职业技术学院《有机产品生产技术》课程标准_第1页
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文档简介

1一、课程基本信息2以GB/T19630为主线，系统学习有机生产的相关知识和要求，再与法1有机产品掌握有机生产82法掌握有机食品2熟悉标识与销2熟悉管理体系22有机认证有机认证的掌握有机认证4国内外有机了解国内外有4有机认证项掌握有机认证申报材料的书写承担本门课程教学的教师应为食品科学及相关专业毕业，中级以上职称本课程采用过程考核与作品考评相结合的方式进行考核。平时考核占总成绩的40%，作品占

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