罗曼蛋鸡饲养管理手册

第一章品种介绍

罗曼品种蛋鸡是由德国罗曼公司提供的优质蛋鸡品种，德

国罗曼集团公司是一家全球性的育种公司。始建于1932年，

1978年买下美国的海兰公司，1987年买下美国尼克公司，现旗

下有罗曼、海兰、尼克三个品种，其中罗曼系列是该公司主打

品种，同时也是全球最好的品种。经过多年的发展，罗曼系列品

种在亚洲市场占有率达到50%左右，西欧达到45%左右，东欧

达到40%左右，至2002年为止，罗曼系列品种在全球蛋鸡市场

占有率世界排名第一，远远超过其他系列品种，该品种具有抗病

力强，抗冷热，应激能力强，蛋壳坚硬，蛋壳颜色好，产蛋期长,

产蛋高峰期持久,饲料报酬高，经济效益显著等特点。

罗曼粉主要表现为体态均匀，开产早，上高峰快，产蛋率

高达98%,产蛋持续期长，无啄癖，抗病力强，死淘率低，蛋

壳颜色纯色并一致，料蛋比低，淘汰体重适宜。

罗曼系列

生产性能

罗曼褐罗曼粉小蛋型罗曼粉

达50%产蛋日龄（天）140-150130-145130-140

高峰产蛋率（％）94-9895-9896-98

每只入舍母鸡产蛋数（枚）

12个月产蛋295—315300-320310-330

14个月产蛋335-350335-355345-365

产蛋每只入舍母鸡产蛋总重（kg）

12个月产蛋18.8—20o818.7—20o718.7-20。7

14个月产蛋21.4-23o521.2—23o221.2-23.2

匀蛋重（kg）

12个月产蛋63o5-64.562.5-63o560.5-61。5

14个月产蛋64.0165o063.0-64.061.0—62o5

色泽褐色浅黄褐色浅黄褐色

蛋壳质量

蛋壳强度大于35牛顿大于35牛顿大于35牛顿

1-29周龄7.4-7.8kg7o2-7.6kg7o0-7o4

饲料消耗产蛋期110-120g/HD110-120g/HD105—U0g/HD

料蛋比2.0—2.1：12.05：12.0：1

母鸡在20周龄1。6-1.7kg1.45-1.55kglo4-1.51g

体重

在产蛋期末1o9一2o0kg2.0-2o1kg1o8-1o9kg

育成期97—98%97-98%97-98%

存活率

产蛋期94-96%94-96%95-96%

罗曼褐生产特性：罗曼粉生产特性：小型罗曼粉特点：

1、死淘率低1、体态均匀除具有罗曼粉的

2、抗病力强2、开产早、一百零几天优点外且产蛋率

3、不神经质，易于管理见蛋产蛋率高达98%、更高,抗病力更强,

4、蛋壳颜色及强度最好产蛋持续期长耗料更低，蛋重更

5、产蛋率高并持续期长3、无啄癖小。

6、料蛋比低4、抗病力强

7、无啄癖5、蛋壳颜色一致

8、淘汰体重适宜6、料蛋比低

7、沟汰体重适宜

第二章雏鸡和育成鸡的饲养管理

第一节雏鸡的饲养管理

一、雏鸡的生理特点：

（一）体温调节机能不完善，初生雏的体温较成年鸡的体温

约低2—3℃,4日龄开始慢慢地均衡上升，到10日龄才达到成

年鸡体温，到3周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善,7—8

周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力,因此在育雏期

间一定抓好保温这一点。

（-）生长迅速，代谢旺盛。雏鸡两周龄体重约为初生时体

重的2倍，6周龄为10倍，8周龄为15倍,前期生长快，以后

随日龄增长而逐渐减慢，所在在饲养上要满足营养需要。

（三）胃的容积小，消化能力弱，进食量有限，同时消化道

内又缺乏某些消化酶，因此在饲养上要注意饲喂纤维含量低易

消化的饲料。

（四）敏感性强，幼雏对饲料中各种营养物质缺乏或有毒药

物的过量，会反应出病理状态.

（五）抗病力差，雏鸡抵抗疾病能力差，因此要做好环境卫

生消毒，防病等。

(六)群居性强，胆小，防止各种异常声响和噪音以及新

奇的颜色入内.

