托育服务政策法规与职业伦理 课件 7.第七章 托育工作任务伦理

托育服务政策法规与职业伦理主

黄鑫

季宁新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列托育服务政策法规与职业伦理CONTENTS第四章

托育机构管理规范第八章

托育职业伦理教育、修养与评价第六章

托育人际关系伦理第七章

托育工作任务伦理第五章

托育职业伦理概述第一章绪论第二章

托育服务政策法规概述第三章

托育职业法律制度第气章托育工作任务伦理PART7第一节动作发展与教育之托育职业伦理第二节认知发展与教育之托育职业伦理第三节语言发展与教育之托育职业伦理第四节社会性发展与教育之托育职业伦理第五节艺术教育之托育职业伦理第六节营养与喂养之托育职业伦理导论学前教育与幼儿教师第一节动作发展与教育之托育职业伦理三、婴幼儿动作发展的影响因素四、婴幼儿动作发展的意义五、动作发展与教育之托育职业伦理规范一、概念二、婴幼儿动作发展的规律单击此处添加本章节的简要内容45%45%7.1动作发展与教育之托育职业伦理一、概念动作是指具有一定动机和目的，并指向一定客体的运动系统。在这里特指人的动作，是人的运动器官、神经系统和心理要素在一定环境要求和条件作用下协同活动的过程与结果。动作发展与教育是指托育机构及其工作人员依据婴幼儿动作的发展规律，科学、系统地创设各类学习环境，让婴幼儿进行动作技能的学习与训练，使其获得基本活动能力，提升个体身体素质的照育活动。动作发展与教育具有人文性、生活性、社会性，是一种通过动作活动实施的生理、心理、认知、情感、社会等各方面的全面发展与教育，是一种身体活动的学习过程、身体活动的体验过程、身体活动的坚持过程。ABCD（一）从头到尾（三）先大后小（二）由近及远（四）从无向有7.1动作发展与教育之托育职业伦理二、婴幼儿动作发展的规律（一）生理因素（二）环境因素（三）学习与教育因素1.遗传2.成熟3.健康与营养1.动作学习2.动作教育1.家庭2.托育机构3.社会7.1动作发展与教育之托育职业伦理三、婴幼儿动作发展的影响因素（二）促进婴幼儿自我意识的产生和发展（四）促进婴幼儿独立生存能力的发展（五）有利于观察、检测婴幼儿身心发展的状况（三）促进婴幼儿情感与社会性发展（一）促进婴幼儿认知能力的协调发展7.1动作发展与教育之托育职业伦理四、婴幼儿动作发展的意义（一）科学设计，充分准备（二）态度亲切，耐心引导（三）保护婴幼儿，安全至上（四）家托联合，共同合作（五）尊重婴幼儿，主动参与7.1动作发展与教育之托育职业伦理五、动作发展与教育之托育职业伦理规范导论学前教育与幼儿教师第二节认知发展与教育之托育职业伦理三、婴幼儿认知发展的特点四、婴幼儿认知发展的影响因素五、认知发展与教育之托育职业伦理规范一、概念二、婴幼儿认知发展的内容单击此处添加本章节的简要内容45%45%7.2认知发展与教育之托育职业伦理一、概念认知是一种意识活动，是个体认识客观世界的信息加工过程和结果，是对事物概念的判断和对（某个范围内）事物规律的总结。它是人们获得知识、应用知识和信息加工的过程，是人们最基本的心理过程。它包括感觉、知觉、记忆、思维、想象和语言等。人脑接受外界输入的信息，经过大脑的加工处理，转换成内在的心理活动，进而支配人的行为，这个过程就是信息加工的过程，也就是认知过程。认知发展与教育是指托育机构及其工作人员依据婴幼儿的认知发展规律，科学、系统地创设各类学习环境，对婴幼儿进行认知技能教育与训练，使其获得基本活动能力，提升个体认知素质的照育活动。7.2认知发展与教育之托育职业伦理二、婴幼儿认知发展的内容（一）视觉视觉是一个生理学词汇，是眼睛对光线刺激的感应功能。光作用于视觉器官，使其感受细胞兴奋，其信息经视觉神经系统加工后便产生视觉。通过视觉，婴幼儿可以感知外界物体的大小、明暗、颜色、动静，获得对个体生存具有重要意义的各种信息，至少有80%以上的外界信息经视觉获得，视觉是人和动物最重要的感觉。