甘肃省武威第十一中学九年级化学下册 11.1 生活中常见的盐教学实录2 新人教版

甘肃省武威第十一中学九年级化学下册11.1生活中常见的盐教学实录2新人教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析甘肃省武威第十一中学九年级化学下册11.1生活中常见的盐教学实录2新人教版，本章节通过列举生活中常见的盐，如食盐、硫酸铜等，引导学生了解盐的定义、分类、性质和应用。课程内容与课本紧密相连，旨在帮助学生掌握盐的化学性质及其在日常生活中的应用，提高学生的化学素养。核心素养目标分析本节课旨在培养学生化学学科的核心素养，包括：增强学生的科学探究意识，通过实验和观察，让学生学会提出问题、设计方案、收集证据、得出结论；提高学生的科学态度与价值观，认识到化学与生活的密切联系，培养对化学的积极态度；增强学生的科学思维，通过分析盐的化学性质，培养学生逻辑推理和批判性思维能力；提升学生的社会责任感，认识到化学物质在生活中的重要作用，以及正确使用化学物质的重要性。学情分析九年级学生正处于青春期，好奇心强，对新知识充满探索欲望。在化学学科上，他们已经具备了一定的基础，了解了一些基本的化学概念和实验操作。然而，由于化学知识相对抽象，部分学生对化学学习存在畏难情绪，缺乏系统的学习方法和深入的理解。

从知识层面看，学生已经接触过简单的物质分类和化学反应，对盐的概念有一定的认识，但具体到盐的性质、分类和应用等方面，学生的知识体系尚不完善。在能力方面，学生的实验操作技能和观察分析能力有待提高，尤其是在处理复杂实验现象和化学问题时的逻辑思维能力。

在素质方面，学生的科学探究精神有待进一步培养，他们需要通过实践来增强对化学现象的敏感度和对化学知识的理解深度。此外，学生的合作学习能力和自主学习能力也是本课程需要关注和培养的方面。

行为习惯上，部分学生可能存在注意力不集中、实验操作不规范等问题，这些都会影响课程的学习效果。对课程学习的影响主要体现在：学生对盐的学习兴趣可能会受到自身化学基础和实验操作能力的影响，进而影响他们对化学学科的整体认识和学习积极性。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如食盐、硫酸铜的实物图片或动画演示。

3.实验器材：准备实验所需的试管、烧杯、滴管等，确保实验器材的完整性和安全性。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，包括分组讨论区、实验操作台，以及放置相关实验材料的实验桌。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求，例如让学生预习盐的定义、分类和常见盐的例子。

设计预习问题：围绕“盐的化学性质”课题，设计问题如“为什么食盐是咸的？”“不同盐的用途有哪些？”等，引导学生自主思考。

监控预习进度：通过平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据预习要求，阅读资料，理解盐的基本概念和分类。

思考预习问题：学生针对预习问题进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：通过引导学生自主预习，培养他们的自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示食盐在生活中的图片或视频，引出“生活中常见的盐”课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解盐的化学性质，如溶解性、反应性等，结合实例如食盐与金属的反应。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分析不同盐的用途和化学性质。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：学生积极参与小组讨论，分享自己的预习成果和疑问。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解盐的化学性质。

实践活动法：通过小组讨论，让学生在实践中应用所学知识。

合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置关于盐的化学性质的课后作业，如设计一个实验方案来测试不同盐的溶解性。

提供拓展资源：推荐与盐相关的科普书籍或网站，供学生进一步学习。

学生活动：

完成作业：学生认真完成作业，巩固课堂所学。

拓展学习：学生利用推荐资源进行拓展学习，加深对盐的理解。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：鼓励学生在完成作业后进行反思，总结学习经验。

作用与目的：

通过课中强化技能，帮助学生深入理解盐的化学性质，掌握相关技能。知识点梳理1.盐的定义

盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子通过离子键结合而成的化合物。常见的盐包括食盐（氯化钠）、硫酸铜（CuSO4）等。

2.盐的分类

根据盐的组成元素，可以将盐分为以下几类：

（1）金属盐：由金属离子和酸根离子组成的盐，如食盐、硫酸铜等。

（2）非金属盐：由非金属离子和酸根离子组成的盐，如碳酸钠、氯化铵等。

（3）有机盐：由有机物中的离子组成的盐，如乙酸钠、乙酸铵等。

3.盐的性质

（1）溶解性：大多数盐易溶于水，但溶解度大小不同。例如，食盐易溶于水，而硫酸铜的溶解度相对较小。

（2）酸碱性：盐的酸碱性取决于其组成离子的性质。酸式盐呈酸性，如硫酸氢钠（NaHSO4）；碱式盐呈碱性，如碳酸钠（Na2CO3）；中性盐呈中性，如氯化钠（NaCl）。

