白萝卜主要病虫害的发生及提高防治效果的技术措施

摘要：毕节市白萝卜具有国家“地理标志证明商标”，该地利用规模化、标准化的种植技术进行白萝卜种植，实现当地农户的丰产增收。但白萝卜生长过程中，由于高温多雨，病虫害问题常发，为白萝卜产量与质量带来威胁。文章结合贵州省毕节市威宁县牛棚镇种植白萝卜的背景，分别研究白萝卜主要病虫害及其防治技术措施，提出做好统筹规划管理工作等措施，提高白萝卜病虫害防治效果，保障白萝卜产量与质量。关键词：白萝卜；病虫害；综合防治技术白萝卜病虫害防治工作影响着当地白萝卜产业的可持续发展，影响当地农户的经济收入，为当地农业发展带来影响。因此，为实现白萝卜产业的可持续发展，需要重视对白萝卜病虫害问题的有效防治，采取化学防治、生物防治等方式，降低病虫害问题对白萝卜产量与质量的影响，持续推动当地白萝卜产业稳定运行，促进当地农业结构的优化与发展。1背景概述威宁县牛棚镇充分利用当地海拔高、日照时间长、昼夜温差大、病虫害少等优势，大力发展蔬菜产业，其中，白萝卜种植面积广，产量高，且白萝卜营养价值极高，具有清热解毒、润肺止咳等功效，长期食用可以降血糖血脂，受到消费者喜爱，为当地农户带来可观经济收入。但随着白萝卜种植规模的不断扩大，气候环境出现变化，白萝卜病虫害问题逐渐突出，给当地白萝卜种植产业的发展带来影响，因此，需要采取有效的白萝卜病虫害综合防治技术措施，为当地农户提供科学有效的防治方法，为白萝卜产业可持续发展提供保障。2白萝卜主要病虫害及其防治技术措施2.1主要病害及防治技术措施2.1.1病毒病病毒病是白萝卜常见的病害，其主要发生在夏秋两季，但白萝卜的整个生长期都可能染病。苗期染病时，植株的叶柄歪扭，叶片畸形，没有心叶或者心叶很小，外层叶片的颜色逐渐变淡，植株生长缓慢或者不生长。苗期前期及后期染病，叶片颜色不均匀，叶片不舒展，通常情况下，发病率为8%～15%，严重时可以达到30%～50%，给白萝卜产量带来影响。病毒病的发生原因是田间管理不合理，生长期降水不足，没有及时灌溉，造成蚜虫等虫害问题严重，且植株缺水，营养不良，植株抵抗病害能力不足，出现病毒病。对于病毒病的防治，白萝卜需要选择在便于灌溉的地块进行种植，底肥以有机肥为主，选择合适的种植时间，避免苗期赶上高温季节。利用银灰色遮阳网进行遮阳，避免蚜虫问题造成不良影响。植株生长过程中，及时浇水、治理蚜虫，浇水灌溉需要避免忽干忽湿，一旦出现蚜虫，需要及时利用抗毒剂，科学稀释，每7～10天喷施1次，连续防治3～4次，确保蚜虫问题得到治理。2.1.2褐腐病褐腐病发病初期对产量的影响不大，但如果不及时防治，该病可能会导致植株成片死亡或者烂根，最终给白萝卜带来影响。该病在白萝卜的整个生长期都会发生，最初会在植株的根部出现，特点为水渍状的斑点，之后斑点颜色逐步由灰白色转化为灰褐色，植株叶片逐步萎蔫死亡。植株生长中期，下部叶片的边缘或者叶柄处出现水渍状斑点，斑点逐步扩大，其颜色逐步变成暗褐色。褐腐病发展过程中，病害部位逐渐腐烂，植株的叶片与叶柄逐渐腐烂，病害位置出现黄褐色的丝状物。在植株生长后期，根茎部出现水渍状斑点并逐步扩大，最终导致病害部位腐烂、坏死，植株死亡。褐腐病的发病原因是当地温度较高，在28～30℃范围内，尤其是在高温潮湿或者闷热潮湿的气候条件下容易发生褐腐病。此外，植株种植过密、施加氮肥过多也会引发褐腐病。对于褐腐病的防治，以充分腐熟的有机肥为主，适当施钾肥与磷肥。植株种植密度不需要过高，当气候温度较高时，及时翻土，避免种植区域积水，或者完善田间水利设施，避免土壤水分含量过高。出现该病害后，利用农药进行治理，如50%多菌灵可湿性粉剂，将其与细土搅拌，均匀洒在种植沟内。如果处于发病初期，可以及时清除病害植株，并对土壤进行消毒。日常田间管理过程中，需要注意观察植株的变化，及时发现有病害的植株，采用喷浇根茎的方式对病株进行针对性处理，直到植株上的水渍状斑点消失。2.1.3软腐病软腐病容易出现在根茎的伤口处及裂缝处，如果不及时控制，病害处就会逐渐腐烂，直到植株歪倒。