中国奶业贸易月报2025年03月

中国奶业贸易月报2025年03月核心提示：2025年03月分析报告2025第03期：2025年1-2月我国共计进口各类乳制品48.19万吨，同比增加9.3%，进口额20.58亿美元，同比增长19.1%,进口乳制品折合生鲜乳为309万吨，同比增加11%01奶业贸易概况02乳品原料贸易03消费乳品贸易04遗传物质贸易05牧草及饲料原料01奶业贸易概况乳品贸易概况1.1.11-2月进口干乳制品11.3%至37万吨，液态奶2.8%至11万吨2025年1-2月我国共计进口各类乳制品48.19万吨，同比增加9.3%，进口额20.58亿美元，同比增长19.1%,进口乳制品折合生鲜乳为309万吨，同比增加11%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。其中，进口干乳制品37.32万吨，同比增加11.3%，进口额18.21亿美元，同比增长20.2%，进口液态奶10.87万吨，同比增加2.8%，进口额2.36亿美元，同比增长11.7%。从主要品类来看，除进口量大包粉（-6.1%）、炼乳和包装牛奶进口量增长下跌外，其余品类进口量同比均有不同幅度的增长。大包粉进口15.45万吨，同比-6.1%，进口额5.86亿元，同比+11.3%，均价3791美元/吨，同比+18.5%。主要来自新西兰占88.9%、澳大利亚占6.5%、欧盟占3.5%。婴配粉进口2.88万吨，同比+0.3%，进口额5.71亿元，同比+2.4%，均价19838美元/吨，同比+2.1%。主要来自欧盟占65.2%、新西兰占31.6%。奶酪类进口2.96万吨，同比+14.5%，进口额1.56亿元，同比+17.7%，均价5262美元/吨，同比+2.8%。主要来自新西兰占67.5%、欧盟占11.9%、澳大利亚占14.1%、美国占3.7%。奶油类进口3.38万吨，同比+71.9%，进口额2.66亿元，同比+119.3%，均价7882美元/吨，同比+27.6%。主要来自新西兰占91.4%、欧盟占7.6%。乳清类进口11.69万吨，同比+35.4%，进口额1.34亿元，同比+34.5%，均价1145美元/吨，同比-0.7%。主要来自欧盟占29.8%、美国占41.9%、新西兰占3.1%、白俄罗斯占8.3%。炼乳进口0.15万吨，同比-40.4%，进口额0.03亿元，同比-41.4%，均价1940美元/吨，同比-1.7%。主要来自澳大利亚占41.2%、欧盟占46.1%、泰国占5.8%、新西兰蛋白类进口0.83万吨，同比+5.1%，进口额1.07亿元，同比+44.7%，均价12888美元/吨，同比+37.7%。主要来自欧盟占38.1%、新西兰占31.5%、美国占20.4%、澳大包装牛奶进口6.19万吨，同比-4.1%，进口额0.59亿元，同比-6.4%，均价951美元/吨，同比-2.4%。主要来自新西兰占39.7%、欧盟占48.6%、澳大利亚占10.2%。酸奶类进口0.21万吨，同比+26.1%，进口额0.05亿元，同比+16.2%，均价2414美元/吨，同比-7.9%。主要来自欧盟占83.4%、新西兰占8.4%。稀奶油进口4.46万吨，同比+13.1%，进口额1.73亿元，同比+19.4%，均价3866美元/吨，同比+5.6%。主要来自新西兰占67.1%、欧盟占27.7%。2月我国共计进口各类乳制品23.71万吨，同比增加17.7%，进口额10.25亿美元，同比增长22.1%,进口乳制品折合生鲜乳为153万吨，同比增加18.8%。其中，进口干乳制品18.44万吨，同比增加19%，进口额9.07亿美元，同比增长20.5%，进口液态奶5.27万吨，同比增加13.3%，进口额1.18亿美元，同比增长35.7%。1.1.2出口乳制品：1-2月+87%至1.68万吨大包粉激增中国乳制品出口量很小，主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳，主要出口目的地为我国香港地区。