山东省2024年高考化学一轮复习专题2.1物质的分类胶体考点扫描含解析

PAGEPAGE1专题1物质的分类胶体【名师预料】本专题内容为高考的高频考点，卷均分为3～4分；物质的分类主要是推断各选项的正误，考查角度是对概念的辨析；单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化会结合与社会热点相关的物质、材料、工业流程等进行考查；分散系的相关学问主要侧重胶体性质与应用的考查。物质的分类、物质的性质与改变常与其他学问综合考查，一般以选择题形式出现；而分散系的学问考查频率不高，难度不大，一般出现在选择题的个别选项中。【学问精讲】一、物质的组成与分类1.原子、分子、离子概念比较(1)原子、分子、离子的概念原子是化学改变中的最小微粒。分子是保持物质化学性质的最小微粒，一般分子由原子通过共价键构成，但稀有气体是单原子分子。离子是带电荷的原子或原子团。(2)原子是怎样构成物质的？2.元素与物质的关系(1)元素具有相同核电荷数的一类原子的总称。在自然界的存在形式有游离态和化合态。①游离态：元素以单质形式存在的状态。②化合态：元素以化合物形式存在的状态。(2)元素组成物质元素eq\o(→,\s\up7(组成))eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(单质：同种元素组成的纯净物,化合物：不同种元素组成的纯净物))(3)纯净物与混合物①纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。②混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。③纯净物和混合物的区分纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有肯定的熔、沸点无肯定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质3.同素异形体(1)概念：同种元素形成的不同单质叫同素异形体。(2)形成方式①原子个数不同，如O2和O3；②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。(3)性质差异物理性质差别较大，同素异形体之间的转化属于化学改变。4.简洁分类法——交叉分类法和树状分类法(1)交叉分类法的应用示例(2)明确分类标准是对物质正确树状分类的关键二、物质的性质与改变1.物理改变和化学改变的推断方法从宏观上推断有新物质生成的是化学改变，反之是物理改变从微观上推断有旧化学键断裂，同时有新化学键形成的是化学改变；只有化学键断裂的不肯定是化学改变，如NaCl晶体的熔化依据上述推断方法，回答下列问题：①石油的分馏②煤的干馏③钠的焰色反应④碘的升华⑤氯化铵分解⑥蛋白质的变性⑦蛋白质的颜色反应⑧电解食盐水⑨CaCl2的潮解⑩冰的熔化⑪FeCl3的水解⑫石油的裂化、裂解⑬蛋白质的盐析⑭食物的缓慢氧化⑮同素异形体间的转化其中属于物理改变的是；属于化学改变的是。答案①③④⑨⑩⑬②⑤⑥⑦⑧⑪⑫⑭⑮2.化学反应的分类化学反应eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(按反应物、生成物种类及数目多少分为\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(化合反应,分解反应,置换反应,复分解反应)),按反应中有无离子参与分为\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(离子反应,非离子反应)),按反应中有无电子转移分为\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(氧化还原反应,非氧化还原反应)),按反应进行的程度和方向分为\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(可逆反应,不行逆反应)),按反应的能量改变分为\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(吸热反应,放热反应))))3.