婴幼儿的视觉器官在胎儿时期就已经基本发育成熟，出生3天后就可以将视线集中在某个物体上。（二）听觉听觉是听觉器官在声波的作用下产生的对声音特性的感觉，是通过耳、听神经和听觉中枢的共同活动来完成的。听觉是声音在耳内经传导加工而刺激内耳的感受装置，从而被转换成听神经上的神经冲动，沿脑神经传至中枢神经系统，在大脑皮层听区所引起的反应。婴幼儿的听觉发生较早，胎儿时已有听觉表现。7.2认知发展与教育之托育职业伦理二、婴幼儿认知发展的内容（三）数与量数与量的认知是婴幼儿认知发展中的重要一环。婴幼儿对数与量的认知就是对数与量有关概念的认识与掌握，主要包括：一是对数的知识、概念、技能的理解和运用的能力，即数概念的发展，如数数等；二是辨别量的大小，如物体的大小、长短、粗细、轻重、容量、面积等。（四）时间知觉时间知觉是指人对客观现象延续性和顺序性的感知。时间知觉的信息既来自外部也来自内部。婴幼儿时间知觉发展的特点及规律主要表现在以下几个方面：（1）刚出生的婴儿缺乏对时间的直觉体验，尚无真正意义上的时间概念。（2）时间是一种抽象概念，婴幼儿只能凭直觉去体验，伴随着年龄的增长，慢慢建立起了时间概念。（3）婴幼儿的时间知觉主要与识记的事件相联系，对事件的记忆是时间知觉和时间表象的主要信息来源。（4）婴幼儿感知时间的能力较弱，不能掌握标志时间长短的量度和相应词汇。7.2认知发展与教育之托育职业伦理二、婴幼儿认知发展的内容（五）空间知觉空间是指与时间相对的一种物质客观存在形式。空间由长度、宽度、高度、大小表现出来，通常指四方（方向）上下。空间知觉是反映事物的大小、形状、上下、前后、左右、远近等空间特性的知觉。（六）数理逻辑数理逻辑能力指的是基于数字和图形化的逻辑推理能力，对逻辑结构关系的理解、推理、思维表达能力，主要表现为个人对事物间各种关系如类比、对比、因果和逻辑等关系的敏感性，以及通过数理进行运算和逻辑推理等。它是与婴幼儿整体智力发展以及学习效率紧密相关的一种能力。（一）由近及远（二）从局部到整体（三）由浅入深（四）模块性和层级化7.2认知发展与教育之托育职业伦理三、婴幼儿认知发展的特点（一）内部因素1.遗传素质2.生理成熟度（二）外部因素1.教育2.家庭3.语言7.2认知发展与教育之托育职业伦理四、婴幼儿认知发展的影响因素（一）尊重规律，科学设计（三）尊重婴幼儿主体，鼓励操作（四）避免伤害，安全至上（二）注重差异，发展个性7.2认知发展与教育之托育职业伦理五、认知发展与教育之托育职业伦理规范导论学前教育与幼儿教师第三节语言发展与教育之托育职业伦理三、婴幼儿语言的发展规律四、婴幼儿语言发展的影响因素五、婴幼儿语言的发展与教育意义六、语言发展与教育之托育职业伦理规范一、概念二、婴幼儿语言的发展阶段单击此处添加本章节的简要内容。本模板精心设计，模板所有素材均可自由编辑替换移动。单击此处添加本章节的简要内容。7.3语言发展与教育之托育职业伦理一、概念语言是指生物同类之间由于沟通的需要而制定的具有统一编码解码标准的声音（图像）指令，是一种以声音（符号）为物质外壳，以含义为内涵，由词汇和语法构成并能表达人类思想的指令系统。语言是一种社会现象，是人类最重要的沟通工具。语言发展与教育是指托育机构及其工作人员依据婴幼儿的语言发展规律，科学、系统地创设各类学习环境，对婴幼儿进行语言教育与训练，使其获得对母语的产生和理解能力（主要指的是口语中的说和听能力的获得），提升个体语言素养的照育活动。婴幼儿语言的发展是一个连续的、顺序的、有规律的过程。单击此处添加本章节的简要内容。本模板精心设计，模板所有素材均可自由编辑替换移动。单击此处添加本章节的简要内容。7.3语言发展与教育之托育职业伦理二、婴幼儿语言的发展阶段（一）前语言阶段——语音敏感期0～1岁是婴幼儿的语言知觉能力、发音能力和对语言的理解能力初步发展的阶段。婴幼儿语言发生的准备主要有两个方面：一是理解词语的准备，包括语音知觉和对词语的理解；二是说出词语的准备，包括发出语音和说出最初的词。