《育婴员》高级模拟习题及参考答案

《育婴员》高级模拟习题及参考答案一、单选题（共64题，每题1分，共64分）1.未成年工的特殊保护是指根据未成年工的身体尚未定型的特点，对未成年工在劳动过程中（）的保护。A、人生安全B、经济收入C、休息时间D、特殊权益参考答案：D2.在专制型家庭里，孩子的自由是（）。A、稍有限制B、有时有限制，有时没有限制C、无限的D、有限的参考答案：D3.五颜六色汽水除含一定的()外，几乎没有什么营养。A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白质D、热量参考答案：D4.生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用()和卫生管理办法的规定。A、条款B、卫生标准C、条例D、要求参考答案：B5.婴幼儿期时体格生长发育最迅速，必须有丰富的易于消化的各种()满足需要。A、食物B、高蛋白食物C、营养品D、营养素参考答案：D6.铝过多可能导致儿童()。A、智力下降B、行为异常C、不利于儿童骨骼及牙齿发育D、以上都是参考答案：D7.婴儿()时能够比较稳定地注视某一物体，但持续的时间很短。A、1～2个月B、3～4个月C、5～6个月D、2～3个月参考答案：C8.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明()。A、厂名B、厂址C、生产日期D、以上都是参考答案：D9.人类在进化过程中所获得的基本情绪，大约有8～10种，它们是()A、先后出现的B、同步出现的C、逐步出现的D、同时出现的参考答案：C10.根据不同月龄婴幼儿的发育特点，选择合适的食物()，使婴幼儿保持良好的食欲，获得充足的营养。A、品种B、质地C、口味D、以上都是参考答案：D11.金属制品如钢门窗等最好不用，以防损害（）。A、碱性溶液B、84消毒液C、来苏儿溶液D、苯酚液参考答案：C12.咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，常饮咖啡的儿童容易导致()。A、肠梗阻B、急性腹膜炎C、慢性胃炎D、急性胃炎参考答案：C13.《母婴保健法》第三十六条规定：未取得国家颁发的有关合格证书，施行终止妊娠手术或者采取方法终止妊娠，致人死亡、残疾、丧失或者基本丧失劳动能力的，依照刑法第一百三十条规定，追究()。A、经济责任B、民事责任C、医疗责任D、刑事责任参考答案：D14.婴幼儿皮肤护理的注意事项：()。A、奶量充足时口腔是有菌的，禁忌用纱布擦洗口腔黏膜B、奶量充足时口腔是清洁的，可以用纱布擦洗口腔黏膜C、奶量充足时口腔是有菌的，可以用纱布擦洗口腔黏膜D、奶量充足时口腔是清洁的，禁忌用纱布擦洗口腔黏膜参考答案：D15.使用电热设备应注意：()。A、应由自身的开关操作B、严禁用插头操作C、插座的容量应满足要求D、以上都是参考答案：D16.五颜六色汽水的主要成分是人工合成()、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。A、甜味剂B、香精C、色素D、以上都是参考答案：D17.钙的主要来源是（）。A、海澡类B、肝、蛋黄、血、红枣瘦肉、桃、杏、黑李等C、乳、蔬菜等D、初乳、各种食物参考答案：C18.1-3岁的婴儿每天粮食的摄入参考量（）。A、125克B、80克C、95克D、50克参考答案：A19.脂肪的膳食来源有()等。A、动物油、植物油B、奶油、蛋黄C、肉类、鱼类D、以上都是参考答案：D20.工资是指基于劳动关系，用人单位根据劳动者提供的劳动数量和质量，按照()支付的货币报酬。A、双方协商B、口头约定C、合同约定D、用人单位的标准参考答案：C21.接受+容许的放纵型教养方式的父母对子女抱以积极肯定的态度，但缺乏（）。A、支配B、关心C、控制D、爱护参考答案：C22.未成年人接受的赠款、赠物归属未成年人所有。任何人，包括未成年人的父母或其他监护人，不得以该未成年人未成年为由将该款、物据为己有是未成年人享有的()。