2025年1-2月我国共计出口各类乳制品16836.38吨，同比增加86.7%，出口额0.5亿美元，同比增长48.4%,出口乳制品折合生鲜乳为9.2万吨，同比增长184%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。其中，出口干乳制品10730.85吨，同比增加221.4%，出口额0.43亿美元，同比增长56.5%，主要的三大类产品包括，大包粉7635.93吨，占71.2%，奶油类1467.28吨，占13.7%，婴配粉1143.03吨，占10.7%。出口液态奶6105吨，同比增7.5%，出口额0.07亿美元，同比增11.7%，主要产品有，包装牛奶4910吨，占80.4%，酸奶类1183吨，占19.4%。特别值得注意的是，国内生鲜乳过剩导致价格走低，这让乳品企业生产原料奶粉的成本降低，价格更具优势。因此，大包粉的出口快速增长，2025年1-2月出口量同比大增387%，尽管总量还不大。牧草及饲料原料1.2.1进口干草：1-12月23.1万吨，同比下降4.9%据海关统计，1-2月，我国进口干草累计23.07万吨，同比下降4.9%，进口金额7189.35万美元，同比下降23.3%，平均到岸价311.62美元/吨，同比下跌19.4%。苜蓿干草：据海关统计，2025年1-2月，我国进口进口苜蓿干草16.80万吨，同比下降19.1%，进口金额5716.42万美元，同比下降29.7%，平均到岸价340.25美元/吨，同从进口来源国看，苜蓿干草进口主要来自美国14.63万吨，占比87.1%，同比下降22.2%，进口金额5046.1万美元，同比下降32.7%，进口价格344.94美元/吨，同比下跌13.4%；西班牙0.89万吨，占比5.3%，同比下降14.7%，进口金额214.99万美元，同比下降32.4%，进口价格241.62美元/吨，同比下跌20.8%；南非0.82万吨，占比4.9%，同比增长78.5%，进口金额325万美元，同比增长91.3%，进口价格396.87美元/吨，同比上涨7.1%；罗马尼亚0.25万吨，占比1.5%，同比增长120.6%，进口金额56.89万美元，同比增长65%，进口价格224.68美元/吨，同比下跌25.2%。此外，从加拿大、苏丹、哈萨克斯坦等国少量进口。燕麦干草：据海关统计，1-2月，我国进口燕麦干草累计3.61万吨，同比增长3.5%，进口金额1256.80万美元，同比增长1.5%，平均到岸价348.38美元/吨，同比下02乳品原料贸易乳品进口2.1.1干乳制品2025年1-2月进口37.32万吨同比增加11.3%2025年1-2月进口干乳制品37.32万吨，同比增加11.3%，进口额18.21亿美元，同比增长20.2%，主要产品包括，大包粉15.45万吨，占41.4%，乳清类11.69万吨，占31.3%，奶油类3.38万吨，占9.0%，奶酪类2.96万吨，占7.9%，婴配粉2.88万吨，占2月，进口干乳制品18.44万吨，同比增加19%，进口额9.07亿美元，同比增长20.5%，主要产品包括，大包粉7.38万吨，占40%，乳清类5.81万吨，占31.5%，奶油类1.81万吨，占9.8%，奶酪类1.50万吨，占8.1%，婴配粉1.38万吨，占7.5%。2.1.2大包粉1-2月进口-6.1%至15.45万吨，价格同比+18.5%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口大包粉15.45万吨，同比减少6.1%；进口额5.86亿美元，同比增加11.3%，平均价格为3791美元/吨，同比上涨18.5%。其中，从新西兰进口13.73万吨，占88.9%，同比减少5.1%；澳大利亚进口1万吨，2月，中国共进口大包粉7.38万吨，同比减少1.7%，进口额2.8亿美元，同比增加17.5%，平均价格为3797美元/吨，同比上涨19.5%。其中，从新西兰进口6.6万吨，占89.4%，同比减少2.9%；澳大利亚进口0.41万吨，占5.6%，同比增加27.1%。