二、进雏前的准备

(一)育雏舍及其设备

1、育雏舍:育雏舍专门饲养0—7周龄的雏鸡，因为这阶段

要供温，室温要求在20℃-30℃,不能低于20℃,因此房舍要求保

温性能好,有温度但也要有一定通风，但气流不能过速，以便既

保证空气流通，又不影响室温。育雏舍至少与其他鸡舍相距离

100米，有条件的地方不与其它日龄的鸡混养一场，这样可以减

少传染机会。育雏舍的建筑有开放式和密封式两种，应根据地

方条件、育雏季节而定。

2、设备

(1)供热器：育雏所需要的热能量由各种不同热源提供,

主要用煤、电、天燃气等。可根据条件自选。

(2)照明灯:可根据育雏方式进行安装灯距,一般散养可灯

距2米。

(3)食槽：鸡场饲料消耗、约占总开支的70%左右，如

果食槽设计不科学、将造成饲料浪费。鸡的日龄与饲养方式不

同对食槽的要求也不同，但均要求食槽光滑、平整、鸡采食方

便，易冲刷，消毒。槽的高度要合适，通常食槽上缘比鸡背约高

2cmo食槽可用木板，硬塑料等制成，现代鸡场可采用链式喂

料机。

(4)饮水器:种类繁多，根据鸡的大小和饲养方式而定，

但要求容易清洗，不漏水，不污染等特点。常用饮水器有：

A真空饮水器：多采用聚二烯制成，结构简单，多用平养,

散养鸡舍.一个可供70—100只用。

B杯式饮水器：平养时雏鸡阶段每杯可供33只使用，育成

鸡每杯供10—12R.

C乳头饮水器:有利于防疫和节水，还可减轻清洗水槽的劳

动强度，产蛋鸡一杯可供8只使用，多用于笼养鸡舍。

（5）饲料和垫料的准备：按雏鸡的营养需要配好饲料，

料要新鲜，防止霉变。

不用网上育雏的，垫料切忌霉烂，要求干燥、清洁、柔软吸

水性强，灰尘少。

3、消毒和预热

在进雏前两周，舍内必须进行清洗和消毒，清洗冲刷用水压

4.0kg/cm2的高压水龙头，冲洗鸡舍地面、四周墙壁和屋顶、鸡

笼及用具等，待干后再用消毒药进行消毒，最后鸡舍密闭进行

熏蒸，一般用熏蒸的药有福尔马林和高镒酸钾反应，比例2：1

或用福尔马林（40%的甲醛）和漂白粉反应比例2:1,两者用药

量均为甲醛40ml/米3,漂白粉，高锦酸钾20g/米3熏蒸时间为24

小时，进雏前24小时开始通风。熏蒸时室内温度应在25-30C

有效.相对湿度在60—80%有效。开风后，再用消毒药（见附表）

进行全方面的喷雾消毒，如果鸡舍密闭性不好，不用熏蒸法，可

采用5%的火碱喷雾进行鸡舍消毒。

预热：在进雏前1—2天，育雏器和育雏室内温度达到标

准要求，平养、育雏鸡水平温度在35℃,笼养层式网上养，温度

为36℃。

三、雏鸡的管理

（-）初生雏的饲喂技术

（1）饮水：一日龄雏鸡第一次饮水将为初饮。一般在毛

干后3小时即可接到育雏室，给予饮水.出雏24小时后消耗体内

水分8%,48小时耗水15%,所以应选饮水后开食，这样有促进

肠蠕动，吸收残留卵黄，排除胎粪，增进食欲，利于开食.初饮时,

可人工给雏鸡用10%葡萄糖或2%白糖水沾嘴，引导雏鸡饮水。

幼雏初饮后，无论何时都不应该断水，饲养中要防止长时间缺水

后引起雏鸡暴饮。饮水器一天应洗刷1—2次，饮水器要充足，

初饮的水温保持与室温相同，10天后直接用自来水。

（2）开食：雏鸡第一次吃食称为开食，试验证明在孵出

后36小地开食为宜.

（二）雏鸡日常要求

1、合适的温度

温度是首要条件，也是育雏的关键，必须严格而正常地掌

握育雏温度.试验证明，温度过高、过低，不仅对雏鸡生长发育不

利，而旦死亡高.在生产实践中应选择有利于雏鸡生长发育的温

度,经过生产中大量积累经验，参考温度如下：此温度指雏鸡水

平温度。

温度太高温度正常

时间笼养平养

1—3天35-37℃37℃

4—7天34—36℃35℃

2周龄33-35℃33℃

3周龄31—33℃31℃

4周龄29—31℃29℃

5周龄27-29℃27℃

6周龄25—27℃25℃

以后保持在18℃即可，从上表可以看出，随雏鸡的日龄的增

加温度逐渐降低,这是由于雏鸡的生理发生了变化。育雏时温度

高低的衡量方法除参看室内温度表外，主要是观察雏鸡的表现

和听雏鸡的叫声.