A、财产所有权B、受赠权C、知识产权D、继承权参考答案：B23.开展培训教学的地点，需选择（）。A、只要有有实习操作场所B、有上课用的教室，也要有实习操作场所C、随意选择教室D、只要有上课用的教室参考答案：B24.婴幼儿水的需要量约为()mL/（kg·d）。A、50～100B、150～200C、200～250D、100～150参考答案：D25.正常婴幼儿每日摄入碳水化合物产生的热能占总能量的()。A、50%B、30%C、60%D、40%参考答案：A26.女职工的特殊保护一般是指女职工的()的保护。A、婚姻B、月经期、孕期、产期、哺乳期C、经济D、财产参考答案：B27.婴幼儿衣服有条件的()更换一次。A、每天B、2-3天C、每周D、隔天参考答案：A28.补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如和性早熟()。A、食欲亢进B、肥胖答案：C、食欲下降D、性发育迟缓参考答案：C29.直接入口食品应当有()或者使用无毒、清洁的包装材料。A、包装袋B、塑料袋C、隔离袋D、小包装参考答案：D30.锌缺乏时会引起()。A、生长发育迟缓B、食欲不振C、免疫力下降D、以上都是参考答案：D31.对孕育健康后代以及严重遗传性疾病和碘缺乏病等地方病的发病原因、治疗和预防方法提供医学意见，是()的内容。A、新生儿保健B、母婴保健指导C、孕妇、产妇保健D、胎儿保健参考答案：B32.铬含量不足会使()。A、胰岛素的活性减退B、调节血糖的能力下降C、造成近视D、以上都是参考答案：D33.（）的特点是：生长发育迅速，营养要求高，以乳食为主，但消化功能差，易发生消化紊乱和营养不良。A、学龄前期B、幼儿期C、婴幼儿期D、新生儿期参考答案：C34.选择与改编2～3岁婴幼儿听和说游戏，可以采用（）的形式，边指图片边练习说话。A、看图说话B、唱歌谣C、运动D、听故事参考答案：A35.购买婴幼儿食品时应仔细阅读包装上的说明，注意尽量少买那些标明有()的食品。A、添加剂B、不含棕榈油C、糖、盐D、各种口味参考答案：C36.婴幼儿不宜吃的食品主要有()。A、油炸食物B、坚果类食品C、有刺激性或含咖啡因的食物D、以上都是参考答案：D37.1岁以前的婴儿记忆能力比较差，5～6个月时可以认识并记住自己的妈妈，但()。A、保持的时间很短B、保持的时间不短C、可以永久保持D、保持的时间很长参考答案：A38.我国()在规定对未成年人进行德育、智育、体育、美育、劳动教育的同时，还规定学校应对未成年人进行社会生活指导和青春期教育。A、《母婴保健法》B、《未成年人保护法》C、《劳动合同法》D、《妇女权益保障法》参考答案：B39.过食冷饮会引起儿童（）。A、胃肠道内温度骤然下降B、局部血液循环减缓C、影响对食物中营养物质的吸收和消化D、以上都是参考答案：D40.婴幼儿安全防火基本要求()。A、不得点火B、不得玩火C、不得燃放鞭炮D、不得用火柴参考答案：B41.补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如和性早熟()。A、肥胖B、性发育迟缓C、食欲下降D、食欲亢进参考答案：C42.新生儿期若无母乳或母亲因病不能喂孩子，应选择()喂婴儿。A、儿童成长奶粉B、全牛奶C、全羊奶D、婴儿配方奶粉参考答案：D43.（）的内容包括劳动合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止条件、违反劳动合同的责任等。A、劳动就业B、劳动权利C、劳动合同D、劳动义务参考答案：C44.用人单位依照《劳动法》有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在()支付。A、工作交接时B、工作交接一半时C、工作交接前D、办结工作交接时参考答案：D45.与心理反抗期婴儿沟通的正确方法（）。A、合理满足法，转移注意法，故意冷淡法，后果惩罚法B、食物补偿法，转移注意法，顺其发展法，全部满足法C、全部满足法，顺其发展法，后果惩罚法，食物补偿法D、顺其发展法，任其处理法，故意冷淡法，食物补偿法参考答案：A46.