Table21中国大包粉进口量变化2020-2025单位：万吨、亿美元、美元/吨Table22中国大包粉进口来源地2025.01-02单位：万吨注：以2024年当年累计数排序占比均为占全国进口总量的比重。Figure21中国大包粉月度进口2024-20252.1.3乳清类1-2月进口+35.4%至11.69万吨，价格同比-0.7%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口乳清类11.69万吨，同比增加35.4%；进口额1.34亿美元，同比增加34.5%，平均价格为1145美元/吨，同比下降0.7%。其中，从美国进口4.89万吨，占41.9%，同比增加28.6%；欧盟进口3.48万吨，占29.8%，同比增加23.2%；白俄罗斯进口0.97万吨，占8.3%，同比增加4%；土耳其进口0.79万吨，占6.7%，同比增加2530%；阿根廷进口0.6万吨，占5.1%，同比增加2月中国共进口乳清类5.81万吨，同比增加51.5%，进口额0.67亿美元，同比增加45.1%，平均价格为1147美元/吨，同比下降4.3%。其中，从美国进口2.54万吨，占43.6%，同比增加69.2%；欧盟进口1.75万吨，占30.2%，同比增加23.7%；白俄罗斯进口0.44万吨，占7.6%，同比减少10.3%；土耳其进口0.36万吨，占6.2%，同比增加1695%；阿根廷进口0.32万吨，占5.5%，同比增加2.1.4奶酪类1-2月进口+14.5%至2.96万吨，价格同比+2.8%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口奶酪类2.96万吨，同比增加14.5%；进口额1.56亿美元，同比增加17.7%，平均价格为5262美元/吨，同比上涨2.8%。其中，从新西兰进口1.99万吨，占67.5%，同比增加20.5%；澳大利亚进口0.42万吨，占14.1%，同比增加51.6%；欧盟进口0.35万吨，占11.9%，同比减少16.5%。2月中国共进口奶酪类1.5万吨，同比增加44.9%，进口额0.81亿美元，同比增加57.3%，平均价格为5392美元/吨，同比上涨8.6%。其中，从新西兰进口1.01万吨，占67%，同比增加57.1%；澳大利亚进口0.2万吨，占13.6%，同比增加61.9%；欧盟进口0.2万吨，占13.1%，同比减少9.3%。2.1.5奶油类1-2月进口+71.9%至3.38万吨，价格同比+27.6%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口奶油类3.38万吨，同比增加71.9%；进口额2.66亿美元，同比增加119.3%，平均价格为7882美元/吨，同比上涨27.6%。其中，从新西兰进口3.09万吨，占91.4%，同比增加76.9%；欧盟进口0.26万吨，占7.6%，同比增加53.5%。据中国海关统计，2025年2月中国共进口奶油类1.81万吨，同比增加88.2%，进口额1.44亿美元，同比增加149.8%，平均价格为7952美元/吨，同比上涨32.7%。其中，从新西兰进口1.63万吨，占90.1%，同比增加83.4%；欧盟进口0.15万吨，占8.5%，同比增加137.6%。乳品出口中国乳制品出口量很小，主要产品为大包粉、婴幼儿配方粉和炼乳，主要出口目的地为我国香港地区。2025年1-2月我国共计出口各类乳制品16836.38吨，同比增加86.7%，出口额0.5亿美元，同比增长48.4%,出口乳制品折合生鲜乳为9.2万吨，同比增长184%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。特别值得注意的是，国内生鲜乳过剩导致价格走低，这让乳品企业生产原料奶粉的成本降低，价格更具优势。因此，大包粉的出口快速增长，2025年1-2月出口量同比大增387%，尽管总量还不大。2.2.1干乳制品1-2月出口1.07万吨同比增加221.4%2025年1-2月出口干乳制品10730.85吨，同比增加221.4%，出口额0.43亿美元，同比增长56.5%，主要的三大类产品包括，大包粉7635.93吨，占71.2%，奶油类1467.28吨，占13.7%，婴配粉1143.03吨，占10.7%。