（二）语言发生阶段——学话萌芽期婴幼儿在1岁左右说出第一个具有一定意义的词，标志着真正意义上语言的产生。婴幼儿语言产生的过程包括两个方面：语言理解的发生和语言表达的发生（开口说话）。（三）语言发展阶段——正式学说话经过近1年的语言准备阶段，婴幼儿开始进入正式学说话阶段，即语言发展阶段。1岁以后的婴幼儿进入学习口语的全盛时期，以词汇学习为主，通过大量词汇的积累，婴幼儿语言的理解能力与表达能力迅速发展。3岁左右的婴幼儿基本掌握了口头语言，可以用语言表达自己的需要和情感，用语言来调节自己的动作和行为，基本上能运用语言与人进行交往。单击键入标题单击键入标题（一）先理解，后表达（三）从情境性语言到连贯性语言（二）先非语言、口语，后书面语言（四）从外部语言到内部语言7.3语言发展与教育之托育职业伦理三、婴幼儿语言的发展规律（三）语言环境1.家庭环境2.托育环境3.社会环境（二）认知发展1.依赖于一定的认知发展水平2.与认知发展一致（一）生理基础（四）个体差异7.3语言发展与教育之托育职业伦理四、婴幼儿语言发展的影响因素（一）促进婴幼儿的社会性发展（二）促进婴幼儿情感与个性品质的发展（三）婴幼儿智力发展标志7.3语言发展与教育之托育职业伦理五、婴幼儿语言的发展与教育意义ABCD（一）科学设计，适度适宜（三）家托联合，延伸合作（二）注重差异，因材施教（四）语言准确，温柔体贴（四）学前教育的意义7.3语言发展与教育之托育职业伦理六、语言发展与教育之托育职业伦理规范导论学前教育与幼儿教师第四节社会性发展与教育之托育职业伦理三、婴幼儿社会性发展的规律四、婴幼儿社会性发展的影响因素五、婴幼儿社会性教育的特点六、社会性发展与教育之托育职业伦理规范一、概念二、婴幼儿社会性发展的特点7.4社会性发展与教育之托育职业伦理一、概念社会性是生物作为集体活动中的个体或作为社会的一员而活动时所表现出的有利于集体和社会发展的特性。社会性是个体不能脱离社会而孤立生存的属性。广义的社会性是指人在社会生存过程中所形成的全部社会特性的总和，包括人的社会心理特性、政治特性、道德特性、经济特性、审美特性等；狭义的社会性是指由于个体参与社会生活，与人交往，在其固有的生物特性基础上形成的独特心理特征，包括信念、价值观和行为方式等。婴幼儿社会性发展又称婴幼儿社会化，是指在一定社会环境的影响下，婴幼儿通过与社会、集体、个人的相互作用与影响，丰富自己的社会经验，形成个性，朝着社会要求的方向不断发展并逐渐达到这种要求并取得社会生活适应性的过程。婴幼儿社会性发展强调社会化过程、道德发展、与同伴和家庭成员的关系。社会性发展与教育是指托育机构及其工作人员有目的、有计划地对婴幼儿施加教育，引导婴幼儿积极主动地参与活动，并促进其社会认知、社会情感和社会行为及个性等方面良好发展的过程。婴幼儿社会性发展与教育旨在通过家庭、托育机构的努力，为婴幼儿创设一个适合的环境，促进婴幼儿的社会化，使婴幼儿从出生时的自然个体逐渐转变为一个适应社会生活的社会个体，在此过程中发展自己的社会性。（一）可塑性强（二）快速且不平衡（三）奠基性7.4社会性发展与教育之托育职业伦理二、婴幼儿社会性发展的特点（一）从简单到复杂（二）由外而内（三）从被动规范化到主动失范化1.从单纯的社会化反应到社会性情感发展的丰富化2.从单一亲子交往到多样化同伴交往7.4社会性发展与教育之托育职业伦理三、婴幼儿社会性发展的规律（一）内部因素1.气质2.性别与年龄（二）外部因素1.家庭（1）教养方式。（2）亲子关系。2.托育机构7.4社会性发展与教育之托育职业伦理四、婴幼儿社会性发展的影响因素（一）对环境的依存性（三）教育方法的自然性（四）教育途径的协同性（二）目标的整合性7.4社会性发展与教育之托育职业伦理五、婴幼儿社会性教育的特点（一）尊重婴幼儿，平等互动（二）积极指导，鼓励操作（三）家托社联合，延伸合作（四）态度亲切，耐心引导7.4社会性发展与教育之托育职业伦理六、社会性发展与教育之托育职业伦理规范导论学前教育与幼儿教师第五节艺术教育之托育职业伦理三、婴幼儿艺术教育意义四、艺术教育之托育职业伦理规范一、概念二、内容单击此处添加本章节的简要内容45%45%7.5艺术教育之托育职业伦理一、概念艺术是指借助一些手段或媒介，塑造形象、营造氛围，来反映现实、寄托情感的一种文化。