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绿色食品生产操作规LB/T201-2021-09-26发 2021-10-01实中国绿色食品发展中心GB/T191GB4806.7GB/T12728GB19169NY/T391NY/T393NY/T528NY/T1655NY/T1838NY5099liquidspawnbyshakeliquidspawnbycultivationinNY5099及绿色食品相关规定要求，要求洁GB19169的要求，要求种性稳定、抗逆NY/T528GB19169的要求。原种可采用枝8g/L以上。发酵罐深层培养菌种要求菌液粘度高，无异味；菌丝体稠10g/L以上，pH5.0~6.0。55%~60%范围内。木屑等主料需提前用水预湿闷堆处理。16cm~17cm35cm~38cm0.0045cm~0.005cm1350g~1500g14.5cm~16cm×53cm~55cm×0.0045cm~0.005cm4h~6h10010h~1216h~18h50~60121℃~1252.5h~4050℃~6040~50℃时移入冷却室，洁净28℃以下。10d发菌室温度应控制28~3011d~20d24±220±2℃。7d~10d11d~15d16d~25d。~0.7cm220~240260~280个，刺孔时间宜2d~3d。3d15~226袋~80.10m0.25m~0.30m10cm~15cm。长袋排场需在畦床上搭建高30cm~35cm40cm~50cm60~70℃斜靠在支架上均匀排10cm~15cm。12~155min~10min，80~90%，保持地面湿润；随耳片的长大，加大喷水量。大棚内吊袋90~95%3~52d~3d，创造“干干湿湿”24h停止喷水。每茬采收NY/T393的要求；NY/T1838的要求对黑木耳进行归类分级。根据市场需求合理选择包装材料和包装GB4806.7的规定；包装标识应清晰、GB/T191NY/T1655的规定。3年以上，做到农产品生产可追溯。A.1200g30g5g，KH2PO43g20g1000mL枝条（24h以上）90%8%2%200g20g3g，KH2PO41g，MgSO4•7H2O0.5g1000mL0.015%。A.283%3%12%1%1%55~60%，pH86%2%10%1%1%
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