节土壤里的微生物

第2节土壤里微生物1/41

1、饭菜为何在夏天轻易变质？

思考：2、有伤口苹果为何轻易腐烂？2/41细菌

球形杆形螺旋形一、分布：分布范围广二、形态结构：含有细胞结构单细胞生物，身体微小3/41细菌结构模式图细胞壁细胞膜细胞质无成形细胞核有些还有鞭毛、荚膜4/41比较植物细胞与细菌细胞异同点植物细胞有成形细胞核、叶绿体和液泡，细菌没有5/41比较酵母菌和细菌结构异同点酵母菌有成形细胞核和液泡，细菌无成形细胞核6/41四、生殖方式：分裂生殖微生物生长繁殖速度极快。比如，在适宜条件下培养大肠杆菌，每20~30min就繁殖一次，大约24h就能够繁殖72代，约产生4.7×1018个后代。三、营养方式：少数自养多数异养：寄生、腐生7/41五、与人类关系：少数有害，多数有益在生物圈中作为分解者苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡甲烷菌——产生沼气醋酸菌——制醋乳酸菌——制酸奶泡菜根瘤菌——固氮提供给植物利用8/41放线菌一、分布：分布范围广,主要生活在土壤里。二、形态结构：含有细胞结构单细胞生物，身体微小（二）营养方式：腐生（三）生殖方式：孢子生殖9/41放线菌孢子扫描电镜图片10/41蘑菇霉菌酵母菌真菌11/41各种各样真菌真菌大型真菌霉菌酵母菌多细胞种类单细胞种类：12/41人们几乎天天都在享受着酵母菌好处。因为我们天天吃面包和馒头就是有酵母菌参加制成；我们喝啤酒，也离不开酵母菌贡献，酵母菌是人类实践中应用比较早一类微生物单细胞真菌——酵母菌正在进行出芽生殖酵母菌13/41酵母菌出芽生殖14/41霉菌橘皮上青霉馒头上根霉15/41青霉根霉霉菌16/41观察与思索：1.青霉和根霉菌落在形态和颜色上有什么不一样点和相同点?繁殖方式是？2.请推测青霉和根霉营养方式是怎样？请简述理由。17/41不同点青霉根霉顶端形态颜色相同点青霉和根霉比较扫帚状球状青绿色黑色由菌丝组成，多细胞，用孢子进行繁殖,异养18/41与人类关系：1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣2、制取抗生素类药品：

青霉素等19/41蘑菇20/41观察与思索：在什么地方什么时候轻易采到蘑菇？这说明什么？霉菌和蘑菇都是真菌，它们营养方式有什么相同特点？21/41在夏季或秋季清晨或雨后，在潮湿树干或草地上轻易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富环境中。22/41菌盖菌柄菌丝蘑菇结构23/41孢子菌褶24/4125/41质地细嫩，味道鲜美，含有丰富蛋白质和16种氨基酸，为食用菌之冠。清代，竹荪是地方官吏向皇帝进贡山珍，被誉为"京果之王"。竹荪——真菌皇后食用菌26/41肉质雪白，柔软细嫩，清香可口，营养丰富，是著名“山珍”，从来是筵席上名贵菜肴。我国山珍海味排列中，在上八珍里就列有猴头。据记载，在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后贡品之一。过于成熟猴头菌黄色有苦味，故需浸洗后再食用。对胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎有很好治疗效果猴头——著名山珍27/41银耳28/41金针菇29/41木耳30/41灵芝31/41平菇32/41有人认为，毒蘑菇色泽鲜艳，外形美观，含有麻、辣、酸、苦味道，毒蘑菇能使银器变黑，毒蘑菇不轻易生蛆长虫有毒蘑菇有乳汁，毒蘑菇子实体受伤后伤面变色。这些经验有其可取之处，但也不是任何一个毒蘑菇都含有这么特征。毒蘑菇判别33/41毒蝇鹅膏菌我国东北地域将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。

此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。白毒鹅膏菌34/41（四）与人类关系：可食用可做药材有些有剧毒在生物圈中作为分解者

35/41真菌主要特征：1、有单细胞，也有多细胞。2、细胞内有真正细胞核。3、能够产生孢子，孢子能够发育成新个体。4、细胞内没有叶绿素，营养方式为异养。36/41制作孢子印37/41孢子38/41孢子印39/411、夏天，为何受潮粮食、衣物和皮鞋上经常轻易发霉长毛？2、南方，进入梅雨季节以后，有时，一夜之间，饭桌上会生出一层毛，请分析原因。3、某同学为了培养霉菌，把馒头放到阳光下，结果失败了，请你帮他找出失败原因。学以致用40/41冬虫夏草它下部像条虫，身上有环纹，腹部有八对足；它上部却好似刚出土小草,叫夏草冬虫或虫草原来，冬虫夏草是一个叫虫草菌真菌（麦角菌目、虫草属），寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾幼虫身体里形成。立秋后，虫草菌子囊孢子成熟散落到土中；冬天，蝙蝠蛾幼虫躲进泥土里越冬。当虫草菌孢子碰到蝙蝠蛾幼虫时，就伸出菌丝进入虫体内，吸收虫体养料生长发育。菌丝繁殖蔓延，并围绕成团，形成菌核。到最终，菌核充满虫体，死幼