生产运作管理概论

生产运作管理概论生产运作管理知识目标了解生产运作管理的概念与内容；了解生产运作管理的产生与发展；掌握生产运作的类型；掌握生产运作战略。技能目标对企业的生产运作进行分类，并据此采用相应的管理方式；能够运用所学知识，为企业制定生产运作战略。第一节生产运作管理概述一、生产运作管理的相关概念1.生产运作2.生产运作系统3.生产运作管理生产运作管理是指为实现经营目标，有效利用各种资源，对企业生产与运作的过程进行计划、组织、控制，生产出满足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活动的总称。二、生产运作管理的目标高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务三、生产运作管理的内容1.系统设计系统设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、能力需求规划、工艺流程选择、服务交付系统设计和工作设计。2.运行管理包括需求预测、生产运作计划和能力计划编制、库存管理、作业调度、日常控制、项目管理、质量保证和人员管理等内容。四、生产运作类型1.按技术特性划分2.按产品或服务的市场特性划分3.按生产过程的连续程度划分4.按产品生产重复程度和工作地专业化程度划分5.按品种与数量关系划分6.按工艺特征划分第二节生产运作管理的产生与发展一、生产运作管理的产生二、生产运作管理的发展（一）科学管理创始人：雷德里克•温斯洛•泰勒（FrederickWinslowTaylor），被称为科学管理之父。

（二）人际关系学说强调在工作设计中人这一因素的重要性

（三）决策模型与管理科学哈里斯（F.W.Harris）于1915年提出了第一个生产运作模型，即库存管理的数学模型。

二、生产运作管理的发展（续）（四）日本制造商的贡献日本的制造业以其高质量、低成本而具有强大竞争力

（五）生产运作管理的发展趋势1.重视生产运作策略2.业务流程重组3.精益生产4.供应链管理5.敏捷制造6.大规模定制生产第三节生产运作战略一、企业战略与生产运作战略概述（一）企业战略概述1.战略2.企业战略

（1）内涵：运用系统论等整体思维方法，帮助企业在一定时期内和一定条件下，获取并确认局部或整体的竞争性成长优势的全过程（2）层次：公司战略、经营战略和职能战略（3）管理的内容：制定战略、实施战略、成果评价与控制

（二）生产运作战略概述

1.生产运作战略的含义2.生产运作战略的内容：（1）生产运作的总体战略（2）产品的设计与开发（3）生产运作系统的设计和维护二、生产运作战略的制定（一）制定生产运作战略的影响因素1.外部环境：政治、法律、经济、科技、市场、资源2.内部条件：（1）企业经营战略及其他职能战略（2）企业能力（二）制定生产运作战略的基点1.基于质量的竞争战略2.基于柔性的竞争战略3.基于核心竞争能力的战略4.基于生产集成化方式的竞争战略（1）纵向集成模式（2）横向集成模式（3）混合集成模式5.基于时间的竞争战略（三）制定生产运作战略的步骤1.选择生产系统与区分市场需求2.确定生产方式3.生产/外购决策4.发展供应链合作网络5.生产运作战略的执行与评价（四）制定生产运作战略的基本过程

企业总体战略企业竞争战略企业环境与用户需求分析，如品种、质量、数量、价格、服务、交货期等产品竞争优势分析，确定不同产品功能指标优先级产品对生产系统的要求分析，如质量、成本、交货期等生产系统功能目标决策，确定系统功能目标的不同优先级根据功能目标选择生产类型生产系统运行生产系统非结构化要素（人员、计划、库存等）调整生产系统结构化要素（技术、设施、能力等）调整三、生产运作战略的竞争重点（1）成本（2）