DB36T-吴茱萸山地栽培技术规程编制说明

《吴茱萸山地栽培技术规程》地方标准编制说明一、工作简况1、任务来源瑞昌市横立山红旗吴茱萸专业合作社申请地方标准的立项，根据江西省市场监督管理2024年5月8日下达的2024年度江西省地方标准制修订项目计划，批准《吴茱萸山地栽培技术规程》地方标准的修订。2、起草单位起草单位：瑞昌市横立山红旗吴茱萸专业合作社、瑞昌市赣食源农业发展有限公司、瑞昌市帮农农业科技有限公司、九江园田居农业发展有限公司、横立山乡人民政府、瑞昌市农业农村局、瑞昌市市场监督管理局。3、主要起草人姓名性别职务（职称）工作单位任务分工柯子文男标准化工程师瑞昌市市场监管局审核万磊男标准化助理工程师瑞昌市市场监管局修订蔡成女标准化技术员瑞昌市市场监管局修订彭荟芳女食品检测工程师瑞昌市市场监管局修订卢佩君女助理农艺师瑞昌市农业农村局试验示范曹云婕女助理农艺师瑞昌市农业农村局试验示范杨扬女助理农艺师瑞昌市农业农村局试验示范文学平男技术员瑞昌市赣食源农业发展有限公司试验示范李丽君女技术员瑞昌市帮农农业科技有限公司试验示范二、制定（修订）标准的必要性和意义吴茱萸（学名Tetradiumruticarpum，原名Euodiaruticarpa），别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等。通常分大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种。小乔木或灌木，高3—5米，嫩枝暗紫红色，与嫩芽同被灰黄或红锈色绒毛，或疏短毛。生于平地至海拔1500米山地疏林或灌木丛中，多见于向阳坡地。嫩果经泡制凉干后即是传统中药吴茱萸，简称吴萸，是苦味健胃剂和镇痛剂，又作驱蛔虫药。其性热味苦辛，有散寒止痛、降逆止呕之功，用于治疗肝胃虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃脘疼痛等症。吴茱萸常生于温暖地带的低山丘陵地区的林缘或疏林中；多栽培于村旁、路边及林缘空旷地。喜阳光充足、温暖、湿润的气候条件，适宜在低海拔、质地疏松的肥沃、排水良好的酸性土壤中生长。在宜栽区域内，积极发展吴茱萸产业，通过专业技术技能培训、聘请专家指导，打造“企业+合作社+农户”的经营模式，逐步实现专业化、标准化生产。吴茱萸栽培目前没有国家标准，有行业标准，标准号为LY/T2334（吴茱萸栽培技术规程）。根据本地的气候环境条件，吴茱萸的生长习性和栽培、时间和病虫害防治等技术措施，为促进地方特色产业发发展，编制江西省地方标准《吴茱萸山地栽培技术规程》，有得于健全特色产业标准化体系，为种植企业及农户提供标准参照，促进产业发展、产品品质和产量提升，为壮大村集体经济、贫困户脱贫致富作出积极贡献。三、主要起草过程1、概况本标准是在进行了严格的科学试验示范，查阅了大量相关资料文献，广泛收集和总结吴茱萸栽培既有成果的基础上进行编制的。2、范围本标准规定了吴茱萸的苗木繁殖、建园、幼年园管理、成年园管理、采收加工等技术要求。本标准适用于吴茱萸在山地的栽培管理。3、术语参考了现行的有关文献资料，本技术规程采用的术语，较通俗、明确。4、吴茱萸栽培的适应性宜栽区域境内以丘陵低山构造地貌为主，海拔高度自11~921.1米，其中海拔100~500米丘陵712.4平方千米，海拔500米以上低山443.3平方千米。地处中亚热带湿润性季风气候区，气候条件十分优越，年平均气温17.3℃，地面温度19.2℃，降水量1583.9mm，日照时数1619.3小时，无霜期240~260天。耕作土壤以泥质岩类红壤~红黄泥土（田）为主，多数地区土层深厚、质地较好，地下水位较低。宜栽吴茱萸的山地面积在10000hm2以上，瑞昌市横立山红旗吴茱萸专业合作社2009年成立，引导农户规范化、标准化种植。政府部门在寻找适合发展的产业时，该乡积极谋划，腊米是一种名贵药材，近年来市场需求见长，价格较高，田间管理粗放，特别适合在丘陵山地种植。相比于传统农业，腊米种植效益高，产业极具市场竞争优势。5、吴茱萸栽培模式采用“公司+合作社（基地）+农户”发展模式，与农户签订了带资入股受益合作协议，每户入股资金为2000元。一是提供指导服务。合作社为入社成员提供技术指导、统一发放化肥等生产资料，积极组织社员开展形式多样的技术培训和现场观摩，提升种植技术和产品质量，实行标准化生产。为了村民能够掌握种植腊米的技术，积极与江西医药大学、江西省农科院对接，将科技研究成果转化为腊米种植实用技术，以高产、高效的腊米种植技术。二是统一供苗。由合作社给社员免费发放苗木。三是与企业合作确保供销。合作社与江西龙开河医药科技集团有限公司签订保底收购协议，合作期限为2017年3月1日至2022年9月30日。在合作期间，横立山乡为江西龙开河医药科技集团有限公司提供稳定的中药材种植供应源，同时确保在中药材行情变动较大的市场情况下，中药材的最低保护价为每公斤80元，江西龙开河医药科技集团有限公司承诺以不低于保护价的价格收购种植的中药材，以此建立较为稳定的价格及销售渠道，保障了入社成员长期得利。四、制定（修订）标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系1、原则编制遵循"先进性、实用性、统一性"的原则，尽可能与国内外领先标准接轨，注重了标准的可操作性，严格按GB/T1.1-2016的最新版本的要求进行编写。2、依据本规程依据GB3095环境空气质量标准、GB5084农田灌溉水质标准、GB15618土壤环境质量标准、GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则、NY/T1276农药安全使用规范总则、LY/T1557名特优经济林基地建设技术规程等编制。3、适用性吴茱萸山地栽培技术规程在栽培和管理上的应用，是通过广泛试验示范的基础上，参考有关文献后综合制定的。技术指标是根据吴茱萸生产标准化要求为理论依据，结合试验示范生产实际提出。本规程的制定，将推动江西省吴茱萸山地栽培技术的应用，提升我省中药材产业化的发展水平和市场竞争力，培育江西地方特色优势中药材产业的新亮点。五、主要条款的说明1、文本涉及原产地限定附录A《吴茱萸栽培区划分及环境条件》中主要地区一栏删除，气候条件一栏中删除瑞昌市有关表述。2、与相关法律法规冲突部分修改与《中华人民共和国种子法》《种苗管理办法