温度高，雏鸡远离热源，翅膀和嘴张开，呼吸的数量增加,

发出吱吱的鸣叫声，饮水量增加。

温度低，雏鸡聚集一堆，尽量靠近热源，并发出叽叽的叫声,

因聚集成堆，在下层的鸡被压,而窒息死亡.

温度正常时，雏鸡活泼好动，吃食饮水正常，在育雏室内分

布均匀，晚上雏鸡安静而伸脖休息。夜间气温低，育雏温度比

白天应提高1一2℃。

2、适宜的湿度

在一般正常情况下，相对湿度不像温度那样要求严格，可

以极端情况下或与其它因素共同发生作用时，可能对雏鸡造成

很大危害。如环境干燥，雏鸡又不能及时饮水，此时雏鸡可发生

脱水。雏鸡需要的适宜湿度范围如表1—2.

表1-2

雏鸡的适宜相对湿度与极限值％

日龄0-1011〜3031-4545〜65

适宜湿度70656050〜55

高湿75757575

极限值

低湿40404040

以上所给湿度范围要根据不同地区，不同季节而灵活掌握,

一般在10天后要注意防止高温和高湿，低温高湿。加湿方法很

多，如室内火炉上放水桶产生水气，有的直接在地面上洒水，如

果湿度低，也可用喷雾消毒法来提高湿度。这样既增加了湿度

又对雏鸡进行了消毒.

3、通风

在通风之前把鸡舍温度提高2〜3℃,应在中午外界温度较

高时进行，不能让气流直吹雏鸡，防止贼风出现。

4、密度

密度过大，鸡群拥挤，采食不均，强者多食，弱者少食，结

果造成前者超重，后者体轻而弱，使整个雏群发育不育，易感疾

病和啄癖，死亡率增高。密度小，虽有利于成活和雏鸡发育,

但不利于保温，且不经济。密度大小，应随品种、日龄、通风、

饲养方式等而调整，不同日龄蛋用型饲养密度见表1一3。

表1-3

地面平养立体笼养网上平养

周龄鸡数/n?周龄鸡数/n?周龄鸡数/H?

0〜613〜151〜2600〜613〜15

7〜12103~4407~88〜10

12~208〜95~734

8〜1124

12〜2014

5、合理的光照制度

生产实践和科学试验都充分证明了光照对鸡的活动，采

食、饮水、繁殖等都有重要的作用。如对性成熟的影响，小母

雏在生长阶段的后半期如每天光照超过10小时或者逐渐延长

光照,将使小母鸡开产早，早熟早衰，蛋重小，并拖长了应达到

平均蛋重的时间，有的鸡在产蛋时易发生泄殖腔脱垂，产蛋的

持续性也差，体重轻，死亡率高。

光照分自然光照和人工光照两种。从光的强度时间的长

短，一年四季都有较大差异，由此说明，完全按自然光照对雏

鸡的生长和成鸡的生产将有较大影响，必须加以调整，补充和

严格控制，光照制度的制订根据不同鸡舍类型而不同。

(1)密闭鸡舍光照时间

1天24小时2-3天23小时4天22小时

以此类推到14天光照为12小时，12小时光照维持到30

天。30-42天光照保持10小时。6—18周龄光照恒定为8—9小

时，19周龄光照开始渐增至14-16小时，一般不超过17小时。

(2)开放式鸡舍

应根据育雏的季节、日期、地理位置及天气来制定不同的

方案，但总的光照方案，应在育雏期，自然光照与人工补加光

照加起来时间与密闭鸡舍光照时间相同。

6、断喙

鸡有雏啄的习性，包括啄羽、啄肛、啄翅等轻者致伤残，

重者可造成死亡，因此一般规模化鸡场或开放式鸡舍的雏鸡都

要进行断喙。

我们建议雏鸡在7—10日龄间断喙，鸡喙应用一批烧至暗

红色的960℃的，4.4mm的圆孔刀片修断，并同时完成伤口的

烧灼，时间应控制在2秒钟，鸡喙的烧灼处应距离鼻孔2mmo

方法：左手抓住腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡头顶

上，食指放在咽下，稍加力，鸡舌缩回，这样就可以上述条件

下进行操作.断喙标准应是上喙断1/2,下喙断1/3,为预防防止出

血，在断喙前一天料内添加Vk.

