6有多少浪费本可避免-餐桌上的浪费（教案）部编版道德与法治四年级下册

6有多少浪费本可避免--餐桌上的浪费（教案）部编版道德与法治四年级下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计意图本课旨在引导学生认识餐桌上的浪费现象，了解浪费的危害，培养学生节约粮食、文明用餐的良好习惯。通过案例分析、小组讨论等方式，让学生在活动中体验浪费的后果，提高道德素养，为建设节约型社会贡献力量。二、核心素养目标培养学生尊重劳动、珍惜资源的意识，提升学生的道德判断和批判性思维能力。通过参与餐桌浪费现象的讨论，增强学生的社会责任感和实践能力，促进学生在生活中践行节约，形成良好的生活习惯。三、重点难点及解决办法重点：引导学生认识到餐桌浪费的现象，理解节约粮食的重要性。

难点：如何让学生在日常生活中践行节约，形成良好的饮食习惯。

解决办法：

1.通过案例分析，让学生直观感受浪费的严重性，激发节约意识。

2.设计小组讨论环节，让学生分享节约粮食的经验，互相学习。

3.实施实践作业，如记录家庭一周的粮食消耗，分析浪费原因，制定节约计划。

4.结合家庭、学校和社会资源，开展节约粮食主题活动，强化实践体验。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的《道德与法治》四年级下册教材。

2.辅助材料：准备与餐桌浪费相关的图片、图表和视频，以多媒体形式展示浪费现象。

3.教学活动：准备小卡片，用于学生记录节约粮食的措施和想法。

4.教室布置：设置小组讨论区，摆放桌椅，营造轻松交流的学习氛围。五、教学过程一、导入新课

1.老师站在讲台上，微笑着向学生问好：“同学们，今天我们要一起学习一个重要的课题——《有多少浪费本可避免--餐桌上的浪费》。”

2.引导学生思考：“大家有没有注意到，在我们的生活中，有时候会出现浪费粮食的现象呢？今天我们就来探讨一下这个问题。”

二、新课讲授

1.讲解浪费现象

a.老师展示与餐桌浪费相关的图片，引导学生观察并说出图片中的浪费现象。

b.学生分享自己在生活中发现的浪费现象，如剩菜剩饭、过度包装等。

c.老师总结浪费现象的普遍性，强调浪费粮食的严重性。

2.认识浪费的危害

a.老师讲解浪费粮食对环境、社会和个人造成的危害。

b.学生举例说明浪费现象给自己或他人带来的负面影响。

c.老师强调节约粮食的重要性，引导学生树立节约意识。

3.节约粮食的方法

a.老师分享节约粮食的方法，如合理规划饮食、合理购买食材等。

b.学生分享自己在生活中践行节约的经验，互相学习。

c.老师总结节约粮食的方法，强调从点滴做起，共同营造节约型社会。

4.实践作业

a.老师布置实践作业：记录家庭一周的粮食消耗，分析浪费原因，制定节约计划。

b.学生分组讨论，分享自己的实践作业，互相学习借鉴。

三、课堂活动

1.小组讨论

a.老师提出问题：“如何在我们日常生活中践行节约粮食？”

