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文档简介
2025餐厅厨房外包服务合同本合同由以下双方于年月日签订:甲方(餐厅方):名称:地址:法定代表人:联系方式:乙方(厨房外包服务方):名称:地址:法定代表人:联系方式:根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规,甲乙双方本着平等、自愿、诚实信用的原则,就乙方为甲方提供厨房外包服务事宜达成如下协议:第一条合同主体1.1甲方为一家合法注册的餐厅,拥有以下餐厅的经营权:餐厅名称:地址:经营范围:1.2乙方为一家合法注册的企业,具备提供厨房外包服务的能力和资质:营业执照编号:服务范围:1.3本合同约定的厨房外包服务仅限于上述餐厅的厨房运营。如甲方需乙方为其他餐厅提供服务,需另行签订书面协议。第二条合作期限2.1本合同的合作期限为年,自年月日起至年月日止。2.2合同期满后,如双方有意继续合作,应于合同到期前日书面通知对方,并重新签订合同。在同等条件下,乙方享有优先续约权。2.3在合作期限内,任何一方不得擅自终止合同。如因特殊原因需提前终止,须提前日书面通知对方,并经双方协商一致。第三条服务范围3.1乙方为甲方提供以下厨房外包服务:(1)厨房设计与布局优化;(2)食材采购与管理工作;(3)日常菜品制作与烹饪服务;(4)厨房设备的使用与维护;(5)餐具、厨具的清洁与保管;(6)厨房人员的招聘、培训及日常管理;(7)厨房卫生与食品安全管理;(8)厨房排班安排与人员调度;(9)其他双方约定的厨房相关服务。3.2乙方在服务过程中应严格遵守甲方的餐厅管理制度及操作规范。第四条费用及支付方式4.1乙方提供厨房外包服务的费用为:元/月(大写:),共计元/年(大写:)。4.2上述费用包括以下内容:(1)厨房人员工资及福利;(2)厨房设备及工具的维护费用;(3)乙方的管理费用;(4)其他约定的费用。如需增加或减少服务内容,双方应另行协商并签订补充协议。4.3付款方式:(1)甲方应于每月日前支付当月服务费,付款方式为:;(2)甲方在支付费用前,有权要求乙方提供相应的服务凭证,包括但不限于工资表、采购清单等;(3)如因乙方服务质量不符合约定,甲方有权扣除部分服务费或要求乙方进行整改。4.4除上述费用外,以下费用由甲方承担:(1)厨房设备的采购费用;(2)食材的采购费用;(3)厨房人员的意外保险费用;(4)其他双方约定的费用。4.5双方应于每月日进行费用结算,乙方应提供详细的费用清单,甲方审核无误后支付。第五条双方的权利与义务甲方的权利与义务5.1甲方的权利:(1)有权监督乙方的厨房服务质量和操作流程;(2)有权根据餐厅实际运营情况调整厨房服务需求;(3)有权要求乙方更换不符合要求的厨房人员;(4)有权在乙方服务质量严重不符合约定时终止合同。5.2甲方的义务:(1)为乙方提供必要的厨房设备、场地及水电供应;(2)按照约定支付服务费用;(3)为乙方提供合理的排班时间和工作条件;(4)不得干涉乙方正常的厨房管理和服务流程。乙方的权利与义务5.3乙方的权利:(1)有权根据合同约定收取服务费用;(2)有权对甲方的厨房管理提出合理化建议;(3)有权要求甲方提供必要的工作条件和支持。5.4乙方的义务:(1)按照约定的范围和标准提供厨房服务;(2)负责厨房人员的招聘、培训及日常管理;(3)确保厨房设备的安全使用和维护;(4)严格遵守食品安全法规,确保菜品质量;(5)定期向甲方提交厨房运营报告,接受甲方的监督和检查。第六条厨房质量管理6.1乙方应严格按照国家食品安全法规及甲方的管理制度进行厨房操作,确保菜品质量符合标准。6.2甲方有权对乙方的厨房服务进行定期或不定期检查,检查内容包括但不限于:(1)厨房卫生状况;(2)食材采购及使用情况;(3)菜品制作流程;(4)厨房人员的健康状况及资格证书。6.3乙方应配合甲方的监督检查,对发现的问题及时整改。6.4乙方应建立完善的厨房管理制度,并提供相关文件供甲方审核。第七条验收与考核7.1乙方每月应向甲方提交厨房服务报告,内容包括:(1)食材采购清单及费用明细;(2)菜品制作及销售情况;(3)厨房设备维护记录;(4)厨房卫生检查记录。7.2甲方每月对乙方的服务进行考核,考核内容包括:(1)服务质量是否符合约定标准;(2)厨房卫生是否达标;(3)食材采购是否合理;(4)人员管理是否规范。7.3如乙方连续个月考核不合格,甲方有权解除合同。7.4考核结果作为服务费支付及合同续签的依据。第八条违约责任8.1甲方违约责任:(1)如甲方未按约定支付服务费,应向乙方支付%的违约金;(2)如甲方无故终止合同,应向乙方支付元的违约金;(3)如甲方提供的厨房设备或场地不符合约定,导致乙方无法正常服务,甲方应承担相应责任。8.2乙方违约责任:(1)如乙方提供的服务不符合约定标准,应按照甲方要求进行整改或支付元的违约金;(2)如乙方无故终止合同,应向甲方支付元的违约金;(3)如乙方在服务过程中造成食品安全事故,应承担全部责任及赔偿损失。8.3违约金不足以弥补守约方损失的,违约方应赔偿全部损失。第九条保密条款9.1双方在合作过程中获知的对方商业秘密及其他机密信息,应严格保密,未经对方书面同意,不得向第三方披露。9.2本条款的保密义务在合同终止后年内仍然有效。第十条合同的变更与解除10.1合同的变更应经双方协商一致,并签订书面补充协议。10.2有下列情形之一的,双方可解除合同:(1)双方协商一致;(2)因不可抗力导致合同无法履行;(3)一方严重违约,经催告后仍未整改;(4)法律规定其他可解除情形。10.3合同解除后,双方应进行结算,甲方应支付已产生的服务费用。第十一条争议解决11.1本合同履行过程中发生的争议,双方应通过友好协商解决;协商不成的,任何一方可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。11.2争议解决期间,不影响合同其他条款的履行。第十二条其他条款12.1本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。12.2本合同一式份,甲乙双方各执份,自双方签字盖章之日起生效。12.3本合同附件包括:(1)厨房服务标准;(2)费用明细表;(3)其他双方约定的文件。附件与本合同具有同等法律效力。甲方(盖章)
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