艺术是一种社会现象、社会事物，属于上层建筑中的社会意识形态，它以自身独有的方式能动地认识世界。关于艺术，并没有普遍认同的定义，且随着时间的推移也在不断变化。艺术教育是指托育机构及其工作人员通过对婴幼儿进行有目的、有计划的美术、音乐、戏剧、舞蹈等艺术形式的教育和培训，促进个体的全面发展和个性化成长的照育活动。艺术教育不仅注重技能培养，更强调创造力、想象力和审美能力的发展。单击此处添加本章节的简要内容45%45%7.5艺术教育之托育职业伦理二、内容（一）婴幼儿的音乐能力1.婴幼儿音乐能力的概念婴幼儿的音乐能力是指婴幼儿在个体发展过程中逐步形成的音乐能力，如音高感、音长感、乐感等核心能力，以及在核心能力基础上延伸出来的各项能力。2.婴幼儿音乐能力的发展婴幼儿的音乐能力是渐进发展、逐步培养形成的。（1）0～12个月婴儿的音乐能力发展迅速，每个月都有极大的变化。一是在对音乐的反应上，6个月前很少有主动反应，6个月后有主动反应的意识；二是在音高感发展方面，6个月前音高感的发展要早于音长感和乐感的发展，6个月后逐渐有了音长感和乐感的发展。（2）相对于12个月前的婴儿，12～24个月幼儿音乐能力的发展速度逐渐放缓，但主动参与音乐表现的意识和能力加强，随着自身动作能力的发展，用肢体进行音乐表现和反应的能力增强，音乐表现的持续性增强。（3）24～36个月幼儿音乐能力的发展更为全面，参与音乐的主动性进一步增强，在音高感、音长感、乐感方面都有较大进步，在身体随乐而动以及打击乐器的演奏能力方面有极大提高，尤其是对音乐的快慢、强弱、情绪等能够敏锐地感受与表现。3.婴幼儿音乐能力的培养婴幼儿音乐能力的培养可以通过婴幼儿倾听能力、歌唱能力、身体随乐而动能力、乐器演奏能力、音乐欣赏及音乐表现能力的培养来实现。单击此处添加本章节的简要内容45%45%7.5艺术教育之托育职业伦理二、内容（二）婴幼儿的美术能力1.婴幼儿美术能力的概念婴幼儿的美术能力是指婴幼儿在从事美术实践活动中所表现出来的本领和个体的审美特征，是多种能力的综合。2.婴幼儿美术能力的发展（1）0～1岁的婴儿初始涂鸦，这一时期的婴儿已经可以用他们的手臂运动留下痕迹，而且还可以用笔作为工具在白纸上留下线痕迹，这成为婴幼儿热爱绘画的原动力。（2）1～2岁的幼儿无规则涂鸦，这一时期的幼儿享受移动手臂和头的动作，在无意识的情况下画出一些具象符号，留下一些随意和偶然的痕迹组合。（3）2～3岁的幼儿控制涂鸦，这一时期的幼儿开始手眼配合画画，形成直线，能够有准备地使用线条画出稳定而有意义的形状，开始有意识控制涂画，并对画加以解释说明，婴幼儿的控制力有了一定的发展，能绘制想要的标记，开始用线条描画故事中的形象。单击此处添加本章节的简要内容45%45%7.5艺术教育之托育职业伦理三、婴幼儿艺术教育意义（一）促进婴幼儿身体的发展1.艺术教育能够促进婴幼儿大脑的发育2.艺术教育能够提高婴幼儿的运动能力3.艺术教育能够促进婴幼儿的身心健康发展（二）促进婴幼儿语言的发展1.音乐教育能够促进婴幼儿语言能力的发展2.美术教育能够促进婴幼儿语言能力的发展（三）促进婴幼儿认知能力的发展1.音乐教育能够促进婴幼儿听觉能力的发展2.美术教育能够促进婴幼儿视觉能力的发展3.音乐教育能够促进婴幼儿记忆力的发展4.艺术教育能够促进婴幼儿想象、联想能力的发展（四）促进婴幼儿情感的发展1.音乐教育能够促进婴幼儿情感的发展2.美术教育能够促进婴幼儿情感的发展（二）婴幼儿优先，安全至上（四）注重个性，多样发展（五）亲切平等，和蔼可亲（三）尊重婴幼儿，培养兴趣（一）科学设计，适宜适合7.5艺术教育之托育职业伦理四、艺术教育之托育职业伦理规范导论学前教育与幼儿教师第六