《水沸腾了》教学设计-2023-2024学年科学三年级上册教科版

《水沸腾了》教学设计-2023-2024学年科学三年级上册教科版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：《水沸腾了》教学设计

2.教学年级和班级：三年级

3.授课时间：2023-2024学年

4.教学时数：1课时二、核心素养目标分析三、学情分析三年级学生在科学学习方面处于初步接触阶段，他们对自然现象充满好奇，但科学知识储备有限。在知识方面，学生可能对水的物理性质有一定的了解，但对于水的沸腾这一现象的具体原理和过程了解不多。在能力方面，学生的观察能力、实验操作能力和分析能力有待提高。特别是在实验操作方面，部分学生可能缺乏细致的操作习惯和严谨的科学态度。

学生的素质方面，部分学生可能存在对科学实验的畏惧心理，担心实验过程中出现问题。此外，学生的合作意识和团队协作能力也需要进一步培养。在行为习惯上，部分学生可能存在注意力不集中、学习积极性不高的问题，这可能会影响他们对科学学习的兴趣和效果。

这些学情特点对《水沸腾了》这一课程的学习产生了一定的影响。首先，教师在教学过程中需要注重激发学生的学习兴趣，通过生动有趣的教学方式吸引学生的注意力。其次，教师应加强对学生实验操作能力的培养，引导学生养成良好的实验习惯。此外，教师还需关注学生的个体差异，针对不同层次的学生制定合适的教学策略，确保每个学生都能在课程中获得进步。四、教学资源1.软硬件资源：实验器材（烧杯、酒精灯、温度计、水、计时器等），多媒体教学设备（投影仪、电脑等）。

2.课程平台：教科书《科学》三年级上册。

3.信息化资源：网络上的科学实验视频、在线科学教育资源。

4.教学手段：演示实验、小组合作探究、课堂讨论、多媒体辅助教学。五、教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：教师展示一系列与水相关的图片或视频，如水滴、水流动、水结冰等，引导学生思考水的不同状态和特性。

-回顾旧知：提问学生：“我们已经学习了水的哪些性质？”让学生回忆并分享已知的关于水的信息。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：教师介绍水的沸腾现象，包括沸腾的定义、沸腾的条件、沸腾时水的温度变化等。

-举例说明：通过实验演示水的沸腾过程，让学生观察水加热到沸腾时的变化，如气泡产生、温度变化等。

-互动探究：分组进行实验，让学生观察不同水温下水的沸腾情况，记录实验数据，讨论并分析结果。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：学生根据实验结果，填写沸腾现象记录表，总结出水的沸腾规律。

-教师指导：教师巡视各组，解答学生在实验中遇到的问题，引导学生深入理解沸腾的原理。

4.应用拓展（约10分钟）

-教师提出问题：“沸腾现象在我们的生活中有哪些应用？”让学生思考并举例。

-学生分享：学生分享自己的发现，如烹饪、取暖等。

5.总结归纳（约5分钟）

-教师引导学生总结本节课所学内容，包括水的沸腾条件、沸腾过程的特点等。

-复习关键点：教师强调本节课的关键知识点，如沸腾温度、气泡形成等。

6.课堂小结（约5分钟）

-学生反思：让学生回顾课堂学习内容，反思自己学到了什么。

-教师点评：教师对学生的表现进行点评，鼓励学生在日常生活中观察和发现科学现象。

7.布置作业（约5分钟）

-实践作业：布置学生观察家中水的沸腾现象，记录并描述观察结果。

-思考题：提出与沸腾相关的问题，让学生课后思考，如“为什么不同物质沸腾温度不同？”等。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-水的沸点与海拔的关系：介绍不同海拔高度下水的沸点变化，以及这一现象对生活的影响。

-沸腾在不同液体中的表现：比较不同液体（如酒精、油等）的沸点及其沸腾时的特点。

-沸腾在工业中的应用：探讨沸腾在蒸馏、化工、食品加工等领域的应用实例。

-沸腾与大气压的关系：解释大气压如何影响水的沸点，以及这一原理在生活中的应用。

2.拓展建议：

-观察实验：鼓励学生在家中或学校实验室进行简单的沸腾实验，如观察不同水温下水的沸腾情况，记录数据，分析结果。

-家庭作业：布置学生调查家中使用的家用电器，了解其工作原理是否涉及沸腾现象，并撰写报告。

-课外阅读：推荐阅读有关物理现象的科普书籍，如《水的秘密》、《科学的奇迹》等，帮助学生拓宽科学视野。

-主题讨论：组织学生围绕“沸腾在生活中的应用”进行讨论，鼓励他们提出自己的观点和想法。

-视频学习：推荐观看与沸腾现象相关的科学教育视频，如“水的沸腾实验”、“沸腾在工业中的应用”等，通过视觉直观地学习知识。

-实践项目：设计一个小型科学实验项目，如制作一个简易的蒸馏器，让学生亲自动手操作，加深对沸腾原理的理解。

-校园活动：组织科学展览或竞赛，让学生展示自己关于沸腾现象的实验成果，提高他们的科学探究能力。

-教师辅导：提供额外的辅导时间，帮助学生解决在学习过程中遇到的问题，确保他们对沸腾现象有深入的理解。七、板书设计①水的沸腾现象

-沸腾的定义

-沸腾的条件

-沸腾的特点

②沸腾的过程

-水加热到沸点

-气泡形成与上升

-沸腾温度的恒定性

③沸腾的影响因素

-大气压

-液体的种类

-液体的纯度

④沸腾的应用

-烹饪

-蒸馏

-发动机冷却系统

⑤沸腾实验步骤

-实验器材准备

-实验操作步骤

-实验现象观察

-数据记录与分析八、课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.回顾本节课学习内容，强调水的沸腾现象的定义、条件、过程及影响因素。

2.总结沸腾的特点，如温度恒定、气泡形成等。

3.讨论沸腾在生活中的应用，如烹饪、蒸馏等。

4.强调实验操作的重要性，引导学生关注实验过程中的观察和记录。

当堂检测：

1.单选题（每题2分，共10分）

-下列哪种情况下水会沸腾？（）

A.水温低于100℃

B.水温达到100℃

C.水温高于100℃

D.水温达到沸点时外界压力降低

-沸腾时水的温度（）

A.逐渐升高

B.保持不变

C.逐渐降低

D.先升后降

-沸腾现象在生活中的应用有（）

A.烹饪

B.蒸馏

C.发动机冷却系统

D.以上都是

2.判断题（每题2分，共10分）

-沸腾是水从液态变为气态的过程。（）

-沸腾需要达到一定的温度，即沸点。（）

-沸腾时水的温度会不断升高。（）

-沸腾现象与大气压有关。（）

-沸腾可以在任何压力下发生。（）

3.简答题（每题5分，共10分）

-简述沸腾现象的定义。

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