《第5课时 常见的水果和蔬菜》（教案）-粤教粤科版科学一年级上册

《第5课时常见的水果和蔬菜》（教案）-粤教粤科版科学一年级上册科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）《第5课时常见的水果和蔬菜》（教案）-粤教粤科版科学一年级上册教材分析《第5课时常见的水果和蔬菜》（教案）-粤教粤科版科学一年级上册。本课时内容围绕生活中常见的水果和蔬菜展开，通过观察、讨论和实践活动，帮助学生认识不同种类的水果和蔬菜，了解它们的营养价值，培养良好的饮食习惯。教学内容与课本紧密相连，贴近学生生活实际，有助于提高学生的科学素养。核心素养目标分析二、核心素养目标分析。本课时旨在培养学生对生活中常见水果和蔬菜的认知能力，发展观察能力和动手操作能力，提升学生的科学探究精神和生活实践能力。同时，通过学习，引导学生形成健康饮食观念，培养良好的生活习惯，增强学生的社会责任感和生活适应能力。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：一年级学生对于水果和蔬菜有一定的认知基础，他们可能已经知道一些常见水果和蔬菜的名称，但对它们的营养价值、生长环境以及食用方法等知识了解有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：一年级学生对新鲜事物充满好奇心，对水果和蔬菜的兴趣较高，喜欢通过观察、触摸和品尝来学习。他们的学习能力强，但注意力集中时间较短，需要通过生动有趣的活动来维持兴趣。学习风格上，他们倾向于通过实践和互动来学习，喜欢在小组中合作完成任务。

3.学生可能遇到的困难和挑战：一年级学生在观察和描述水果和蔬菜时可能遇到困难，如颜色、形状、口感等特征描述不够准确。此外，由于对科学知识的理解尚浅，他们可能在理解营养价值和生活实践方面的知识时遇到挑战。同时，学生在小组合作中可能会出现沟通不畅、角色分配不均等问题。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有粤教粤科版科学一年级上册《第5课时常见的水果和蔬菜》教材。

2.辅助材料：准备与水果和蔬菜相关的图片、图表以及短视频，用于展示不同种类的水果和蔬菜特征。

3.实验器材：准备水果、蔬菜样品，以及用于观察和测量的简单工具，如放大镜、量杯等。

4.教室布置：设置分组讨论区，准备实验操作台，确保教室环境整洁，便于学生进行观察和操作。教学过程设计**用时：45分钟**

**一、导入环节（5分钟**）

1.创设情境：播放一段关于水果和蔬菜的动画片或视频，引起学生的兴趣。

2.提出问题：观看结束后，提问学生：“你们平时都喜欢吃哪些水果和蔬菜？它们有什么特点？”

3.学生回答：请几名学生分享他们的答案，教师简要总结。

**二、讲授新课（15分钟**）

1.教学目标：认识常见的水果和蔬菜，了解它们的营养价值。

2.教学重点：水果和蔬菜的种类、颜色、形状、口感以及营养价值。

3.教学内容：

-展示各种水果和蔬菜的图片，引导学生观察并说出它们的名称。

-讲解水果和蔬菜的颜色、形状、口感等特征。

-介绍水果和蔬菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等。

-通过实物展示，让学生触摸和品尝不同的水果和蔬菜。

**三、巩固练习（10分钟**）

1.课堂活动：将学生分成小组，每组准备一种水果或蔬菜，进行描述和介绍。

2.小组展示：每组派代表向全班介绍他们准备的水果或蔬菜，包括名称、特征、营养价值等。

3.学生评价：其他小组对展示的小组进行评价，教师给予反馈。

**四、课堂提问（5分钟**）

1.提问：哪些水果和蔬菜富含维生素？为什么我们要多吃水果和蔬菜？

2.学生回答：请学生回答问题，教师总结并强调水果和蔬菜的重要性。

**五、师生互动环节（10分钟**）

1.创设问题：教师提出一个与水果和蔬菜相关的问题，如“如果你有一片果园，你会种哪些水果？”

2.学生讨论：学生分组讨论，并分享他们的想法。

3.小组汇报：每组派代表向全班汇报他们的讨论结果。

4.教师总结：教师对学生的讨论进行总结，并强调合作学习的重要性。

**六、解决问题及核心素养能力的拓展要求（5分钟**）

1.教师提出问题：如何通过饮食来保持健康？

2.学生回答：请学生回答问题，教师总结并强调合理饮食的重要性。

3.拓展活动：教师引导学生思考如何将所学知识应用到实际生活中，如制定一个健康的饮食计划。

**七、总结与反思（5分钟**）

1.教师总结：回顾本节课的学习内容，强调水果和蔬菜的重要性。

2.学生反思：请学生分享他们的学习心得，教师给予鼓励和指导。

**教学双边互动**

在教学过程中，教师应积极引导学生参与，鼓励学生提问和表达自己的观点。通过提问、讨论、小组合作等方式，促进师生之间的互动，提高学生的学习兴趣和参与度。

**重难点凸显**

本节课的重难点是让学生认识常见的水果和蔬菜，了解它们的营养价值。教师应通过实物展示、图片讲解等方式，帮助学生直观地了解水果和蔬菜的特征，并通过课堂提问和练习，巩固学生对新知识的理解和掌握。

**核心素养能力的拓展**学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.**知识掌握**：通过本节课的学习，学生能够正确识别和描述至少五种常见的水果和蔬菜，包括它们的名称、颜色、形状和口感。学生对水果和蔬菜的营养价值有了初步的认识，能够说出几种富含维生素和矿物质的水果和蔬菜。

2.**观察与描述能力**：学生在观察水果和蔬菜的过程中，提高了观察力，能够细致地描述它们的特征。这种观察和描述能力对于学生未来的科学学习和生活实践都具有重要意义。