b.学生分组讨论，各抒己见，分享自己的观点。

c.老师邀请每组代表发言，总结讨论成果。

2.角色扮演

a.老师将学生分成正反双方，进行角色扮演。

b.正方扮演节约粮食的倡导者，反方扮演浪费粮食的辩手。

c.双方展开激烈辩论，最后由老师点评总结。

四、课堂总结

1.老师总结本节课的重点内容，强调节约粮食的重要性。

2.学生分享自己的收获，表达对节约粮食的认识和决心。

3.老师鼓励学生在日常生活中践行节约，为建设节约型社会贡献力量。

五、课后作业

1.完成实践作业：记录家庭一周的粮食消耗，分析浪费原因，制定节约计划。

2.撰写一篇关于节约粮食的短文，表达自己的观点和决心。六、知识点梳理1.餐桌浪费现象的认识

-了解日常生活中常见的餐桌浪费现象，如剩菜剩饭、过度包装等。

-认识到餐桌浪费的普遍性和严重性。

2.浪费粮食的危害

-环境危害：浪费粮食导致资源浪费，加剧环境污染。

-社会危害：浪费粮食加剧社会资源分配不均，影响社会和谐。

-个人危害：浪费粮食导致个人经济负担加重，影响健康。

3.节约粮食的重要性

-节约粮食是尊重劳动、珍惜资源的体现。

-节约粮食有利于建设节约型社会，促进可持续发展。

-节约粮食有助于提高个人道德素养，培养良好的生活习惯。

4.节约粮食的方法

-合理规划饮食，避免过量购买食材。

-做好食物储存，延长食物保质期。

-培养良好的饮食习惯，减少剩菜剩饭。

-适度包装，减少过度包装带来的浪费。

5.节约粮食的社会实践

-参与学校、社区组织的节约粮食活动。

-向家人、朋友宣传节约粮食的重要性。

-在日常生活中践行节约，带动身边的人共同参与。

6.节约粮食的法律法规

-了解国家关于节约粮食的法律法规，如《中华人民共和国节约能源法》等。

-遵守法律法规，共同维护节约型社会的建设。

7.节约粮食的国际视野

-了解全球粮食安全形势，关注粮食浪费问题。

-积极参与国际交流与合作，共同应对粮食浪费挑战。

8.节约粮食的道德教育

-培养学生的道德意识，树立节约粮食的观念。

-引导学生树立正确的价值观，抵制浪费行为。

9.节约粮食的科技创新

-关注节约粮食相关的科技创新，如智能农业、高效仓储等。

-推广应用节约粮食的科技成果，提高粮食利用效率。

10.节约粮食的教育教学

-将节约粮食教育纳入学校课程体系，提高学生的节约意识。

-开展丰富多彩的节约粮食教育活动，培养学生的实践能力。七、课堂1.课堂提问与互动

-通过提问，检验学生对餐桌浪费现象的认识程度。

-设计开放性问题，鼓励学生发散思维，提出自己的观点和建议。

-观察学生在讨论中的表现，如表达清晰、逻辑严谨、尊重他人等。

2.小组讨论与分享

-评估学生在小组讨论中的参与度，包括发言次数、贡献度等。

-评价学生在分享环节的表达能力，如条理清晰、重点突出、有说服力等。

3.角色扮演与辩论

-观察学生在角色扮演中的投入程度和表演水平。

-评价学生在辩论中的论据是否充分、论点是否合理、辩论技巧是否熟练。

4.实践作业与反馈

-收集学生的实践作业，如家庭粮食消耗记录、节约计划等。

-仔细批改作业，关注学生的数据分析能力、问题发现能力和改进措施。

5.课堂测试与评估

-设计测试题，涵盖本节课的重点知识点。

-通过测试，了解学生对节约粮食的理解和掌握程度。

-分析测试结果，发现学习难点，调整教学方法。

6.课堂纪律与态度

-观察学生的课堂纪律，如遵守课堂规则、尊重老师和同学等。

-评价学生的学习态度，如认真听讲、积极思考、勇于提问等。

7.学生自评与互评

-引导学生进行自我评价，反思自己在课堂上的表现。

-鼓励学生之间相互评价，学习他人的优点，改进自己的不足。

8.课堂反馈与调整

-根据课堂评价结果，及时调整教学策略，满足学生的学习需求。

-对表现优秀的学生给予表扬，对存在问题的地方进行针对性指导。

9.家长沟通与协作

-与家长沟通学生的学习情况，共同关注学生的成长。

-鼓励家长参与学生的节约粮食实践活动，形成家校共育的良好氛围。

10.评价工具与方法

-采用多种评价工具，如观察记录、学生自评表、小组评价表等。

-运用定量和定性相结合的评价方法，全面评估学生的学习效果。八、反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.案例分析法：在讲解餐桌浪费现象时，引入真实的案例，让学生通过分析案例来理解浪费的危害，这种直观的教学方式能够提高学生的参与度和理解力。