出口目的地：其中，出口至新加坡1568.43吨，占14.6%，同比增加2661.3%；出口至菲律宾1115.16吨，占10.4%，同比增加218.9%；出口至我国香港1106.37吨，占10.3%，同比减少21.5%；出口至朝鲜938.05吨，占8.7%，同比增加744.1%；出口至巴林876吨，占8.2%。2.2.2大包粉1-2月出口+387.2%至7636吨，价格同比-34.3%据中国海关统计，2025年1-2月中国共出口大包粉7635.93吨，同比增加387.2%；出口额0.2亿美元，同比增加220%，平均价格为2642美元/吨，同比下降34.3%。其中，出口至新加坡1525.01吨，占20%，同比增幅高达30500000%；出口至朝鲜928.05吨，占12.2%，同比激增824.2%；出口至尼日利亚837.5吨，占11%，同比增长45%；出口至阿联酋800吨，占10.5%，同比增幅达307592.3%；出口至菲律宾775吨，占10.1%，基本与去年同期持平。2.2.3婴配粉1-2月出口+39.1%至1143.03吨，价格同比-30.6%据中国海关统计，2025年1-2月中国共出口婴配粉1143.03吨，同比增加39.1%；出口额0.18亿美元，同比减少3.5%，平均价格为15375美元/吨，同比下降30.6%。其中，出口至香港474.42吨，占41.5%，同比减少28.7%；出口至俄罗斯联邦256.53吨，占22.4%，同比增加427441.7%；出口至缅甸70.57吨，占6.2%，同比增加258.7%；出口至巴基斯坦66.07吨，占5.8%，同比减少4.2%。2月中国共出口婴配粉631.17吨，同比增加110.5%，出口额0.1亿美元，同比增加61.7%，平均价格为15537美元/吨，同比下降23.2%。其中，出口至我国香港出口251.89吨，占39.9%，同比增加12.1%；出口至俄罗斯联邦256.53吨，占40.6%，同比增加427441.7%。2.2.4液态奶1-2月出口+7.5%至6105.53吨，价格同比+3.9%据中国海关统计，2025年1-2月中国共出口液态奶6105.53吨，同比增加7.5%；出口额0.07亿美元，同比增加11.7%，平均价格为1124美元/吨，同比上涨3.9%。其中，出口至我国香港5045.76吨，占82.6%，同比增加5.5%；出口至澳门345.98吨，占5.7%，同比增加23.9%。出口液态奶中，包装牛奶占80%，包装牛奶几乎全部出口至我国香港。据中国海关统计，2025年1-2月中国共出口包装牛奶4910.16吨，同比增加5.2%；出口额0.04亿美元，同比增加4%，平均价格为843美元/吨，同比下降1.2%。其中，出口至我国香港4271.78吨，占87%，同比增加1.3%；出口至澳门266.01吨，占5.4%，同比增加25%。03消费乳品贸易消费乳品进口3.1.1婴配粉1-2月进口+0.3%至2.88万吨，价格同比+2.1%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口婴配粉2.88万吨，同比增加0.3%；进口额5.71亿美元，同比增加2.4%，平均价格为19838美元/吨，同比上涨2.1%。其中，从欧盟进口1.88万吨，占65.2%，同比减少6.7%；新西兰进口0.91万吨，占31.6%，同比增加18.5%。2月中国共进口婴配粉1.38万吨，同比减少18.3%，进口额2.77亿美元，同比减少14.6%，平均价格为19978美元/吨，同比上涨4.5%。其中，从欧盟进口0.9万吨，占65%，同比减少28.2%；新西兰进口0.45万吨，占32.2%，同比增加12.8%。3.1.2包装牛奶1-2月进口-4.1%至6.19万吨，价格同比-2.4%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口包装牛奶6.19万吨，同比减少4.1%；进口额0.59亿美元，同比减少6.4%，平均价格为951美元/吨，同比下降2.4%。