软腐病在气温较低、土壤环境潮湿及根茎部有伤口时容易发生。如果这时下雨或者进行灌溉，该病害会传染其他植株，造成大面积植株出现软腐病问题。对于软腐病的防治，合理选择种植区域，做好整地工作，科学进行水肥管理，保障土壤湿度合理。施肥时，注意与植株根茎保持一定距离，避免烧伤根部。及时防治地下害虫，降低软腐病发病率。如果植株出现软腐病，利用47%加瑞农可湿性粉剂400～600倍液进行喷施，要求每10～15天喷施一次，结合软腐病发病严重程度合理控制喷施次数。2.1.4霜霉病霜霉病在白萝卜全生长期均可发生，该病发生时，叶片上出现不规则黄斑，黄斑逐步扩大，其颜色逐渐转变为黄褐色。叶片背部出现水渍状斑点，如果不及时控制，斑点面积就会不断扩大，其颜色会逐步转变为黄褐色。霜霉病病菌容易在土壤中或者种子表面过冬，其萌发适宜温度为16℃，20～24℃时高发。霜霉病发病严重性受到空气湿度的影响，连阴天时的发生概率较高。对于霜霉病的防治，建议选择品质优良、适合本地种植的种子品种，提高植株的抗病能力。霜霉病发病初期，选择69%安克锰锌可湿性粉剂800～1200倍液，以喷施的方式进行病害防治，喷施次数可以视霜霉病发病严重程度而定。2.2主要虫害及防治技术措施种植白萝卜的过程中主要防治蚜虫、菜青虫、黄虫跳甲这几种害虫。当植株上的蚜虫数量超过3头时，利用40%乐果乳油800～1000倍液进行喷施；对于菜青虫要及早防治，其在幼虫期的抗药能力不足，尽早喷药可以提高虫害防治效果；黄虫跳甲会咬食叶片，造成植株长不高。虫害的防治方面，建议在白萝卜出苗后搭建防虫网，也可以在田间地头撒草木灰，降低土壤湿度，避免田间积水。建议调整种植布局，采用轮作方式，可以与其他粮食作物进行套种，在白萝卜生长期及时清除杂草，保证田间透气；利用杀虫灯进行害虫捕杀，与农药喷施相配合，提高害虫防治效果[1]。3白萝卜病虫害的综合防治技术措施3.1做好统筹规划管理工作针对白萝卜病虫害问题的防治，贵州省毕节市威宁县牛棚镇农业综合服务中心协助做好经济生态平台对应农业综合服务的日常管理协调工作，协助做好农业科技推广，以及多种经营的规划、引导，推进农业产业化进程和农田水利基本建设。具体实践过程中，农业综合服务中心发挥自身管理作用，组织技术人员指导白萝卜病虫害防控工作，同时，当地相关管理部门组织人员参加指导工作。技术人员在田间地头现场指导农户进行病虫害防控、科学施肥等工作，向农户讲授病虫害防控技术知识，宣传农药包装废弃物回收处理工作，引导农户科学防控白萝卜病虫害问题，确保白萝卜生产安全，为农户经济收入提供保障[2]。为充分发挥当地土地与自然资源，建议调整农业产业结构，保障白萝卜的种植规模，为统一、集中进行白萝卜病虫害防治奠定基础。建立“村社一体”合作社，采取“党支部+合作社+农户”的模式进行运营，规范化进行土地流转，建立白萝卜种植基地，保障白萝卜的种植规模合理扩大，与贫困户建立利益联结机制，吸纳剩余劳动力就业，保障白萝卜种植稳定发展，确保贫困群众稳定增收。为保障白萝卜品质，降低病虫害问题的侵扰，建议以“生态、环保、可持续发展”为经营理念，聘请农技人员，指导农户种植；种植过程中，不使用化肥、农药、生长调节剂、饲料添加剂等物质，全部采用有机肥栽培，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业平衡，实现零污染、零添加、可持续发展。近年来，贵州省毕节市威宁县建立“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，利用专业的技术指导与管理，降低病虫害问题对白萝卜种植产业的影响，达到白萝卜病虫害的综合防治目的[3]。3.2教授农户白萝卜病虫害防治技术措施定期对种植白萝卜的农户进行培训，利用白萝卜种植基地的优势，带动农户学会白萝卜种植技术，并向他们普及常见白萝卜病虫害识别、监测、防控知识，结合本地白萝卜病虫害防控成效和经验等内容做宣传与培训，提高农户的白萝卜种植水平。