第二节育成鸡的饲养管理

育成阶段，是长骨骼，长肌肉最多时期，也是决定着性成

熟期的早、晚、产蛋量高低，因此这阶段切不可疏忽。

一、育成鸡的选择

在育成过程中应观察、称重，不符合标准的鸡应尽早淘汰,

以免浪费饲料和人力，增加成本，一般初选6—8周龄。蛋用鸡

要求，体重适中，羽毛紧凑，体质结实，采食力强，活泼好动，第

一次在18-20周龄，结合转群或接种疫苗进行选择，在平均体

重10%以下的个体应予淘汰。

二、育成鸡的饲养

由于育雏期和育成期具有连贯性，育成的饲养方式，对环

境条件的要求及饲养，在育雏阶段已有介绍,详见第一节。

三、育成鸡限制饲喂

（一）限饲的目的：限饲是在体重超过标准体重时进行。

限饲是在控制鸡的生长发育，对不同类型的鸡限饲的开始

和结束时间不同，各鸡场要根据不同情况灵活掌握。蛋鸡一般

从6-8周龄开始进行限饲，18周龄后根据该品种标准给予饲

喂量。限饲必须与控制光照相结合，在限制饲喂期间，切不可

用增加光照等办法刺激鸡早开产,这将会对其后的产蛋产生有

害的作用.

（二）限制饲喂：限制饲喂简称限饲，是人为控制鸡采信

的方不地。由于鸡在自由采食状态下，除夏季外,都有过量采食

的情况，这不仅造成成体提高,而且还会使鸡体超重，影响产蛋期

的性能，但要限饲适时化和同期化，如果体重符合标准,就没必

要进行限饲。

（三）限饲的方法：

1、定量限饲：喂给鸡群自由采食量的70%、80%或90%

等料量，依不同类型、品种、鸡群状况而定，如轻型鸡要轻度

限饲，每日决定饲喂，计算后饲喂。

2、停喂结合：如一周内停喂一日，三日内停喂一日，或隔

日给饲，根据情况而定不同的限饲方法。

3、质的限制:就是在育成阶段对某一种必需营养物质，如

蛋白质，氨基酸、能量、维生素、矿物质等进行限制。

四、转群

在蛋鸡生产分阶段的饲养中一般需要1—2次转群。第一

次是从雏鸡舍转到育成鸡舍，第二次是从育成鸡舍转到产蛋鸡

舍。转群是鸡饲养阶段管理过程中重要一环，处理不当，对鸡

将产生较大的应激，这种应激来自两方面，一是转群本身直接

产生影响,二是对新的环境不习惯而产生应激.因此管理人员力

求将以上不良影响减少到最低程度，在转群时力争做到以下几

点。

1、按时转群，雏鸡6-7周龄时转人育成舍，到17—18周龄,

最迟不能超过20周龄转到产蛋鸡舍，早转群使母鸡对新的环境

不个适应的过程，转群最好是清晨或晚上进行.

2、在转群前6个小时应停料•，前2—3天和入舍后三天，饲

料内增加各种维生素1—2倍和饮电解质溶液或增加一些抗生

素，转群的当天应连续24小时光照，以便鸡足够时间采食和饮

水。

3、从育雏舍到育成舍时，尽量减少两舍间的温差，根据

体重达标情况进行入舍和饲料的更换,更换时应逐渐过度.

4、结合转群对鸡群进行清理和选择,淘汰不符合标准的次

劣鸡：如体重过轻、有病、残鸡和异性鸡，并彻底清点鸡数。

5、转群时不要同时断喙，做预防注射等，以免增加更多应

激.

6、做好转群的组织工作，转群是一项工作量大，时间紧

的突击性任务，必须组织好人力，避免交叉感染，在抓、放鸡

时要轻拿、轻放、不能抓颈、尾、单腿等。

7、观察鸡的动态，刚转群时•，鸡可能拉白色粪，以后逐渐转

为正常，要勤观察鸡群的采食和饮水情况。

注意是：（1）体重上下偏差2—4%,属正常。

（2）注意免疫反应.

（3）春季和秋季育雏，结果是有差别的。

（4）饲料消耗也受饲料质量影响.

