2023八年级生物上册 第5单元 生物圈中的动物和微生物 第18章 生物圈中的微生物第2节 微生物与人类的关系教学实录（新版）北师大版

2023八年级生物上册第5单元生物圈中的动物和微生物第18章生物圈中的微生物第2节微生物与人类的关系教学实录（新版）北师大版主备人备课成员教学内容分析1.本节课的主要教学内容为《2023八年级生物上册第5单元生物圈中的动物和微生物第18章生物圈中的微生物第2节微生物与人类的关系》。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课将引导学生回顾微生物的基本概念和种类，并探讨微生物在食品、医药、环保等方面的应用，与学生在前章节学习的微生物形态、结构和繁殖等知识相衔接。核心素养目标培养学生观察微生物的敏锐性和科学探究能力，提升学生对微生物与人类生活密切关系的认识。通过案例学习，增强学生的生物科学思维，激发学生对生物技术应用的兴趣，培养环保意识和健康生活观念。学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：学生在本节课前已经学习了微生物的基本概念、形态、结构和繁殖等知识，对微生物的基本特征有一定了解。此外，学生可能对微生物在自然界中的作用以及一些常见的微生物种类有所认识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：八年级学生对生物学科普遍感兴趣，对微生物这一主题充满好奇心。学生具备一定的观察能力和实验操作技能，能够通过显微镜观察微生物的形态。学习风格上，部分学生可能更倾向于通过实验和实践活动来学习，而另一部分学生可能更偏好通过理论学习和案例分析来理解知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分学生可能对微生物的微小形态难以直观理解，需要教师通过图片、视频等多媒体手段辅助教学。此外，微生物与人类生活的关系涉及多个领域，学生可能对某些应用案例的理解存在困难。同时，由于微生物的繁殖速度较快，学生在进行实验操作时可能遇到操作不当导致实验失败的情况。因此，教师需引导学生正确操作，并鼓励学生在遇到问题时积极思考和解决问题。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生拥有《2023八年级生物上册》教材，包含本节课的学习内容。