向农户普及白萝卜病虫害防治目的与意义、责任主体、规范要求等，提高农户对病虫害防治的重视，推进白萝卜病虫害防治工作的有效开展，保护当地农业生产安全[4]。向农户传授科学的白萝卜种植技术，例如，在选地方面，要求在地势平坦、土壤疏松且富含有机物的砂壤土区域种植白萝卜，满足白萝卜的生长需求；在整地方面，要求深耕土壤，合理施肥，肥料主要是磷酸二氢钾、尿素、硫酸钾，要保证土壤中没有前茬农作物的根系，尽量选择前茬为豆类或者瓜类的土地；在品种选择方面，选择具有良好抗逆性的种子，要求种子具有良好发芽率，确保白萝卜稳定出苗；种子播种前，利用50℃的水将种子浸泡20min，也可以将种子提前晾晒，提高种子的发芽率和抗病虫害能力；选择合适的时期进行白萝卜种植，由于其适宜生长温度为25℃，因此，基于牛棚镇的气候条件，建议在早春、夏季及秋季中后期种植，早春时在2月下旬到3月中上旬，夏季时在4月下旬到5月中上旬，秋季时在8月中上旬，注意植株之间的距离，每个穴中最多放3粒种子，种植穴深度为2cm左右。种子播种后，对其覆膜，4～5天后出苗，将膜戳破，引苗，幼苗长到2～3叶后，进行第一次间苗，幼苗长到5～6叶后，进行第二次间苗。种子播种20天后，植株根系开始膨大，用泥将膜的破口处压住，避免膜被拱起；在田间管理方面，注意中耕除草与培土，这一工作在间苗期间同步进行，中耕需要先浅后深，间苗需要浅耕，让表面土壤透气，确保田间具有良好的透气性，植株能够充分进行光合作用，为植株健康生长提供保障；白萝卜生长过程中，对水的需求量较大，因此，农户需要为白萝卜提供足够的水分，要求白萝卜发芽期的土壤含水量在80%以上，幼苗期的土壤含水量在60%以上，浇水需要遵循少量多次的原则，避免大水漫灌，否则容易出现病害问题；在白萝卜的叶片数量不断增加的过程中，白萝卜的需水量最大，农户需要合理把控需水量，建议这一时期的土壤含水量在80%以上[5]。3.3重视种子研发与现代化种植建议企业、科研机构与各级推广中心、合作社进行有效对接，聚焦白萝卜产业，以不同的形式在产供销链条中的不同环节寻求合作，结合当地气候环境与土壤环境特点，共同推进白萝卜产业的现代化发展，选择最新品种的种子进行种植，不断提高白萝卜的产量与质量。建议当地管理部门组织领导农业产业人才、技术、项目进入本地，发展本地白萝卜产业，促进本地白萝卜种植技术的不断规范。另外，白萝卜病虫害防治技术措施应确保科学、有效。积极改良本地白萝卜种子品种，例如，中国农业科学院白萝卜新品种“中萝2号”越冬栽培示范现场观摩会在贵州省威宁自治县召开，向农户介绍该品种在品种优势、种植技术、病虫害防控及生产销售等方面的问题，针对生产过程中的具体问题与种植大户进行交流，利用种植大户引导小户种植，推动本地种植“中萝2号”白萝卜品种的快速推进。事实证明，该品种经受低温的考验后仍能正常生长且极少受害，在威宁常年气候条件下能正常越冬，生长表现良好，可大面积实施越冬栽培，为当地打造全国白萝卜周年供应生产基地县提供支持与保障。推广白萝卜机械化生产技术，例如，利用采收机实现白萝卜的扶缨、拔起、切缨等全过程自动化作业，搭配运输机器人，实现采收转运一体化作业，减少搬运环节，效率高、果实损伤小；利用无驾驶舱蔬菜无人化作业平台，实现挂载耕地、起垄、播种等不同农机具同时作业，实现白萝卜生产的全流程无人化、少人化，这样的智能化管理方式能够在提高田间管理效率与质量，降低病虫害发生概率的同时，高效进行农药喷施，提高病虫害防治效果。3.4种子市场管理做好种子的市场管理工作，在春耕备耕关键时机，强化农作物种子市场监管，规范种子生产经营行为，严厉打击假冒伪劣、套牌侵权等违法行为。采用抽查的方式对农资经营门面的种子进行检查，重点在于种子销售备案、品种合法性、种子包装规范性、种子生产经营台账等。如果发现问题，立即要求当地执法人员进行调查，将有质量问题的种子全部下架，停止销售。规范种子价格，禁止门店销售未审定品种、拆包销售的行为，确保种子市场运行规范有序。检查过程中，提醒农户要在合法的经营门市购买种子，避免买到假种子，并且要收取票据。如果后续发生争议，可以有效追溯，避免自身