2025版高中生物第二章组成细胞的分子1细胞中的元素和化合物课后强化作业含解析新人教版必修1

PAGE4-细胞中的元素和化合物基础巩固一、选择题1．下列健康人的四种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是()①尿液 ②胃液③汗液 ④唾液A．①③ B．①④C．②③ D．②④答案：D解析：能与双缩脲试剂发生紫色反应，证明其中含有蛋白质。2．在细胞内含量极少，但对维持正常生命活动必不行少的元素有()A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mg、CaC．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo答案：C解析：在细胞中含量极少的化学元素有Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等，称为微量元素，但对维持细胞正常生命活动是不行缺少的。3．组成细胞的化学元素，无一不存在于无机自然界。但在细胞内和无机自然界里的含量相差很大，这一事实说明()A．生物界与非生物界的统一性B．生物界与非生物界的物质性C．生物界与非生物界的统一性和差异性D．生物界与非生物界的差异性答案：C解析：考查生物界与非生物界的统一性与差异性：①构成细胞的元素，在无机界均可找到，体现统一性；②细胞中的元素含量与无机界中差别较大，体现差异性。4．以下对组成细胞的化学元素的叙述，错误的是()A．组成细胞的化学元素常见的有20多种B．组成不同生物体细胞的化学元素是大体相同的C．在不同生物体细胞中，各种化学元素的含量相差很大D．组成生物体细胞的化学元素是完全一样的答案：D解析：组成细胞的化学元素常见的有20多种，各种化学元素都是生物体从外界环境中同化而来，因此各种生物体细胞中的化学元素种类是大体相同的，但含量是不同的，由于不同生物体生活的详细无机环境有差异，其生命活动方式也不尽相同，所以不同生物体细胞中的化学元素是不完全一样的。5．组成细胞的各种化学元素在细胞中以什么形式存在()A．全部以离子形式存在B．全部以无机物形式存在C．大多数以化合物形式存在D．全部以有机物形式存在答案：C解析：组成细胞的各种化学元素大多以化合物形式存在，有少部分以离子形式存在，参加生命活动的调整。6．细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是()A．蛋白质、水 B．蛋白质、无机盐C．核酸、水 D．脂质、水答案：A7．用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中，溶液的颜色改变过程是()A．浅蓝色→棕色→砖红色B．无色→浅蓝色→棕色C．棕色→绿色→无色D．砖红色→浅蓝色→棕色答案：A解析：在还原糖的检测过程中，斐林试剂是将2～3滴0.05g/mLCuSO4溶液滴入到2mL0.1g/mLNaOH溶液中，混合后发生反应生成浅蓝色的Cu(OH)2絮状沉淀，将新配制的斐林试剂倒入组织样液中，此时呈现出Cu(OH)2的颜色——浅蓝色，随着加热温度上升，Cu(OH)2被还原糖中的醛基还原形成Cu2O，呈现棕色(蓝色与砖红色的混合色)，随反应的接着进行Cu2O的量增多，最终呈现砖红色。8．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆物质，所用试剂分别是()A．碘液、苏丹Ⅲ染液B．双缩脲试剂、碘液C．碘液、斐林试剂D．双缩脲试剂、斐林试剂答案：B解析：纱布上的黏稠物质是蛋白质，可选用双缩脲试剂检测，呈现紫色反应；洗出的白浆物质是淀粉，淀粉遇碘变蓝色，所以可用碘液检测。9．在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟的花生种子的子叶做成临时切片，用苏丹Ⅲ染液染色后在显微镜下视察，可看到橘黄色的颗粒；向簇新豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是()A．葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉B．糖类、蛋白质、淀粉、脂肪C．淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉D．还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉答案：D解析：依据题意可推知上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是：还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉。二、非选择题10．依据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的试验”回答下列问题：(1)还原糖与________试剂发生作用，可以生成______________________________沉淀。(2)检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是____________________________。若利用简便的物理方法检验脂肪的存在，你如何操作？______________________________________________________________________________。(3)蛋白质与________试剂发生作用，可产生________反应。(4)检测还原糖和蛋白质试验中，两种化学试剂在运用方法上有哪些不同？________________________________________________________________________________________________________________________________________________(5)在检测脂肪试验中通过几次高倍镜试验操作，你认为运用高倍显微镜，尤其应当留意的两个问题是：①_______________________________________________________________________；②_______________________________________________________________________。答案：(1)斐林砖红色(2)苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液将花生种子子叶切下一小部分放在白纸上用手指甲挤压，白纸上如出现透亮的油迹，说明花生子叶中含有脂肪(3)双缩脲紫色(4)检测还原糖时，要先将2～3滴0.05g/mL的乙液(CuSO4)滴入1mL的0.1g/mL的NaOH溶液中，混合匀称后，再加入到还原糖中；检测蛋白质时，要先加甲液1mL(0.1g/mL的NaOH)，混合匀称后，再滴加4滴乙液(0.01g/mL的CuSO4)。(5)①在换用高倍物镜之前，必需把视察的目标移到视野中心②换用高倍物镜后，要用细准焦螺旋调焦实力拓展一、选择题1．组成小麦的主要元素是()A．C、H、Ca、K、Mg、 BB．