2.辅助材料：准备微生物形态的图片、微生物与人类关系的图表、相关科普视频等多媒体资源。

3.实验器材：包括显微镜、培养皿、无菌棉签、微生物培养液等，确保实验器材的清洁和安全。

4.教室布置：设置分组讨论区，配备实验操作台，确保学生能有序进行观察和实验。教学过程设计（总用时：45分钟）

一、导入环节（5分钟）

1.播放视频：展示生活中常见的微生物应用，如酸奶制作、酿酒等，引发学生对微生物的好奇心。

2.提问：同学们在生活中是否见过微生物？它们在我们的生活中有哪些作用？

3.学生分享：请学生举例说明微生物在生活中的应用。

4.教师总结：引出本节课的主题——微生物与人类的关系。

二、讲授新课（20分钟）

1.介绍微生物的基本概念和种类（5分钟）

-学生阅读教材相关内容

-教师讲解微生物的分类、形态和繁殖特点

-提问：微生物有哪些特点？它们在自然界中的作用是什么？

2.微生物与人类的关系（10分钟）

-讲解微生物在食品、医药、环保等方面的应用

-学生阅读教材相关内容

-教师通过实例讲解微生物在生活中的重要性

-提问：微生物与我们的生活有什么关系？

3.微生物的发现与利用（5分钟）

-讲解微生物的发现历程及科学家的事迹

-学生思考：科学家是如何发现微生物的？

-教师总结：微生物的研究对人类发展具有重要意义

三、巩固练习（10分钟）

1.学生分组讨论：讨论微生物在生活中的具体应用，如食品加工、医疗保健等（5分钟）

2.教师总结：针对学生的讨论，补充和纠正错误观点

3.课堂练习：完成教材中的练习题，巩固所学知识（5分钟）

四、课堂提问（5分钟）

1.教师提问：微生物在生活中的应用有哪些？它们对人类有什么意义？

2.学生回答：请学生结合教材内容和生活实际，回答教师提出的问题

3.教师总结：强调微生物在人类生活中的重要性，激发学生对生物科学的研究兴趣

五、师生互动环节（5分钟）

1.教师提问：在微生物的研究中，科学家们遇到了哪些困难？他们是如何克服的？

2.学生分享：请学生举例说明科学家在微生物研究中的创新成果

3.教师总结：鼓励学生勇于探索，积极参与科学研究

六、核心素养能力的拓展（5分钟）

1.教师提问：如何运用微生物技术解决实际问题？

2.学生讨论：分组讨论如何利用微生物技术改善生活，如环保、医疗等领域

3.教师总结：引导学生关注生物科学在实际生活中的应用，培养创新思维和环保意识

七、总结与反思（5分钟）

1.教师总结：回顾本节课的主要内容，强调微生物与人类生活的密切关系

2.学生分享：请学生分享本节课的收获和感悟

3.教师总结：鼓励学生将所学知识运用到生活中，关注生物科学的发展

八、作业布置（5分钟）

1.完成教材中的课后练习题

2.调查生活中常见的微生物应用，并撰写一篇短文教学资源拓展1.拓展资源：

-微生物的发现历史：介绍微生物的发现历程，包括列文虎克、巴斯德等科学家的贡献，以及微生物学的发展历程。

-微生物在食品工业中的应用：探讨微生物在酸奶、奶酪、啤酒、葡萄酒等食品制作中的角色。

-微生物在医药领域的应用：介绍微生物在抗生素、疫苗、生物制药等方面的应用实例。

-微生物在环境保护中的作用：讨论微生物在污水处理、土壤修复、生物降解等环保领域的应用。

2.拓展建议：

-阅读拓展：推荐学生阅读《微生物的奥秘》等科普书籍，了解微生物的更多知识。

-视频观看：推荐观看《微观世界》等纪录片，通过视觉体验了解微生物的形态和活动。

-实践活动：组织学生参观微生物实验室或食品加工厂，实地了解微生物的应用。

-小组研究：鼓励学生分组研究微生物在特定领域的应用，如医药、环保等，撰写研究报告。

-科学探究：指导学生设计简单的微生物实验，如观察微生物的生长、培养细菌等，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。

-案例分析：分析微生物在食品安全、公共卫生等领域的案例，提高学生的批判性思维和问题解决能力。

-环保意识培养：通过讨论微生物在环境保护中的作用，增强学生的环保意识和责任感。

-技术应用探索：引导学生思考微生物技术在未来的发展趋势，激发学生对生物科技的兴趣和探索欲望。内容逻辑关系①微生物的基本概念与分类

-重点知识点：微生物的定义、分类方法、代表性微生物种类。

-重点词句：微生物、原核生物、真核生物、细菌、真菌、病毒等。

②微生物与人类生活的关系

-重点知识点：微生物在食品、医药、环保等领域的应用。

-重点词句：微生物发酵、抗生素、疫苗、生物降解、污水处理等。

③微生物的发现与科学贡献

-重点知识点：微生物的发现历程、科学家的重要贡献、微生物学的发展。

-重点词句：列文虎克、巴斯德、微生物学、病原体、疫苗等。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.实验教学：在讲授微生物与人类关系的内容时，增加了实验室实践活动，让学生亲自动手培养微生物，观察其生长过程，提高学生的实践操作能力和观察能力。

2.案例教学：通过分析微生物在食品、医药等领域的实际案例，让学生了解微生物的应用价值，激发学生的学习兴趣和探索欲望。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学深度不足：在讲解微生物的形态、结构等知识时，发现部分学生对这些抽象概念的理解不够深入，需要进一步强化教学内容的深度。

2.学生参与度不高：在课堂讨论环节，部分学生参与度不高，可能是因为对微生物知识不够熟悉，或者缺乏表达自己的勇气。

3.评价方式单一：目前主要依靠学生的课堂表现和作业完成情况来评价学生的学习效果，缺乏多元化的评价方式。

反思改进措施（三）改进措施

1.深化教学内容：针对微生物形态、结构等抽象概念，采用多媒体教学、实物展示等方式，帮助学生更好地理解。

2.提高学生参与度：通过小组讨论、角色扮演等形式，激发学生的参与热情，鼓励他们积极表达自己的观点。

3.丰富评价方式：引入学生自评、互评、教师评价等多种评价方式，全面评估学生的学习成果，并及时给予反馈。

4.加强与学生的沟通：关注学生的学习进度和困惑，定期与学生交流，了解他们的需求，调整教学策略。

5.引入实际案例：结合当前热点问题和实际案例，让学生了解微生物在现实生活中的应用，增强他们的学习动力。

6.鼓励学生探索：在教学中鼓励学生提出问题、开展探究活动，培养学生的创新精神和解决问题的能力。重点题型整理1.题型一：微生物的形态与结构

-题目：请描述细菌的基本形态和结构特点。

-答案：细菌的基本形态为杆状、球状、螺旋状等，结构特点包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等。

2.题型二：微生物的繁殖方式

-题目：细菌的繁殖方式有哪些？

-答案：细菌的繁殖方式主要有二分裂、芽孢形成等。

3.题型三：微生物在食品工业中的应用

-题目：请举例说明微生物在食品工业中的应用。

-答案：微生物在食品工业中的应用包括酸奶、奶酪、啤酒、葡萄