（3）氧化还原性：部分盐具有氧化还原性，如高锰酸钾（KMnO4）、亚硝酸钠（NaNO2）等。

4.盐的应用

（1）食品工业：盐是食品加工中的常用添加剂，如食盐、味精等。

（2）医药领域：盐在医药领域有广泛的应用，如氯化钠用于医疗输液、硫酸铜用于农药等。

（3）化工原料：盐是化工生产中的重要原料，如氯化钠用于氯碱工业、硫酸铜用于制造铜盐等。

5.盐的制备方法

（1）离子交换法：利用离子交换树脂将金属离子或酸根离子从溶液中分离出来。

（2）沉淀法：通过添加沉淀剂，使金属离子或酸根离子形成沉淀，从而实现盐的制备。

（3）电解法：利用电解过程，将金属离子还原成金属单质，同时将酸根离子氧化成气体或水，从而制备盐。

6.盐的检测方法

（1）沉淀法：通过加入特定的沉淀剂，使盐中的金属离子或酸根离子形成沉淀，从而检测盐的存在。

（2）离子色谱法：通过离子色谱仪分析盐中的离子成分，确定盐的种类和含量。

（3）电导率法：利用电导率测定盐溶液的导电能力，从而判断盐的存在。

7.盐的储存与运输

（1）储存：盐应储存在干燥、通风的仓库中，避免受潮、受热。

（2）运输：盐应使用防潮、防尘、防腐蚀的包装材料，确保运输过程中的安全。

8.盐的环境影响

（1）水体污染：过量使用含盐的化肥、农药等可能导致水体污染。

（2）土壤污染：过量使用含盐的肥料可能导致土壤盐碱化，影响农作物生长。

（3）大气污染：燃煤、石油等含盐物质在燃烧过程中可能产生大气污染物。板书设计①盐的定义与分类

-定义：由金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物。

-分类：金属盐、非金属盐、有机盐。

②盐的性质

-溶解性：大多数盐易溶于水，溶解度大小不同。

-酸碱性：酸式盐、碱式盐、中性盐。

-氧化还原性：部分盐具有氧化还原性。

③盐的应用

-食品工业：食盐、味精等。

-医药领域：氯化钠、硫酸铜等。

-化工原料：氯化钠、硫酸铜等。

④盐的制备方法

-离子交换法

-沉淀法

-电解法

⑤盐的检测方法

-沉淀法

-离子色谱法

-电导率法

⑥盐的储存与运输

-储存：干燥、通风

-运输：防潮、防尘、防腐蚀

⑦盐的环境影响

-水体污染

-土壤污染

-大气污染教学反思与改进教学反思是教师专业成长的重要环节，通过反思，我们可以更好地了解自己的教学效果，发现不足，从而不断改进教学方法。以下是我对“生活中常见的盐”这一课的教学反思与改进计划。

1.教学效果评估

在课堂上，我注意到学生们对于盐的溶解性、酸碱性等性质的理解相对较好，但在盐的分类和应用方面，部分学生显得有些吃力。这可能是由于他们对盐的概念不够清晰，或者缺乏实际生活中的例子来帮助他们理解。

2.学生反馈分析

课后，我收集了学生的反馈，发现有些学生对实验操作感到困惑，尤其是如何正确使用实验器材。此外，也有学生反映，课堂上的讨论环节不够充分，他们希望能够有更多机会表达自己的观点。

3.教学反思

（1）对于盐的分类和应用，我意识到需要提供更多的实例和实际应用场景，以便学生能够更好地理解。例如，可以通过展示不同盐在生活中的图片或视频，让学生直观地感受到盐的作用。

（2）在实验操作方面，我认识到需要更加细致地指导学生，确保他们能够正确、安全地使用实验器材。同时，可以设计一些简单的实验，让学生在操作中学习，提高他们的实验技能。

（3）关于课堂讨论，我计划在未来的教学中，增加小组讨论的环节，鼓励学生积极参与，分享自己的观点和想法。

4.改进措施

（1）在课前，我会准备更多与盐相关的图片、视频和实际案例，以便在课堂上展示给学生，帮助他们更好地理解盐的应用。

（2）在实验操作环节，我会录制一段实验操作视