依据物质类别，树立物质转化思想形成学问一条线：氢化物—单质—氧化物—酸或碱—盐。构建网络一大片：从物质的分类上，纵向、横向构建学问分类意识。横向以化合价为基础，结合氧化还原反应规律，学会分析物质的化学转化关系；纵向则对比同类物质的性质差异，把握物质性质差异性。三、分散系、胶体1.分散系(1)概念：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。(2)分类：依据分散质粒子的大小将分散系分为溶液、浊液和胶体，可用如下直观地表示。2.三种分散系比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径大小＜1nm1～100nm>100nm分散质微粒成分离子或小分子大分子或离子集合体巨大分子或离子集合体外观特征匀称、透亮匀称、透亮或半透亮不匀称、不透亮稳定性稳定，静置无沉淀较稳定不稳定，静置有沉淀或分层分散质能否透过滤纸能能不能分类饱和溶液、不饱和溶液固溶胶、液溶胶、气溶胶悬浊液、乳浊液实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)胶体3泥水3.胶体的性质及应用4.Fe(OH)3胶体的制备化学方程式为FeCl3＋3H2Oeq\o(=,\s\up7(△))Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。【典题精练】考点1、考查物质的分类例1．下列关于物质分类的说法正确的是()A．金刚石、白磷都属于单质B．漂白粉、石英都属于纯净物C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质D．葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物解析：由一种元素组成的纯净物是单质，金刚石是由碳元素形成的单质，白磷是由磷元素形成的单质，A正确；由一种物质组成的是纯净物，由不同种物质组成的是混合物，漂白粉是次氯酸钙和氯化钙等组成的混合物，石英的主要成分是二氧化硅，常含有Al2O3、CaO、MgO等杂质，属于混合物，B错误；在溶液中完全电离的电解质是强电解质，不能完全电离，存在电离平衡的是弱电解质，氯化铵是强电解质，次氯酸是弱电解质，C错误；蛋白质是高分子化合物，而葡萄糖是单糖，不是高分子化合物，D错误。答案：A易错警示：1.熟识常见的混合物(1)气体混合物：空气、水煤气(CO和H2)、爆鸣气(H2和O2)、自然气(主要成分是CH4)、焦炉气(主要成分是H2和CH4)、高炉煤气、石油气、裂解气。(2)液体混合物：氨水、氯水、王水、自然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、浓硫酸、盐酸、汽油、植物油、胶体。(3)固体混合物：大理石、碱石灰、漂白粉、高分子化合物、玻璃、水泥、合金、铝热剂。2.正确理解几个“肯定”“不肯定”(1)(2)酸性氧化物不肯定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也不肯定是酸性氧化物，如CO、NO。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不肯定都能与水反应生成相应的酸、碱，如SiO2、Fe2O3。3.确定某酸是几元酸，不能依据分子中氢原子的个数，如CH3COOH不是四元酸，而是一元酸。考点2考查物质的性质与改变例2、下列有关改变过程的叙述不正确的是()A．从海水中提取镁必需通过化学反应才能实现B．用侯氏制碱法制纯碱必需通过化学反应才能实现C．用“地沟油”纯化生产“生物燃油”的过程发生的是化学改变D．激光法蒸发石墨得C60发生的是化学改变解析：从海水中提取镁的过程是Mg2＋→Mg(OH)2→MgCl2→Mg，其中发生了化学改变，A项正确；侯氏制碱法的过程是NaCl→NaHCO3→Na2CO3，其中发生了化学改变，B项正确；“地沟油”纯化是分馏的过程，发生的是物理改变，C项错误；石墨与C60的结构不同，在转化的过程中有旧化学键的断裂与新化学键的形成，发生的是化学改变，D项正确。