（5）培育均匀、健康的鸡群很重要。

（6）16周龄开始自由采食。

第三章产蛋鸡的饲养管理

产蛋鸡饲养管理的主要任务是排除各种对蛋鸡的不良影

响，为它们提供一个有利于健康和产蛋的环境，使其遗传潜力能

充分发挥出来，以生产出更多的优质商品蛋，其中包括降低饲

料消耗比和破蛋率,提高蛋鸡存活率等。

饲养方式和饲养密度

第一节饲养方式和饲养密度

一、饲养方式：

蛋鸡的饲养方式有平养和笼养两大类。平养分垫料地面网

上和地网混合三种。笼养方式指蛋鸡养在产蛋笼中，产蛋鸡笼

养主要有阶梯式与重叠式之分，前者多为三层，后者多为四层，

现代规模化养鸡场一般用阶梯式来饲养。

二、饲养密度

饲养密度与饲养方式有密切关系。不同饲养方式的饲养密

度（轻型与中型蛋鸡）见表3—1

全垫料地面网平混合网（板条）平养笼养

蛋鸡类型

n?/只rr?/只n?/只m2/HIB?/只n?/只m2/只m2/H

轻型蛋鸡0。166。20o147.20.0911.00o038026o3

中型蛋鸡0o195o30o166o20.128。30o048120.8

第二节环境控制

为了给产蛋鸡提供最适宜的产蛋环境，首先要有一个良好

的鸡舍，鸡舍必须使产蛋鸡受日常气温变化的影响，产蛋鸡最

适宜的温度范围13—24℃,如果低于或高于这个温度范围，都将

会对鸡产蛋有影响,在炎热的夏季就要采取防暑降温的措施，在

寒冷的冬天要采取保暖措施。

为了创造产蛋鸡的良好环境，还要注意通风换气，排出氨

气和二氧化碳等有害气体，供给新鲜空气。

下面把产蛋鸡舍环境的要求列表如3-2

相曲显通PW

加獗％氢ppm懈强Klux

度％M2/只•小时

最较最

范允许允许最最最一最

适适适最小

围雌枫微大佳低般高

宜宜宜

81350607。5

0。72512

-—〜20<100.50.25102050

0.9315

2724706510

第三节光照管理

光照是影响鸡的重要环境因素之一，其光照管理方案在育

雏已经介绍，下面把产蛋鸡光照时间列表如下，参考表如3—3。

密闭式鸡舍管理方案

周龄光照时间（小时/天）周龄光照时间（小时/天）

1810.52413.5

19112514

2011.52614.5

21122715

2212.52815.5

23132916

29周龄后保持16

注：开放式鸡舍的光照时间，根据自然光（季节而定），与

密闭式光照时间统一起来，即:开放式光照时间=自然光+补加

光照=密闭式光照时间。

第四节产蛋期注意事项

1、减少应激

蛋鸡在产蛋高峰期，生产强度大，生理负担重,抵抗力较差,

对应激十分敏感.如有应激，鸡的产蛋量会急剧下降，死亡率上

升，并且产蛋量下降后，很难恢复到原有水平.因此，此阶段要注

意以下几方面应激：

・要保持鸡舍及周围环境的安静，饲养人员应穿固定工作

服，闲杂人员不得进入鸡舍；

・堵塞鸡舍的鼠洞，定期在舍外投药饵以消灭老鼠。

•把门窗、通气孔用铁丝网封住，防止猫、犬、鸟、鼠等

进入鸡舍；

・严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹。

・饲料加工、装卸应远离鸡舍，这不仅可以防止噪声应激,

而且还可以防止鸡群疾病的交叉感染。

2、季节不同管理要点不同

春季：温度上升、光照加长利于产蛋，但疾病较多,注意防

疫.

夏季：注意防暑降温、减少热应激、增加采食量。

秋季：保证光照时间稳定.

冬季：防寒保温，增加舍内温度和注意通风换气.

第四章各阶段鸡群日常管理

一、观察鸡群

进鸡后，要注意经常观察、巡视鸡群.白天注意观察采食、饮

水有无突然增加或减少，精神状态、粪便情况等，晚上静听有

无呼吸道疾病的异常声音。对鸡群变化做到发现及时,处理得

当。

二、定期称重

雏鸡、育成鸡:每周末称重一次；产蛋鸡:25周之前每周一

次，25周以后定期称重。称重一般在早晨喂料前（空腹），抽取

鸡群5%个体称重（依群体大小制定抽取比例），对抽测结果，

要与品种标准体重比较，然后调整饲料供给和制定换料时间，

使鸡群始终处于适宜的体重。符合标准体重的鸡群，发育正常、

生产性能好、饲料报酬高。体重过大的鸡，性机能差，产量低；

体重过轻，生产机能不健全，产蛋持续能力差。

三、调整鸡群

无论养鸡技术、管理水平多高，鸡群中总会出现一些体质较

弱的鸡，如果我们不及时挑出，进行个别处理，势必影响鸡只生

长以及生产性能的发挥，使总体效益受损。所以我们在日常养

鸡管理中，要注意对鸡群进行个别调整，挑出体质较弱的鸡，

集中饲养，推迟换料时间并给予一定的营养物质，使其尽快达

到标准体重。

四、带鸡消毒

为了降低粉尘、杀灭或鸡舍病原体，应该定期使用有效消

毒剂对鸡体表和鸡舍内环境喷雾。雏鸡舍:除免疫日外，一天两

次；育成、蛋鸡舍:除免疫日外，一天一次，消毒剂使用浓度：Oo

015%的百毒杀、1。％安力200()、5%安普杀、Oo2%—0.3%的

次氯酸钠.带鸡消毒时，喷口不能直射鸡体，程度以鸡体表潮湿

为准.