3.**动手操作能力**：在实验环节，学生亲自触摸和品尝水果和蔬菜，通过动手操作，增强了实践能力。这种能力对于培养学生的科学探究精神和解决问题的能力至关重要。

4.**合作学习能力**：在小组活动中，学生学会了如何与他人合作，共同完成任务。他们学会了倾听他人的意见，尊重不同的观点，并能够有效地沟通和协调。

5.**健康饮食观念**：通过学习，学生认识到健康饮食的重要性，能够区分哪些食物对身体健康有益，哪些食物可能对健康不利。这种观念有助于学生形成良好的饮食习惯。

6.**问题解决能力**：在课堂提问环节，学生能够运用所学知识回答问题，提出自己的见解。这种能力对于学生未来的学习和生活都是一项重要的技能。

7.**创新思维**：在拓展活动中，学生被鼓励思考如何将所学知识应用到实际生活中，如制定健康饮食计划。这种创新思维能力的培养有助于学生成为具有创新精神的个体。

8.**情感态度价值观**：学生在学习过程中，不仅获得了知识，还培养了热爱生活、关爱自然的情感态度。他们认识到保护环境和健康饮食对于个人和社会的重要性。教学反思与改进在今天的《常见的水果和蔬菜》这一课的教学中，我觉得有几个方面做得还不错，但也有些地方需要改进。

首先，我觉得导入环节的设计挺成功的。通过动画片和视频，孩子们对水果和蔬菜的兴趣立刻被激发起来。他们积极回答问题，参与度很高。这让我意识到，利用多媒体资源来吸引学生的注意力是非常有效的。

然后，我在讲授新课的时候，尽量用简单的语言和直观的图片来讲解水果和蔬菜的特征和营养价值。我发现，孩子们对于这些内容接受得还不错，他们能够记住一些水果和蔬菜的名字，甚至能说出它们的一些特点。但是，我也注意到，有些孩子在描述水果和蔬菜的时候，词汇不够丰富，表达不够准确。这可能是因为他们的词汇量还不够丰富，或者是对这些特征的理解还不够深入。所以，我需要在接下来的教学中，加强对学生语言表达能力的培养。

在巩固练习环节，我安排了小组活动，让孩子们自己准备水果或蔬菜，并向全班介绍。这个环节孩子们表现得非常积极，他们不仅介绍了水果和蔬菜的基本信息，还分享了一些自己的经验。不过，我发现有些小组在介绍时，缺乏逻辑性，信息不够完整。这可能是因为他们在准备过程中没有很好地组织思路。因此，我需要在下一次教学中，指导学生如何更好地进行资料收集和整理。

课堂提问环节，我提出了一些关于营养价值和健康饮食的问题，孩子们的回答让我感到欣慰。他们不仅能够回答出问题，还能结合自己的生活实际来谈谈自己的看法。这说明孩子们对健康饮食有了初步的认识。但是，我也发现有些孩子回答问题时显得有些紧张，这可能是因为他们对课堂回答不够自信。为了改善这一点，我计划在未来的教学中，多给予学生展示自己的机会，增强他们的自信心。

在教学过程中，我还发现了一个问题，就是有些学生在实验操作时不够细心，比如在触摸和品尝水果和蔬菜时，没有注意卫生。这让我意识到，在今后的教学中，我需要更加重视学生的实验操作规范，确保他们的安全。

1.**词汇教学**：在今后的教学中，我会增加词汇教学的内容，帮助学生丰富词汇量，提高语言表达能力。

2.**小组活动指导**：我会提供更多的小组活动指导，帮助学生更好地组织思路，提高小组活动的效率。

3.**自信心培养**：我会通过多种方式，如表扬、鼓励等，帮助学生建立自信心，让他们在课堂上更加自信地表达自己。

4.**实验操作规范**：我会加强实验操作规范的教育，确保学生在实验过程中的安全。

我相信，通过不断的反思和改进，我能够更好地适应学生的需求，提高教学质量。典型例题讲解1.例题：小明在水果摊上买了2个苹果和3个橙子，每个苹果重100克，每个橙子重150克，小明一共买了多少克的水果？

解答：首先，计算苹果的总重量：2个苹果×100克/个=200克

然后，计算橙子的总重量：3个橙子×150克/个=450克

最后，将苹果和橙子的重量相加：200克+450克=650克

答案：小明一共买了650克的水果。

2.例题：小红有5个苹果，小蓝比小红多3个苹果，小蓝有多少个苹果？

解答：小蓝的苹果数=小红的苹果数+小蓝比小红多的苹果数

小蓝的苹果数=5个+3个=8个

答案：小蓝有8个苹果。

3.例题：一个篮子里有6个梨，每个梨可以分成3份，篮子里一共有多少份梨？

解答：篮子里梨的总份数=梨的个数×每个梨可以分成的份数

篮子里梨的总份数=6个×3份/个=18份

答案：篮子里一共有18份梨。

4.例题：小明在果园里摘了8个桃子，然后又摘了比桃子少2个的苹果，小明摘了多少个苹果？

解答：苹果的个数=桃子的个数-2个

苹果的个数=8个-2个=6个

答案：小明摘了6个苹果。

5.例题：小华家里有苹果和梨，苹果的个数是梨的2倍，如果小华家有10个水果，那么苹果和梨各有多少个？

解答：设梨的个数为x，则苹果的个数为2x。

苹果的个数+梨的个数=10个

2x+x=10

3x=10

x=10/3

由于水果的个数必须是整数，我们取最接近的整数解。

苹果的个数=2x=2×3=6个

梨的个数=x=3个

答案：苹果有6个，梨有3个。板书设计①本