答案：C归纳总结：1．物理改变与化学改变的区分与联系2．物理改变和化学改变考点3、考查分散系与胶体例3、下列事实与胶体性质无关的是()A．水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去排放气体中的大量烟尘，削减对空气的污染B．将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C．一束光通过长时间保存的Na2SiO3溶液时出现光亮的“通路”D．FeCl3溶液能使血液聚沉解析：烟尘是气溶胶，其中的胶粒带电，在直流电作用下可产生电泳现象，使烟尘沉降而除去，A正确；将植物油倒入水中用力搅拌形成的油水混合物是乳浊液，不是胶体，B错误；丁达尔效应是胶体特有的现象，长时间保存的Na2SiO3溶液出现丁达尔效应，说明长时间保存的Na2SiO3溶液中SiOeq\o\al(2－,3)发生水解生成了H2SiO3胶体，C正确；血液是胶体，FeCl3是电解质，可以使胶体聚沉，D正确。答案：B特殊提示：1．胶体与其他分散系的本质区分：粒子的直径在1～100nm之间，这是胶体的本质特征，也是胶体区分于其他分散系的依据，同时也确定了胶体的性质。2．胶体属于分散系，是混合物，而许多纳米级物质的微粒直径也是在1～100nm之间，但不属于胶体，属于纯净物，如纳米铜等。3．胶体是电中性的，胶体中胶粒带电，而整个胶体不显电性。同种胶粒带相同的电荷，所以胶体能比较稳定地存在，假如加入带相反电荷胶粒的胶体或电解质溶液，胶体就会发生聚沉。4．丁达尔效应是胶体特有的性质，可用于鉴别胶体和溶液。分别胶体和溶液的操作是渗析。丁达尔效应与渗析都是物理改变，不是化学改变。5．胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白质，因其分子特别大，其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万，因此一个分子就是一个胶体微粒，它们的溶液是胶体。6．氢氧化铁胶体中的胶粒不是指1个Fe(OH)3“分子”，而是许多Fe(OH)3“分子”聚集在一起形成的直径在1～100nm之间的集合体。7．制备氢氧化铁胶体时，不能搅拌也不能加热时间过长，否则会导致胶体聚沉。8．不是全部的胶体都有电泳现象。有些胶体因胶粒不能移动而没有电泳现象，如固溶胶；还有些胶体因胶粒不带电而没有电泳现象，如淀粉胶体。9．加入电解质使胶体聚沉时，电解质中的阴、阳离子所带电荷越多，聚沉效果越好。【名校新题】1．（2024·山东高考模拟）化学与生活、社会发展休戚相关。下列说法错误的是A．“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应B．“世间丝、麻、裘皆具素养……”，这里丝、麻的主要成分是蛋白质C．“用浓酒和糟入甑(蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露”涉及的操作是蒸馏D．古剑“沈卢”以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢指的是铁的合金【答案】B【解析】A.气溶胶为胶体分散系，则有丁达尔效应，A正确；B.“世间丝、麻、裘皆具素养……”，这里丝主要成分是蛋白质,麻的主要成分是纤维素，B错误；C.“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”为蒸馏原理，与酒精的沸点有关，C正确；D.钢为Fe的合金，含C元素，D正确；故合理选项是B。2．（2024·邹城市其次中学高三月考）分类法是一种行之有效、简洁易行的科学方法，某同学用如表所示的形式对所学学问进行分类，其中甲与乙、丙、丁、戊是包含关系。正确的有（）个选项甲乙、丙、丁、戊①弱电解质次氯酸、一水合氨、水、醋酸②碱性氧化物过氧化钠、氧化镁、氧化铝、氧化铁③基本养分物质油脂、蛋白质、纤维素、无机盐④腐蚀品盐酸、浓硫酸、烧碱、硝酸⑤常见合金不锈钢、青铜、硬铝、生铁⑥常见干燥剂浓硫酸、石灰石、碱石灰、五氧化二磷A．