其中，从欧盟进口3.01万吨，占48.6%，同比减少7.9%；新西兰进口2.46万吨，占39.7%，同比增加1.1%；澳大利亚进口0.63万吨，占10.2%，同比减少10.6%。2月中国共进口包装牛奶2.95万吨，同比减少3.5%，进口额0.29亿美元，同比减少1.4%，平均价格为967美元/吨，同比上涨2.2%。其中，从欧盟进口1.42万吨，占48%，同比减少14.9%；新西兰进口1.21万吨，占40.9%，同比增加1.6%；澳大利亚进口0.3万吨，占10.1%，同比增加63.8%。3.1.3稀奶油1-2月进口+13.1%至4.46万吨，价格同比+5.6%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口稀奶油4.46万吨，同比增加13.1%；进口额1.73亿美元，同比增加19.4%，平均价格为3866美元/吨，同比上涨5.6%。其中，从新西兰进口3万吨，占67.1%，同比增加10.8%；欧盟进口1.24万吨，占2月中国共进口稀奶油2.2万吨，同比增加46.2%，进口额0.87亿美元，同比增加55.2%，平均价格为3951美元/吨，同比上涨6.1%。其中，从新西兰进口1.44万吨，占65.7%，同比增加40.4%；欧盟进口0.63万吨，占28.6%，同比增加80.6%。3.1.4酸奶类1-2月进口+26.1%至0.21万吨，价格同比-7.9%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口酸奶类0.21万吨，同比增加26.1%；进口额0.05亿美元，同比增加16.2%，平均价格为2414美元/吨，同比下降7.9%。其中，从欧盟进口0.17万吨，占83.4%，同比增加22.9%；新西兰进口0.02万吨，占8.4%，同比增加73.8%。2月中国共进口酸奶类0.12万吨，同比增加31.5%，进口额0.03亿美元，同比增加25.5%，平均价格为2448美元/吨，同比下降4.6%。其中，从欧盟进口0.09万吨，占80.1%，同比增加22.1%；新西兰进口0.01万吨，占10.1%，同比增加53.6%。04遗传物质贸易种牛进口4.1.1活牛1-2月进口-87.3%至0.4万头，价格同比-12.7%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口活牛0.4万头，同比减少87.3%；进口额0.06亿美元，同比减少88.9%，平均价格为1384美元/头，同比下降12.7%。全部从澳大利亚进口，且为1月份进口，2月份无活牛进口。牛冻精进口4.2.1冻精1-2月进口-35.5%至111.4万剂，价格同比+7.7%据中国海关统计，2025年1-2月中国共进口冻精111.40万剂，同比减少35.5%；进口额0.07亿美元，同期减少30.5%；平均价格为6美元/剂同期上涨7.7%，全部来自美据海关统计，1-2月，我国进口干草累计23.07万吨，同比下降4.9%，进口金额7189.35万美元，同比下降23.3%，平均到岸价311.62美元/吨，同比下跌19.4%。5.1.1进口苜蓿：2025年1-2月16.8万吨，降19.1%据海关统计，2025年1-2月，我国进口进口苜蓿干草16.80万吨，同比下降19.1%，进口金额5716.42万美元，同比下降29.7%，平均到岸价340.25美元/吨，同比下跌从进口来源国看，苜蓿干草进口主要来自美国14.63万吨，占比87.1%，同比下降22.2%，进口金额5046.1万美元，同比下降32.7%，进口价格344.94美元/吨，同比下跌13.4%；西班牙0.89万吨，占比5.3%，同比下降14.7%，进口金额214.99万美元，同比下降32.4%，进口价格241.62美元/吨，同比下跌20.8%；南非0.82万吨，占比4.9%，同比增长78.5%，进口金额325万美元，同比增长91.3%，进口价格396