化学：11《有机化学的发展与应用》(2)(苏教版选修5)

有机化学发展与应用走进有机化学世界第1页一、认识有机化合物化合物无机化合物有机化合物（无机物）（有机物）普通指含碳化合物注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、CaC2等含碳化合物因性质与无机物相同，仍属于无机物第2页生活中常见有机物食衣住用行其它二、生活中常见有机物及特点有机物特点多：种类繁多、数目庞大燃：易燃烧难：大多不溶或难溶于水，易溶于有机溶剂低：熔点、沸点低，挥发性大慢：反应速率慢第3页人们对有机物认识逐步由浅入深，把它变成一门主要科学。人类使用有机物历史即使很长，不过对纯有机物认识和取得是近代事情。

1773年，罗勒首次从哺乳动物尿中取得了纯尿素。随即人们从葡萄汁内取得酒石酸，从柠檬汁内取得柠檬酸，从酸牛奶中取得乳酸，1805年，从鸦片中取得吗啡（提取第一个生物碱）。

19世纪以前人们把自然界物质分为动物、植物和矿物三大类。

1806年，贝采利乌斯

（瑞典）首次引用了“有机化学”这个概念，将有机物与无机物断然分开，提出有机物只能在生命力作用下才会产生（生命力论），人工合成是不可能。这种思想一度妨碍了有机化学发展。

1828年，维勒（德国），在合成氰酸铵时意外地得到了尿素，是第一个人工合成有机化合物。这个主要发觉没有马上得到化学家重视，直到1845年柯尔伯合成了乙酸，1854年柏赛罗合成了油脂等，“生命力论”才彻底被否定，开辟了人工合成有机物时代。

1848年，葛美林提出了有机化学概念，即研究碳化学，把有机化学作为化学一章。

1874年，肖莱马提出了更确切有机化学定义，有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物化学【化学史话】阅读思索

打破无机化学和有机化学界限化学家是谁？他用什么物质改变证实？三、了解有机化学发展NH4CNO（NH2）2CO△第4页

斯德哥尔摩学院院士，十九世纪上半叶化学界最高权威。他对化学突出贡献主要在两个方面：（1）测定原子量和制订元素符号；（2）提出电化二元论。1803年发觉了铈1817年发觉了硒1828年发觉了钍。1806年开始使用“有机化学”这个名称1827年指出“同分异构”现象存在1835年提出“催化”这一名。第5页

人工合成有机化合物开创者。1824年人工合成了尿素，1828年发表论文《论尿素人工合成》。另外他在化学上成就有：

1824年合成了草酸；1827年分离出了纯铝；发展了硅烷、硅氯仿；分析了大量矿石，制备了各种稀有金属化合物；研究了醌、氢醌、醌氢醌等。他完成试验研究工作数量多得惊人。维勒临终遗言：丧事从简，墓前不树纪念碑，只在石头上刻：弗里德里希·维勒第6页四、有机化合物种类繁多原因有机化合物种类繁多、数目庞大（有约两千多万种）但组成元素少

（C，

H，

O，

N，P，

S，

X等）原因：

1）

C原子本身相互结合能力强2)结合方式各种多样（单键、双键、三键、链状、环状）3)同分异构现象

普遍比如，C2H6O就能够代表乙醇和二甲醚两种不一样化合物第7页五:有机合成材料概况伴随人类不停文明和进步，人对天然材料利用已不能满足很多方面需要，于是就发生了一场材料革命－－人工合成材料；合成材料原料丰富、制造加工简单，性能千变万化；塑料、合成纤维、合成橡胶称为三大合成材料；粘合剂、涂料也属于合成材料。高分子化合物第8页1．塑料塑料主要成份是合成树脂，其中还添加了一些特定用途添加剂（如提升塑性增塑剂、预防老化防老化剂）；有些热塑性塑料，能够重复加工，屡次使用；有些热固性塑料，一旦加工成型就不会受热熔化。有些塑料含有特殊用途如工程塑料、增强塑料、改进塑料等。常见塑料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯（有机玻璃）、酚醛树脂（电木）、聚四氟乙烯等。第9页低密度聚乙烯包装膜第10页聚四氟乙烯酚醛树脂聚丙烯第11页2．合成纤维纤维天然纤维化学纤维棉花羊毛木材草类合成纤维：用石油、天然气等为原料制成单体，再经聚合制成纤维（如：“六大纶”、碳纤维、光导纤维等）人造纤维：用木材、草类纤维经化学加工制成。如粘胶纤维等第12页第13页第14页3．合成橡胶橡胶天然橡胶合成橡胶通用橡胶特种橡胶丁苯橡胶顺丁橡胶氯丁橡胶聚硫橡胶硅橡胶第15页丁苯橡胶第16页第17页氯丁橡胶第18页六、功效高分子材料1．功效高分子材料：指现有传统高分子材料机械性能，以有一些特殊功效高分子材料。2．功效高分子材料种类（1）高分子分离膜：这是含有特殊分离功效高分子材料制成薄膜，它特点是能让一些物质有选择地经过，而把另外一些物质分离掉。第19页高分子分离膜第20页（2）医用高分子材料，含有优异生物相容性，较少受到排斥，能够满足人工器官对材料苛刻要求，如：人工心脏、人工关节、人造鼻等，下面图中给出了一些相关人工器官图片。第21页医用高分子材料第22页人造心脏第23页人工肾脏第24页人工膝关节第25页人工心脏瓣膜第26页课堂练习1、在人类已知化合物中，种类最多是（）A、过渡元素形成化合物B、第ⅢA族元素形成化合物C、第ⅣA族元素形成化合物D、第ⅦA族元素形成化合物B第27页2、以下物质不属于有机物是（）A、碳酸B、汽油C、蔗糖D、合成纤维3、我国近年来许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是（）A、提升汽油燃烧效率B、降低汽油成本C、防止铅污染大气D、铅资源短缺AC课堂练习第28页4、石油是一个主要能源，人类正面临着石油短缺、物价上涨迷惑。以下处理能源问题不妥是（）A、用木材作燃料B、用液氢代替汽油C、开发风能D、开发地热A课堂练习第29页思索世界上第一次人工合成蛋白质是什么？它是哪个国家合成？第30页我国合成结晶牛胰岛素第31页5、在科学史上中国有很多重大创造和发觉，以下创造和发觉属于化学史上中国对世界贡献是（）①指南针②造纸③火药