食品生产经营人员销售直接入口食品时，必须使用()。A、手套B、售货工具C、夹子D、塑料袋参考答案：B47.餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必须()，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。A、洗净、消毒B、擦洗干净C、检查是否干净D、洗干净参考答案：A48.咖啡因还会破坏儿童体内的维生素，引起()。A、维生素C缺乏症B、维生素B1缺乏症C、维生素B2缺乏症D、维生素B6缺乏症参考答案：B49.学习走路、学习食用固体食物、学习说话、学习控制排泄机能，是婴幼儿（）。A、养育的任务B、学习的任务C、游戏的任务D、生长发育的任务参考答案：D50.过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，造成()。A、食欲下降和消化不良B、影响新陈代谢C、影响体格发育D、以上都是参考答案：D51.（）左右婴幼儿乳牙长齐，共20颗。A、1岁半B、2岁半C、1岁D、2岁参考答案：D52.碳水化合物缺乏时，身体便动用()作为能（热）量来源。A、无机盐和微量元素B、碳水化合物C、维生素D、蛋白质和脂肪参考答案：D53.婴幼儿夏天要()洗澡。A、2-3天B、隔天C、3-4天D、天天参考答案：D54.熏蒸消毒主要用于（）消毒。A、室外空气B、室内空气C、餐具D、被褥参考答案：B55.脂溶性维生素包括()。A、维生素A、D、E、KB、维生素CC、叶酸D、泛酸参考答案：A56.在没有电话的情况下，应或，协助灭火或报警()。A、大声呼喊B、采取其他方法引起邻居、行人注意C、迅速离开火场D、以上都是参考答案：D57.长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”()。A、味觉B、嗅觉C、视力D、听力参考答案：C58.隐私权是指未成年人享有的()，禁止他人非法干涉的权利。A、个人行为不被公众知晓B、个人缺陷不被别人知晓C、个人生活不被公众知晓D、个人缺点不被别人知晓参考答案：B59.世界卫生组织关于安全制备食品的须知：（）。A、避免生食与熟食接触B、加热熟食品C、保持厨房清洁D、使用符合营养要求的饮用水参考答案：A60.未成年人有权决定、使用和依照规定由()向户口登记机关申请变更登记后的自己的姓名。A、父母、收养人B、亲戚C、祖父母D、外祖父母参考答案：A61.打针后()应避免剧烈活动。A、2～3天B、4～5天C、一周内D、3～4天参考答案：A62.（）不属于儿童单纯性肥胖症的表现。A、全身脂肪组织过度增加、堆积B、过度进食、偏食、挑食C、懒于体力活动D、经常参加体育锻炼参考答案：D63.因为代谢快，儿童对水的需求量相比成人()。A、更多B、每公斤体重一致C、每公斤体重少D、更少参考答案：A64.0～1岁为言语的发生期，包括()三个阶段。A、发音、认字、学单词B、咿呀学语，开始听懂别人说的话和自己说话C、模仿发音、说单词、说句子D、模仿说话、说单词、说句子参考答案：B二、多选题（共11题，每题1分，共11分）1.下列关于婴幼儿食物烹制的说法正确的是（）。A、蔬菜文火慢炒B、烹调方法以煎、炸、烤等为主C、荤菜上浆挂糊，减少食物营养素的损失D、烹调方法以炒、蒸、煮等为主参考答案：CD2.下列哪些属于治疗饮食()。A、低盐饮食B、忌碘饮食C、高蛋白饮食D、流质饮食E、半流质饮食参考答案：ABC3.撒药消毒法常用的药物是()。A、84消毒液B、过氧乙酸C、酒精D、生石灰E、漂白粉参考答案：DE4.空气消毒时要，（）。A、关闭门窗B、摊开被褥C、打开门窗D、关闭柜门、抽屉E、打开柜门、抽屉参考答案：ABE5.病理性呕吐的症状：（）。A、婴儿出生后24小时就开始呕吐B、吃后就吐且量较多C、呕吐呈喷射状D、出现的漾奶或吐奶E、除呕吐外还伴有其他异常的症状体征参考答案：ABCE6.婴幼儿肺脏()，故感染时易被黏液堵塞引起肺间质炎症，并易发生肺气肿及肺后下部坠积性淤血等。