第五章饲料营养标准

第一节制定饲料营养的原则

1、育雏期:雏鸡增重迅速同时羽毛生长较快，且有育雏后期

还需要脱掉胎毛，长出新羽毛，所以育雏阶段，日粮蛋白质的

设计量要足够高；，另外刚出壳的小鸡消化系统还不健全，消化

能力较低,需要提供较好的饲料日粮。

2、育成期：鸡对日粮的要求以能量为主、蛋白质为辅,在

8-15周龄，粗蛋白含量为15.0%』5周一50%产蛋率期间，粗蛋

白含量为14—14.5%,但为了适应产蛋高峰时对钙的大量需求,

此阶段口粮中钙的含量要提高到2。0-2o25%,增加鸡体内储

钙。

3、产蛋期:应根据产蛋水平变化，及时调整日粮，使营养物

质即能满足鸡只产蛋需要，又不浪费。产蛋高峰期，应尽可能提

高饲料各种营养指标的含量，使其满足机体生长、生产的需要;

高峰过后，随着产蛋率的降低，能量、蛋白质水平可适当下调,

但随着蛋重的增加鸡体对钙的需要量增加，所以此阶段钙水平

适当调高，达到3.75—4%°

高峰前期：5%产蛋率一50%产蛋率期间

青年母鸡此阶段采食的营养，既要满足增加体重以达到体

成熟，又要满足产蛋的需要，所以此阶段设计日粮配方时，要多

方面考虑以达到高峰前的营养要求，如营养不足或不平衡，会导

致生殖器官发育不良，体内储备不足，这样会造成产蛋高峰较

低且维持时间短，蛋重也小。

高峰期:现代高产蛋鸡在27-28周龄可达到颠峰。此阶段

鸡的生理特点是产蛋率迅速上升、产蛋量极高、部分营养呈负

平衡、鸡的体重仍然增长；可采取使各种养分达到饲养标准最

高值，建议的日最低营养需要量必须满足，同时可补充维生素

D3,以促进钙的吸收，减少应激.

产蛋后期：此期鸡的生理特点是产蛋率开始下降、体重微

增,蛋重增加幅度稍大。此阶段要防止鸡只过肥，可通过限饲进

行，限饲有两种方式:限质和限量。限质主要为了控制能量水平,

使其下降5-10%,蛋白质水平适当下调；限量是指饲料量为供

给的93.94%,通过调整饲料营养指标、控制饲料量等措施，限

制鸡体的增长，延缓产蛋下降速度。

第二节推荐的罗曼商品蛋鸡的营养需要量

罗曼商品蛋鸡的营养

要想充分发挥罗曼商品蛋鸡的潜在的遗传性能就必须提供

营养合理的全价配合饲料，与其潜在的优秀性能相应的全面合

理的饲养能最好的保证这种营养需要。

在下列建议中列出了各个发育阶段的主要营养水平。

饲料消耗

饲料消耗量与下列因素有关：体重一体重大的鸡相应的耗料

多；性能一产蛋多的鸡需要的营养也多；舍温一低温时耗料增

加；羽毛条件-管理不善和营养不良导致羽毛不好会增加耗料；

料的质地-过粗或过纽都会降低采食量；能量水平-能量水平越

高，饲料的采食量越低，反之亦然。营养不平衡一鸡会用增加耗

料来补偿不足的营养成份。

营养和蛋重

在一定的程度上可以用调整配给饲料的方法来使蛋重达到

农场规定的要求，应当注意下列因素：

生长一开产体重大的鸡在整个产蛋期的产蛋重都较大；

配合料的成分一粗蛋白和氨基酸、亚油酸；

喂料条件一刺激增加采食量可增加蛋重，限制喂料量可限

制蛋重。采食量与下列条件有关：料的质上、喂料的时间、喂

料的次数、料在食槽内的高度、喂量的控制。

推荐的商品蛋鸡各阶段的营养水平

a、生长期

建议在这一阶段时期使用3或4段饲料程序,这取决于光照

程序。

生长期中的程序（一般方案）是用光照程序“A”密闭

舍的标准程序，按照这一程序，鸡在20周龄即可达到20%的产

蛋率。如果要求产蛋期更早些，要用饲料/光照程序“B”（早熟

方案）.在光照时间长和强度高的开放式鸡舍内，建议也使用这

一程序。在前3-4周内使用高营养的“幼雏”料可以获得较大的

体重早熟的鸡群。“开产前”料的使用时期不能太早，也不能太

长。当小母鸡由于产蛋器官的发育造成体重的增速由缓趋升时,

应及时使用“开产前”料.“开产前”料在不限制晚熟的鸡的生

长发育需要的情况下，保证了早熟的鸡的营养需要，在达到4-

5%的产蛋率时，改为“开产料”，“开产料”是基础.

