1.3《庖丁解牛》课件统编版高一语文必修下册

看图猜成语东施效颦掩耳盗铃亡羊补牢凿壁偷光庖丁解牛庖丁解牛《庄子》解题庖：厨师丁：厨师的名字解牛：剖开、分割。分解一头牛。庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解一头牛。“庖丁解牛”是《庄子·养生主》里的一则寓言。(养生主：指养生的主要关键。)题目是后来加的。古汉语中的一种人物称谓法春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以

“职业+名”的方式。庖丁：就是名叫丁的厨师。师襄：就是名叫襄的乐师。（师旷）弈秋：就是名叫秋的围棋高手。优孟：就是名叫孟的优伶。医和：就是名叫和的医生。丁①从事专门劳动的人，如家丁、园丁。②人口。人丁兴旺③成年男性。壮丁、丁男（丁女）

名

，约生于公元前369年，死于公元前286年，

时宋国人，著名的思想家、哲学家，

学派的代表人物，与

并称为

。庄子的主要思想是清静无为。在政治上，他主张无为而治。由于现实的束缚和苦闷，他还倡导精神超脱，主张彻底摒除世俗名利地位之心，入于精神自由的“逍遥”之境。批判现实社会，向往自由庄子周战国道家老子“老庄”亦称《

》,富有想象力和

色彩，擅长用寓言故事来说明道理。作品《庄子》共33篇内篇（7）为庄周所作。外（15）杂（11）庄周门人和后学所作《庄子》:南华经浪漫主义《庄子》与《老子》《周易》合称“三玄”。庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履lǚ，膝之所踦yǐ，砉xū然向xiǎng然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中zhòng《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖hé至此乎？”

庖丁释刀对曰：“臣之所好hào者/道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤xì，导大窾kuǎn，因其固然，技经肯綮qìng之未尝，而况大軱gū乎！良庖/岁更刀，割也；族庖/月更刀，折zhé也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃rèn若新发于硎xíng

。彼节者有间jiàn，而刀刃者无厚；以无厚入有间jiàn，恢恢huī乎/其于游刃/必有余地矣！是以/十九年/而刀刃若新发于硎xíng

。虽然，每至于族，吾见其难为wéi，怵chù然为戒，视为wèi止，行为wèi迟，动刀甚微。謋huò然已yǐ解，如土委地。提刀而立，为wèi之四顾，为wèi之踌躇chóuchú满志，善刀而藏cáng之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。又名丁的厨工替、给剖开分割所+动词=名词/名词性结构，这里指：……的地方名作动，踩抵住、支撑拟声词，形容皮骨相离声通“响”进拟声词，插刀裂物声符合节奏文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”通“盍”，何，怎样好（1）动作：（2）声音：（3）节奏：手触，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞乃中《经首》之会这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，逼真地再现了解牛的全过程，反映了庖丁技艺的高超，给我们一种艺术的享受。正面描写侧面烘托：文惠君的评价文本解析：庄子是如何描写庖丁的解牛场景的？正侧结合，将庖丁解牛的高超技艺表现得炉火纯青、出神入化！庖丁释刀对曰：“臣之所好者/道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。超过感官的知觉精神活动精神接触全牛，完整的牛最初放下天道，自然规律具体的操作技术现在用依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经

肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。一般的厨师好的厨师击同“隙”，空隙空隙依照本来脉络相连之处筋骨相结合之处大骨磨刀石牛体的自然结构依照引导，引刀进入一年用刀割肉用刀砍断骨头出状语后置句彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委地。散落，卸落拟声词，迅速裂开的声音，指骨肉分离的声音（筋骨）交错聚集的地方即使如此戒惧的样子因为缓慢磨刀石宽绰的样子因此提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。养生之道好“缮”，修治、揩拭悠然自得，心满意足第三部分（第4段）：从故事引出养生之道。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术高超的原因。第一部分（第1段）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁技术高超。庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？始臣之解牛之时：所见无非牛者三年之后：未尝见全牛也方今之时：以神遇而不以目视，依乎天理因其固然三个阶段得“解牛之道”的过程无非全牛目无全牛游刃有余（不懂规律）（认识规律）（运用规律）异曲同工“三境界”《五灯会元》中禅宗的人生三境界：看山是山，看水是水看山不是山，看水不是水看山还是山，看水还是水——表象、肤浅——内里、深刻——彻悟、超然"昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。""衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。""众里寻他千百度，蓦然回首，

那人却在灯火阑珊处。"王国维《人间词话》古今之成大事业者，必经三种之境界：不畏艰难,目标高远坚定不移，孜孜以求千锤百炼，终成正果感悟解牛之道角度原文解牛之道解牛理念解牛方法解牛境界

依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！怵然为戒，视为迟，行为止。动刀甚微，謋然已解，如土委地。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视……良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。顺应自然、避实就虚小心谨慎、心怀敬畏不懈实践、专心致志、尊重规律、运用规律庖丁解牛

文惠君说自己“得养生焉”，解牛之道和“养生”之道有何联系？解牛之道养生之道喻体喻体特点本体本体特点刀人牛

社会解牛生存

生命脆弱需保养长寿关系错综复杂顺应规律避开尖锐矛盾选更好走的路易折需保护筋骨交错依乎天理，因其固然批大郤导大窾“养生之道”：在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，顺应自然，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己，从而达到本性无伤，天年尽享。《庖丁论人生》思考：从这篇课文中我们还可以读到哪些“人生之道”呢？

臣之所好者，道也；进乎技矣——臣以神遇而不以目视——依乎天理……因其固然——技经肯綮之未尝——以无厚入有间——每至于族……行为迟，动刀甚微——善刀而藏之——了解规律，掌握规律抓住本质，用心处事顺其自然，不强求

避开锋芒，知难而退、从长计议以己之利攻彼之弊不莽撞，谨慎行事收敛锋芒，低调做人；休养生息，养精蓄锐谨行藏锋依理新硎初试：庖丁解牛：善刀而藏：官止神行：比喻参加工作就显露出出色的才干