N、P、S、Zn、Cu、MnC．C、H、O、P、S、N D．H、O、Fe、B、Zn、Mg答案：C解析：“小麦”是一个详细实例，事实上本题考查的是组成生物体的主要元素。2．下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是()A．淀粉 B．果糖C．蔗糖 D．纤维素答案：B解析：四个选项中，只有果糖是还原性糖。3．鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是()A．重复两次，结果精确B．与加入双缩脲试剂后的颜色作比照C．再用于还原糖的鉴定D．失败后还可重做答案：B解析：留出样液的主要目的是比照。4．从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是()A．糖脂 B．磷脂C．糖蛋白 D．脂蛋白答案：C解析：加入双缩脲试剂，出现紫色，证明其中有蛋白质；加入斐林或班氏试剂呈砖红色，证明其中有糖。只有C项合题意。5．下列关于试验操作步骤的叙述中，正确的是()A．用于鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液，可干脆用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定须要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合匀称后，再加入含样品的试管中，必需现配现用答案：B解析：本节中的三个鉴定试验，只有脂肪鉴定用到显微镜。6．鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原性糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应。能证明还原性糖存在状况是()A．与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀B．被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色C．与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应D．被苏丹Ⅳ染液染成红色答案：A解析：还原糖的鉴定要用斐林试剂。7．某些单子叶植物，如菠菜，鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖，但这些植物的叶子不宜做鉴定还原性糖的试验材料，缘由是()A．这些植物的叶片不易磨碎B．在研磨时糖类易被破坏C．叶片中的叶绿素颜色较深，掩盖了发生的颜色反应D．叶片中光合作用的产物以淀粉的形式存在答案：C8．在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定试验中，对试验材料的选择叙述中，错误的是()A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的志向材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的志向植物组织材料D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料答案：A解析：甘蔗、甜菜中的蔗糖是非还原性糖。9．在用双缩脲试剂鉴定蛋白质试验时，正确的操作是()A．向2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH，振荡匀称后，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液B．向2mL蛋白稀释液中先加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡后，再加0.1g/mL的NaOH溶液C．向2mL蛋白稀释液中同时加入0.1g/mL的NaOH和0.01g/mL的CuSO4混合液D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液答案：A10．如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④依次排列正确的是()A．蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、NB．蛋白质、糖类、脂质、水，N、H、O、CC．水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、CD．水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O答案：A解析：本题的解题突破口在②上，若表示化合物，则②表示水；若②表示元素，则为氧。二、非选择题11．广东省质量技术监督局曾从亨氏美味源(广州)食品有限公司的272箱辣椒昔中检验出含有“苏丹Ⅰ”成分。“苏丹Ⅰ”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂，在人体内可形成二苯胺，二苯胺具有剧烈的致癌性，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过试验发觉，“苏丹Ⅰ”会导致鼠类患癌，癌变部位具明显的肿块，它在人类肝细胞探讨中也显现出可能致癌的特性。据此回答下列问题：(1)苏丹红作为生物组织染色剂，用它对大豆子染色镜检，可被染色的成分或结构是()A．多糖 B．蛋白质C．油滴 D．核酸(2)利用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ对(1)中的答案选项进行染色时的颜色反应分别是________________________________________________________________________。(3)为了证明“苏丹Ⅰ”具有剧烈的致癌性，某学校课外小组的同学做了一个试验：试验课题名称：_______________________________________________________。材料用具药品：生长状况一样的健康小白鼠12只、“苏丹Ⅰ”、解剖盘、解剖剪、放大镜等。试验步骤：第一步：__________________________________________________________________；其次步：___________________________________________________________________。两组放在相同的相宜条件下饲养；第三步：一段时间后，________________________________________________________。预期结果及结论：__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。答案：(1)C(2)橘黄色和红色(3)试验课题名称：验证“苏丹Ⅰ”能剧烈诱发小白鼠肝细胞癌变试验步骤：第一步：将小白鼠等分为两组，编号为A、B其次步：A组小白鼠饲喂拌有足量“苏丹Ⅰ”的饲料，B组小白鼠饲喂一般饲料第三步；视察两组小白鼠的长势并解剖小