推荐的营养标准（生长期）

幼雏幼雏和中雏育成开产前开产

一般方案17周-

1—8周9.16周

程序“A”5%产蛋5%产蛋后

早熟方案16周—28周龄

1-3周4—8周9-15周

程序“B”5%产蛋

代谢能千卡29002750-28002750-28302750-28002800

粗蛋白质%

21o018.514.5170518,0

蛋氨酸%Oo480o380.330.360,40

蛋+胱氨酸%0.830.670o570.680,73

可利用蛋+胱氨酸%0.680.550o470o560,60

赖氨酸%lo20lo000o650o850,80

可利赖氨酸%0.980.820.530.700,66

色氨酸%Oo230o210.160.200,18

苏氨酸%0.800o700o500o600,59

钙%1.05lo000.902.003,50

总磷%0.750.700o580.650,55

有效磷%0.480o450.370.450,40

钠%0.180o170o160o160,15

氯%0.200o190.160.160,15

亚油酸%1.401.40lo00lo002,00

b、产蛋期

“开产”料是天然的配合的蛋鸡料，含丰富的营养和能量，

钙的含量上限为3o5%,这种饲料适用于产蛋率增加的时期,

直到产蛋高峰（约在28周龄），这时所有的健康鸡都已经在产

蛋，这时应改用产蛋“阶段饲料”。

“阶段1”号料能满足母鸡最大的产蛋率“平均日产蛋量

达57o5克/HD”的营养需要，其营养除了含有更多的钙和能

量以外，其它成份同“开产料”一样。

“阶段2”号料知“阶段3”号料的能量水平是满足母鸡在

产蛋率下降，有机质营养需要减少而钙的需要增加。各个“阶段

”饲料号更换的具体时间应当根据产蛋量的情况而不能机械的

根据周龄来决定！

各表中的能量水平是基于22℃和良好的羽毛条件下，每只

鸡每天耗料110—115克。

阶段1（大约29至45周龄，约等于平均每只鸡日产蛋总重

量为57.5克左右）

需要量日均耗料量（克/只日）

营养成份

克/只日105g110gH5g120g

粗蛋白质19o6018.70%17.80%17.00%16.30

蛋氨酸0.440o42%Go40%0.38%0o36%

蛋+胱氨酸0.800o76%0o73%0.70%0.67%

可利用蛋+胱氨酸0.660o63%0.60%0o57%0.55%

赖氨酸Oo870o83%0o79%0.76%0o73%

可利赖氨酸0.710o68%0.65%0.62%0o59%

色氨酸0.210.20%0o19%0.18%0.18%

苏氨酸0.640o61%0.58%0o56%0.53%

钙40103.90%3C75%3.60%3.45%

总磷Co600o57%0o55%0.52%0.50%

有效磷Oo420o40%0o38%0.36%0.35%

钠0.170.16%0o15%0.15%0.14%

氯Oo170.16%0o15%0.15%0.14%

亚油酸2o00lo90%1.80%1.75%lo70%

阶段2（大约46至65周龄，约等于平均每只鸡日产蛋总

重量为55.5克左右）

需要量日均耗料量（克/只日）

营养成份

克/只日105gHOgH5g120g

粗蛋白质18o4017.50%16o70%I6o00%15o50%

蛋氨酸0o380.36%0.35%Oo33%0.32%

蛋+胱氨酸0o71Oo68%0.65%0.62%0.59%

可利用蛋+胱氨酸0o59Oo56%0.54%Oo51%0.49%

赖氨酸0o830.79%Oo75%0.72%Oo69%

可利赖氨酸0o680.65%0.62%0.59%0.57%

色氨酸0o200.19%Oo18%0.17%Oo17%

苏氨酸0o580.55%Oo53%0.50%Oo48%

钙4.304o10%3.90%3。75%3。60%

总磷0。540o51%0o49%0.47%0o45%

有效磷0。380o36%0.34%0.33%0.32%

钠0。170.16%0o15%0.15%0o14%

氯0。170.16%0o15%0o15%0o14%

亚油酸lo60lo50%1.45%1.40%lo35%

阶段3（65周龄以后）

需耍量日均耗料量（克/只日）

营养成份

克/只日105gHOg115g120g

粗蛋白质17o8017.00%16o20%15.50%15.00%

蛋氨酸0.360o34%0.33%0.31%0o30%

蛋+胱氨酸Oo670o64%0.61%0o58%0.56%

可利用蛋+胱氨酸Oo550o52%0o50%0o48%0.46%

赖氨酸Oo780o74%0o71%0o68%0o65%

可利赖氨酸0.64(I61%0o58%0.56%(I53%

色氨酸0.190o18%0o17%0.17%0.16%

苏氨酸Oo550o52%0.50%0o48%0o46%

钙4.404o20%4o00%3.85%3o70%

总磷Oo470.45%0.43%0.41%0.39%

有效磷(j.330.31%0o30%0.29%0o27%

钠0o170o16%0o15%0.15%0.14%

氯0.170.16%0o15%0o15%0o14%

亚油酸1.20I015%1.10%1.05%1.00%

c、微量营养添加剂

微量营养添加剂是保证必须的维生素、微量元素和特种物

质如抗氧化剂或抗球虫剂的供应。合理的添加剂由多种不同的

原料组成,应当确保这些必须营养成份的供应（种类和质量有保