2.实践活动设计：设计一系列实践活动，如家庭粮食消耗记录、校园节约粮食宣传等，让学生在实践中学习节约，增强实践能力。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在小组讨论和角色扮演活动中，部分学生参与度不高，可能是由于对活动不感兴趣或者缺乏自信。

2.教学方法单一：主要依赖讲解和讨论，缺乏互动性和趣味性，可能导致学生的学习兴趣和积极性受到影响。

3.评价方式局限：评价方式较为单一，主要依靠课堂表现和作业完成情况，未能全面评估学生的综合素质。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：通过设计更具吸引力的活动，如竞赛、游戏等，激发学生的学习兴趣。同时，鼓励学生提出问题，鼓励他们主动参与到课堂讨论中来。

2.丰富教学方法：结合多媒体教学、角色扮演、小组合作等多种教学方法，使课堂更加生动有趣，提高学生的学习效果。例如，可以引入视频、动画等多媒体资源，帮助学生更好地理解抽象的概念。

3.完善评价方式：采用多元化的评价方式，如课堂表现、小组合作、个人反思、家长反馈等，全面评估学生的学习成果。同时，建立学生成长档案，记录学生在学习过程中的进步和变化。

4.加强家校合作：与家长保持沟通，共同关注学生的成长。通过家长会、家访等形式，让家长了解学生的课堂表现和在家中的表现，共同促进学生的全面发展。

5.注重个性化教学：针对不同学生的学习风格和能力水平，实施差异化教学，确保每个学生都能在课堂上有所收获。例如，对于理解能力较强的学生，可以提供更具挑战性的学习任务；对于理解能力较弱的学生，则提供更多的辅导和练习机会。课后作业1.家庭调查报告

-作业要求：记录家庭一周的粮食消耗情况，包括购买的食材种类、数量、剩余情况等，分析浪费的原因，并提出改进措施。

-作业示例：小明家一周粮食消耗记录表，包括食材名称、购买量、剩余量、浪费量等。

2.节约粮食海报设计

-作业要求：设计一张以“节约粮食，从我做起”为主题的海报，内容可以包括节约粮食的意义、节约粮食的方法、图片等。

-作业示例：海报上可以展示“节约粮食，拒绝浪费”的口号，配以节约粮食的小贴士和相关的图片。

3.节约粮食演讲稿

-作业要求：撰写一篇关于节约粮食的演讲稿，内容应包括节约粮食的重要性、个人在节约粮食方面的行动和倡议。

-作业示例：演讲稿可以以“珍惜粮食，从我做起”为主题，结合个人经历和感悟，提出节约粮食的建议。

4.节约粮食宣传标语创作

-作业要求：创作三条节约粮食的宣传标语，要求简洁明了，富有号召力。

-作业示例：1.粮食如山，节约如海；2.粮食宝贵，点滴珍惜；3.粮食安全，节约先行。

5.节约粮食日记

-作业要求：记录一周内自己在节约粮食方面的具体行动，包括遇到的困难、解决的方法、感受等。

-作业示例：日记中可以记录“今天在食堂吃饭时，我主动将剩余的饭菜打包带走，避免了浪费。”

6.节约粮食故事收集

-作业要求：收集一个关于节约粮食的真实故事，可以是身边人的经历，也可以是历史上的事例。

-作业示例：收集的故事可以是关于古代皇帝节约粮食的故事，或者现代某位名人倡导节约粮食的事迹。

7.节约粮食知识竞赛

-作业要求：设计一场节约粮食知识竞赛，包括竞赛规则、题目类型、评分标准等。

-作业示例：竞赛题目可以包括节约粮食的定义、节约粮食的重要性、节约粮食的方法等。

8.节约粮食创意设计

-作业要求：设计一种节约粮食的创新方法或工具，可以是实物模型，也可以是软件应用。

-作业示例：设计一款可以提醒用户合理购买食材的手机应用，帮助用户避免浪费。板书设计①餐桌浪费现象

-现象描述：剩菜剩饭、过度包装、随意丢弃等

-示例：餐厅、家庭、学校等场景中的浪费行为

②浪费粮食的危害

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