2 B．3 C．4 D．5【答案】B【解析】①次氯酸、一水合氨、水、醋酸都在水溶液中存在电离平衡，属于弱电解质，故①正确；②氧化镁、氧化铁与酸反应生成盐和水，属于碱性氧化物，而过氧化钠与酸反应生成盐和水外，还生成了氧气，所以过氧化钠不属于碱性氧化物，氧化铝既能与酸反应生成盐和水，也能与碱反应生成盐和水，为两性氢氧化物，故②错误；③基本养分物质是指糖类、脂肪、蛋白质；人体必需6大养分物质是糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水、维生素，故③错误；④浓盐酸、浓硫酸、烧碱和硝酸都具有很强的腐蚀性，属于腐蚀品，故④正确；⑤不锈钢、青铜、硬铝、生铁是金属与其它金属或非金属熔合而成的具有金属特性的物质，都是合金，故⑤正确；⑥浓硫酸具有吸水性，可以用作干燥剂；石灰石不能用作干燥剂，碱石灰、五氧化二磷固体可用作干燥剂，故⑥错误；答案选B。3．（2024·山东省北镇中学高三月考）下列说法错误的是A．《天工开物》记载：“凡白土曰垩土，为陶家精致器用”。陶是一种传统硅酸盐材料B．《开宝本草》中记载：“此即地霜也，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”。文中对硝酸钾提取没有涉及到升华操作C．“霾尘积聚难见路人”，雾和霾所形成的气溶胶具有丁达尔效应D．“榆荚只能随柳絮，等闲缭乱走空园”中“柳絮”的主要成分为蛋白质【答案】D【解析】A.陶瓷是传统硅酸盐材料，属于无机非金属材料，选项A正确；B、硝酸钾的溶解度随温度改变大，提纯的方法是先加水溶解，然后蒸发结晶得到硝酸钾晶体，所以没有涉及到升华操作，选项B正确；C．雾霾所形成的气溶胶属于胶体，具有丁达尔效应，选项C正确；D、“柳絮”的主要成分为纤维素，属于糖类，选项D错误。答案选D。4．（2024·山东省临沂市第十九中学高考模拟）下列物质依次依据混合物、氧化物、弱电解质和非电解质的依次排列的一组是（）A．淀粉、CuO，HClO、CuB．一般玻璃、H2O、Fe（SCN）3、葡萄糖C．水玻璃、Na2O•CaO•6SiO2、AgCl、SO3D．KAl（SO4）2•12H2O、KClO3、NH3•H2O、CH3CH2OH【答案】B【解析】A、淀粉属于混合物、CuO属于氧化物、HClO属于弱电解质、Cu是单质不是电解质，选项A错误；B、一般玻璃是硅酸钠、硅酸钙、二氧化硅的混合，H2O属于氧化物、Fe（SCN）3属于弱电解质，葡萄糖属于非电解质，选项B正确；C、水玻璃是硅酸钠的水溶液属于混合物，Na2O•CaO•6SiO2、AgCl均属于盐类，SO3是非电解质，选项C错误；D、KAl（SO4）2•12H2O、KClO3均属于盐类，NH3•H2O属于弱碱，是弱电解质，CH3CH2OH属于非电解质，选项D错误。答案选B。5．（2024·山东济宁一中高考模拟）关于胶体的性质与应用，相关说法错误的是A．明矾净水是利用胶体的吸附性B．胶体区分于其他分散系的本质特征是有丁达尔效应C．胶粒不能透过半透膜，血液透析利用半透膜将有害物质移出体外D．静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘，是利用胶体粒子的带电性而加以除去【答案】B【解析】明矾中铝离子水解为氢氧化铝胶体，明矾净水是利用胶体的吸附性，故A正确；胶体区分于其他分散系的本质特征是粒子直径不同，故B错误；血液属于胶体，利用渗析原理提纯胶体，故C正确；胶体粒子带电，净电除尘器吸附带电的飘尘，而使之电泳除去，故D正确。6．（2024·山东济宁一中高考模拟）下列各组物质的分类或改变正确的是()①混合物：氯水、氨水、水玻璃、水银、食醋、淀粉②含有氧元素的化合物叫氧化物③CO2、NO2、P2O5均为酸性氧化物，Na2O、Na2O2为碱性氧化物④同素异形体：C60、C70、金刚石、石墨⑤在熔融状态下能导电的化合物为离子化合物⑥强电解质溶液的导电实力肯定强⑦有单质参与的反应或有单质产生的反应是氧化还原反应⑧煤的气化、液化、干馏都是化学改变A．④⑤⑧B．②③⑤C．①④⑥⑦D．