【初中科学】土壤与植物生长+第三课时课件-2024-2025学年浙教版七年级下册科学

第3节

土壤与植物生长

浙教版七年级下创设情境植物的根从土壤中吸收水和无机盐，要通过茎运输到植物的各个器官。叶光合作用制造的有机物要通过茎运输到植物的各个器官。这些物质在茎里的运输方式是怎样的？茎具有怎样的结构特点与其运输功能相适应呢？茎有支持、连接、运输的功能。探究实践自然界中，植物的茎是千姿百态的。按形态分，茎可分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎。直立茎攀缘茎匍匐茎缠绕茎在校园里，你见过这些形态的茎吗？探究实践让我们来说一说这是什么形态的茎？榆树樟树甘蔗直立茎茎干相对于地面向上直立生长的称直立茎。大多数植物的茎是直立茎。探究实践让我们来说一说这是什么形态的茎？金银花牵牛花豆角这种茎细长而柔软，不能直立，必须依靠其他物体才能向上生长，但它不具有特殊的攀缘结构，而是以茎的本身缠绕于它物上。缠绕茎探究实践让我们来说一说这是什么形态的茎？黄瓜葡萄攀援茎攀缘茎细长，柔弱，不能直立，靠卷须或吸盘的器官附着在他物上攀援上升生长。爬山虎探究实践番薯让我们来说一说这是什么形态的茎？草莓喜旱莲子草匍匐茎

茎细长柔弱，平卧地面，蔓延生长，一般节间较长，节上能生不定根，这类茎称匍匐茎。探究实践按组成分，茎可分为草质茎和木质茎。草质茎草质茎木质茎木质茎茎的形态各不相同，但它们的结构基本相同。草质茎较脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物是草本植物，大多数单子叶植物都是草本植物。木质茎很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎的植物叫木本植物。探究实践探索活动1.选取一根三年生的椴树（或木槿）枝条（3~5厘米长），用刀片或解剖刀横切木槿枝条。2.用放大镜观察，其横切面可明显分为三层。它们分别是树皮、木质部和髓。3.用解剖针轻轻扎一下树皮、木质部和髓部。你觉得质地较硬的是_________，质地较软的是______。树皮髓木质部木质部髓剥下树皮后，观察木质部外面、树皮内面的结构。4.试一试能否用手把树皮剥下来？光滑，有滑腻感。探究实践双子叶植物茎的基本结构:木质茎一般具有树皮、形成层、木质部和髓等结构。树皮形成层木质部韧皮部髓表皮对植物具有保护作用。探究实践韧皮部韧皮部：位置：韧皮部在树皮靠近木质部的地方。组成：含有筛管。作用：其中的筛管运输光合作用产生的有机物。筛管属于输导组织。探究实践木质部木质部：位置：茎最硬的部分，就是我们通常所说的木材。组成：导管和木纤维。坚硬，具有支撑作用。作用：导管输送水分和无机盐；导管属于输导组织。探究实践髓髓髓位于茎的中央。髓属于营养组织。其细胞体积较大，具有储藏营养的作用。探究实践形成层形成层：位置：在韧皮部和木质部之间。组成：形成层的细胞只有2~3层，它能不断地进行细胞分裂，产生子细胞。功能：子细胞能吸收营养物质不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎不断加粗。（手剥开树皮的地方）水稻、小麦、毛竹等植物没有形成层，茎在生长过程中不能加粗。形成层属于分生组织。探究实践思考与讨论1．如果用细铁丝缠紧小树，对植物生长会造成伤害吗？为什么？你在生活中见到过这种现象吗？2．木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎的哪一部分结构？铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害。如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。影响韧皮部中筛管对有机物的运输。木质部探究实践水和无机盐在茎里的运输方式是怎样的？水分根毛细胞皮层细胞根木质部导管水分进入根部的途径：茎、叶探究实践探索活动1.取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条若干根，先按表中的3种处理方法处理，各组枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面。增大吸收水和无机盐的面积。2.处理好后，将每组枝条分别插入3瓶盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用夹子将各组枝条分别固定，如图所示，置于温暖、光照充足的地方。“红墨水”：便于标记观察。“温暖、光照充足”：

叶的蒸腾作用强，产生“蒸腾拉力”大，以便水分和无机盐的运输。水和无机盐的运输探究实践3.15min后从每组取出一枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位；再从每组取出另一枝条，将枝条纵切，观察纵切面的染色情况。实验组别实验现象（记录被染色的部位）A.除去木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮B.剥去下半部树皮的带叶枝条C.带叶枝条（不做处理）4.将实验现象记录在表中，并对结果进行分析。木质部被染成红色木质部被染成红色，髓没有韧皮部没有被染成红色茎的木质部输送水和无机盐。探究实践5.问题讨论：（1）若B、C组枝条的韧皮部和木质部均被染色，而A组树皮未被染色，这说明了什么问题？水分和无机盐主要通过木质部的导管，自下而上运输的。且水分和无机盐可由木质部横向运输到韧皮部。（2）若将C组枝条进行纵切，发现纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅。这是什么原因造成的呢？说明水分和无机盐是自下而上运输的。（3）根据实验结果，得到实验结论。茎对水和无机盐的运输是通过木质部的导管自下而上进行的。探究实践茎中导管根和茎中的导管是相互连通的：水和无机盐根毛细胞皮层细胞根木质部导管茎木质部导管实验证明：水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地运输。上下上下探究实践植物光合作用:植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除小部分留在叶肉细胞外，大部分需输送到茎、根、果实、种子等部位去。二氧化碳水阳光氧气有机物茎、根、果实、种子有机物在茎中又是怎样运输的呢？探究实践探索活动在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约1厘米宽的一圈树皮，露出木质部，如图所示。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。每隔一周观察并记录环剥部位的变化。切口上方树皮膨大而形成枝瘤。叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物积存在伤口上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来。实验现象：枝瘤现象解释：除去环割部位的形成层。探究实践叶制造的有机物向下运输的通道是什么结构？树皮里韧皮部的筛管是上下相通的，有机物向下运输的通道是筛管。叶制造的有机物通过筛管向下运输。农业生产上，经常将果树的枝条环割，提高果实产量。探究实践思考与讨论1.割裂橡胶树的树皮，胶乳就会流出来。人们就是这样来采集胶乳的。你能解释这一现象吗？橡胶乳胶的主要成分是有机物，在筛管中向下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。2.任意毁坏树皮会给树木带来什么不良的后果？

树皮的韧皮部中有筛管。任意毁坏树皮可能导致叶片合成的有机物不能运输到茎和根，从而导致树木死亡。迁移应用1.如图所示为葡萄的茎,按形态分属于()A.直立茎 B.缠绕茎 C.攀缘茎 D.匍匐茎C2.双子叶植物茎的结构由外向内依次是()A.树皮——木质部——形成层——髓B.树皮——形成层——木质部——髓C.髓——形成层——木质部——树皮D.髓——木质部——形成层——树皮B迁移应用3.下列对于茎结构的描述，正确的是()A.所有植物都能形成年轮B.木质部中的筛管起到输导作用C.髓具有贮藏营养的功能D.导管位于树皮内侧的韧皮部C4.俗话说"树怕伤皮,不