证，在饲料中拌和均匀）。

推荐的微量营养成份添加方案

每千克料添加量幼/中雏育成开产前产蛋

维生素ALU.1200080001000010000

维生素D3IoU.2000200025002500

维生素Emg10-30*10-30*10-30*10-30*

维生素K3mg3**3**3**3**

维生素B1mg1111

维生素B2mg6644

维生素B6mg3233

维生素BI2mcg15101515

泛酸mg8788

烟酸mg30303030

叶酸mglo00o50.50.5

生物素mg50502525

氯化胆碱mg300300400400

100—150

抗氧化剂mg100—150*100—150*100—150*

*

抗球虫剂视需要视需要

镒mg100100100100

锌mg60606060

铁mg25252525

铜mg5555

钻mg0.10o10o10o1

碘mg0o50.50.50.5

硒mg0.20o20。20o2

*根据饲料中脂肪的含量添加**炎热情况下要加倍

第三节后备鸡的采食量标准

罗曼褐商品蛋鸡生长期的体重和饲料消耗程序（一

般方案）

周体重千焦/饲料消耗（克）

饲料种类

龄平均范围只/日只日累计

17572781251177

213012513519517196

319518820225022350

427526528532028546

育雏**

536735438040035791

6475458492465411078

7583563603535471407

8685661709580511764

9782755809625552149

10874843905660582555

11961927995685602975

12104310061080730643423

13112310841162740653878育雏

14119711551239775684354

15126412201308800704844

16133012831377810715341

17140013511449820725845

18147514231527855756370

开产前

19155515011609925816937

201640158316971080937588开产

罗曼粉商品蛋鸡生长期的体重和饲料消耗程序“A”（一

般方案）

周体重千焦/饲料消耗（克）

饲料种类

龄平均范围只/口只日累计

17572781201070

212712213220417189育雏

319018219827623350

427126028233129553

535634137039935798

6453434471445391071

7558536580490431372

8658632685536471701

9759728789581512058

10853819888627552443

11936898973673592856

1210109691050707623290

13107310301116741653745育成

14113110861176775684221

15118411361231809714718

16123111821280844745236

17128112301332878775775

18133412801387912806335

19139513391450958846923开产刖

201460140215181003887539

*程序“B”(早熟方案)参阅一推荐的营养标准(生长期)表

**如果育雏期的体重低于标准，应推迟更换育成料

***1千卡=4。187千焦

可能因饲料的组成和环境条件的不同而有所差异.

第六章生长期体重标准

罗曼褐商品蛋鸡的体重(克)罗曼粉商品蛋鸡的体重(克)

LBPS&CSBadyWeight(g)LBPS&CSBadyWeight(g)

商品蛋鸡商品蛋鸡

周龄周龄

平均(g)下限(g)上限(g)平均(g)下限(g)上限(g)

17572781757278

21301251352127122132

31951882023190182198

42752652854271260282

53673543805356341370

64754584926453434471

75835636037558536580

86856617098658632685

97827558099759728789

10874843905108538198X8

1196192799511936898973

121043100610801210109691050

1311231084116213107310301116

1411971155123914113110861176

1512641220130815118411361231

1613301283137716123111821280

1714001351144917128112301332

1814751423152718133412801387

1915551501160919139513391450

2016401583169720146014021518

注意:1、要特别注意8周龄前的体重必须达标，8周龄体

重小的鸡群以后的生产性能不会理想。

2、体重的均匀度很重要，一个体重差异大的鸡群即使平均

重达到标准，其生产成绩也不会好.

3、如果饲料的营养成份符合罗曼种鸡的标准，环境条件合

理，有足