③④⑦⑧【答案】A【解析】水银是纯净物，故①错误；含有2种元素，其中一种是氧元素的化合物是氧化物，含有3种元素，不属于氧化物，故②错误；NO2不是酸性氧化物、Na2O2属于过氧化物，故③错误；C60、C70、金刚石、石墨都是碳的同素异形体，故④正确；共价化合物熔融状态下不能电离，离子化合物在熔融状态下可以电离，故⑤正确；导电实力取决于带电离子浓度及所带电荷量,与强弱电解质无干脆关系，故⑥错误；同素异形体之间的转化属于非氧化还原反应，故⑦错误；煤的气化、液化、干馏都有新物质生成，属于化学改变，故⑧正确；选A。7．（2024·山东省夏津第一中学高三月考）下列叙述正确的是()A．漂白粉、水玻璃、冰醋酸、聚乙烯都是混合物B．金属氧化物肯定是碱性氧化物C．淀粉、油脂和蛋白质都属于自然高分子化合物D．胶体区分于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径介于1~100nm之间【答案】D【解析】A、漂白粉、水玻璃、聚乙烯均有多种成分混合而成，都是混合物，而冰醋酸是纯净物，故A错误；B、Mn2O7是金属氧化物，但不是碱性氧化物，而是酸性氧化物，过氧化钠是金属氧化物，但不是碱性氧化物，所以金属氧化物不肯定是碱性氧化物，故B错误；C、油脂不属于自然高分子化合物，故C错误；D、三大分散系的本质区分是分散之微粒直径的大小不同，胶体区分于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径介于1～100nm之间，故D正确；综上所述，本题正确答案为D。8．（2024·山东省武城县其次中学高三月考）下列说法正确的是()A．HNO3是挥发性一元强酸B．Al2O3既是金属氧化物，也是碱性氧化物C．氧气和臭氧的相互转化是物理改变D．利用过滤法可把Fe(OH)3胶体从FeCl3溶液中分别出来【答案】A【解析】A．HNO3是一种挥发性一元强酸，A正确；B．Al2O3是金属氧化物、也是两性氧化物，不是碱性氧化物，B错误；C．氧气和臭氧是两种不同的单质，二者的相互转化是化学改变，C错误；D．把Fe(OH)3胶体从FeCl3溶液中分别出来可以选用渗析的方法，溶液和胶体均可以通过滤纸，D错误；答案选A。9．（2024·日照青山学校高三月考）下列说法正确的是()A．由NaH2PO2是正盐可推知H3PO2是一元酸B．由同种元素组成的物质肯定是纯净物C．直径介于1~100nm之间的微粒称为胶体D．不能与酸反应生成盐和水的氧化物，能够与碱反应生成盐和水【答案】A【解析】由NaH2PO2是正盐，说明H3PO2只能电离出一个氢，所以H3PO2是一元酸，故A正确；由同种元素组成的物质不肯定是纯净物，如O2、O3，由氧元素组成，但属于混合物，故B错误；分散质粒子直径介于1~100nm之间的分散系称为胶体，故C错误；不能与酸反应生成盐和水的氧化物，也可能不与碱反应，如CO与酸碱都不反应，故D错误。10．（2024·山东枣庄八中高三月考）已知X和Y能发生如下反应：X＋Y=H2O＋盐，下列有关物质X和Y所属种类的推断中肯定不正确的是()A．X为酸、Y为碱B．X为碱性氧化物、Y为酸C．X为盐、Y为碱D．X为碱性氧化物、Y为酸性氧化物【答案】D【解析】X和Y可能为酸和碱、碱性氧化物和酸、酸式盐和碱(如NaHCO3＋NaOH===Na2CO3＋H2O)，不行能是碱性氧化物和酸性氧化物(二者反应只生成盐，无水生成)。故选D。11．（2024·山东省临沂市第十九中学高考模拟）下列说法正确的是A．化学反应能够制造出新的物质，也能制造出新的元素B．明矾水解时产生的胶体粒子，可作漂白剂C．食品包装袋中常放入小袋的生石灰，防止食品氧化变质D．河流入海口处会形成三角洲，其原理与卤水点豆腐相像【答案】D【解析】A、化学反应能够制造出新的物质，但不能制造出新的元素，故A错误；B、明矾水解时产生氢氧化铝胶体，故明矾可作净水剂，不能作漂白剂，故B错误；C、食品包装袋中常放入小袋的生石灰，作吸水剂，故C错误；D、河流入海口处会形成三角洲和卤水点豆腐均是胶体的聚沉，故D正确；综上所述，本题应选D。12．（2024·山东枣庄八中高三月考）如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是()A．X为含氧酸、Y为酸、Z为化合物B