A、弹力组织发育差B、肺间质发育旺盛C、富有结缔组织D、肺泡数量较少E、血管丰富而含血较多，含气较少参考答案：ABCDE7.病理性呕吐的症状有()。A、婴儿出生后24小时就开始呕吐B、吃后就吐且量较多C、呕吐呈喷射状D、出现漾奶或吐奶E、除呕吐外还伴有其他异常的症状体征参考答案：ABCE8.人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称为矿物质，包括（）。A、维生素B、微量元素C、蛋白质、脂肪D、无机盐参考答案：AC9.挑选原料要考虑（）的食物品种。A、易煮烂B、营养分布广泛C、易咀嚼D、易消化E、易溶解参考答案：ABCDE10.水痘预防和护理的方法包括()。A、勤洗澡B、剪短指甲C、保持皮肤清洁健康D、勤换衣服E、引导婴幼儿不要用手搔抓参考答案：ABCDE11.轻度烫伤的紧急处理：（）。A、防止形成水泡B、不要弄破水泡C、用冷水冲洗烫伤部位20分钟左右D、预防感染E、不要涂抹任何药膏或药水参考答案：ABCDE三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.()在进行婴幼儿的主被动操扶走运动时，扶婴儿手指学走，重复两个8拍。A、正确B、错误参考答案：B2.()一个人没有玩伴或朋友，就不会有健康的心理。A、正确B、错误参考答案：A3.()疫苗多是由病菌病毒或其产生的毒素制成品，后经减毒灭活处理仍有一定的毒性。A、正确B、错误参考答案：A4.()无论选择什么样的交通工具，都应该以婴幼儿的舒适为前提。A、正确B、错误参考答案：B5.()女方在怀孕期间、分娩后一年内或者终止妊娠后六个月内，男方可以提出离婚。A、正确B、错误参考答案：B6.()婴儿胸围出生时是32厘米，第一年就增长12厘米。A、正确B、错误参考答案：B7.()拒绝+控制的专断型教养方式，这种教养方式下的儿童在与同伴交往中遇到挫折时，易产生敌对反应。A、正确B、错误参考答案：A8.婴儿在出生前已开始有听觉，最清晰地传递到胎儿的声音是母亲的言语声。（）A、正确B、错误参考答案：A9.()对婴幼儿阅读行为的观察是在自然状态下进行的。A、正确B、错误参考答案：A10.()在进行婴幼儿的主被动操游泳运动时，让婴儿仰卧，成人双手托住婴儿腰部。A、正确B、错误参考答案：B11.()孩子很容易通过抚摸玩具而受到细菌的感染，从而影响健康，因此家长应该对孩子的玩具定期进行消毒。A、正确B、错误参考答案：A12.()在进行婴幼儿的主被动操提腿运动时，婴儿俯卧，成人双手握住婴儿两脚踝。A、正确B、错误参考答案：B13.()完全退烧的第一天起可给孩子洗澡，之前可以用热水拧的毛巾擦身。A、正确B、错误参考答案：B14.()指导1～2岁婴幼儿扩大词汇量与丰富知识和发展语言不是同时进行的。A、正确B、错误参考答案：B15.()婴幼儿自我意识的发展不是个性特点的重要标志之一。A、正确B、错误参考答案：B16.()每个婴幼儿都是一个独立的个体，相同的个体在不同阶段的特点不同，所采用的教育方法不同。A、正确B、错误参考答案：A17.()用背带兜抱婴幼儿，在使用前先检查各插扣是否完好扣紧。A、正确B、错误参考答案：A18.()婴儿4个月后可先添加米糊，以促进淀粉酶分泌并可补充维生素C.A、正确B、错误参考答案：B19.()罐头食品中往往含有调味品，经常食用对人体有害。A、正确B、错误参考答案：B20.()更换尿布的时间和次数要固定。A、正确B、错误参考答案：B21.()夏季气温高，出汗多，婴幼儿饭食应以清淡为主，多选择能够补充体内水溶性维生素E、维生素K的食物。A、正确B、错误参考答案：B22.()内外衣物不可混洗且尽量手洗，若用洗衣机洗应专用单独洗。A、正确B、错误参考答案：A23.()目前我国评价小儿体格生长发育的评价方法，一般采用均值离差法。A、正确B、错误参考答案：B24.婴儿爬行中下肢训练包括：练习跪、两腿交叉训练等形式。（）A、正确B、错误参考答案：A25.婴幼儿血尿多数是泌尿系统有病变的早期信号，需重新检查，确诊治疗。（）A、正确B、