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文档简介

15I学、内蒙古自治区重点项目资金保障中心、赤峰文、季祥、孔令江、孙士文、李艳秋、崔岩、王宇佳、王1沙杵菇栽培技术规程本文件规定了采用设施栽培沙杵菇的产地环境、菌种制备、栽培技术母种stockculture2选择交通便利、近水源、排水方便，200m之内无禽畜养殖场(圈)、无垃圾按照DB15/T3482执行。玉米秸30%,玉米芯30%,沙蒿粉10%,羊粪26.2%,石膏粉2.0%,石灰粉1.8%,含水量60%～65%,调罩上棚膜，通入热蒸汽，料表至料内温度控制在55℃~60℃,经过128h,料内嗅不到氨气，可微微用规格L×W×H分别为120cm×100cm×上剩余的1/3菌种，用木板轻轻压实料面，使菌种与培养料紧密接触，覆盖一层地膜保湿，在棚膜外加播种结束后，迅速将棚温控制在15℃~24℃,料温控制在18℃~26℃。棚内相对湿度保持在36.6.1时期及准备提前15d准备好覆土，发现沙杵菇菌丝体全部布满料面时开始覆土。泥碳土7m³,沙土7m³,生石灰98kg。先将三种拌和均匀，再与1200kg水拌匀，调制pH7.0,盖上棚膜焖制备用。将焖制好的覆土均匀撒到料面，厚度为3cm～4cm。6.7出菇管理棚温控制在15℃~22℃,料温控制在22℃~25℃,棚内相对湿度保持在70%～90%,适度增加光照度60Lx～120Lx。每日11时和17时各通风30min。发现覆土表面和小土块下出现霜状菌丝，开始增加喷水量和通风量。每次喷水以料面湿透覆土1cm,连续2d~3d。每次喷水前打开前后通风口，相对湿度保持在50%以上。7采收7.1前期准备当菌盖未开裂，没有白色边缘，采收前一天停止喷水，不再生长增厚时采收。7.2采收及保存选择无虫蛀、无霉变、无破损子实体。采收时手捏菌柄，手不可接触菌盖上、下面，用已消毒剪刀割留菌柄0.5cm~1cm。避免用水

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